पारंपरिक व्यंजन

सॉसेज और पनीर के साथ पास्ता

सॉसेज और पनीर के साथ पास्ता

मैंने एक स्पेगेटी को उबाला, इस बीच मैंने एक प्याज को छोटे टुकड़ों में काट कर थोड़ा तेल में डाल दिया और जब यह कांच बन गया तो मैंने ओल्टेनिया से सॉसेज डाल दिए, जिसे मैंने छोटे टुकड़ों में काटा और थोड़ी देर के लिए आग पर छोड़ दिया। थोड़ा भूरा। मैंने पनीर और पनीर को शेव किया।

मैंने पास्ता को पलट दिया, उनके उबालने के बाद, एक कटोरे में और उनके ऊपर मैंने सॉसेज के साथ सख्त प्याज, साथ ही पनीर और पनीर, नमक और काली मिर्च भी डाल दी, मैं अच्छी तरह से मिला और तैयार हो गया।

बड़ी भूख!


बनाने की विधि

बकरी पनीर, पालक और मिर्च के साथ पास्ता

1. पास्ता को उबलते नमकीन पानी में उबालें। . 2. एक पैन में तेल गरम करें

दही और हैम सॉस के साथ टोर्टेलिनी

टोटेलिनी को नमकीन पानी में 10 मिनट तक उबालें (पानी में उबाल आने पर उन्हें डालें)। जांघ


अंडा, सॉसेज और पनीर के साथ नाव

ऐसा नहीं है कि हर किसी के स्वाद के लिए एक आसान, तेज़ और अधिक & # 8230 नाश्ता है! एक बेहद संतोषजनक और स्वादिष्ट फास्ट ब्रेकफास्ट के लिए इस रेसिपी के अनुसार कुछ स्टफ्ड बोट बनाएं। आप इसे काम पर जाते समय भी खा सकते हैं, अगर आप इसे घर पर नहीं बना सकते हैं। आप इसे काम पर, दोपहर के भोजन में भी खा सकते हैं। आप इसे भोजन के बीच नाश्ते के रूप में परोस सकते हैं, आप इसे बच्चे और पति के लिए पैक कर सकते हैं। यह रात के खाने के लिए भी जाता है (लेकिन बहुत देर से नहीं परोसा जाता है, शाम को अंडे की खपत का संकेत नहीं दिया जाता है) जब आपको ज्यादा प्रेरणा नहीं मिलती है। करने से आसान कहा जाता है।

  • 2 मिनी वैंड के लिए दी गई मात्रा।
  1. सॉसेज को गोल आकार में काटें, लगभग 5 मिनट तक भूनें। इस बीच, अंडे को क्रीम और कसा हुआ पनीर के साथ हरा दें। स्वाद के लिए मौसम। (आवश्यकता महसूस होने पर आप हरा प्याज, थोड़ा सा सौंफ, अजमोद, मेंहदी आदि भी डाल सकते हैं)
  2. भरने के लिए जगह बनाने के लिए बैगूलेट्स के कोर को खोदें। सॉसेज डालें, पीटा अंडा डालें। (आप चाहें तो इसके ऊपर परमेसन भी छिड़क सकते हैं)
  3. उन्हें एक ट्रे पर रखें और स्टफ्ड बोट को पहले से गरम किए हुए ओवन में तब तक रखें जब तक कि अंडा पक न जाए। परोसने से पहले उन्हें 5 मिनट तक ठंडा होने दें।

कोशिश करने के लिए अन्य स्वादिष्ट नाश्ते के विकल्प:

5 / 5 - 1 समीक्षा

ब्रोकोली और सॉसेज के साथ पास्ता

यह ज्ञात है कि मेरी रेसिपी जल्दी और आसानी से बन जाती है। जब मैं लिखता हूं कि ऐसी रेसिपी बनाने में आपको 20 मिनट का समय लगता है और वह है। यह ज्ञात है कि मेरे व्यंजन सस्ते और अच्छे हैं, हमेशा छोटे बजट के लिए। मैं अक्सर कीमत लिखता हूं और अगर मेरे पास समय है तो मैं अपने द्वारा खरीदे गए कुछ उत्पादों का प्रचार करता हूं।

और यह ज्ञात है कि जब मैं किसी नुस्खा की प्रशंसा करता हूं तो मैं उसे ठीक से करता हूं।

ब्रोकली और सॉसेज के साथ पास्ता रेसिपी इन सभी गुणों को पूरा करती है। यह बहुत अच्छा, सस्ता और तेज है।

इस रेसिपी में ताजे सॉसेज का उपयोग किया जाता है, जिस अवसर पर मुझे पता चला कि कॉफलैंड के ताजे सॉसेज वास्तव में अच्छे हैं, हालांकि वे काफी सस्ते हैं। कृपया स्मोक्ड सॉसेज का उपयोग न करें, ताजा खरीदें, आप देखेंगे कि वे तुरंत बन गए हैं।

मुझे नुस्खा कई संस्करणों में मिला, सभी तेजी से, मैं आपको दिखाता हूं कि मैंने इसे कैसे तैयार किया, मैंने सॉस को और अधिक मलाईदार बनाने के लिए खाना पकाने की क्रीम का इस्तेमाल किया और मैंने पनीर का एक उदार हिस्सा जोड़ा। नुस्खा चेडर कहता है लेकिन अगर आपके पास फ्रिज में है तो आप मोज़ेरेला भी डाल सकते हैं।

अन्यथा, जिस प्रकार के आटे का उपयोग किया जाता है वह पेन्ने है, मुझे लगता है कि वे बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं लेकिन आप धनुष या झुमके, यहां तक ​​​​कि व्यापक पास्ता या देश की भाषा में जहां पास्ता सत्ता में है :), टैगलीटेल, ओरेकचिएट, फ़ार्फ़ेल का उपयोग कर सकते हैं।

यदि आप कुछ और परोसना चाहते हैं तो 500 ग्राम पास्ता से आपको 4 उदार हिस्से या 6 छोटे हिस्से मिलेंगे, हालांकि मुझे लगता है कि एक गिलास सफेद शराब पर्याप्त है।

ब्रोकोली और सॉसेज के साथ पास्ता

सामग्री 4 उदार सर्विंग्स:

  • 500 ग्राम पास्ता (पेन, ऑर्किचेट, तितलियों या नूडल्स)
  • 600 ग्राम ताजा सूअर का मांस और बीफ सॉसेज
  • 1/2 ब्रोकली
  • 1 छोटा प्याज
  • लहसुन की 3 कलियां
  • 100 ग्राम परमेसन या बारीक कद्दूकस किया हुआ रोमानियाई पनीर
  • 150 ग्राम चेडर चीज़ या कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला
  • खाना पकाने के लिए 200 मिलीलीटर क्रीम
  • ताज़ा मिर्च
  • थोडा सा तेल

एक बड़े बर्तन में पास्ता के लिए थोड़ा नमक के साथ उबलता पानी डालें।

हम सॉसेज को त्वचा से साफ करते हैं (वे बहुत आसानी से साफ हो जाते हैं) और उन्हें थोड़े से तेल में तलते हैं। जब वे बनते हैं, तो हम उन्हें एक स्पैटुला से खोलना जारी रखते हैं क्योंकि वे बड़े टुकड़ों को इकट्ठा करते हैं। अभिव्यक्ति के लिए खेद है लेकिन यह सही है :)

जब तक सॉसेज पक न जाएं, प्याज को बारीक काट लें, साथ ही लहसुन को भी।

इस बीच, पानी उबलता है, इसलिए हम कटी हुई ब्रोकली को बड़े गुलदस्ते में डालते हैं और इसे 3-4 मिनट तक उबालते हैं, फिर हम इसे बाहर निकालते हैं और पास्ता को पैकेज पर निर्देशों के अनुसार उबालते हैं।

जब मांस ब्राउन होने लगे, तो उसमें प्याज, लहसुन डालें और हल्का भूरा होने तक मिलाएँ। आँच बंद कर दें और पकाने के लिए क्रीम डालें। परमेसन चीज़ डालें और केवल आधा डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और ब्रोकली और सूखा हुआ पास्ता डालें। यदि आपके पास खाना पकाने के लिए खट्टा क्रीम नहीं है, तो बस थोड़ा सा पानी डालें जिसमें पास्ता उबाला गया हो।

नमक और काली मिर्च डालें और ऊपर से परमेसन के बड़े हिस्से के साथ गरमागरम पास्ता परोसें।

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