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नूडल्स का घर का बना कप

नूडल्स का घर का बना कप

दोपहर के भोजन में क्या है? हमारे पीछे गर्मी की छुट्टी के साथ (उच्छ्वास) गिरावट के समय में बसने का समय है। ये DIY नूडल कप आपके स्कूल और काम के लिए फिर से प्रवेश करने वाले हैं।

घर का बना नूडल कप दोपहर के भोजन के आसान!

मैं हर सुबह नाश्ते के लिए कुछ भिन्नताओं के साथ एक ही चीज खाता हूं और मुझे इस बात का ध्यान नहीं है। दोपहर का भोजन पूरी तरह से एक और कहानी है।

अगर मैं आगे की योजना बनाने के लिए पर्याप्त चतुर हूं, तो मेरे पास दोपहर के भोजन से लेकर दोपहर के भोजन तक के लिए बस काफी बचे हुए हो सकते हैं, लेकिन यह मानें या न मानें, हमारे घर में भोजन अक्सर अंतिम क्षणों में एक साथ फेंकने के मामले होते हैं और बचे हुए विकल्प अक्सर सुंदर होते हैं पतली। मेरे फ्रिज के अंदर का दृश्य बहुत अच्छा नहीं है।

लेकिन रुकें! वहाँ कुछ का एक जार है, सब के बाद। यह कहते हैं, "बस जोड़ (गर्म) पानी"! हाँ, यह एक घर का बना नूडल कप है जिसे मैंने सप्ताह की शुरुआत में चतुराई से बनाया है!

अब वह दोपहर के भोजन के बारे में उत्साहित हो सकता है। मुझे कई जार बनाने के लिए प्यार है - कभी-कभी सभी समान, और कभी-कभी प्रत्येक एक अलग आधार और स्वाद के साथ।

नूडल्स का अपना कप क्यों बनाएं?

चाहे आप घर पर काम कर रहे हों या दोपहर के भोजन के लिए काम या स्कूल ले रहे हों (क्योंकि कुछ पैसे बचाने और कुछ स्वस्थ और स्वादिष्ट खाने के लिए अच्छा नहीं होगा?), ये घर का बना नूडल कप आपके भोजन के रोटेशन की सूची में होना चाहिए।

ज़रूर, आप रेमन के पैकेज खरीद सकते हैं, लेकिन यह मत करो! उन पैकेटों को परिरक्षकों और नमक से भरा जाता है - ये घर के बने कप आसान और बहुत अधिक स्वादिष्ट होते हैं।

वे सिर्फ दोपहर के भोजन के लिए ही नहीं हैं। एक विशेष रूप से थका देने वाले दिन के अंत में, मुझे एक जार को पकड़ना और रात के खाने के लिए केतली डालना पसंद है, और मूल भोजन योजना को त्यागना है। पैर ऊपर! गाली, गाली!

नूडल्स का होममेड कप कैसे बनाएं

इन नूडल कप को घर पर बनाना कितना आसान है? यह आसान!

  1. एक ग्लास पिंट जार के साथ शुरू करें, जैसे कि कैनिंग के लिए उपयोग करें, और नीचे अपना शोरबा आधार रखें।
  2. कुछ स्वादिष्ट, मसालेदार मसाला में परत।
  3. कुछ पकी हुई सब्जियां और कुछ प्रकार के प्रोटीन जोड़ें, अगर आपको पसंद है - बचे हुए चिकन, बीफ, या पोर्क यहां बहुत अच्छे हैं।
  4. पका हुआ नूडल्स डालें।
  5. शीर्ष पर कुछ ताजा साग, शल्क या जड़ी-बूटियाँ डालें। ताजा जड़ी-बूटियों को प्लास्टिक की लपेट में लपेटकर उन्हें ताजा रखने के लिए। (पानी में डालने पर आप इसे निकाल देंगे और फिर इसे गर्म होने पर सूप में मिला देंगे।)
  6. जार पर एक शीर्ष थप्पड़ और तीन से पांच दिनों के लिए इसे ठंडा करें।

जब आप तैयार हों, तो बस उबलता पानी डालें और हिलाएं!

शेरिल जूलियन द्वारा फोटो

महिलाओं के नूडल सीपीएस बनाने के लिए सामग्री

यहाँ आपके नूडल कप में विभिन्न तत्वों के लिए कुछ विचार दिए गए हैं - शोरबा बेस, प्रोटीन, सब्जियाँ, नूडल्स और सीज़निंग और गार्निश। आधार के रूप में नीचे दिए गए नुस्खा का उपयोग करें, और फिर इन विचारों का उपयोग करके इसे अपने स्वाद में भिन्न करें।

शायद टन अधिक विचार भी हैं; ये सिर्फ सुझाव हैं - अपने बचे हुए टुकड़े को रगड़ें और अपने सूप के लिए थोड़ा विशेष टिडबिट बचाएं। आप देख सकते हैं कि बहुत सारी विविधताएँ हैं जिन्हें तय करना कठिन होगा, लेकिन इसका मतलब है कि आपको हर दिन एक ही चीज़ नहीं खानी होगी!

याद रखें कि उबलते पानी को जोड़ना वास्तव में कुछ भी पकाना नहीं है, इसलिए प्रोटीन, सब्जियों का बड़ा हिस्सा (जैसे हरी बीन्स या शकरकंद), और सभी लेकिन कुछ प्रकार के नूडल्स को आपके कप में जाने से पहले पकाया जाना चाहिए।

  1. शोरबा आधार

चुस्त रहें और MSG या अन्य संभावित अवांछनीय सामग्रियों से बचने के लिए लेबल पढ़ें।

  • कम सोडियम सब्जी, चिकन, या बीफ़ गुलदस्ता पेस्ट
  • सफेद, पीले या लाल मिसो पेस्ट
  • लाल करी पेस्ट
  • बिना नारियल का दूध
  1. प्रोटीन

यहाँ से चुनने के लिए बहुत कुछ है, या आप उन्हें एक सादे सब्जी नूडल सूप के लिए छोड़ सकते हैं।

  • टोफू क्यूब्स
  • tempeh
  • कटा हुआ चिकन, सूअर का मांस, या गोमांस
  • कठोर उबले अंडे
  • पका हुआ झींगा
  1. सेवईं

अधिकांश सुपरमार्केट से चुनने के लिए कई अलग-अलग प्रकार के नूडल्स हैं! यदि आप पके हुए नूडल्स का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे आपके कप को इकट्ठा करने से पहले ठंडा हो गए हैं। (आप उन्हें पानी चलाने के तहत जल्दी से ठंडा कर सकते हैं।)

  • पकाया (परिरक्षक मुक्त) नूडल्स रमे
  • पकाए गए एक प्रकार का अनाज सोबा
  • पकाया स्पेगेटी और अन्य बचे हुए सादे पका हुआ पास्ता
  • पके हुए चावल के नूडल्स
  • पका हुआ अंडा नूडल्स
  • बिना पका हुआ पतला चावल सेंवई (नोट: यह पास्ता का एकमात्र प्रकार है जो सिर्फ उबलते पानी के साथ पकाएगा और इसे पहले से पकाया जाने की जरूरत नहीं है)
  1. सब्जियां

इंस्टेंट नूडल कप वह जगह है जहाँ ऑड्स और एंड्स एक घर ढूंढते हैं।

  • कटा हुआ गाजर
  • कटा हुआ shiitake, सफेद, या cremini मशरूम
  • सर्पिल तोरी या स्क्वैश
  • कटा हुआ पपड़ी
  • छोटे पत्तों वाली पालक
  • कटा हुआ हिम मटर
  • कटा हुआ नापा गोभी
  • जमे हुए मटर और मकई
  1. सीज़निंग और गार्निश

हर किसी को अपने जीवन में कुछ मसाले की आवश्यकता होती है, भले ही यह सिर्फ सूप हो।

  • चिली-लहसुन की चटनी
  • कसा हुआ ताजा अदरक
  • कसा हुआ लहसुन
  • तिल के बीज
  • बिना पका हुआ चावल का सिरका
  • होसिन चटनी
  • श्रीरचा
  • मछली सॉस
  • ताजा जड़ी बूटी जैसे कि सीलेंट्रो, थाई तुलसी, या पुदीना की पत्तियां
  • चूने का कहर

जैसा कि आप की तरह नूडल्स के कई (या कुछ के रूप में) कप बनाओ!

आप अपनी इच्छानुसार कई या कुछ कप बना सकते हैं। मैं आपको अपनी दो पसंदीदा विविधताएँ नीचे देता हूँ - लेकिन तात्कालिकता के लिए बेझिझक। प्रत्येक नुस्खा एक 2-कप सेवारत के लिए पर्याप्त बनाता है, लेकिन यदि आप चाहें तो कई सर्विंग्स बनाने या बड़े जार में बड़े सर्विंग्स बनाने के लिए सामग्री को गुणा कर सकते हैं।

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