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असामान्य व्यंजनों

घर पर हरी मिर्च को कैसे भुना जाए

घर पर अपनी खुद की हरी मिर्च भूनें, यह आसान है हैच, अनाहेम, और पोब्लानो हरी मिर्च के लिए। फॉटोग्राफी क्रेडिट: एलिस बाउरग्रीन चिलीज़- हैच, अनाहेम, पॉबलानोस-दक्षिणपश्चिमी खाना पकाने के स्टेपल हैं, और लगभग हर रेसिपी जो उन्हें चाहिए कि उन्हें पहले भुना जाए। हरी मिर्च को क्यों भूनते हैं?
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पारंपरिक व्यंजनों

अंग्रेजी मफिन टूना मेल्स

एक माता-पिता के रूप में आपका काम हमेशा खुश करने वाला नहीं होता है। यह खाने की मेज सहित सभी चीजों में सही है। मेरे बच्चों को यह सिखाना कि दुनिया नहीं है, वास्तव में, उनकी आज्ञा दिन में पूरा करने के लिए मेरी चीजों की सूची में उच्च है। कभी-कभी मैं रात के खाने के लिए चीजें बनाता हूं जो मुझे पता है कि एक संघर्ष होगा, जैसे कि इन अंग्रेजी मफिन टूना मेल्स।
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पारंपरिक व्यंजनों

क्रीमी ज़ीटी फ्लोरेंटाइन

मलाईदार ज़ीटी फ्लोरेंटाइन आपकी पीठ की जेब में होने के लिए एक अच्छा सप्ताह का नुस्खा है। त्वरित और आसान स्टोव-टॉप रेसिपी! फोटोग्राफी क्रेडिट: टस्कनी की राजधानी सैली वर्गासफ्लोरेंस को पुनर्जागरण के जन्मस्थान के रूप में जाना जाता है। लेकिन कला इसका एकमात्र खजाना नहीं है। फ्लोरेंस का भोजन प्रसिद्ध है, भले ही सरल और किसान व्यंजनों में जड़ों के साथ है।
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सबसे अच्छी रेसिपी

माइक्रोवेव में जाम कैसे करें

आसान माइक्रोवेव जाम! 20 मिनट के अंदर तैयार। स्ट्रॉबेरी जैम, पीच जैम, ब्लूबेरी जैम, या कोई अन्य फ्रूट जैम जो आपको पसंद हो। यह आप सभी के लिए निकलता है जो वास्तव में जाम बनाना चाहते हैं, लेकिन बस एक बड़े कैनिंग प्रोजेक्ट के लिए समय, ऊर्जा, काउंटर स्पेस, या मानसिक भाग्य की कमी है।
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नवीनतम व्यंजनों

चिमिचुरी सॉस के साथ काउबॉय स्टेक

फ्रेंच बीफ रिब-आई स्टेक पहले भूरे रंग के लिए खोजा, फिर खत्म करने के लिए कम गर्मी पर पकाया, अजमोद, अजवायन की पत्ती, लहसुन chimichurri सॉस। सोच सकता था, "वाह, यह एक बड़ा स्टेक है"। दो इंच मोटी स्टेक पिंग-पोंग चप्पू की तरह लग रहा है, स्टीक का चरवाहा कटौती वास्तव में एक बीफ़ रिब-आई, हड्डी-इन, हड्डी फ्रेंच के साथ है, ताकि यदि आप चरवाहे इस स्टेक को खा रहे थे, तो आप इसे हड्डी से पकड़ सकते हैं।
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असामान्य व्यंजनों

हरा मसला हुआ आलू

आलू पकाते समय अजमोद और हरे प्याज को डुबो कर समय की बचत करें। मेथोड 1 आलू को उबालें: छिलके और कटे हुए आलू और थाइम को मध्यम (2 क्वार्ट) सॉस पैन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें। पानी में दो चम्मच नमक जोड़ें। उबालने के लिए और कम उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें।
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