सबसे अच्छी रेसिपी

चाउ मीन नूडल्स के साथ आसान चीनी चिकन सलाद

चाउ मीन नूडल्स के साथ आसान चीनी चिकन सलाद

यह आसान चीनी चिकन सलाद एक उज्ज्वल, गिंगरी ड्रेसिंग के साथ फेंक दिया जाता है और कुरकुरे नूडल्स के साथ सबसे ऊपर है। एक पिछवाड़े पार्टी या एक दोपहर के भोजन के लिए एक महान मेक-फ़ॉरवर्ड सलाद बनाता है।

फोटोग्राफी क्रेडिट: एलीस बाउर

यह चीनी चिकन सलाद कुछ बचे हुए चिकन का उपयोग करने के लिए एक रंगीन और स्वादिष्ट तरीका है और एक त्वरित और आसान प्रकाश दोपहर के भोजन के लिए बनाता है।

कैसे सलाद बनाने के लिए

मैंने कुछ अलग ड्रेसिंग के साथ प्रयोग किया और अंततः इस पर बस गया, जो मुझे लगता है कि सोया सॉस, चावल के सिरका (या चावल शराब सिरका का सिर्फ सही संतुलन है; वे एक ही हैं), अदरक, लहसुन और तिल का तेल।

सब कुछ एक साथ मिलाएं, अपनी पसंद के अनुसार सीज़निंग का स्वाद लें और समायोजित करें, फिर सलाद के साथ टॉस करें। अपने आप संग्रहित ड्रेसिंग भी कम से कम एक सप्ताह या उससे अधिक समय तक रहेगी।

मेक-एएचएड टिप्स

यदि आप इस सलाद को किसी पार्टी के लिए बनाना चाहते हैं या दोपहर के भोजन के लिए लेना चाहते हैं, तो चिकन खाइए और चाउन में नूडल्स को छोड़कर बाकी सभी सलाद सामग्री को एक स्टोरेज कंटेनर में इकट्ठा कर लीजिए। सलाद ड्रेसिंग के लिए सामग्री को एक अलग जाम जार में मिलाएं। सर्व करने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में सब कुछ स्टोर करें।

सेवा करने से पहले, ड्रेसिंग को संयोजित करने के लिए जाम जार को हिलाएं, फिर सलाद के साथ टॉस करें। चाउ माइन नूडल्स के साथ शीर्ष और सेवा करें।

क्या आपके पास एक पसंदीदा चीनी चिकन सलाद ड्रेसिंग है? कृपया हमें टिप्पणियों में इसके बारे में बताएं।

पार्टियों और लाउंज के लिए और अधिक आसान व्यंजनों का आनंद लें!

  • ग्रीष्मकालीन सब्जियों के साथ दाल का सलाद
  • ग्रीक पास्ता सलाद - बस एक पूर्ण दोपहर के भोजन के लिए चिकन जोड़ें!
  • आम के साथ करी चिकन सलाद
  • चीनी स्मोक्ड ककड़ी चिकन सलाद
  • पास्ता और बीन पिकनिक सलाद

चाउ मीन नूडल्स रेसिपी के साथ आसान चीनी चिकन सलाद

सामग्री

  • 1 पाउंड बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, छोटी स्ट्रिप्स में कटा हुआ
  • नमक
  • 1 बड़ा चम्मच डार्क तिल का तेल
  • 1 बड़ा चम्मच कैनोला या मूंगफली का तेल
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
  • 1 सिर हिमखंड लेटिष या नापा गोभी, पतले कटा हुआ
  • 1/2 मीठी बेल मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 3-4 स्कैलियन, कटा हुआ
  • 1 गाजर, जूलियड
  • 1/2 कप शिथिल पके हुए सीताफल के पत्ते, कटा हुआ
  • 1/2 कप भुनी हुई मूंगफली
  • चाउ में नूडल्स, स्वाद के लिए

ड्रेसिंग के लिए:

  • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस (लस मुक्त विकल्प के लिए लस मुक्त सोया सॉस का उपयोग करें)
  • 2 बड़े चम्मच बिना पके हुए चावल का सिरका
  • 1 चम्मच सरसों का पाउडर
  • 1 चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1/2 चम्मच मिर्च मिर्च के गुच्छे
  • 2 चम्मच चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच डार्क तिल का तेल
  • 1/4 कप मूंगफली या कनोला तेल

तरीका

1 चिकन चिकन: एक बड़े सॉस पैन में 1 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर दोनों तेलों को गर्म करें, फिर लाल मिर्च के गुच्छे डालें और 30 सेकंड के लिए पकाएं।

पैट चिकन स्ट्रिप्स को सूखा दें, उन्हें थोड़ा नमक के साथ छिड़क दें, और उन्हें पैन में जोड़ें। जब तक आपका बर्नर कितना गर्म हो जाए, इस पर 3-6 मिनट तक चिकन को तेज आंच पर भूनें। निकालें और ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।

2 ड्रेसिंग करें: एक छोटी कटोरी में, ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ मिलाएं। स्वाद के लिए सीज़न समायोजित करें।

3 टॉस सलाद को परोसें: एक बड़े कटोरे में, चिकन और सलाद सामग्री को एक साथ टॉस करें। सेवा करने से पहले, ड्रेसिंग के साथ टॉस करें और चाउ माइन नूडल्स के साथ शीर्ष।

हैलो! सभी फ़ोटो और सामग्री कॉपीराइट संरक्षित हैं। कृपया पूर्व लिखित अनुमति के बिना हमारी तस्वीरों का उपयोग न करें। धन्यवाद!


वीडियो देखना: शजवन नडलस. Schezwan Noodles Recipe. Indian Street Food. MadhurasRecipe (जुलाई 2021).