सबसे अच्छी रेसिपी

चॉकलेट तोरी केक

चॉकलेट तोरी केक

तरीका

ओवन को 350 ° F (175 ° C) पर प्रीहीट करें।

1 कटा हुआ तोरी नाली: एक कटोरे में एक छलनी में नाली के लिए कटा हुआ तोरी सेट करें। यदि कोई नमी बाहर नहीं निकलती है और तोरी सूखी लगती है, तो इसके ऊपर थोड़ा पानी छिड़कें और अतिरिक्त नाली को छोड़ दें।

2 एक साथ सूखी सामग्री: एक कटोरे में आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक और दालचीनी को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।

3 मिक्स वेट सामग्री: एक मिक्सर के साथ, मक्खन और शक्कर को एक साथ चिकना होने तक हराया। मक्खन और चीनी के मिश्रण को एक बार में अंडे जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई करें। एक लकड़ी के चम्मच के साथ, वेनिला, नारंगी छील, और तोरी में हलचल।

4 बल्लेबाज बनाने के लिए गीली सामग्री के साथ सूखा मिलाएं: वैकल्पिक रूप से सूखी सामग्री और दूध को ज़ूचिनी मिश्रण में हिलाएं, जिसमें अंतिम जोड़ के साथ पागल भी शामिल है।

5 तैयारी पैन, बल्लेबाज जोड़ें: खाना पकाने के स्प्रे (या मक्खन के साथ तेल) के साथ हल्के ढंग से 10-इंच के बंडल पैन या ट्यूब पैन के अंदर स्प्रे करें। अतिरिक्त को मिटा दें। बल्लेबाज में डालो और बल्लेबाज के शीर्ष स्तर के लिए एक रबर रंग का उपयोग करें।

6 सेंकना: ओवन में 350 ° F (175 ° C) पर लगभग 50-55 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए (45 मिनट पर परीक्षण)।

15 मिनट में पैन में ठंडा; तार रैक पर बारी बारी से शांत करने के लिए।

7 शीशा लगाना: शीशे का आवरण सामग्री को एक साथ मिलाकर शीशा बनाएं। आप इसे हाथ से व्हिस्की या चम्मच से आसानी से कर सकते हैं। यदि शीशा बहुत ज्यादा चमकदार है, तो कुछ और चीनी मिलाएं। यदि बहुत गाढ़ा हो, तो अधिक दूध डालें।

8 केक पर बूंदा बांदी।

परोसने के लिए पतली स्लाइस में काटें।

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