पारंपरिक व्यंजन

एवोकैडो टोस्ट पकाने की विधि

एवोकैडो टोस्ट पकाने की विधि

यह सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है जिसे मैं जानता हूं। एवोकाडो को स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और नींबू के साथ मैश करने से टोस्ट या ए . पर परोसे जाने पर एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता बन जाता है राइविटा पटाखा. जब भी मैं इसे बनाता हूं, मैं इसे और अधिक बार बनाने के लिए फिर से प्रेरित हो जाता हूं!

इसके अलावा, मुझे यह जानकर आश्चर्य हुआ कि यह वास्तव में आपकी सुबह की कॉफी के साथ कितना अच्छा है - डरो मत!

अवयव

  • 2 एवोकाडो, क्यूब्ड
  • १/२ चम्मच ताजा नींबू का रस
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  • ४ ४ स्लाइस होल व्हीट ब्रेड, टोस्टेड या ४ रायविटा क्रिस्पब्रेड

एवोकैडो टोस्ट रेसिपी जो आपको चाहिए

एवोकैडो टोस्ट में आपका स्वागत है

मुझे यकीन है कि आप एवोकैडो टोस्ट से परिचित हैं। इसने ब्लॉगिंग मंडलियों और हमारे राष्ट्रीय शब्दकोष में अपनी जगह बना ली है। आप एवोकैडो टोस्ट को न केवल फैंसी ब्रंच स्पॉट पर बल्कि कई स्थानीय कॉफी स्थानों पर भी ऑर्डर कर सकते हैं। एवोकैडो कब नाश्ते का एक मानक हिस्सा बन गया? जब लोगों को एहसास हुआ कि एवोकाडो कितना मलाईदार, स्वादिष्ट और सेहतमंद है।

एवोकैडो इतना बढ़िया क्यों है

एवोकैडो असंतृप्त वसा (स्वस्थ प्रकार!) से भरा होता है और फाइबर से भरा होता है। मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, “avocados विटामिन सी, ई, के, और बी -6, साथ ही राइबोफ्लेविन, नियासिन, फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, मैग्नीशियम और पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत हैं। वे ल्यूटिन, बीटा-कैरोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड भी प्रदान करते हैं।”

स्वस्थ होने के अलावा, एवोकाडो खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं! वह सब स्वस्थ वसा खाने के लिए लगभग पापी स्वाद देता है। एवोकैडो टोस्ट सुबह या नाश्ते के लिए बहुत आसान है। बस कुछ अतिरिक्त सामग्री के साथ मैश करें, कुछ टोस्ट पर डालें और आनंद लें!

टॉपिंग को न भूलें

किसी भी स्वादिष्ट एवोकैडो टोस्ट के लिए आपको यही आधार चाहिए। नींबू कुछ चमक जोड़ता है और नमक और काली मिर्च स्वाद को वास्तव में चमकाते हैं। आप इसे ऐसे ही खा सकते हैं, या महान रचनात्मक के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकते हैं!

हमारे कुछ पसंदीदा टॉपिंग:

  • एक नरम-उबला हुआ अंडा, अतिरिक्त प्रोटीन के लिए और उस स्वादिष्ट रनी सेंटर के लिए
  • एक किक के लिए लाल मिर्च के गुच्छे
  • थोड़े से क्रंच के लिए मेवे या बीज
  • अति-उत्कृष्टता के लिए लॉबस्टर

परफेक्ट टोस्ट के लिए नोट्स

सबसे सरल व्यंजनों की तरह, सामग्री में स्वादिष्टता है। उच्च गुणवत्ता वाली, पौष्टिक रोटी (जैसे साबुत-गेहूं, साबुत अनाज, या यहेजकेल), साथ ही पूरी तरह से पका हुआ एवोकैडो, एक शानदार नाश्ते के लिए बनाता है। आप बता सकते हैं कि आपका एवोकाडो पका है या नहीं, अगर यह हल्के दबाव में आता है (मतलब, जब आप इसे धीरे से दबाते हैं तो यह थोड़ा नरम होता है)। जांच करने का एक और तरीका है कि तने को हटा दिया जाए। यदि उस तने के छेद के अंदर का मांस हरा दिखता है, तो आपको जाना अच्छा होगा। सही फल खोजने के लिए इन दोनों विधियों का एक साथ प्रयोग करें!

एवोकैडो टोस्ट खाने का आपका पसंदीदा तरीका क्या है?

नाश्ता पसंद है? हमारे कुछ अन्य आसान, सरल, शानदार नाश्ते के व्यंजनों को देखना न भूलें!

आगे क्या है?

हमारी भूमध्य आहार भोजन योजनाएं एक स्वस्थ जीवन को स्वादिष्ट, प्राप्त करने योग्य और तनाव मुक्त बनाती हैं! आइए हम योजना को संभालें! पूरे दिन की योजनाएँ, दोपहर का भोजन और रात का खाना, या केवल रात का खाना चुनें। डेयरी मुक्त, लस मुक्त, या शाकाहारी के विकल्प भी। उन्हें यहां देखें।

हाय, मैं एशले हूँ! मैं भूमध्य आहार विशेषज्ञ, पारिवारिक स्वास्थ्य चैंपियन और 3 छोटे लोगों की मां हूं। सप्ताह के किसी भी दिन, आप मुझे रसोई में भूमध्यसागरीय आहार सिद्धांतों का उपयोग करते हुए उत्सव के नए व्यंजनों को पकाते हुए पाएंगे। मुझे रात के खाने के लिए नाश्ता, समुद्र तट पर लंबे दिन, शराब का सही गिलास और सहज रोमांच पसंद हैं। मूल रूप से अटलांटा से, मैं अब वर्जीनिया को प्यार से अपना घर कहता हूं।


स्वास्थ्यप्रद से लेकर सबसे स्वादिष्ट तक, ये हमारी पसंदीदा एवोकैडो टोस्ट रेसिपी हैं!

हमें आपकी उम्र, आपकी राजनीतिक संबद्धता, या यहां तक ​​कि आप जहां रहते हैं, उसकी परवाह नहीं है, यह निर्विवाद है कि एवोकैडो टोस्ट दुनिया के सबसे स्वादिष्ट भोजन में से एक है। और यदि आप सहमत नहीं हैं, तो शायद यह इसलिए है क्योंकि आपने इनमें से किसी एक व्यंजन को आजमाया नहीं है!

यह आसान लगता है, कुछ ब्रेड टोस्ट करें, एवोकैडो और वायोला के कुछ स्लाइस जोड़ें, आप स्वर्ग में हैं। लेकिन अगर आप वास्तव में अपने ब्रंच, लंच या डिनर को अगले स्तर पर ले जाना चाहते हैं, तो आप उस एवोकैडो टोस्ट को कुछ ऐड-ऑन और स्पेशलिटी-मेड ब्रेड के साथ मसाला देना चाहते हैं।

तो, चाहे आप एवोकैडो टोस्ट के एक समर्पित प्रशंसक हों या आप इस अद्भुत दुनिया के लिए एक नवागंतुक हैं, ये व्यंजन हैं जो आपको हर रात ब्रंच का सपना देखेंगे।

1. सबसे अच्छे टोस्ट के साथ सरल शुरुआत करें

यदि आप चाहें तो नौसिखियों के लिए हमारा पहला नुस्खा सबसे सरल है। यह एवोकैडो टोस्ट का सबसे आसान संस्करण है क्योंकि इसमें केवल दो चीजें शामिल हैं, एवोकैडो और टोस्ट। हालांकि आपको जो याद रखने की जरूरत है वह यह है कि टोस्ट सब कुछ है। यदि आप उदास, सफेद रोटी का उपयोग कर रहे हैं, तो यह स्पष्ट है कि आपका भोजन विफल हो जाएगा। हम ऑनलाइन ऑर्डर के लिए उपलब्ध सबसे ताज़ी, परतदार ब्रेड La Boulangerie's Croissant Toast की सलाह देते हैं। इससे सारा फर्क पड़ेगा। यह आपकी रसोई में एक ताजा बेकरी की तरह है जिसमें परतदार परत और मक्खन के अंदर का संयोजन होता है। हर रेसिपी के लिए, हम La Boulangerie की सलाह देते हैं।

तो, एवोकैडो टोस्ट का सबसे सरल संस्करण:

1. एक एवोकाडो को एक बाउल में मैश कर लें।

2. एक चम्मच जैतून का तेल और स्वादानुसार नमक/काली मिर्च डालें।

3. La Boulangerie के क्रोइसैन टोस्ट के दो स्लाइस टोस्ट करें।

4. टोस्ट तैयार होने के बाद, एवोकाडो को टोस्ट पर फैलाएं।

5. मसाला छिड़कें! (हम सब कुछ का उपयोग करते हैं लेकिन बैगल सीज़निंग)

2. अंकुरित और लाल मिर्च के साथ एवोकैडो टोस्ट

हमारा दूसरा पसंदीदा नुस्खा एवोकैडो को एक ताजा क्रंच के साथ एक पायदान ऊपर ले जाता है। बीन स्प्राउट्स मेरी पसंदीदा सामग्री में से एक है जिसे मैं बहुत ज्यादा कुछ भी जोड़ सकता हूं! वे बहुत ताजा स्वाद लेते हैं और किसी भी भोजन को थोड़ा अतिरिक्त किक देते हैं। आप उन्हें खाने वाली एक सुपर योगा मॉम की तरह भी महसूस करती हैं! और किक्स की बात करें तो, यह नुस्खा आपके जीवन को मसाला देने के लिए बस थोड़ा सा लाल मिर्च और कुचल लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ता है!

1. एक एवोकाडो को एक बाउल में मैश कर लें।

2. एक चम्मच जैतून का तेल और स्वादानुसार नमक/काली मिर्च डालें।

3. La Boulangerie के क्रोइसैन टोस्ट के दो स्लाइस टोस्ट करें।

4. टोस्ट तैयार होने के बाद, एवोकाडो को टोस्ट पर फैलाएं।

5. एवोकाडो के ऊपर ताजा बीन स्प्राउट्स रखें।

6. क्रश लाल मिर्च और स्वाद के लिए लाल मिर्च की सबसे छोटी मात्रा छिड़कें।

3. प्रोसियुट्टो और एवोकैडो टोस्ट

आइए मेरे पसंदीदा नमकीन मीट में से एक को शामिल करें… prosciutto! यदि आप अपने एवोकैडो टोस्ट के लिए एक दिलकश किक पसंद करते हैं, तो इसे प्राप्त करने का यह सबसे आसान तरीका है। प्रोसिटुट्टो के पतले स्लाइस और ताज़े हरे प्याज़ इसे लंच के समय एक बेहतरीन रेसिपी बनाते हैं। इस रेसिपी में हमने प्रोसिटुट्टो को अच्छे और छोटे टुकड़ों में काटा है ताकि इसे काटने में आसानी हो।

1. La Boulangerie के क्रोइसैन टोस्ट के दो स्लाइस टोस्ट करें।

2. एवोकाडो को तिमाहियों में काटें।

3. टोस्ट में एवोकाडो के स्लाइस डालें।

4. prosciutto के स्लाइस जोड़ें।

5. ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी डालें।

6. ऊपर से ताजी हरी प्याज डालें।

कटे हुए पके टमाटर, कीमा बनाया हुआ लाल प्याज, जलपीनो, कटा हुआ सीताफल और नीबू का रस मिलाएं।

4. लोक्स और एवोकैडो टोस्ट

मुझे कुछ कैलोरी बचाने की कोशिश करने के लिए अपने सुबह के बैगेल को छोड़ना शुरू करना पड़ा, इसलिए यह मेरे पसंदीदा लंच में से एक है जब मेरे पास इसे बनाने का समय होता है। यह एक सरल नुस्खा है, लेकिन आप वास्तव में कुछ स्वादिष्ट लोक्स, स्मोक्ड सैल्मन खोजना चाहते हैं, क्योंकि यह इस रेसिपी का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है।

1. La Boulangerie के क्रोइसैन टोस्ट के दो स्लाइस टोस्ट करें।

2. एवोकाडो को तिमाहियों में काटें।

3. टोस्ट में एवोकाडो के स्लाइस डालें।

4. टोस्ट तैयार हो जाने के बाद, टोस्ट (या क्रीम चीज़!) पर क्रीम फ्रैच फैलाएं।

5. एवोकाडो के स्लाइस फैलाएं।

6. लोक, स्मोक्ड सैल्मन का विज्ञापन करें।

7. ऊपर से मसालेदार प्याज डालें।

8. ऊपर से चिव्स छिड़कें।

5. नाश्ता एवोकैडो टोस्ट

और हर कोई जो सोच रहा है कि एवोकैडो का नाश्ता संस्करण कहाँ है, आप यहाँ जाएँ! यह बेकन और अंडे के साथ क्लासिक नाश्ता शैली है। एक ऐसे आदमी के लिए बिल्कुल सही जो एक आकर्षक लड़की की तरह दिखने से डरता है और उसे अपने बेकन की आवश्यकता होती है ... या सिर्फ एक लड़की के लिए जो क्लासिक नाश्ते की सराहना करती है।

1. एक एवोकाडो को एक बाउल में मैश कर लें।

2. एक चम्मच जैतून का तेल और स्वादानुसार नमक/काली मिर्च डालें।

3. La Boulangerie के क्रोइसैन टोस्ट के दो स्लाइस टोस्ट करें।

4. टोस्ट तैयार होने के बाद, एवोकाडो को टोस्ट पर फैलाएं।

5. क्रिस्पी बेकन के दो स्लाइस डालें

6. एक तला हुआ अंडा जोड़ें, आसान से अधिक!

यह सब टोस्ट के बारे में है - हमने ला बौलंगेरी को क्यों चुना?

La Boulangerie और अन्य सभी ब्रेड के बीच वास्तव में बहुत कम प्रतिस्पर्धा है। यह किसी भी अन्य प्रकार के सैंडविच या स्नैक के साथ एवोकैडो टोस्ट के लिए अब तक का नंबर एक पिक है। हमें इस बारे में कुछ और स्पष्टता देने में मदद करने के लिए, हमने अपने एक रिपोर्टर से पूछा जिसने हमें अपनी रेसिपी सूची बनाने में मदद की। स्टेफ़नी मेसन, हमें उसकी पहली पसंद के बारे में थोड़ी और जानकारी देने के लिए।

सच कहूं तो, मैं पिछले कुछ वर्षों में ज्यादा रोटी खाने वाला नहीं था। जब आप किराने की गलियों से नीचे जाते हैं, तो अधिकांश चयन खराब दिखता है या बस स्वस्थ नहीं लगता है। और जब मैं बेकरी में गया, तो ऐसा लगा कि हर बार जब मैंने एक रोटी खरीदी, तो अगले दिन वह बासी और खाने योग्य नहीं थी।

जब मैं अपने दोस्त से मिलने गया, जिस पर मुझे अपने जीवन पर भरोसा है, तो मैंने रोटी का बहुत त्याग कर दिया था। उसने मुझे दोपहर का भोजन कराया और मुझे सबसे स्वादिष्ट बीएलटी सैंडविच परोसा। मैं समझ नहीं पाया कि रोटी कितनी ताज़ा और मुलायम थी। मैं इसके बारे में सोचना बंद नहीं कर सका, इसलिए मैंने पूछा कि उसने इसे किस बेकरी में उठाया है। वह हँसी और मुझे बताया कि यह ला बोउलेन्गेरी थी (जैसे मुझे पता था!)। तभी उसने फ्रीजर से क्रोइसैन टोस्ट का एक बैग निकाला! मुझे विश्वास नहीं हो रहा था कि उसने रोटी फ़्रीज़ कर दी थी और मुझे लगा कि उस दिन बेक किया हुआ था। मैं फर्श था। मैंने उससे बाकी की रोटी (एलओएल) मांगी, लेकिन उसने मुझसे कहा कि मैं अपना ऑर्डर दे दूं। और यह देखते हुए कि वे आपके पहले ऑर्डर पर 50% की छूट दे रहे थे, मैंने संकोच नहीं किया।

मुझे अपना ऑर्डर केवल दो दिनों में प्राप्त हुआ और मैं इसे आज़माने के लिए बहुत उत्साहित था। जब मैंने इसके साथ अपना पहला नाश्ता बनाया, तो मैंने ब्रेड के बारे में कुछ और सीखा…

La Boulangerie सभी गैर-जीएमओ अवयवों का उपयोग करता है, जो इसे ताजा स्वाद और यथासंभव प्राकृतिक बनाए रखने में मदद करते हैं।

पिंजरे मुक्त अंडे

यदि आप मेरी तरह किसी जानवर की भलाई के बारे में चिंतित हैं, तो यह जानना अच्छा है कि आप जो खाना खा रहे हैं वह पिंजरे से मुक्त अंडे का उपयोग कर रहा है। यह मुर्गियों की भलाई को काफी हद तक बदल देता है, और व्यक्तिगत रूप से, मुझे लगता है कि यह बेहतर अंडे बनाता है।

कोई कृत्रिम परिरक्षक नहीं

जिस बात ने मुझे सबसे ज्यादा चौंका दिया, वह यह थी कि ला बूलैंगरी किसी भी कृत्रिम परिरक्षकों का उपयोग नहीं करता है। प्राप्त करने के कुछ दिनों बाद इसका स्वाद कितना ताज़ा था, मैं उड़ गया था। मुझे नहीं पता कि वे इसे कैसे करते हैं, लेकिन यह कुछ सबसे ताज़ी रोटी है जिसे मैंने कभी खाया है।

फ्रेंच टोस्ट के नाश्ते के बाद, मैंने फिर से ब्रेड में खुदाई करने और खुद को एवोकाडो सैंडविच बनाने से पहले कुछ घंटे इंतजार किया। मैं वास्तव में प्यार करता हूँ कि यह रोटी कितनी बहुमुखी हो सकती है। परतदार क्रोइसैन से लेकर नरम केंद्र तक। इस तरह से मुझे एवोकैडो टोस्ट रेसिपी की सूची बनाने का विचार आया!

La Boulangerie के क्रोइसैन टोस्ट को आज़माने के बाद, मैं पूरी तरह से एक रोटी-प्रेमी में परिवर्तित हो गया। आप एक हैं या नहीं, मैं निश्चित रूप से इस रोटी की सलाह देता हूं!


टोस्ट रेसिपी पर एवोकैडो

मलाईदार एवोकैडो और क्रस्टी टोस्ट के विजयी संयोजन के साथ एक स्वादिष्ट, स्फूर्तिदायक नाश्ते या ब्रंच का आनंद लें। अंडे, टमाटर, बेकन और अधिक डालकर इसे मिलाएं।

टोस्ट पर एवोकैडो

बस कुछ ही सामग्री के साथ इस सरल त्वरित नाश्ते को बनाएं। हमारा एवोकैडो टोस्ट एक किक के लिए खट्टी खट्टी रोटी और एक चुटकी मिर्च का उपयोग करता है

कोरिज़ो और #038 तले हुए अंडे के साथ टोस्ट पर एवोकैडो

टोस्ट पर अंडे का एक त्वरित स्टेपल मलाईदार एवोकैडो, मसालेदार स्पेनिश सॉसेज और कुछ पौष्टिक कद्दू के बीज के साथ छिड़का जाता है

क्रिस्प बेकन & एवोकैडो टोस्ट

बीएलटी के इस स्वादिष्ट विकल्प के साथ दोपहर के भोजन के समय को रोशन करें

टोस्ट पर ब्लैक बीन्स और एवोकाडो

ताजा एवोकैडो और काली बीन्स के साथ एक जीवंत मैक्सिकन शैली का नाश्ता। एक ट्विस्ट के साथ टोस्ट पर हमारे आसान शाकाहारी बीन्स के साथ अपने आप को एक स्वस्थ शुरुआत दें

तुर्की & एवोकैडो टोस्ट

एक महान ऊर्जा-बढ़ाने वाले स्वस्थ नाश्ते के लिए प्रोटीन युक्त, कम वसा वाले टर्की के साथ मलाईदार एवोकैडो को परत करें

एवोकैडो और #038 feta टोस्ट पर पके हुए अंडे

जेमी कल्लम की ब्रंच रेसिपी मलाईदार एवोकैडो, नमकीन फेटा, मिर्च का एक संकेत है, जो एक बहते हुए अंडे के साथ सबसे ऊपर है। उठने लायक!

टोस्ट पर झींगा कॉकटेल

एक हल्का रात का खाना जो काम से घर आने पर बनाना इतना आसान है

उबला अंडा, एवोकैडो & झटपट मसालेदार मूली टार्टिन

यह हल्का लंच या ब्रंच आपके 5-दिन में से 2 है और केवल 20 मिनट में प्लेट पर होगा। मसालेदार मसालेदार मूली क्रंच की एक परत जोड़ते हैं और मलाईदार एवोकैडो के पूरक होते हैं


स्वस्थ एवोकैडो टोस्ट रेसिपी

बेसिक एवोकैडो टोस्ट:

ये रहा आपका शुरुआती बिंदु!

स्मैश किए हुए एवोकाडो के साथ टोस्ट और नमक और काली मिर्च का एक पानी का छींटा।

एवोकैडो टोस्ट तले हुए अंडे के साथ शीर्ष पर:

तले हुए अंडे के साथ अपने मूल एवोकैडो टोस्ट को ऊपर रखें!

यह मेरे पसंदीदा झटपट नाश्ते में से एक है – यह भरने वाला और संतोषजनक है, फिर भी इतना आसान है।

हम्मस एवोकैडो टोस्ट:

अपने मैश किए हुए एवोकैडो के साथ हुमस को घुमाएं, फिर जैतून का तेल (वैकल्पिक) के साथ बूंदा बांदी करें।

मुझे इसे भुनी हुई लाल मिर्च या लहसुन जैसे स्वाद वाले ह्यूमस के साथ भी पसंद है। बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के स्वाद और मलाई जोड़ना इतना आसान है!

अरुगुला और बकरी पनीर टोस्ट:

अपने एवोकैडो टोस्ट को मुट्ठी भर अरुगुला, क्रम्बल बकरी पनीर (या फेटा), और नींबू के निचोड़ के साथ ऊपर रखें। मसालेदार, मलाईदार, और तीखा नींबू अच्छाई!

यह शीर्ष पर एक तले हुए अंडे के साथ भी कमाल होगा (जैसा कि किसी भी एवोकैडो टोस्ट के बारे में होगा, इसके बारे में सोचें)!

ब्लैक बीन और साल्सा टोस्ट:

अपने एवोकैडो टोस्ट को साल्सा, ब्लैक बीन्स और सीताफल के साथ टॉप करें।

ब्लैक बीन्स प्रोटीन और फाइबर जोड़ते हैं, जबकि साल्सा और सीताफल मैक्सिकन स्वाद जोड़ते हैं। मैं

एवोकैडो टोस्ट साइट्रस और मिंट के साथ सबसे ऊपर है:

अपने एवोकैडो टोस्ट को खंडित नारंगी और अंगूर और कटा हुआ ताजा टकसाल के साथ शीर्ष पर रखें।

मुझे मलाईदार एवोकैडो और टकसाल के साथ रसदार, तीखा साइट्रस का संयोजन पसंद है – यह बहुत ताज़ा है!

टूना एवोकैडो टोस्ट:

एवोकाडो में सूखा हुआ डिब्बाबंद टूना मिलाएं, फिर ऊपर से नींबू निचोड़ें।

यह एक स्वादिष्ट प्रोटीन-पैक लंच और पारंपरिक टूना सलाद के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प बनाता है।

स्ट्रॉबेरी बाल्समिक टोस्ट:

कटी हुई स्ट्रॉबेरी को बेलसमिक सिरका की एक बूंदा बांदी के साथ टॉस करें, फिर अपने एवोकैडो टोस्ट के ऊपर ढेर करें!

स्ट्रॉबेरी और एवोकाडो का अप्रत्याशित संयोजन वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है, विशेष रूप से बेलसमिक सिरका के समृद्ध तीखेपन के साथ।

करी एवोकैडो टोस्ट:

एवोकैडो के साथ करी पाउडर के कुछ डैश मिलाएं, फिर छोले, कटा हुआ लाल प्याज और सीताफल के साथ शीर्ष पर।

मुझे एवोकैडो टोस्ट के साथ करी की मिट्टी का तीखापन पसंद है – और इसे छोले और प्याज और सीताफल की ताजगी के साथ और भी अधिक संतोषजनक बनाया जाता है! यह मेरे पसंदीदा रचनात्मक एवोकैडो टोस्टों में से एक है।

भूमध्यसागरीय टोस्ट:

अपने एवोकैडो टोस्ट के ऊपर छोले, टमाटर, क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़ और कटी हुई ताज़ी तुलसी डालें। थोड़ा फेटा और टमाटर की क्रिया किसे पसंद नहीं है, है ना?

यह प्रोटीन से भरे छोले की बदौलत अधिक भरने वाले कैपरी सलाद की तरह है।

स्मोक्ड सैल्मन एवोकैडो टोस्ट:

स्मोक्ड सैल्मन, कटा हुआ लाल प्याज, केपर्स, डिल, और नींबू के निचोड़ के साथ अपने एवोकैडो टोस्ट को ऊपर रखें।

यह एक सप्ताहांत ब्रंच के लिए बिल्कुल सही है – स्मोक्ड सैल्मन हमेशा इतना फैंसी लगता है! ताजा सुआ, खट्टा नींबू, तेज लाल प्याज, और नमकीन, चमकदार केपर्स इसे स्वाद का एक अच्छा संतुलन देते हैं।

चॉकलेट एवोकैडो टोस्ट:

एक बड़ा चम्मच कोको पाउडर और 1-2 चम्मच मेपल सिरप को 1/2 बेरीज के साथ मैश किए हुए एवोकैडो टॉप में मिलाएं।

यह बहुत स्वादिष्ट है – लगभग टोस्ट पर चॉकलेट पुडिंग की तरह।

इस पर मेरा विश्वास करें और जब आप कुछ मीठा खाने के मूड में हों तो इसे आजमाएं - यह एक शानदार संतोषजनक लेकिन मजेदार दोपहर का नाश्ता होगा!

मुझे आशा है कि आप लोग इन मज़ेदार स्वस्थ एवोकैडो टोस्ट टॉपिंग में से कुछ को आजमाएं और मुझे बताएं कि आपको कौन सा पसंद है!

आपकी वर्तमान पसंदीदा स्वस्थ एवोकैडो टोस्ट रेसिपी या टॉपिंग संयोजन क्या हैं?

मेरे अन्य मिक्स एंड मैच स्टाइल ब्लॉग पोस्ट को भी देखना न भूलें:


एवोकैडो टोस्ट

प्यार एवोकैडो टोस्ट? इस सरल रेसिपी (+5 अद्भुत विविधताओं!) और मेरी सर्वोत्तम युक्तियों और तरकीबों के साथ इसे अगले स्तर तक ले जाना सीखें!

जब सालों पहले एवोकैडो टोस्ट दृश्य में आया, तो बहुत से लोगों ने इसे एक प्रवृत्ति के रूप में बंद कर दिया। लेकिन जैसा कि कोई है जो अभी भी इसे नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए सप्ताह में कुछ बार खाता है, मुझे कहना होगा कि मुझे लगता है कि एवोकैडो टोस्ट यहाँ रहने के लिए है! यह बनाने में बहुत आसान है, यह स्वस्थ और संतोषजनक है, और यह स्वादिष्ट मौसमी टॉपिंग के लिए एक खाली कैनवास है। क्या प्यार नहीं करना चाहिए?

नीचे, आपको 5 मज़ेदार और फैंसी विविधताओं के साथ मेरी मूल एवोकैडो टोस्ट रेसिपी मिलेगी। चाहे आप उन्हें नाश्ते के लिए एक साथ टॉस करें, दोपहर के भोजन के लिए उनका आनंद लें, या उन्हें एक त्वरित और आसान रात के खाने के लिए बनाएं, मुझे आशा है कि आप उन्हें उतना ही प्यार करेंगे जितना मैं करता हूं!

एवोकैडो टोस्ट पकाने की विधि विविधताएं

अच्छी रोटी और पके एवोकाडो से बना, साधारण एवोकैडो टोस्ट भी स्वादिष्ट होता है। हालाँकि, यह सभी प्रकार के मज़ेदार टॉपिंग के लिए एक टेम्पलेट के रूप में भी काम कर सकता है। कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियाँ, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, काली मिर्च या लाल मिर्च के गुच्छे, या एक पका हुआ या तले हुए अंडे को जोड़ने का प्रयास करें। और अगर आपके पास ताहिनी सॉस, सीलेंट्रो लाइम ड्रेसिंग, पेस्टो या चिपोटल सॉस है, तो एक छोटी सी बूंदा बांदी भी आपके टोस्ट को एक पायदान ऊपर ले जाएगी।

यदि आप चीजों को एक कदम आगे ले जाना चाहते हैं, तो इनमें से कोई एक विविधता बनाने के लिए कई टॉपिंग का उपयोग करें:

1. बन एमआई एवो टोस्ट
जब भी मैं बन मील सैंडविच बनाती हूं, तो हमेशा कुछ अचार बचा रहता हूं। यह चमकीला और चटपटा टोस्ट उन्हें इस्तेमाल करने का सही तरीका है!

2. टोस्ट-अदा टोस्ट
ये टेक्स-मेक्स टॉपिंग इस टोस्ट को मसालेदार और मज़ेदार बनाते हैं। मसालेदार प्याज का एक पॉप इसे ऊपर ले जाता है।

3. भुना हुआ चना और हरीसा
यह टोस्ट बनाने के लिए हरिसा का एक जार लेने लायक है! यह स्वादिष्ट मलाईदार/कुरकुरे बनावट और तीखे/धुएँ के रंग का स्वाद बनाने के लिए इन टॉपिंग के साथ जोड़ती है:

4. सुशी टोस्ट
मेरा निजी पसंदीदा! मैं इस ताजा, मीठे और दिलकश विविधता में सुशी फिक्सिंग के साथ एवोकैडो टोस्ट को शीर्ष पर रखता हूं:

  • खीरा, रिबन में छिलका
  • अचार का अदरक
  • तिल के बीज
  • स्कैलियन्स
  • कटा हुआ नोरी, वैकल्पिक

5. सब कुछ और अधिक
क्रीम पनीर के बजाय मैश किए हुए एवोकैडो के साथ, भरी हुई सब कुछ बैगेल पर मेरा डेयरी-मुक्त रिफ़! यहाँ और #8217 इस पर और क्या है:

  • गाजर, रिबन में छीलकर (लॉक्स के बजाय!)
  • सब कुछ मसाला
  • कटा हुआ लाल प्याज
  • केपर्स
  • Chives

एवोकैडो टोस्ट कैसे बनाएं

एवोकैडो टोस्ट बनाना आसान है! आपके पास पहले से ही अपना तरीका होने की संभावना है, लेकिन ये सरल सुझाव इसे अच्छे से महान तक ले जाएंगे:

  • बेहतर सामग्री बेहतर टोस्ट बनाती है। सबसे अच्छी रोटी का प्रयोग करें जो आपको मिल सकती है! मुझे खट्टे या साबुत अनाज की रोटी के मोटे स्लाइस टोस्ट करना पसंद है। स्वाद के एक अतिरिक्त पॉप के लिए, टोस्टर से बाहर आते ही ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को आधी लहसुन की कली के कटे हुए हिस्से से हल्के से रगड़ें।
  • एवोकाडो को सीधे टोस्ट पर मैश कर लें। कुछ व्यंजनों में आपको एवोकाडो को ब्रेड पर डालने से पहले एक अलग कटोरे में मैश करने के लिए कहा जाता है, लेकिन मेरी राय में, एवोकैडो की बनावट जितनी अधिक होगी, आपका टोस्ट उतना ही बेहतर होगा (हम गुआकामोल नहीं बना रहे हैं). एवोकाडो को आधा करके गड्ढा हटा दें। फिर, त्वचा को छेदे बिना त्वचा के अंदर एवोकैडो के क्यूब्स को स्कोर करने के लिए एक चाकू का उपयोग करें। कटे हुए गूदे को नींबू के रस के साथ छिड़कें और टोस्ट पर स्कूप करने और मैश करने से पहले उस पर परतदार समुद्री नमक छिड़कें। वैकल्पिक रूप से, एवोकैडो को त्वचा के अंदर काटें, इसे सीज़न करें और स्लाइस को ब्रेड पर पंखा करें। मैश करने की जरूरत नहीं है!
  • नींबू और नमक को न छोड़ें। वे चमक जोड़ते हैं और फ्लेवर को पॉप बनाते हैं! इससे पहले कि मैं इसे ब्रेड पर स्कूप करूं, मुझे त्वचा के अंदर एवोकैडो का मौसम पसंद है।

अपने एवोकैडो टोस्ट का अकेले आनंद लें, या इसे एक स्मूदी, सलाद, या सूप के साथ एक हार्दिक भोजन के लिए मिलाएं। आनंद लेना!


अंतिम विचार

यहाँ पर खाने से वजन कम करें हम खाना पसंद करते हैं… हम भोजन से इतना प्यार करते हैं कि हम सिर्फ स्वस्थ बनाने के लिए एक नुस्खा को बर्बाद नहीं करना चाहते हैं।

जब मैं एक पूर्ण वसा, पूर्ण कैलोरी नुस्खा का स्वस्थ संस्करण बनाता हूं, तो मेरा एक लक्ष्य होता है। स्वस्थ संस्करण का स्वाद उतना ही अच्छा होना चाहिए, जितना कि मूल संस्करण से बेहतर न हो।

अक्सर ऐसा नहीं होता है (मैंने कई बार प्याज के छल्ले की कोशिश की है और यह ठीक नहीं हो रहा है)। और जब ऐसा होता है तो मैं पूर्ण कैलोरी संस्करण को “कभी-कभी इलाज करता हूं”… मानता हूं क्योंकि भद्दा प्याज के छल्ले खाने के लिए बचा हुआ बहुत छोटा है!

इसका मतलब है कि आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि इस वेबसाइट पर सभी व्यंजन स्वादिष्ट हैं, और पूर्ण वसा वाले संस्करण के रूप में अच्छे हैं!


मेमोरियल डे वीकेंड की शुरुआत करने के लिए आसान + अद्भुत इंस्टेंट पॉट मील

पी.एस.एस.टी. तुमने सुना? महिलाओं के लिए ब्रिट + कंपनी का 10-सप्ताह का व्यावसायिक कार्यक्रम, सेल्फ़मेड, गर्मियों के लिए वापस आ गया है! और इसका मतलब यह भी है कि हमारे अद्भुत साथी, ऑफिस डिपो की बदौलत हमारा छात्रवृत्ति कार्यक्रम वापस आ गया है। जीवन बदलने वाले कार्यक्रम के बारे में और अधिक जानकारी के लिए पढ़ते रहें और संपन्न, उद्यमशील समुदाय से कैसे जुड़ें, जिसने अब तक 5,700 से अधिक महिलाओं की मदद की है।

स्वनिर्मित क्या है?

एक नया व्यवसाय बनाने या अपने मौजूदा व्यवसाय को विकसित करने में आपकी मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया, यह कोर्स व्यक्तिगत रूप से ब्रिट + सह संस्थापक ब्रिट मोरिन के नेतृत्व में है, और देश में शीर्ष महिला उद्यमियों, क्रिएटिव और निवेशकों के एक दर्जन से अधिक द्वारा समर्थित है। छात्रों को आपके आराम क्षेत्र से बाहर निकलने से लेकर आपके व्यवसाय को कैसे बढ़ाया जाए, और बीच में सब कुछ पर व्यक्तिगत कोचिंग प्राप्त होती है। और अब, हमारे संस्थापक प्रायोजक कार्यालय डिपो के लिए धन्यवाद, आप में से और भी अधिक पाठ्यक्रम में शामिल हो सकते हैं!

कार्यक्रम कब है?

सेल्फ़मेड का ग्रीष्मकालीन सत्र सोमवार, 28 जून से शुरू हो रहा है और शुक्रवार, 3 सितंबर, 2021 तक 10 सप्ताह तक चलेगा।

नामांकन करने में कितना खर्च होता है?

नामांकन मूल्य $2,000 है, लेकिन ग्रीष्मकालीन सत्र के लिए, हम पाठ्यक्रम के लिए 200 मुफ़्त छात्रवृत्ति सीटें प्रदान करने के लिए ऑफिस डिपो के साथ मिलकर रोमांचित हैं। अमेरिकी निवासियों के लिए छात्रवृत्ति खुली है, रंग की महिलाओं पर ध्यान केंद्रित कर रही है, अंडरस्क्राइब और कम प्रतिनिधित्व वाले समुदायों की महिलाओं, और महिलाओं को समर्थन की जरूरत है ताकि उन्हें ट्रेल-ब्लेज़ में मदद मिल सके। आखिरकार, हम दृढ़ता से मानते हैं कि आपकी सहायता प्रणाली इस बात का एक बड़ा हिस्सा है कि आप महानता कैसे प्राप्त करते हैं, और हम यहां आप सभी को खुश करने के लिए हैं।

अपने आप को या किसी ऐसे व्यक्ति को नामांकित करने के लिए जिसे आप छात्रवृत्ति के लिए जानते हैं, यहीं हमारे आवेदन पत्र पर जाएं। छात्रवृत्ति आवेदन की अंतिम तिथि 8 जून है - छलांग लगाने का समय आ गया है!

जून में छात्रवृत्ति प्राप्तकर्ताओं के चुने जाने के बाद, संभावित छात्रों के पास अपनी सीट स्वीकार करने के लिए 48 घंटे होंगे, इसलिए 8 जून से अपने इनबॉक्स पर नज़र रखें! उन लोगों के लिए जो पूर्ण-सवारी छात्रवृत्ति प्राप्त नहीं करते हैं, आप केवल आवेदन करने के लिए विशेष छूट और भत्ते प्राप्त करने के पात्र होंगे!

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? अपने आप पर एक मौका लें और अपने आप को वास्तव में सेल्फमेड होने के एक कदम और करीब ले जाएं। स्व-निर्मित कार्यक्रम के बारे में अधिक जानें, छात्रवृत्ति के लिए आवेदन करें और प्रेरित होने की तैयारी करें :)

डिस्कवर करें कि इन छोटे व्यवसाय मालिकों और उद्यमियों ने सेल्फ़मेड सक्सेस स्टोरीज़ में सेल्फ़मेड 10-सप्ताह के पाठ्यक्रम के वसंत सत्र से कौन से मूल्यवान सबक सीखे।


एवोकैडो टोस्ट पकाने की विधि

यदि आप दक्षिणी मेक्सिको या कोलंबिया में पले-बढ़े हैं, तो आप शायद सोच रहे होंगे कि इसके लिए एक लिखित नुस्खा क्यों है। आखिर टोस्ट के ऊपर मसला हुआ एवोकैडो आपके लिए नया नहीं है।

यह साधारण स्प्रेड अक्सर उन देशों में खाया जाता था और कई सालों से है। यू.एस. में, हालांकि, एवोकैडो टोस्ट काफी नई खाद्य प्रवृत्ति बन गई है।

जैसे-जैसे अधिक से अधिक लोग एवोकाडो से प्राप्त होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानेंगे, यह फल लोकप्रियता में बढ़ गया है। यह अच्छे वसा का एक स्वादिष्ट स्रोत है और शाकाहारी और कम कार्ब आहार में मुख्य है। यह साधारण व्यंजन कई तरह से बनाया जा सकता है, लेकिन मैं बुनियादी निर्देशों को साझा करके शुरुआत करूंगा। रेसिपी की किस्मों के लिए इस पोस्ट का अंत देखें!

यहाँ सामग्री हैं

  • पका हुआ एवोकैडो – एक एवोकैडो के पकने का निर्धारण करने के लिए तने के नीचे जांच करना सुनिश्चित करें।
  • ताज़ा धनिया – मैं अपनी सभी ताजी जड़ी-बूटियों को काटने के लिए हर्ब कैंची का उपयोग करता हूं।
  • नींबू का रस – मैं बोतल से चूने के रस की सलाह नहीं देता। एक मध्यम चूना खरीदें, आपको इसके आधे से रस की आवश्यकता होगी। आप नींबू के रस का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन नींबू के जोड़े बेहतर हैं।
  • समुद्री नमक – नियमित टेबल नमक ठीक है, लेकिन समुद्री नमक आपके लिए बेहतर है।
  • काली मिर्च पाउडर – मैंने लंबे समय में “काली मिर्च की धूल” नहीं खरीदी, मुझे ताज़ी पिसी हुई यह पसंद है और काली मिर्च की ग्राइंडर सस्ती हैं।
  • डबल रोटी के टुकड़े – आप अपने टोस्ट के लिए अपनी पसंदीदा ब्रेड वैरायटी का उपयोग कर सकते हैं! हालांकि मैं किसी भी दिन मूल सफेद ब्रेड पर एक साबुत अनाज का सुझाव देता हूं।
  • लहसुन लौंग – आप इसे काट या छोटा नहीं करेंगे, बस इसे आधा कर देंगे।
  • जैतून का तेल या नरम मक्खन – दोनों में से कोई एक काम करता है, आप चाहें तो एवोकैडो तेल का उपयोग कर सकते हैं!
  • रेड पेपर फ्लेक्स – ये निश्चित रूप से वैकल्पिक हैं और अपने नाश्ते में थोड़ा सा किक जोड़ें। हल्के स्वाद के लिए उन्हें छोड़ दें।

उपयोगी रसोई उपकरण

एवोकैडो टोस्ट कैसे बनाएं

  1. एवोकाडो को आधा काट लें, गड्ढा हटा दें, एवोकाडो को त्वचा से निकाल लें और एक छोटी कटोरी में रखें।
  2. एवोकाडो को कांटे से मैश कर लें।
  3. कटा हुआ धनिया और नीबू का रस मिलाएं।

  1. नमक और काली मिर्च वाला मौसम।
  2. ब्रेड को टोस्ट करें और प्रत्येक स्लाइस को लहसुन के कटे हुए हिस्से से रगड़ें।

  1. धीरे-धीरे मैश किए हुए एवोकैडो मिश्रण को प्रत्येक टोस्ट स्लाइस पर समान रूप से फैलाएं और यदि वांछित हो तो अधिक नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।
  2. लाल मिर्च के गुच्छे के साथ छिड़के।

यह विनम्र नाश्ता बनाना आसान है और आपके दिन की शुरुआत करने का एक स्वस्थ तरीका है। टोस्टेड ब्रेड, पिटा, फ्लैटब्रेड, या टॉर्टिला पर इस सबसे सरल गुआकामोल को आज़माएँ। आप इसके ऊपर तले हुए अंडे या फूले हुए तले हुए अंडे का ढेर भी लगा सकते हैं।

थोड़ा और किक चाहते हैं? अपने तैयार पकवान को गर्म सॉस के कुछ डैश के साथ छिड़कें!

एवोकैडो टोस्ट किस्में

जैसे-जैसे यह टोस्ट लोकप्रियता में बढ़ा है, लोगों ने इसमें अपनी पसंदीदा टॉपिंग जोड़ना शुरू कर दिया है। यहां कुछ ऐसे हैं जो आपको पसंद आ सकते हैं।


एवोकाडोस को हरा रखना

एक बार एवोकाडो को काटने के बाद, वातावरण से हवा ऑक्सीकरण के कारण उजागर सतह को भूरे रंग में बदल देगी। कुछ नींबू के रस को निचोड़ने से एस्कॉर्बिक एसिड से एंटीऑक्सिडेंट मिलते हैं जो ब्राउनिंग प्रतिक्रिया में देरी करने के लिए पहले ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करता है। कुछ जैतून के तेल पर बूंदा बांदी भी एक शारीरिक बाधा प्रदान करने में मदद करती है।

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