पारंपरिक व्यंजन

टमाटर सॉस में टूना पेस्ट से भरे अंडे

टमाटर सॉस में टूना पेस्ट से भरे अंडे

कड़े उबले अंडे उबालें। उन्हें ठंडा होने दें और फिर छील लें। प्रत्येक अंडे को लंबाई में आधा काट लें और जर्दी निकाल दें।

हम टूना पेस्ट इस प्रकार तैयार करते हैं:

टूना (सभी तेल के साथ) को एक कटोरे में डालें और फिर बदले में (बिना किसी विशिष्ट आदेश के) एक अंडे की जर्दी, कसा हुआ पनीर, क्रीम चीज़ और बारीक कटा हुआ हरा सुआ। मिक्सर से अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि एक सजातीय पेस्ट न मिल जाए, फिर नींबू का रस, केपर्स और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। इस बार कांटे से अच्छी तरह मिलाएँ ताकि केपर्स क्रश न हो जाएँ।

इस पेस्ट से अंडे के प्रत्येक आधे हिस्से को भरें और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।


हम टमाटर सॉस तैयार करते हैं:


एक फ्राइंग पैन में, बारीक कटा हुआ प्याज और बारीक कटा हुआ लहसुन मक्खन में भूनें। टमाटर को छीलकर अच्छी तरह मिलाएँ और फिर पैन में प्राप्त रस डालें। नमक और काली मिर्च डालें, तेज पत्ता डालें और पकाएँ लगभग १० मिनट। सॉस कम होने तक, समय-समय पर मिश्रण करने के लिए ध्यान रखें। प्राप्त सॉस को एक सिरेमिक कटोरे (या किसी अन्य कटोरे) में डालें और फिर भरवां अंडे को ऊपर रखें। ओवन में डालें और तब तक छोड़ दें जब तक कि अंडे अच्छी तरह से भूरे रंग के होते हैं।


ओवन से निकालें, हरी अजमोद के साथ मौसम और क्षुधावर्धक के रूप में परोसें।



सॉस में भरे हुए अंडे

पानी का एक बर्तन तैयार करें, जिसे आप उबाल लें। पानी में एक बड़ा चम्मच सिरका मिलाएं। उबाल आने पर धुले हुए अंडे डालें और 15 मिनट तक उबलने दें।

फिर पानी निथार लें और उसके ऊपर ठंडा पानी डालें। ठंडा होने के लिए छोड़ दें और ध्यान से छील लें।

एक पतले चाकू से अंडों को दो बराबर भागों में काट लें। जर्दी को धीरे से निकालें और एक कटोरे में रखें। इसे कांटे से अच्छी तरह से पास करें।

यॉल्क्स के ऊपर, बराबर भागों में, मस्कारपोन और पीट डालें। एक चम्मच सरसों, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें। एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ ब्लेंड करें। यदि रचना बहुत कठिन / सूखी है, तो थोड़ा खट्टा क्रीम डालें, जब तक कि आपको अंडे की सफेदी भरने के लिए सही स्थिरता न मिल जाए।

अंडे के सफेद भाग को प्राप्त पेस्ट से भरें और उन्हें एक प्लेट पर भरने के साथ रखें।

क्रीम और दही को बराबर भागों में मिलाकर एक बाउल में सॉस तैयार करें। नमक और जायफल के साथ सीजन और अंडे के ऊपर डालें।

पपरिका और कटी हुई प्याज की पूंछ के साथ छिड़कें, फिर ठंडा रखें और अन्य पसंदीदा ऐपेटाइज़र के साथ कम मात्रा में खाएं।


टूना सलाद से भरे अंडे के लिए यह नुस्खा हमें रोदिवा द्वारा पेश किया गया था - केक के प्यार के लिए। यह क्लासिक स्टफ्ड एग रेसिपी का एक स्वादिष्ट विकल्प है।

5 अंडों को उबालें, उन्हें निथार लें और ठंडे पानी की एक धारा में से गुजारें। एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस करें और इसे आधा में काट लें।

जर्दी को सावधानी से हटा दें और इसे कटा हुआ हरा अजमोद, डिब्बाबंद सूखा टूना, कटी हुई लाल मिर्च, मक्का और कटा हुआ हरा प्याज मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

एक अंडे से मेयोनेज़ बनाएं, स्वाद के लिए ग्रीक योगर्ट और नींबू का रस मिलाएं और फिर इसे जर्दी के मिश्रण में मिलाएं।

इस मिश्रण से अंडे के आधे भाग भरें और ऊपर मेयोनीज सॉस की पतली परत पर परोसें।

टूना सलाद से भरे अंडे किसी भी छुट्टी के भोजन के लिए उपयुक्त ऐपेटाइज़र हैं।


टूना पेस्ट और मेयोनेज़ से भरे अंडे

टूना पेस्ट मेरे लिए पसंदीदा है सैंडविच, ब्रेड, बैगूएट या टोस्ट पर।

ईस्टर भोजन के लिए, मैं आमतौर पर हर साल लाल अंडे तैयार करता हूं, और जब मैं छोटा था तो मुझे भरवां अंडे पसंद थे।
इस साल मैंने एक अपवाद बनाया। भरने के लिए :)

१) उबले हुए अंडे को लंबे समय तक काटा जाता है, और अंडे की सफेदी को रखा जाता है।

2) के लिए एक विशेष गिलास में ब्लेंडर या एक लंबा प्लास्टिक बॉक्स में अंडे की जर्दी डालें, अगर आपको लगता है कि बहुत सारे हैं तो 2 पके हुए अंडे की जर्दी ही डालें।

3) बारीक कटा हुआ प्याज, लहसुन, अच्छी तरह से सूखा तेल, काली मिर्च, कटा हुआ अजमोद, नींबू का रस और अपनी इच्छानुसार मेयोनेज़ डालें। ब्लेंडर से अच्छी तरह मिलाएं।

४) अंडे के सफेद भाग को भरें और मेयोनेज़ या लेट्यूस की एक परत पर फिलिंग के साथ रखें।
मैंने ऊपर सेबोलिन्हो छिड़का।


उबले हुए अंडे को एक लंबे बर्तन (क्षमता 1 लीटर पानी) में लगभग 10-15 मिनट के लिए सख्त होने के लिए रखें (पानी में 1/2 चम्मच नमक और आसानी से साफ करने के लिए)।

खाना पकाने का समय बीत जाने के बाद, गर्म पानी निकालें और नल से ठंडा पानी डालें ताकि अंडे तेजी से ठंडा हो सकें।

फिर हम अंडे छीलेंगे और उन्हें लंबा (आधा में) काट लेंगे।

पहले से तैयार कटोरे में, अंडे की सफेदी को तोड़े बिना, अंडे की सफेदी से जर्दी को सावधानी से हटा दें।

एक कैलेंडर बॉक्स में कैंडी

चॉकलेट फलों का गुलदस्ता

चॉकलेट बास्केट

4 चॉकलेट दिलों का डिब्बा

अधिक आसानी से पीसने के लिए यॉल्क्स को छोटे ग्रेटर पर रखा जाएगा, फिर मक्खन (कमरे के तापमान पर), पनीर पेस्ट और सूखा और कुचल टूना डालें, एक सजातीय पेस्ट प्राप्त होने तक एक मैनुअल मिक्सर के साथ सब कुछ मिलाएं।

हम स्वाद के लिए बारीक कटा हुआ चिव्स (या हरा प्याज), नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएंगे (इस बार धीमी गति से स्पैटुला के साथ रचना को मिलाएं)।

एक चम्मच की मदद से, हम अंडे के सफेद भाग को प्राप्त सजातीय पेस्ट से भर देंगे, उन्हें लेटस के पत्तों से सजाए गए एक सफेद प्लेट पर रख देंगे।

स्वादिष्ट दिखने के लिए, टूना से भरे अंडे को आपकी कल्पना के अनुसार गोल काले जैतून और डोनट सिरका के छोटे टुकड़ों से सजाया जा सकता है।


भरवां अंडे की रेसिपी और # 8211 साधारण ऐपेटाइज़र के लिए रेसिपी, अंडे से तैयार करने के लिए त्वरित और आसान और छुट्टियों के लिए # 8211 स्टफ्ड अंडे, लेकिन स्नैक्स या नाश्ते के लिए भी।

भरवां अंडे का संग्रह जो मैंने नीचे प्रस्तावित किया है, मेरे ब्लॉग का अनुसरण करने वालों के अनुरोध पर किया गया था। वे उन सभी को एक पद पर रखना चाहते थे, ताकि उनके लिए चुनाव करना आसान हो जाए।

निजी तौर पर मेरे लिए चुनाव करना मुश्किल होगा। मुझे सब पसंद है!

मैं इंतजार कर रहा हूं कि आप मुझे बताएं कि आपने भरवां अंडे की कौन सी रेसिपी आजमाई और आपको कौन सी सबसे अच्छी लगी।

नुस्खा के शीर्षक पर क्लिक करें और आपको सीधे वांछित नुस्खा के लिए निर्देशित किया जाएगा


डिब्बाबंद टूना से भरे अंडे कैसे बनाएं

अंडों को आधा काट लें, वे निकल जाएंगे जर्दी जिन्हें एक कटोरे में रखा जाएगा जहां वे एक कांटा से कुचल जाएंगे।

ऊपर पीली कुचल जोड़ा जाएगा: सुर कटा हुआ डिब्बाबंद भोजन, मेयोनेज़, मीठी सरसों, नींबू का रस (स्वाद के लिए), प्याज बहुत बारीक कटा हुआ, नमक और मिर्च, एक रंग के साथ मिश्रण a . तक दृढ़ रचना।

अंडा आधा, प्राप्त जर्दी संरचना से भरा जाएगा, फिर एक प्लेट पर रखा जाएगा, जिसे a . से सजाया जाएगा लाल शिमला मिर्च पाउडर, कठोर हैम और ताजा हरी अजमोद के पत्ते।

प्लेट के साथ कवर किया जाएगा एल्युमिनियम फॉयल (फूड फॉयल से बचें क्योंकि यह पसीना और अंडे को गीला कर देगा) ) और परोसने तक प्रशीतित।


टूना, टमाटर और जैतून के पेस्ट के साथ सैंडविच

मुझे यह पसंद है ट्यूना सैंडविच, टमाटर और जैतून का पेस्ट! इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह बाहर गर्म या ठंडा है, यह सैंडविच मेरी रसोई में सबसे अच्छे में से एक है। छोटे बच्चों के स्कूल पैकेज के लिए, और काम के लिए या व्यस्त दिनों के लिए, जब हम रसोई में ज्यादा समय नहीं बिता सकते हैं, यह एक सरल और स्वादिष्ट नाश्ता है।

इस सैंडविच के साथ, खासकर जब से आप कुछ दिन पहले जैतून का पेस्ट और टूना पीट तैयार कर सकते हैं, आप अपने सभी प्रियजनों को एक स्वादिष्ट घर का बना नाश्ता प्रदान करेंगे।

टूना पाटे के लिए मैंने डिब्बाबंद टूना के टुकड़ों का इस्तेमाल किया, सूरजमुखी के तेल में लोटका, मुझे उनके उत्पादों से प्यार है! यदि आप अभी तक लोटका ब्रांड के बारे में नहीं जानते हैं, तो यह उन लोगों के लिए है जो ई के बिना और परिरक्षकों के बिना सबसे अच्छी गुणवत्ता वाली डिब्बाबंद मछली पसंद करते हैं। सभी लोटका उत्पाद बहुमुखी हैं और विभिन्न संयोजनों में उपयोग किए जा सकते हैं: सब्जियों के साथ, सलाद, सैंडविच, टार्ट्स या अन्य व्यंजनों में।

जैतून का पेस्ट 6-7 दिन पहले बनाया जा सकता है, इसमें केवल जैतून और जैतून का तेल होता है। यह पूरी तरह से रेफ्रिजरेटर में, भली भांति बंद करके सील किए गए जार में सुरक्षित रखा जाता है। मैं आपको यह नहीं बताऊंगा कि लहसुन के साथ मले हुए टोस्ट के स्लाइस पर यह पास्ता कितना स्वादिष्ट है। इसे भी आजमाएं।

टूना पाटे को सैंडविच बनाने से 3 दिन पहले बनाया जा सकता है. और इसे फ्रिज में, जार में रखना चाहिए। पके हुए टमाटरों को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, 1-2 दिनों के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है।

इसलिए, यदि आपके पास ये सभी मूल व्यंजन पहले से तैयार हैं, तो सैंडविच बनाना आसान है।

आइए देखते हैं टूना सैंडविच रेसिपी कैसे बनाते हैं और मैं इंतजार कर रहा हूं कि आप मुझे बताएं कि क्या आपको यह पसंद आया। मुझे इससे प्यार है!


Juicer.io . द्वारा संचालित

(5 अंक / कुल वोट: 70)

ramisimion 8 साल पहले - 28 नवंबर 2009 10:34

पुन: भरवां अंडे

आयोआना, आपने कितने सुंदर अंडे तैयार किए हैं! धीरे-धीरे, धीरे-धीरे के लिए मेनू क्रिसमस टेबल। प्रस्तुति के लिए नोट 10। बधाई हो!

8 साल पहले - 28 नवंबर 2009 11:04

पुन: भरवां अंडे

ioana, मुझे आशा है कि आपको कोई आपत्ति नहीं है अगर मैं कुछ सुझाव छोड़ दूं, तो नुस्खा बहुत अच्छा है, शायद मैं इसे कल करूँगा।
पं. अच्छी तरह से छिलने के लिए, जब अंडे उबाल कर ठंडे पानी में डाल दें, तो छिलका थोड़ा फोड़ना अच्छा है, ठंडा होने पर पानी छिलके के नीचे आ जाएगा और उन्हें अच्छी तरह से छीलना बहुत आसान हो जाएगा।
मैं ऐसा करता हूं, असफल मत होना
मेयोनेज़ में दही के साथ आप थोड़ी सी सरसों डाल सकते हैं, एक अच्छाई निकलती है और अगर इसे हरी अजमोद के साथ सजाया जाता है, तो अजमोद पेट और मेयोनेज़ को बहुत अच्छा स्वाद देता है, साथ ही यह उपचार भी करता है।
मेरी माँ मुर्गी पालन का काम करती थी, वह चिकन उत्पादों से संबंधित सभी व्यंजनों की विशेषज्ञ है।

ओटिलिया 8 साल पहले - 28 नवंबर 2009 11:30

पुन: भरवां अंडे

मेरी माँ को मेयोनीज़ भी ज़्यादा पसंद नहीं है। नतीजतन, मुझे 20 साल की उम्र में कैरोल्स में जाने पर पता चला कि वे पारंपरिक रूप से मेयोनेज़ के "स्नान" में तैयार किए जाते हैं। मेरे लिए, "घर पर माँ की तरह" का मतलब केवल उबले हुए और रखे हुए यॉल्क्स से बने पास्ता से भरे अंडे का सफेद भाग है, जैसा कि आपने उन्हें शब्द के साथ रखा था। माँ की रेसिपी में कोई पाट नहीं होता है, लेकिन इसे खट्टे पेस्ट, अचार वाली बेल मिर्च या नींबू के थोड़े से रस के साथ बनाया जाता है। वे एक अच्छी चीज हैं, और मैं उन्हें मेयोनेज़ से बने लोगों के साथ नहीं बदलूंगा।

व्यंजनों के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, क्योंकि हमने आपकी साइट की खोज की है, इस साल की छुट्टियों में एक विशेष स्वाद होगा

8 साल पहले - 28 नवंबर 2009 12:39

पुन: भरवां अंडे

Ioana, मुझे यह सोचने के लिए थोड़ा इंतजार करना पड़ा कि अंडे "घर की माँ की तरह" कैसे होते हैं जैसा कि मैं उन्हें एक ही शब्द के साथ करता हूँ
मैं निश्चित रूप से उस तरह अधिक प्रस्तुत करने योग्य हूँ!
मुझे टिप, चोंच भी पसंद है (मेरे पास अब यह परिभाषित करने के लिए कोई और शब्द नहीं है कि आपने किसका उपयोग किया है)) sacca - poche से
यह खास है और मैं आपको पिछले हफ्ते की चॉकलेट क्रीम के बारे में बताना चाहता था!
अनुलेख मैं कभी-कभी लीवर पीट के बजाय टूना (समान वजन का) का एक बॉक्स का उपयोग करता हूं और अजमोद और केपर्स के साथ गार्निश करता हूं!
यह एक विचार है कि यदि मेनू मछली पर आधारित है, तो आप "स्वर" में हैं

लौरा 8 साल पहले - 28 नवंबर 2009 23:42

पुन: भरवां अंडे

सुपर लुक, बुद्धि से बनाया गया। यहाँ मुझे नहीं पता कि मैंने उनमें क्या डाला है, मैं मेयोनेज़ का उपयोग नहीं करता, लेकिन मेरी माँ के पास हमेशा था और मैं वही करती हूँ। मैं आपसे पूछना चाहता हूं कि घर का बना मेयोनेज़ कैसे बनाया जाता है, क्योंकि मैंने इसे केवल खरीदने के लिए इस्तेमाल किया था। मैं यह भी नहीं जानता कि सैद्धांतिक रूप से कैसे आगे बढ़ना है। यह मुझे लुभाता है क्योंकि आप इसमें दही डालते हैं, और हम इसे अधिक खट्टा पसंद करते हैं (मैं खरीदने के लिए खट्टा क्रीम डालता हूं)।

Ioana 8 साल पहले - 29 नवंबर, 2009 10:50

पुन: भरवां अंडे

रामी, मेरे पास क्रिसमस के लिए कुछ और व्यंजनों की योजना है

ildi, फटे अंडे के साथ फटा खोल के साथ सुपर मजबूत। क्या आप जानते हैं कि मैंने अंडों को अच्छी तरह साफ करने के लिए कितनी मेहनत की? आज भी मैं आपकी तकनीक आजमाता हूं, मैं एक और तरह के भरवां अंडे बनाता हूं और मुझे घोषणा करनी है कि मैं कैसे कामयाब रहा।

एड्री, मेरी माँ (और सास) के घर पर, अंडे एक चम्मच से भरे हुए थे और कटे हुए मेयोनेज़ के बिस्तर पर रखे गए थे और फिर अंडे के सफेद हिस्से को एक चुटकी काली मिर्च के पेस्ट और एक अजमोद के पत्ते से सजाया गया था। अगला नुस्खा टूना से भरे अंडे हैं! तुमने मेरा आश्चर्य बिगाड़ दिया

लौरा, मैं तकनीक पोस्ट करूंगा, मुझे लगता है कि मंगलवार को मेयोनेज़ कैसे बनाया जाए। क्या यह ठीक है मैं भी खट्टा क्रीम का इस्तेमाल करता था, लेकिन हमें दही ज्यादा पसंद है।

8 साल पहले - 29 नवंबर 2009 12:11

पुन: भरवां अंडे

मैं अभी भरवां अंडे बना रहा हूं, मुझे एक पागल लालसा थी, मैं बता दूं कि मेरे पास एक रोमानियाई पेट भी है
मैं मेयोनेज़ केवल कच्ची जर्दी और तेल से बनाता हूं, आज मैं 2 डालता हूं, और मैं केवल 4 अंडे भरता हूं हाय हाय। मैं इसे खट्टा क्रीम और सरसों के साथ मिलाऊंगा

लौरा 8 साल पहले - 29 नवंबर 2009 18:19

पुन: भरवां अंडे

हाँ, इओना, कोई जल्दी नहीं है। मंगलवार ठीक है। मैं आपसे विस्तार से लिखने के लिए कहूंगा, टिप्स आदि। मेयोनेज़ एक पूरी तरह से बेरोज़गार अध्याय है (मेरे द्वारा)।

लूसिया 8 साल पहले - 29 नवंबर 2009 20:35

पुन: भरवां अंडे

सुपर स्टफ्ड अंडे, और मैंने पिछले हफ्ते मेरे और मेरे पति के जन्मदिन (क्रमशः 20 नवंबर और 24 नवंबर) के लिए एक क्षुधावर्धक बनाया, मैं केवल 2 बड़े चम्मच पाटे डालता हूं और सॉस आधा मेयोनेज़, आधा दही या खट्टा क्रीम के साथ बनाया जाता है 12% वसा। आप चुंबन और हमें खुशी और स्वास्थ्य के साथ सभी छुट्टियों ढूँढ़ने दें।

लिवियू 8 साल पहले - 29 नवंबर, 2009 23:24

पुन: भरवां अंडे

आप इस नुस्खे के साथ क्या बढ़िया काम करते हैं। / मुझे समझ नहीं आता।

Ioana 8 साल पहले - 30 नवंबर 2009 12:43

पुन: भरवां अंडे

यह सरल जीवन है, यह एक ऐसा नुस्खा है जिसने हमारे बचपन और छुट्टियों को चिह्नित किया है। और यही कारण है कि भरवां अंडे, कई अन्य पारंपरिक रोमानियाई व्यंजनों की तरह, अन्य व्यंजनों की तुलना में हमारी उदासीनता को बहुत अधिक जगाते हैं। माँ या दादी द्वारा बनाए गए भरवां अंडे का स्वाद सभी को याद होता है और टिप्पणियां वास्तव में नुस्खा से ज्यादा उन यादों से जुड़ी होती हैं

फेल्डियोरियन ईवा 8 साल पहले - 14 दिसंबर 2009 16:50

पुन: भरवां अंडे

हाँ, मैं भरवां अंडे भी बनाती हूँ, लेकिन फिलिंग में मैं बारीक कटा हुआ प्याज भी डालती हूँ. इसे स्वयं आज़माएं।

vika 7 साल पहले - 6 अप्रैल 2010 21:34

पुन: भरवां अंडे

ioana 7 साल पहले - 24 अप्रैल 2010 19:13

पुन: भरवां अंडे

मैं इसे स्वादिष्ट भी बनाऊंगा

दनुत्जा 7 साल पहले - 24 अप्रैल 2010 23:32

पुन: भरवां अंडे

मुझे नहीं पता था कि आज क्या पकाना है और मुझे आपकी रेसिपी मिली। नोट १० वास्तव में। मैं अच्छी और अच्छी लग रही थी। बहुत-बहुत धन्यवाद।

रोमांटा टिमिसोआरा से 7 साल पहले - अप्रैल 30, 2010 19:47

पुन: भरवां अंडे

च अच्छा! ठीक इसी तरह मैंने उन्हें बनाया जैसा आपने नुस्खा लिखा था और वे अच्छे हैं। मैंने उन्हें छुट्टियों के लिए नहीं बनाया, मैंने उन्हें अपने पति के जन्मदिन के लिए बनाया और उन्होंने अपनी उंगलियों को इतना चाटा कि उन्हें भरवां अंडे पसंद आए!

फ्लाविया 7 साल पहले - 17 मई 2010 17:48

पुन: भरवां अंडे

और मैं अक्सर अपने पति और छोटी लड़की के अनुरोध पर भरवां अंडे बनाती हूं। मैं सिर्फ लीवर पाट का उपयोग नहीं करता, बल्कि उबला हुआ चिकन (विशेषकर स्तन) का उपयोग करता हूं। यह बहुत अच्छा निकलता है और यह थोड़ा स्वस्थ भी होता है। और हां, जितना संभव हो उतना कम मेयोनेज़।
इसके लिए बधाई स्थल।

आंद्रेई 7 साल पहले - नवंबर 30, 2010 18:49

पुन: भरवां अंडे

मैं कहता हूं कि वे बहुत ही व्यावहारिक और स्वादिष्ट रेसिपी हैं। बचपन में, हमारी माँ ने हमें भरवां अंडे दिए, लेकिन उस तरह नहीं।

एंका 7 साल पहले - 20 दिसंबर 2010 17:23

पुन: भरवां अंडे

फुट फुट अच्छे भरवां अंडे और मैं भी कोशिश करूंगा

बीट्राइस 7 साल पहले - 24 दिसंबर 2010 15:41

पुन: भरवां अंडे

मैं उन्हें बनाऊँगा और मैं स्वादिष्ट हूँ

एलेक्जेंड्रा स्कुटुरिसी 6 साल पहले - 11 जनवरी 2011 13:02

पुन: भरवां अंडे

हाय इओना! मैं हर क्रिसमस पर स्टफ्ड अंडे बनाती हूं। मेरी माँ ने इसे ठीक उसी कारण से लंबे समय तक नहीं बनाया था: बहुत अधिक मेयोनेज़। इसलिए मैंने कुछ प्रयोग किए (मेयोनीज मशरूम के साथ मिलकर)। लगभग १० अंडों के लिए मैंने इस प्रकार एक सॉस बनाया: मैंने मेयोनेज़ को केवल तब तक हराया जब तक कि जर्दी का दही (यह फूलना शुरू नहीं हुआ) तब मैंने लगभग २ अच्छे चम्मच खट्टा क्रीम और अंत में २ गिलास दही डाल दिया। नेपोलैक्ट (न तो बहुत मोटा और न ही बहुत पतला)। अगर आपको लगता है कि थोड़ी और क्रीम की जरूरत है तो आप लगा सकते हैं। मैं दही पर जोर देता हूं और इस तरह कोई भी शिकायत नहीं करता कि वे खा नहीं सकते क्योंकि यह मेयोनेज़ को मिचली कर रहा है। मेयोनेज़ के साथ मशरूम के लिए, मैं बिल्कुल वही करता हूं, सिवाय इसके कि इस सॉस में मैं लहसुन और हरी अजमोद जोड़ता हूं मेरे दिल की सामग्री में नमक और काली मिर्च।

फूल 6 साल पहले - 14 फरवरी 2011 18:32

पुन: भरवां अंडे

मैं उन्हें रविवार को भी कोशिश करूँगा

ब्रेबन ज़िना 6 साल पहले - 4 अप्रैल 2011 13:29

पुन: भरवां अंडे

अंडे पीट के साथ भरवां। लेकिन क्या आपने कभी उन्हें पिघले हुए पनीर से भरने की कोशिश की है? खट्टा क्रीम के साथ स्वीटर बहुत अच्छा है। पनीर को यॉल्क्स के साथ समान मात्रा में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएँ। आप उन लोगों के लिए थोड़ा सा मेयोनेज़ तेल मिला सकते हैं जो अधिक वसायुक्त या थोड़ा मलाईदार दही चाहते हैं। वे बहुत अच्छे हैं और एक विशेष स्वाद है। आप यॉल्क्स और पनीर को एक ब्लेंडर के माध्यम से एक बहुत ही महीन पेस्ट के लिए पास कर सकते हैं। अच्छी रूचि!

रोस्का क्लाउडिया 6 साल पहले - 7 मई 2011 11:27

पुन: भरवां अंडे

पटे के साथ बनाने का बहुत अच्छा विचार। टूना लेने के लिए मेरा घर से बाहर निकलने का मन नहीं है। एक सुपर रेसिपी

गीनाना 6 साल पहले - 7 जून 2011 15:46

पुन: भरवां अंडे

ब्रावो इओना! यह वास्तविक नुस्खा है जिसे आपने पोस्ट किया है। अधिक व्यंजनों को रखें और मुझे समय-समय पर एक पारंपरिक और बचकाने भोजन का विचार दें क्योंकि मैं इटली में रहता हूं और मुझे पता नहीं है।

Ioana 6 साल पहले - 7 जून 2011 15:50

पुन: भरवां अंडे

गेनिना, यहाँ आपको सभी पारंपरिक रोमानियाई व्यंजन मिलेंगे: [लिंक]

यूलियन ६ साल पहले - ८ दिसंबर २०११ १६:१६

पुन: भरवां अंडे

VIOBIO 6 साल पहले - 12 दिसंबर 2011 19:25

पुन: भरवां अंडे

नमस्ते। मैं कुछ महीनों से व्यंजनों का पालन कर रहा हूं और मैं कह सकता हूं कि वे मेरे बहुत "करीब" हैं।
विषय पर लौटने के लिए, वास्तव में ऊपर वर्णित सलाद और सॉसेज क्रिसमस के लिए प्रतीक हैं। इसके बिना, यह संभव नहीं है। भरवां अंडे। इसलिए मैंने कोशिश की: मैंने हैम के एक टुकड़े को छोटे टुकड़ों में काट दिया और इसे भरने में जोड़ा। यह ffff अच्छा निकला।

ट्रास्कैन क्रिस्टीना 5 साल पहले - 22 फरवरी 2012 13:26

पुन: भरवां अंडे

हाँ, यह बहुत अच्छा लग रहा है और मुझे लगता है कि मैं भी करूँगा।

डायना डी. 5 साल पहले - 1 मार्च 2012 15:51

पुन: भरवां अंडे

हाय इओना। भरवां अंडे के लिए बहुत अच्छी रेसिपी। मैंने उस मेयोनीज की चटनी और दही में बारीक कटे हुए खीरे भी डाल दिए। एक स्वादिष्टता।
साइट के लिए और नई रसोई के लिए बधाई।

Ioana 5 साल पहले - 1 मार्च 2012 18:21

पुन: भरवां अंडे

वायलेट 5 साल पहले - 3 मई 2012 23:05

पुन: भरवां अंडे

मुझे आज रात भरवां अंडे पसंद हैं, मैंने उन्हें भी बनाया है: डी केवल मैंने मेयोनेज़, अंडे की जर्दी, अजमोद और कटा हुआ प्याज को भरने के रूप में इस्तेमाल किया है, प्रस्तुति के लिए कोई बधाई कार्ड नहीं है, यह बहुत खूबसूरत लग रहा है। लेकिन क्या आपने पपरिका को ऊपर रखा?

लिया 4 साल पहले - 1 अगस्त 2013 10:15

पुन: भरवां अंडे

कल मैंने मेहमानों के लिए भरवां अंडे भी बनाए थे। मैंने यहां पढ़ा है कि आप उन्हें 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें।

उन्हें अच्छी तरह से छीलने के लिए, मैंने पहले एक पत्रिका में पढ़ा था कि इसके ठीक विपरीत, उन्हें दूसरी ठंडी डिश में ले जाने से एक मिनट से अधिक नहीं बचा है, न कि उसी गर्मी से जिससे वे तुरंत गर्म हो जाते हैं।

पागलखाने पर। एक विषय केवल इस विषय के बारे में उपयोगी है, मैं कल आगे बढ़ गया क्योंकि किसी ने कहा कि बर्फ के पानी में डाल दिया जाए और थोड़ा सा छोड़ दिया जैसा कि मुझे पता था क्योंकि अन्यथा, अगर मैं बहुत लंबा रहता हूं, तो यह एक प्रकार का वैक्यूम बन जाता है और पालन करता है।
और किसी ने यह भी कहा कि यहाँ उबालने के बाद सूई चुभाकर खोल के नीचे पानी और फिर ठंडे पानी में डाल दिया जाता है, ज़ाहिर है।

Ioana 4 साल पहले - 1 अगस्त 2013 10:57

पुन: भरवां अंडे

इस तरह मैं उन्हें सबसे अच्छी तरह से साफ करने में कामयाब रहा। सभी विकल्पों का प्रयास करना और यह निर्धारित करना अच्छा है कि कौन सा आपके लिए सबसे अच्छा काम करता है और फिर आपको पता है कि आपको क्या करना है।

निमी मिहेला बर्डिया 3 साल पहले - 20 मई 2014 11:43

पुन: भरवां अंडे

मैं रचना और / या अचार में बारीक कटा हुआ डिल या अजमोद भी मिलाता हूं।

Ioana 2 साल पहले - जून 12, 2015 13:10

पुन: भरवां अंडे

गैब्रिएला, जब आप किसी भी चीज़ को पेपरिका, पिसी चीनी, कोको से सजाते हैं तो चाय की छलनी का उपयोग करें। इस तरह आप बहुत ज्यादा याद नहीं करते हैं।


खोजे गए शब्द "अंडा-भरवां"

क्योंकि संकट पास नहीं हुआ, केवल ईस्टर और लाल अंडे रह गए, मैंने लोविज़ियर के नियम को लागू किया, "कुछ भी नहीं खोया लेकिन सब कुछ बदल गया है।

कड़े उबले अंडे उबालें, छीलें, लंबाई में आधा काट लें और जर्दी निकाल दें। इस बीच, मेयोनेज़ तैयार करें: अच्छी तरह से क्रश करें

टूना पेस्ट मेरे लिए पसंदीदा है सैंडविच, ब्रेड, बैगूएट या टोस्ट पर। ईस्टर भोजन के लिए, मैं आमतौर पर प्रत्येक में

उबले अंडे आधे में कटे हुए, जर्दी हटा दें, ध्यान से पीट, नमक, काली मिर्च, निर्जलित अजमोद और अजवायन के फूल के साथ मिलाएं।

आलू को पूरा उबाल लें, साफ करें और आधा लंबाई में काट लें, फिलिंग डालने के लिए नावों की तरह खोखला कर लें। भरने

जब पानी में उबाल आने लगे तो अंडे को 5 मिनिट तक उबालें, फिर जिस पानी में उबाला है उसे निकाल कर ठंडा पानी डाल दें.

खट्टी गोभी को भरने के लिए चादरों में काटा जाता है और 2-3 ठंडे पानी में धोया जाता है। मांस को माइनर के माध्यम से पारित किया जाता है। एक बर्तन में

मैदा, दूध, अंडे, तेल, नमक और चीनी से मोटे पैनकेक बनाए जाते हैं (मुझे 5 पैनकेक मिले)। प्याज छीलें, बारीक काट लें

यह नुस्खा अंडे से भरे 4 मीटबॉल के लिए है, बाकी मांस का उपयोग साधारण मीटबॉल के लिए किया जा सकता है। मैं उन्हें आदर्श मानता हूं

भरवां केक एक संकट का सूप है और जैसा कि आप अक्सर फ्रिज में देखते हैं (कम से कम मैं करता हूं) मैं जागता हूं कि मेरे पास केवल वे सामग्री हैं,


वीडियो: Recette: Pain de thon tomate (दिसंबर 2021).