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फूलगोभी क्रस्ट के साथ हवाई पिज्जा

फूलगोभी क्रस्ट के साथ हवाई पिज्जा

एक पिज्जा में फल जोड़ना अजीब लग सकता है, लेकिन हैम और अनानास नियम का अपवाद है। मीठे और तीखे diced अनानास के साथ अच्छी तरह से कैनेडियन बेकन जोड़ी के दिलकश स्लाइस, सभी एक साथ पिघला हुआ मोज़ेरेला पनीर के साथ आयोजित किया गया।

हवाईयन पिज्जा का यह संस्करण एक अपरंपरागत मोड़ पर है। यह पारंपरिक गेहूं-आधारित आटा के बजाय फूलगोभी पिज्जा क्रस्ट के साथ बनाया गया है!

आप पतले फ्लैटब्रेड के समान निविदा, चबाने की बनावट से प्रसन्नता से आश्चर्यचकित होंगे। क्रस्ट बनाने में आसान और मजेदार है, जो आपको पौष्टिक और हल्का पिज्जा विकल्प देता है।

कैसे कम से कम PIZZA क्रस्ट बनाने के लिए

फूलगोभी व्यंजनों में जोड़ा जाने वाला एक सामान्य क्रूसिफायर सब्जी बन गया है और अगर आपने ध्यान नहीं दिया है, तो यह पिज्जा में अपना रास्ता बना लेता है। आप तैयार हैं?

यह फूलगोभी पिज्जा क्रस्ट रेसिपी बनाने में सरल है। फूलों को मकई के आटे, अंडे, जैतून का तेल, नमक, कॉर्नस्टार्च और परमेसन चीज़ के साथ संसाधित किया जाता है। अंडे और पनीर एक लचीले स्लाइस के लिए पिज्जा के आटे को एक साथ बांधने में मदद करते हैं जो आसानी से उठाया जा सकता है।

बारीक जमीन मकई स्वाद पर हावी है, मिट्टी के नोट प्रदान करता है। यह क्रस्ट को भी देता है, जो गेहूं के आटे के समान, लेकिन बिना लस के भी चबाता है।

चरण-दर-चरण नुस्खा देखें: फूलगोभी पिज्जा क्रस्ट कैसे बनाएं

फूलगोभी का तटस्थ स्वाद बिना किसी अवांछनीय स्वाद के इसके वेजी सुपरपावर को संक्रमित करता है। प्रत्येक सेवारत में अतिरिक्त फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं जो आपको पारंपरिक पिज्जा व्यंजनों में नहीं मिलेंगे। यह एक बहुमुखी क्रस्ट है जिसका उपयोग आप अपने लिए किसी भी टॉपिंग को जोड़ने के लिए कर सकते हैं। हाँ, आप अपना पिज़्ज़ा ले सकते हैं और इसे खा भी सकते हैं!

फूलगोभी पपड़ी जैसा महसूस नहीं होता है इसके बजाय इन व्यंजनों में से एक में स्वैप करें!

  • आसान नहीं-चाकू पिज्जा आटा
  • नो-नीड व्हीट व्हीट पिज्जा आटा
  • घर का बना पिज्जा आटा

HAWAIIAN PIZZA के लिए टॉपिंग

यह एक "लाल सॉस पाई" है, इसलिए बेस बनाने के लिए पिज्जा सॉस या ताजा टमाटर सॉस का उपयोग करें। जो भी आपके लिए सबसे सुविधाजनक है!

पूर्व-कसा हुआ पनीर के बजाय भाग-स्किम या पूरे दूध मोज़ेरेला की पूरी गेंदों को देखें। ये सबसे अच्छे पिघलने के गुण हैं।

हैम के बारे में क्या? मैं कनाडाई बेकन का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं। बैक बेकन या पीपल बेकन के रूप में भी जाना जाता है, यह अमेरिकी बेली कट समकक्षों की तुलना में एक दुबला, ठीक, और पूरी तरह से पका हुआ पोर्क घटक है जिसे अतिरिक्त खाना पकाने की आवश्यकता होती है।

दोनों कनाडाई बेकन को जोड़कर अपने पिज्जा को अगले स्तर पर ले जाएं तथा शीर्ष पर अमेरिकन बेकन स्मोक्ड! इस तरह से आपको अपने दिलकश और धुँधले आधार मिल गए। यदि आपको छुट्टियों से बचा हुआ हैम मिला है, तो हैम स्टेक, या हैम के डेली स्लाइस जिनका उपयोग करने की आवश्यकता है, वे भी काम करेंगे।

यदि आपको एक ताजा पका हुआ अनानास भीख माँगने के लिए मिला है, तो मैं पहले इस्तेमाल करने की सलाह दूंगा। हालाँकि, मुझे अक्सर यह याद नहीं आ रहा है कि पिज्जा पार्लर से डिब्बाबंद कुछ भी परोसा जा सकता है, इसलिए जो अधिक सुविधाजनक है उसका उपयोग करने में संकोच न करें।

मुझे डिब्बाबंद उत्पाद पसंद हैं क्योंकि फल अपने चरम पर उठाया और काटा जाता है, इसलिए स्वाद सुसंगत और संतुलित होना चाहिए।

कैसे PIZZA लेने के लिए

सबसे पहले, बिना टॉपिंग के फूलगोभी क्रस्ट को बराबर-बेक करें टॉपिंग जोड़ने से पहले 10 मिनट के लिए। यह सुनिश्चित करता है कि फूलगोभी और अन्य सामग्री से अतिरिक्त नमी वाष्पित हो जाती है, और पपड़ी नीचे और किनारों पर सेट हो जाती है। सबसे बुरी चीज एक घिनौनी पपड़ी है, और 475ºF के उच्च ओवन तापमान पर खाना पकाने के चरण का ध्यान रखा जाएगा।

पपड़ी लचीली होती है और अच्छी तरह से एक साथ रहती है, लेकिन यह अपेक्षाकृत पतली होती है और इसमें नियमित गेहूं की पपड़ी की अतिरिक्त ग्लूटेन-बॉन्डिंग क्रिया नहीं होती है।

शीर्ष पर मौजूद सामग्रियों को अधिभारित न करें या अपने हाथ में पूरी तरह भरी हुई स्लाइस रखना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। मैंने पाया है कि लगभग 1/2 कप पिज़्ज़ा सॉस, 4 औंस पनीर, 4 से 5 कटे हुए हैम के स्लाइस, और 1/2 कप डाइस्टेड पाइनएप्पल 11-इंच पिज़्ज़ा क्रस्ट पर सही संतुलन देता है।

धधकते गर्म ओवन में पाई को बेकिंग खत्म करें जब तक कि पनीर गर्म और चुलबुली न हो और अन्य टॉपिंग के माध्यम से गरम किया जाता है। यह देखने के लिए सावधान रहें कि पपड़ी के किनारे खस्ता रहें लेकिन जले नहीं। यह इस बिंदु से 5 मिनट की उलटी गिनती है जब तक आप एक टुकड़ा नहीं खा सकते हैं!

अपने पिज्जा के साथ सेवा करने के लिए क्या

यह हवाईयन पिज्जा रेसिपी लगभग 8 स्लाइस परोसती है, जो चार या भूखे जोड़े के परिवार के लिए पर्याप्त है। मुझे इसे पूर्ण भोजन बनाने के लिए कुछ अतिरिक्त पक्ष पसंद हैं जैसे कि सीज़र सलाद, वेज सलाद, ब्रोकोली स्लाव, या ज़ूचिनी स्टिक।

यदि आप फैंसी महसूस कर रहे हैं, भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स, परमेसन ब्रोकोली, या एक इतालवी एंटीपास्टो सलाद बहुत पसंद हैं।

इस अन्य महान पिज्जा की कोशिश करो!

  • रोस्टेड फूलगोभी और साग के साथ शीट पान पिज्जा
  • पालक और आटिचोक शीट पान पिज्जा
  • शेव्ड शतावरी और आलू पिज्जा
  • मशरूम, प्याज और रिकोटा के साथ टॉर्टिला पिज्जा
  • मोज़ेरेला और टोमेटो स्किललेट पिज़्ज़ा


वीडियो देखना: Cauliflower Crust Mini Pizza With Cheese. चज क सथ फलगभ मन पजज. Home-made Pizza Recipe (जून 2021).