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मलाईदार नीले पनीर की सजावट

मलाईदार नीले पनीर की सजावट

बोतलबंद ड्रेसिंग खाई और घर पर बोल्ड, मलाईदार नीले पनीर ड्रेसिंग केवल मिनटों में करें! आपके पास शायद वह सब कुछ है जो आपको अपने फ्रिज में पहले से ही चाहिए!

फोटोग्राफी क्रेडिट: सैली वर्गास

मैं सिर्फ यह कहने जा रहा हूं: पनीर मेरा पसंदीदा खाद्य समूह है। तथा फफूंदी लगा पनीर मेरा सोने का मानक है। यह नमकीन और मजबूत है और थोड़ा सा बदबूदार है। वे शब्द मेरे कानों तक संगीत हैं।

हर तीन साल में एक बार मैं प्रयोग के तौर पर सलाद ड्रेसिंग की एक बोतल खरीदूंगा। मैं इसकी समाप्ति तिथि से पहले कुछ समय का उपयोग कर सकता हूं और फिर इसे टॉस कर सकता हूं, जबकि एक अनुचित राशि के लिए मूल्यवान रेफ्रिजरेटर रियल एस्टेट को लेने की अनुमति देने के लिए खुद को कोसते हुए। मैंने यह जानने के लिए यह प्रयोग किया है कि बोतलबंद सलाद ड्रेसिंग मेरे लिए नहीं है।

और मेरा मतलब यह नहीं है कि मैं मालिक होऊं, बल्कि यह तुम्हारे लिए भी नहीं होना चाहिए। (ठीक है, मैं बहुत बुरा हूं।) इस ड्रेसिंग के लिए सामग्री को व्यावहारिक रूप से बिना समय के एक कटोरे में एक साथ उभारा जाता है, और परिणामस्वरूप ड्रेसिंग स्टोर-खरीदे गए ब्रांडों की तुलना में बहुत अधिक क्रीम और ज़िंगियर है। यह एक जीत है!

सैलड ड्रैसिंग के लिए बेस्ट ब्लू गेज़ क्या है?

एक सूखी, कुरकुरे पनीर (मलाई के विपरीत) जो कि मज़बूत स्वाद वाली होती है और बहुत हल्की नहीं होती है जो इस सलाद ड्रेसिंग में सबसे अच्छी होती है। मेयटैग ब्लू, स्टिल्टन, रोकेफोर्ट और सूखी गोर्गोन्जोला जैसी पनीर सभी अच्छे विकल्प हैं।

कैसे कम लंबे समय तक चलती है?

ड्रेसिंग को फ्रिज में पांच दिनों तक स्टोर करें।

ब्लूज़ लेस ड्रिलिंग के साथ सलाद क्या जाने?

हिमखंड लेटिष के साथ क्लासिक वेज सलाद ब्लू पनीर ड्रेसिंग के लिए एक सर्वकालिक पसंदीदा है। इस बोल्ड ड्रैसिंग के साथ रूमानी, कुरकुरे साग जैसे कि रोमेन, केल, एंडिव और रेडिचियो अच्छी तरह से पकड़ लेते हैं। अंगूर और अखरोट के साथ मिश्रित साग के इस सलाद पर इसे आज़माएं। यह ठंडा, पकाया हुआ हरी बीन्स या बीएलटी या कोब सलाद के साथ स्वादिष्ट टॉस भी होगा।

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क्रीमी ब्लू चीज़ ड्रेसिंग रेसिपी

सामग्री

  • 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ
  • 2 बड़े चम्मच सफेद शराब सिरका
  • 2 चम्मच नींबू का रस
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1/8 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
  • 1/2 कप मेयोनेज़
  • 1/3 कप छाछ
  • 1/2 कप टूटा हुआ नीला पनीर (लगभग 2 1/2 औंस)
  • 1 चम्मच कटा हुआ चिव्स (वैकल्पिक)

तरीका

1 मारोट्स को संशोधित करें: एक कटोरी में, उबले हुए सिरके, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं। 10 मिनट के लिए बैठते हैं, ताकि कैट्स का स्वाद नरम हो जाए।

2 शेष सामग्री जोड़ें: मेयोनेज़ और छाछ को सिरका और shallot मिश्रण में मिलाएं। पनीर जोड़ें, और कटोरे के किनारे के खिलाफ किसी भी बड़े टुकड़े को मैश करें (आप अभी भी कुछ छोटे टुकड़े करना चाहते हैं)। का उपयोग करते हुए, chives में हिलाओ।

रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों के लिए स्टोर करें।

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