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आसान नींबू का हलवा

आसान नींबू का हलवा

यह सबसे आसान नींबू का हलवा है। ईस्टर, मदर्स डे या डिनर पार्टियों के लिए बढ़िया। यदि आप नींबू मिठाई व्यंजनों से प्यार करते हैं, तो आपको यह हलवा बहुत पसंद आएगा।

फोटोग्राफी क्रेडिट: सैली वर्गास

मदर्स डे के लिए 16 रेसिपी किड्स मेक अप कर सकते हैं

यह नींबू का हलवा आसान नहीं होगा। यह सिर्फ चार सामग्रियों से बना है: क्रीम, चीनी, नींबू का रस, और नींबू का रस।

आप सब कुछ गर्म करते हैं, फिर हलवा को सेट करते हैं। यह जादू की तरह है।

सुरुचिपूर्ण, सरल, और एक मखमली बनावट के साथ जो सकारात्मक रूप से स्वप्निल है, यह नींबू का हलवा ईस्टर रात के खाने, मदर्स डे ब्रंच और बीच में सब कुछ के लिए एकदम सही है।

किसी को यह जानने की जरूरत नहीं है कि इसे बनाने में आपको केवल 15 मिनट लगे।

वीडियो! कैसे बनाएं नींबू का हलवा

यह वीडियो हमारे सिंपली किड्स कुक YouTube सीरीज़ का हिस्सा है। श्रृंखला में अधिक वीडियो देखने के लिए वहां जाएं।

नींबू का हलवा का इतिहास

नुस्खा एक मध्ययुगीन पेय का एक आधुनिक रूपांतर है जिसे ऑसेट कहा जाता है, जो मध्य युग से 19 वीं शताब्दी के प्रारंभ तक लोकप्रिय था। यह एक गर्म दूध या क्रीम मिश्रण था जो अम्लीय शराब या साइडर के साथ गाढ़ा होता है। यह सर्दी या फ्लू के इलाज के लिए औषधीय माना जाता था। सिलेबस, एक और मीठी फ्राई ड्रिंक है, जो घनिष्ठ रूप से संबंधित हैं।

इतिहास का सबक! नींबू का पत्ता तेजी से एक फैशनेबल मिठाई बन रहा है, विशेष रूप से ब्रिटेन में।

4-संघटक नींबू का हलवा का जादू

जादू मोटी क्रीम में है, थोड़ा कम किया गया है, और तीखा नींबू के रस के साथ जोड़ा गया है। दोनों एक उत्तम मलाईदार स्थिरता बनाने के लिए बातचीत करते हैं, विशेष रूप से तब जब आप छोटी बिट्स के उत्साह को बाहर निकालते हैं।

यदि आप फैंसी बनना चाहते हैं तो सुंदर तने वाले चश्मे के लिए अपने अलमारी के माध्यम से देखें और इसे अपनी अगली पार्टी के लिए बनाएं!

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25 जून, 2020 को अपडेट किया गया: हमने इस पोस्ट को एक नए वीडियो के साथ जोड़ दिया। का आनंद लें!

आसान नींबू का हलवा रेसिपी

रेसिपी आसानी से दोगुनी हो जाती है।

पकाने की विधि 2 दिन पहले तक तैयार की जा सकती है।

सामग्री

  • 2 कप (473 मि.ली.) हैवी व्हिपिंग क्रीम
  • 2/3 कप (135 ग्राम) दानेदार चीनी
  • 1 नींबू का बारीक कसा हुआ ज़ीस्ट
  • 6 बड़े चम्मच (89 मि.ली.) नींबू का रस
  • 1 कप (लगभग 150 ग्राम) ब्लूबेरी, रास्पबेरी, कटा हुआ स्ट्रॉबेरी या ब्लैकबेरी, गार्निश करने के लिए

तरीका

1 क्रीम और चीनी गर्म करें: मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, क्रीम, चीनी और नींबू उत्तेजकता को एक साथ हिलाएं। उबाल पर लाना। 5 मिनट के लिए, उबलते हुए, एक कोमल उबाल के लिए गर्मी को समायोजित करें और पकाना।

ध्यान से देखें और क्रीम को उबलने से बचाने के लिए बार-बार हिलाएं।

2 नींबू का रस जोड़ें और 5 और मिनट के लिए उबाल जारी रखें। बार-बार हिलाओ।

3 आँच से उतारें और क्रीम को 5 मिनट तक ठंडा होने दें।

4 तनाव और सर्द। आसान डालने के लिए मिश्रण को एक 4-कप तरल मापने कप या अन्य कंटेनर में एक महीन-जाली छलनी के माध्यम से तनाव।

4 चार औंस ramekins या सुंदर स्टेम ग्लास में डालो।

5 से 3 घंटे, या सेट होने तक, खुला, खुला हुआ। यह हलवा भी तैयार किया जा सकता है और 2 दिन पहले तक प्रशीतित किया जा सकता है। सर्व करने से ठीक पहले जामुन के साथ प्रत्येक ग्लास को ऊपर रखें।

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