सबसे अच्छी रेसिपी

क्लासिक वोदका मार्टिनी

क्लासिक वोदका मार्टिनी

क्या आप जानते हैं कि क्लासिक वोडका मार्टिनी कैसे बनाई जाती है? यहाँ एक सुराग है: यह सिर्फ तीन सामग्री लेता है — वोडका, वर्माउथ, और नींबू का छिलका-और आपको निश्चित रूप से इसे हिलाना नहीं चाहिए।

फोटोग्राफी क्रेडिट: नैन्सी मिशेल

एक मार्टिनी पीने से ऐसा लगता है कि एक बहुत बड़ी हो गई चीज़ है: परिष्कृत, उत्तम दर्जे का, इन-द-पता।

जबकि हम वादा नहीं कर सकते हैं कि आप हर बार जब आप एक पीने के लिए उन सभी चीजों को महसूस करेंगे, तो आप निश्चित रूप से महसूस करेंगे कुछ कुछ एक या दो होने के बाद, क्योंकि एक मार्टिनी में एक टन शराब है। आपको चेतावनी दी गई थी!

एक मार्टिनी बनाने के लिए प्रस्तावक

क्षमा करें, जेम्स बॉन्ड। "हिलाया नहीं, हड़कंप नहीं" मार्टिनी बनाने का उचित तरीका नहीं है। मार्टिनी बनाने का उचित तरीका है इसे हिलाओ, और निश्चित रूप से इसे हिलाओ मत।

जिन पेय में रस होता है, जैसे नींबू या चूना, का मतलब है कि सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाए। लेकिन किसी भी साइट्रस के बिना एक कॉकटेल, एक मार्टिनी की तरह, जिसमें सिर्फ दो अवयव होते हैं- वोडका और वर्माउथ- जिसे हिलाने की आवश्यकता नहीं होती है।

वास्तव में, कंपकंपी पीने के बादल और कम नेत्रहीन अपील करता है। एक मार्टिनी, फिर: हमेशा हड़कंप मच गया, कभी नहीं हिला।

जो एक मार्टिनी के लिए उपयोग करने के लिए वोदका

यह बहुत स्पिरिट-फ़ॉरवर्ड ड्रिंक है। आप निश्चित रूप से शराब का स्वाद चख रहे होंगे, इसलिए उच्च गुणवत्ता वाले वोदका का उपयोग करने का यह अच्छा समय है। मुझे केटेल वन पसंद है, लेकिन आपके द्वारा पसंद किया गया कोई भी वोडका काम करेगा।

VITOUTH के बारे में एक बिट

वर्माउथ एक फोर्टिफाइड वाइन है जिसे जड़ी-बूटियों और वनस्पति के साथ स्वाद दिया जाता है। (इसे अपने दम पर आज़माएं - यह बहुत स्वादिष्ट है!) वर्माउथ कुछ अलग-अलग किस्मों में आता है, लेकिन सबसे आम जो आपको पसंद हैं वे हैं रोंweet (इतालवी) और सूखा (फ्रेंच)।

मार्टिनी के लिए, आप एक चाहते हैं ड्राई - वरमाउथ, जो वोडका की चिकनाई के लिए कुछ हर्बल बारीकियों को जोड़ता है। मैं डोलिन या नूली प्रात के सूखे सिंदूर की सलाह देता हूं।

यदि आप एक मीठा, जेंटलर पेय की तलाश में हैं, तो डोलिन ब्लैंक की तरह एक ब्लेंक वरमाउथ आज़माएं, जो एक सफ़ेद एक के सूखने के साथ एक लाल सिंदूर की मिठास को जोड़ता है।

सबसे अच्छा वोदका-टू-वमेट्टी राटियो

वर्माउथ का अपना मार्टिनी विवाद है, जिसका नाम है: आपको कितना जोड़ना चाहिए?

राय अलग-अलग हैं। कुछ कहते हैं कि 1 भाग वरमाउथ के साथ 4 भाग वोदका मिलाएं; दूसरों को वोदका में डालने से पहले सिर्फ़ वरमाउथ के साथ ग्लास को रिंस करने की सलाह देते हैं, और कुछ पीने वाले सिंदूर को पूरी तरह से पी जाते हैं! (कि आखिरी एक वास्तव में एक कॉकटेल इतना नहीं है जितना कि वोदका का एक ठंडा गिलास है, लेकिन हे, क्या वह आपको खुश करता है!)

मेरे हिस्से के लिए, मुझे लगता है कि लगभग 3: 1 वोदका और वर्माउथ का अनुपात एक रास्ता है।

एक अच्छा कॉकटेल प्यार? यह कोशिश करता है!

  • क्लासिक मार्गरीटा
  • अनार पालोमा
  • ब्लड ऑरेंज फ्रेंच 75 कॉकटेल
  • मिंट और लाइम मोजिटो
  • पतले-मसालेदार पुराने जमाने के

क्लासिक वोदका मार्टिनी रेसिपी

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ए अन्यक्लासिक मार्टिनी एक जिन मार्टिनी है, इसलिए उस दिशा में जाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें यदि यह आपकी शैली है!

सामग्री

  • 3 औंस वोदका
  • 3/4 औंस सूखा सिंदूर
  • नींबू का छिलका
  • बर्फ

तरीका

1 वोदका और वरमाउथ मिलाएं: बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास या पिंट ग्लास भरें। वोदका और वरमाउथ जोड़ें।

2 हलचल: कम से कम 30 सेकंड के लिए हिलाओ।

3 अपने गिलास को तैयार करें: पेय को एक मिनट के लिए बैठने दें। इस बीच, एक कॉकटेल ग्लास के रिम के चारों ओर एक नींबू का छिलका रगड़ें।

4 तनाव: गिलास में पेय तनाव, और नींबू के छिलके को छोड़ दो। घूंट और स्वाद!

हैलो! सभी फ़ोटो और सामग्री कॉपीराइट संरक्षित हैं। कृपया पूर्व लिखित अनुमति के बिना हमारी तस्वीरों का उपयोग न करें। धन्यवाद!


वीडियो देखना: MORNINGDEW (सितंबर 2021).