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नींबू के छिलके

नींबू के छिलके

तरीका

1 क्रस्ट बल्लेबाज बनाओ: ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन को हरा दें। 1/3 कप sifted पाउडर चीनी जोड़ें, और प्रकाश और शराबी तक हराया।

नींबू चम्मच, जमीन अदरक, क्रिस्टलीकृत अदरक और नमक की एक चुटकी के आधा चम्मच में मारो।

बैचों में 1 1/2 कप मैदा मिलाएं, एक बार में 1/4 कप, प्रत्येक जोड़ के बाद बीट करें। जब तक यह अच्छी तरह से संयुक्त नहीं है तब तक क्रस्ट बैटर को हराते रहें।

2 पपड़ी सेंकना: 13x9 इंच के बेकिंग डिश के तल पर समान रूप से क्रस्ट बैटर फैलाएं। 350 ° F पर 12 से 15 मिनट के लिए बेक करें या जब तक किनारों के आसपास हल्के से गूंथ लें।

3 नींबू का घोल बनाएं: जबकि पपड़ी पक रही है, अंडे, दानेदार चीनी, नींबू का रस, 1/2 चम्मच नींबू उत्तेजकता, 3 बड़े चम्मच आटा, बेकिंग पाउडर, और 1/4 चम्मच नमक को मध्यम आकार के कटोरे में मिलाएं। जब तक अच्छी तरह मिश्रित नहीं किया गया।

4 पहले से पके हुए पपड़ी में बल्लेबाज डालो और सेंकना: पहले से पके हुए पपड़ी पर नींबू का घोल डालें।

15 से 20 मिनट के लिए या शीर्ष सुनहरा होने तक 350 ° F पर सेंकना।

आप चाहें तो ऊपर से थोड़ी सी अतिरिक्त चूर्ण शक्कर डालें।

एक रैक पर नींबू की सलाखों को पैन में ठंडा होने दें। इसे 36 टुकड़ों में काटें।

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