नवीनतम व्यंजनों

गोल्डन बीट और ब्रसेल्स स्प्राउट्स

गोल्डन बीट और ब्रसेल्स स्प्राउट्स

यह नुस्खा आसानी से अधिक लोगों की सेवा करने के लिए बढ़ाया जा सकता है।

तरीका

1 बीट्स को उबालें या भूनें: बीट पकाने के लिए सबसे लंबे समय तक लेते हैं इसलिए उन्हें पहले शुरू करें। या तो उन्हें 45 मिनट के लिए एक छोटे सॉस पैन में पानी में उबाल लें (या उन्हें टेंडर प्राप्त करने में कितना समय लगता है), या उन्हें पन्नी में लपेटें और ओवन में उन्हें 350 ° F पर एक घंटे पंद्रह मिनट या जब तक किया जाए तब तक भूनें।

रोस्टिंग आपको बेहतर स्वाद देगा, लेकिन इसमें अधिक समय लगता है और बहुत अधिक ऊर्जा का उपयोग करता है (जब तक कि आप पहले से ही ओवन में कुछ नहीं पका रहे हों)।

जब किया जाता है, तो बीट्स को 10 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए अलग सेट करें, फिर उन्हें छीलकर 1 x 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें।

2 टोस्ट काटा हुआ बादाम: यदि आप कच्चे बादाम से शुरुआत कर रहे हैं तो बीट आपके बादाम के टुकड़ों को पका रही है। बस एक कड़ाही को मध्यम गर्मी में गर्म करें और बादाम में डालें। एक रंग के साथ अक्सर हिलाओ। जब बादाम भूरा होने लगे, पैन से एक छोटे कटोरे में निकालें। ठंडा होने दें, एक तरफ रख दें।

3 ब्लांच ब्रसेल्स स्प्राउट्स: इसके अलावा जब बीट पक रही हो, तो ब्रसेल्स स्प्राउट्स तैयार करें। एक मध्यम सॉस पैन में एक उबाल में नमकीन पानी (2 चम्मच नमक) के 1 1/2 कुंतल लाएं। ब्रसेल्स स्प्राउट्स को पानी में जोड़ें और उन्हें 2-3 मिनट के लिए ब्लांच करें। उन्हें लगभग सभी तरह से पकाया जाना चाहिए।

खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी से कुल्ला और कुल्ला। रद्द करना।

4 कुकोट्स, बीट्स और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जोड़ें: मध्यम आकार की कड़ाही में मध्यम आँच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल। Shallot स्लाइस जोड़ें और पारभासी, कुछ मिनट तक पकाना।

जैतून का तेल का एक और बड़ा चमचा जोड़ें और मध्यम उच्च तक गर्मी बढ़ाएं। अजवायन के साथ अंकुरित और बीट्स को पैन में जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

1 मिनट और पकाएं, सरगर्मी। गर्मी से निकालें और परोसें। गर्म या कमरे के तापमान पर सेवा कर सकते हैं।

हैलो! सभी फ़ोटो और सामग्री कॉपीराइट संरक्षित हैं। कृपया पूर्व लिखित अनुमति के बिना हमारी तस्वीरों का उपयोग न करें। धन्यवाद!


वीडियो देखना: Caramelized Brussels Sprouts Casserole + Cream of Mushroom Soup. Easy Vegan Holiday Side Dish (सितंबर 2021).