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हिबिस्कस स्प्रिट्ज़

हिबिस्कस स्प्रिट्ज़

यह आसान, शांत, ताज़ा हिबिस्कस स्प्रिट्ज़ शराब के साथ या इसके बिना लिया जा सकता है। चाशनी को आगे की तरफ करें और फ्रिज में रखें।

फोटोग्राफी क्रेडिट: निक इवांस

बाजार में इन दिनों दर्जनों स्वादिष्ट स्पार्कलिंग वॉटर फ्लेवर मौजूद हैं, लेकिन अपना स्वाद बनाने के लिए कुछ खास है। ये हिबिस्कस स्प्रिट्ज़ एक बहुत ही सरल हिबिस्कस सरल सिरप के साथ बनाये जाते हैं जो मादक और गैर-मादक पेय में इस्तेमाल किया जा सकता है।

यह कुछ ऐसा है जो मुझे अपने फ्रिज में सप्ताह के दौरान अपने पानी को जगाने या शुक्रवार को एक हल्का और ताज़ा कॉकटेल मिश्रण करने के लिए पसंद है!

HIBISCUS TASTE कैसे बनता है?

हिबिस्कस एक सूखे फूल है जिसमें एक जीवंत गुलाबी रंग और तीखा, पुष्प स्वाद होता है। सरल सिरप में चीनी पेय को मीठा करने और फूल के तेज स्वाद को संतुलित करने में मदद करती है। जब मैंने अपने पांच साल के बच्चे को मेरी (नॉन-अल्कोहलिक) स्प्रिट की कोशिश की, तो उसने मुझे बताया कि यह चाय की तरह है। वास्तव में, यह करता है, लेकिन थोड़ा खट्टा, फल हर्बल चाय की तरह।

सूखे हिबिस्कस कुछ क्षेत्रों में खोजने के लिए कठिन हो सकता है, लेकिन आप इसे बहुत अधिक परेशानी के बिना ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं! फूलों का एक पाउंड बहुत लंबे समय तक चलेगा!

HIBISCUS SIMRLE SYRUP बनाने के लिए कैसे

मैं इस मिश्रण के लिए 1: 1 सरल सिरप का उपयोग करना पसंद करता हूं, जो कुछ सरल सिरप की तुलना में थोड़ा पतला है। यह काम करता है, क्योंकि सूखे फूल कुछ तरल को सोख लेते हैं। एक छोटे बर्तन में चीनी, पानी और फूलों को मध्यम आँच पर गर्म करें जब तक कि चीनी घुल न जाए, और यह बादल से साफ हो जाए। यह स्टीमिंग होना चाहिए, लेकिन सिरप को उबालने की कोई आवश्यकता नहीं है।

एक बार जब यह गर्म हो जाए, तो इसे गर्मी से हटा दें और इसे 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें। फूलों को बाहर निकालने के लिए एक छलनी के माध्यम से सिरप डालो, और आपके पास एक सुंदर गहरा लाल सरल सिरप होगा!

हिबिस्कुस स्प्रिट के लिए सबसे अच्छा वोदका क्या है?

मुझे अपनी स्प्रिट्ज़ के लिए एक मध्य-सीमा वोदका का उपयोग करना पसंद है। हाई-एंड वोदका का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि हिबिस्कस सिरप का स्वाद वोदका के स्वाद पर हावी है। या तो एक सुपर सस्ते वोदका का उपयोग न करें। मेरे लिए, मुझे टिटो का वोदका पसंद है, जो हमेशा मेरी शराब कैबिनेट में बहुत अधिक होता है।

आप कितना वोदका का उपयोग करते हैं और क्या आप शराब या स्पार्कलिंग पानी के साथ अपना पेय बंद करते हैं, पूरी तरह से आप पर निर्भर है।

ड्रिंकिंग नहीं? एक हिस्ट्रीशीट MOCKTAIL बनाएँ!

अगर आप शराब नहीं पीते हैं, तो भी यह साधारण सीरप आपके फ्रिज में मौजूद स्वादिष्ट चीज है। बस किसी भी बर्फ के पानी या स्पार्कलिंग पानी में इसका एक अच्छा छींटा एक अच्छा इलाज है। यह कुछ हफ़्ते तक रहेगा।

माता-पिता के लिए बोनस टिप: बच्चे इसे प्यार करते हैं, और यह एक आसान इनाम पेय है। मैं एक गिलास पानी में सिरप की बस कुछ बूँदें जोड़ता हूं, और मेरे बच्चों को लगता है कि यह सुपर स्पेशल है।

CHEEERS!

और अधिक शानदार और बौने मुक्त कोशिश करने के लिए पेय!

  • वर्जिन अनार-साइट्रस संगरिया
  • अर्ल ग्रे चाय और टॉनिक
  • आसान रेड वाइन संगरिया
  • स्ट्रॉबेरी Mojito
  • हेमिंग्वे दाईक्वि
  • नाशपाती-अदरक झाड़ी

हिबिस्कस स्प्रिट रेसिपी

यह नुस्खा आठ स्प्रिट बनाने के लिए पर्याप्त हिबिस्कस सरल सिरप बनाता है। सिरप फ्रिज में कुछ हफ़्ते के लिए रहता है, इसलिए पेय का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा आपके लिए किसी भी समय का आनंद लेने के लिए तैयार है!

सामग्री

हिबिस्कस सरल सिरप के लिए (लगभग 2 कप बनाता है):

  • 1 कप चीनी
  • 1 कप पानी
  • 1/2 कप सूखे हिबिस्कस फूल

हिबिस्कस स्प्रिट:

  • 1 औंस हिबिस्कस सरल सिरप
  • 1 1/2 औंस वोदका
  • 5 औंस स्पार्कलिंग वॉटर (क्लब सोडा)
  • ताजा चूना, गार्निश के लिए

तरीका

1 सरल सिरप बनाएं: एक छोटे बर्तन में चीनी, पानी और सूखे हिबिस्कस के फूल डालें। मध्यम आंच पर गरम करें और चीनी के घुलने तक हिलाएं और चाशनी भाप बनकर उड़ जाए। गर्मी से निकालें और 10 मिनट के लिए खड़ी करते हैं। फिर फूलों को बाहर निकालें।

2 सप्ताह के लिए फ्रिज में सिरप को स्टोर करें।

2 हिबिस्कस स्प्रिट बनाएं: एक लंबे गिलास में साधारण सिरप के वोदका और 1 औंस जोड़ें। एक साथ हिलाओ और बर्फ जोड़ें। स्पार्कलिंग पानी के साथ शीर्ष। ताजे चूने की एक कील के साथ परोसें।

वैकल्पिक विधि: वोदका को 3/4 औंस तक कम करें और कॉकटेल बंद करने के लिए क्लब सोडा के बजाय स्पार्कलिंग वाइन का उपयोग करें।

एक नकली बनाने के लिए: स्पार्कलिंग पानी के लिए सरल सिरप के 1 1/2 औंस जोड़ें। बर्फ ठंडा परोसें।

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