पारंपरिक व्यंजन

बेकन के साथ तितलियों

बेकन के साथ तितलियों

एक नया पास्ता नुस्खा जो मैं आपको बताऊंगा, वह बिल्कुल स्वादिष्ट है! :)

  • ५०० ग्राम तितलियाँ
  • 300 ग्राम बेकन
  • 300 मिली मीठी क्रीम
  • 250 मिली सफेद शराब
  • परमेसन रेस
  • हरी तुलसी
  • नमक और मिर्च

सर्विंग्स: 4

तैयारी का समय: 60 मिनट से कम

बेकन के साथ पकाने की विधि तितलियों:

अल डेंटे पास्ता को नमकीन पानी में उबालें।


एक बड़े पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ बेकन या क्यूब्स डालें। बेकन को तेज़ आँच पर कुछ मिनट के लिए ब्राउन करें और फिर उसके ऊपर व्हाइट वाइन डालें। अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि शराब से शराब वाष्पित न हो जाए और एक न बन जाए पतली लेकिन बहुत सुगंधित चटनी। मीठी क्रीम डालें और आँच को कम करें। इसे ठंडा होने दें, सीज़न करें और पास्ता, परमेसन डालें और धीरे से मिलाएँ। हम हरी तुलसी के साथ समाप्त करते हैं।

वे बिल्कुल शानदार हैं! :)

अच्छी रूचि !


बेकन और पनीर के साथ समाप्त करें। हमारे साथ स्वादिष्ट रेसिपी पकाएं! / VIDEO

क्या आप भोजन पर बहुत अधिक पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं, बल्कि विविध और स्वस्थ आहार लेना चाहते हैं? रेस्टोरेंट में जाने की बजाय घर पर ही खाना बनाना बेहतर है। सामग्री पर आपका पूर्ण नियंत्रण होगा और आप परिवार या दोस्तों की सराहना का आनंद लेने में सक्षम होंगे। हमारे व्यंजनों को आजमाएं और आप आश्वस्त हो जाएंगे! आज, बेकन और पनीर के साथ समाप्त होता है।

बेकन और पनीर के साथ समाप्त करें

सामग्री: 800 ग्राम एंडिव, 250 ग्राम स्मोक्ड बेकन, 4 लौंग लहसुन, दो नींबू का रस, 250 ग्राम पनीर, 100 ग्राम क्रीम पनीर, नमक, परमेसन गार्निश के लिए

तैयारी: एंडिव की पहली पत्तियों को खोलकर अलग रख दिया जाता है। बाकी को उबलते पानी में थोड़ा सा उबाला जाता है। निकालें और ग्रिल पर निकलने दें। लहसुन, नमक को छीलकर पीस लें। एंडिव्स पर छिड़कें, जिन्हें बाद में नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है। एंडिव्स को क्रीम चीज़ से भरें, स्मोक्ड बेकन में लपेटें, ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज़ छिड़कें और ओवन में कुछ मिनट के लिए ब्राउन और क्रिस्पी होने के लिए रखें। ओवन से निकालने के बाद, ठंडा होने के लिए छोड़ दें और परमेसन चीज़ से सजाकर परोसें।


बेकन के साथ बेक्ड आलू (अकॉर्डियन आलू)

1. आलू को अच्छी तरह धोकर, चाकू से पूरी तरह नीचे गिराए बिना, जितना हो सके पतले स्लाइस में काट लें।

2. फिर पैन में बेकिंग पेपर पर रखें और आलू के स्लाइस के बीच मक्खन और लहसुन के पतले स्लाइस रखें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। आप या तो पनीर को स्लाइस करके आलू के टुकड़ों के बीच में रख दें, या फिर ऊपर से कद्दूकस कर लें। (यह कोई फिक्स रेसिपी नहीं है, आप इसे अपनी इच्छानुसार बना सकते हैं)

3. ओवन में लगभग एक घंटे के लिए छोड़ दें, जब तक कि बाहर से क्रिस्पी न हो जाए और अंदर से नरम न हो जाए।

4. इसी बीच बेकन को फ्राई कर लें, फिर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।

5. जब आलू लगभग तैयार हो जाएं, तो उन्हें ओवन से बाहर निकालें, पनीर और बेकन के टुकड़ों के साथ छिड़कें, फिर उन्हें ओवन में 5 मिनट के लिए या पनीर के पिघलने तक रख दें।

6. पके हुए आलू को खट्टा क्रीम और बारीक कटा हरा प्याज या अन्य साग के साथ पसंद के अनुसार परोसा जाता है।

सरल और स्वादिष्ट के प्रेमियों के लिए, हमारे पास सबसे अच्छे वेज आलू हैं।


35 मिनट में ईस्टर: बेकन के साथ स्पेगेटी कार्बनारा

कार्बनारा पास्ता कई लोगों की पसंद के शीर्ष में पहले स्थान पर है, इसलिए यदि आप पास्ता पकाना सीखना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से इस नुस्खा के साथ असफल नहीं होंगे।

नुस्खा का एक और फायदा: यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है इसलिए जब आप किसी समय संकट में हों तो यह आदर्श समाधान हो सकता है।

तैयारी का समय: 15 मिनटों
पकाने का समय: 20 मिनट
सर्विंग्स: 8

सामग्री:

और बैल 450 ग्राम ताजा स्पेगेटी फ्रेटेली पिग्नाटी
और बैल 230 ग्राम ताजा सफेद, कटा हुआ मशरूम
& बुल 50 ग्राम ग्रेना पडानो एग्रीफॉर्म, रस
और बुल 50 ग्राम पनीर ब्लू मोल्ड सेंट के साथ। क्लेमेंस
और बैल १ प्याज, कटा हुआ
और बैल लहसुन की २ कली, कटी हुई
और बैल १ कप फेंटा हुआ दूध
और बैल 230 ग्राम बेकन, छोटे टुकड़ों में काट लें
और बैल १, १/२ कप फेंटा हुआ अंडा
और बैल नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

बेकन के साथ कार्बनारा स्पेगेटी कैसे बनाएं:

& बुल पास्ता को अल डेंटे तक नमकीन पानी में उबालें। फिर इन्हें छानकर अलग रख दें।
इस बीच, एक सॉस पैन में बेकन को ब्राउन होने तक भूनें। मशरूम, लहसुन और प्याज डालें और उन्हें सख्त होने दें। इस मिश्रण को पास्ता के ऊपर डालें।
एक बाउल में पनीर, फेंटा हुआ दूध और अंडे डालकर मिश्रण को पास्ता के ऊपर डालें। इन्हें ओवन में थोड़ी देर के लिए छोड़ दें, फिर नमक और काली मिर्च डालकर सर्व करें।

उपयोग किए गए उत्पादों के बारे में:

नीले मोल्ड और 50% वसा के साथ पनीर 100 ग्राम

नीले मोल्ड के साथ डेनिश पनीर विशेषता। यह मलाईदार है क्योंकि इसमें 50% वसा होता है, विशेष रूप से गाय के दूध से। गोर्गोन्जोला पनीर एक विकल्प है।

उत्पाद में केवल पशु मूल के प्राकृतिक तत्व हैं।

ताजा पास्ता खाने के फायदों के बारे में जानें:

और बैल उनमें फाइबर होता है जो भूख की आवश्यकता को पूरा करता है और लंबे समय तक तृप्ति देता है


बेकन परमेसन स्पेगेटी स्क्वैश

सामग्री

  • बेकन के ४ स्लाइस बीच में कटे हुए, कटे हुए
  • एक मध्यम स्पेगेटी कद्दू, 3 उबले हुए कप दें
  • चुटकी नमक कोषेर
  • 1 1/2 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • १/२ कप पार्मिगियानो रेजियानो हंसी
  • स्वाद के लिए ताजी काली मिर्च

निर्देश

  • मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही गरम करें।
  • बेकन डालें और लगभग ५ से ६ मिनट तक क्रिस्पी होने तक पकाएं। एक स्लेटेड चम्मच के साथ बेकन को एक कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें।
  • ओवन को 400F डिग्री पर प्रीहीट करें।
  • पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट वॉलपेपर। कद्दू को आधा लंबाई में काट लें और एक चम्मच का उपयोग करके बीज और नरम पीले धागे को खुरचें। नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन, कद्दू के चेहरे को बेकिंग शीट पर रखें और 60 से 65 मिनट तक या मांस को हल्के से कांटे से छेदने तक पकाएं।
  • नरम होने पर, एक कटोरे में निकालें और जैतून का तेल, परमेसन और बेकन के साथ मिलाएं।

पोषण

2 एसपी 2 एसपी 3 पीपी 3 एसपी बिना अंडे की रेसिपी ऑटम पोर्क रेसिपी रेसिपी साइड साइड विंटर पोस्ट किया गया 14 नवंबर, 2017 का जीना 67 टिप्पणियाँ एक टिप्पणी छोड़ दो '


बेकन के साथ पास्ता। सरल और त्वरित नुस्खा

प्याज को जैतून के तेल में 2-3 मिनट के लिए भूनें, फिर बेकन डालें और 5 मिनट के लिए और पकाएं।

टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च और अजवायन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि तरल थोड़ा न गिर जाए।

जब पास्ता पक जाए, तो उन्हें पहले बनाई गई रचना के ऊपर पैन में डालें और मिलाएँ, परमेसन चीज़ छिड़कें और तुरंत परोसें।

अच्छी नौकरी और अच्छी भूख!

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बेकन के साथ 7 व्यंजन क्योंकि हम जानते हैं कि आपको यह कितना पसंद है

कौन कहता है कि बेकन हमेशा प्लेट पर दो मेश के बगल में होना चाहिए? आइए उन्हें अन्य अवयवों से परिचित कराते हैं। यहाँ बेकन के साथ कुछ व्यंजन हैं जो स्पष्ट रूप से हमारे पसंदीदा में से हैं।

मैं बेकन से कभी नहीं थकता, चाहे मैं कितना भी खा लूं। कुरकुरे पट्टी में काटने की खुशी, अच्छी तरह से तला हुआ, मेरे लिए मैच करना मुश्किल है। तो हमने आपके लिए कुछ एकत्र किए हैं, आइए एक साथ आनंद लें!


बेकन और गोर्गोन्जोला सॉस के साथ फूलगोभी

मेरे पास था गोभी और मुझे पूरा यकीन नहीं था कि इसे कैसे तैयार किया जाए। इसलिए मैंने ऑनलाइन समुदाय से मदद मांगी। मुझे ब्लॉग के फेसबुक पेज का अनुसरण करने वालों और दो प्रमुख पाक समूहों के कई सदस्यों से बहुत सारी सलाह मिली: मेरा जुनून, भोजन और रोमानियाई व्यंजन / रोमानियाई व्यंजन। मुझे बहुत सी दिलचस्प बातें पता चलीं, बहुत सी खबरें, जिन्होंने मुझे कोहरे में और भी कठिन बना दिया। तो, अंत में, "मैंने इसे अपने तरीके से किया।" मैं दौड़ा और एक और फूलगोभी (कच्चे माल से बाहर नहीं निकलने के लिए), साथ ही कुछ बेकन और कच्चे-सूखे सूअर के गले के कुछ स्लाइस प्राप्त किए। मेरे पास घर के आसपास बाकी था। मुझे काम मिल गया और यहाँ क्या निकला ...

आपको किस चीज़ की जरूरत है?

  • 2 फूलगोभी सिर, लगभग ½ किलो प्रत्येक
  • 300 ग्राम बारीक कटा हुआ बेकन
  • 80 ग्राम कच्चे-सूखे सूअर का मांस, पतला कटा हुआ
  • ४०० मिलीलीटर क्रीम (या खाना पकाने) क्रीम ३०% वसा के साथ
  • 150 - 200 ग्राम मलाईदार गोर्गोन्जोला पनीर (लेकिन यह मसालेदार भी होता है)
  • 20 + 20 ग्राम मक्खन (80% वसा)
  • ४ बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
  • काली मिर्च - स्वादानुसार
  • 50 - 75 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन (या पनीर, ग्रेना पडानो, पेकोरिनो - एक सख्त पनीर)
  • हरा अजमोद बांधें, कटा हुआ - सजावट के लिए।

आप कैसे आगे बढ़ते हैं?

फूलगोभी को लगभग बराबर आकार के गुच्छों में खोलकर लगभग 30 - 45 मिनट के लिए एक कटोरी गुनगुने पानी में छोड़ दें जिसमें आपने 3-4 बड़े चम्मच मोटे नमक को घोल दिया हो। यदि उसके पास "किरायेदार" हैं, तो वे जल्दी से अपना घर छोड़ देंगे।

फूलगोभी के गुच्छों को 5 मिनट के लिए उबलते पानी में डालें जिसमें आप एक चुटकी नमक डालें, फिर अच्छी तरह से छान लें।

इस बीच, मक्खन के साथ एक बड़े पैन को चिकना करें और इसे ब्रेडक्रंब के साथ पंक्तिबद्ध करें। ओवन को 200 - 220 C पर प्रीहीट करें।

अब सबसे खराब हिस्सा आता है: फूलगोभी के प्रत्येक गुच्छा को बेकन के 2-3 स्ट्रिप्स के साथ लपेटें, फिर गुच्छों को एक ही परत में पैन में अच्छी तरह से रखें। काली मिर्च के साथ सीजन। यदि आपके पास फूलगोभी के छोटे गुच्छे बचे हैं, तो न नहाएं। आप बाद में उनका उपयोग करेंगे।

ट्रे को 4 - 5 मिनट के लिए ओवन में रख दें, फिर 3 - 4 मिनट के लिए तिजोरी में आग लगा दें। इस तरह बेकन हल्का ब्राउन हो जाएगा।

जब तक गुलदस्ते ओवन में लपेटे जाते हैं, तैयार हो जाओ गोर्गोन्जोला सॉस:

एक सॉस पैन में अन्य 20 ग्राम मक्खन पिघलाएं, और पिघला हुआ मक्खन में क्रीम जोड़ें, काली मिर्च के साथ मौसम (नमक आवश्यक नहीं है, गोर्गोनज़ोला पनीर पर्याप्त नमकीन है) और उबाल लेकर आओ।

छोटे क्यूब्स में कटे हुए गोरगोज़ोला चीज़ डालें और सॉस में शामिल होने तक मिलाएँ, फिर उबली हुई फूलगोभी के 2-3 छोटे गुच्छे डालें, जिन्हें आप सॉस में क्रश करते हैं। उबाल पर लाना।

सॉस को यथासंभव समान रूप से फूलगोभी ट्रे में डालें, और ऊपर से पोर्क नेक और बेकन के स्लाइस डालें। काली मिर्च के साथ सीजन। (यदि आपके पास फूलगोभी के छोटे-छोटे गुच्छे बचे हैं, तो उन्हें ट्रे में बेकन में लिपटे गुच्छों के बीच में रखें। यदि नहीं, तो नहीं)।

ओवन का तापमान 180 - 200 C तक कम करें और ट्रे को ओवन में 35 - 40 मिनट के लिए रख दें। आँच बंद कर दें, कद्दूकस किए हुए परमेसन चीज़ पैन की सामग्री पर छिड़कें और इसे और ५ मिनट के लिए ओवन में रख दें (आग बंद कर दें)।

गरमागरम परोसें, संभवतः ताज़ी कटी हुई पार्सले से सजाकर। शराब पीने वालों के लिए मैं एक गिलास की सलाह देता हूं सॉविनन ब्लैंक सेमीसेक. बियर प्रेमियों के लिए, मैं एक रहस्य प्रकट करता हूं: यह बहुत अच्छा काम करता है बेकन और गोर्गोन्जोला सॉस के साथ फूलगोभी एक गिलास के साथ गिनीज.

मज़े करो और फिर से स्वस्थ हो जाओ!


350 ग्राम आटा, 125 ग्राम मक्खन (80% से अधिक वसा), 125 ग्राम मस्करपोन, 1 अंडा, 1 चम्मच जीरा, 1/2 चम्मच नमक (आटा के लिए) 250 ग्राम बेकन, 2 लीक, 1 & # 8211 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 6 अंडे, 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च 150 और # 8211 200 ग्राम पेकोरिनो, या पसंदीदा पनीर (आटा के लिए) हरा शतावरी, तले हुए चेरी टमाटर (सेवारत के लिए)

सुगंधित तीखा आटा के लिए, आटे को एक कटोरे में छान लें, ठंडा मक्खन, डिसाइड, अंडा, नमक, जीरा और मस्कारपोन क्रीम डालें। आटे को हाथ से अच्छी तरह गूंथ लें, फिर इसे 30 मिनट के लिए ठंडा होने दें।

इस बीच, भरने के लिए सामग्री तैयार करें। बेकन को छोटे क्यूब्स में काटें और थोड़े से जैतून के तेल में भूनें, फिर कटे हुए लीक डालें। ठंडा होने दें, अंडे और क्रीम, साथ ही कसा हुआ पनीर, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें।

तीखा आटा ठंड से निकालें और इसे तीखा रूप, या केक के अंदर के साथ पंक्तिबद्ध करें। कांटे से जगह-जगह चुभन करें। स्टफिंग को आटे के अंदर डालें और तीखा को ओवन में 165-170 डिग्री पर 30 मिनट के लिए रख दें। ठंडा होने दें, फिर भाग लें और हरे शतावरी, तले हुए और चेरी टमाटर के साथ परोसें।


स्पेगेटी कार्बनारा और # 8211 सरल नुस्खा

  • २०० ग्राम स्पेगेटी
  • 200 जीआर क्रीम
  • १०० ग्राम बेकन
  • 3 अंडे
  • जतुन तेल
  • नमक और मिर्च।

बनाने की विधि

पास्ता को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार उबालें, फिर ठंडे पानी की एक धारा में धो लें और छान लें। इस बीच, बेकन को छोटे क्यूब्स में काट लें और गर्म तेल में कुछ सेकंड के लिए सुनहरा भूरा होने तक तलें।

यॉल्क्स के साथ क्रीम मिलाएं, नमक, काली मिर्च डालें और मिश्रण को आग पर बेकन के ऊपर रखें और एक मिनट के लिए उबलने दें। इस सॉस के ऊपर पास्ता डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और कुछ मिनट के लिए आग पर सब कुछ छोड़ दें।

कार्बनारा पास्ता बनकर तैयार है. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर के साथ गरमागरम परोसें।