सबसे अच्छी रेसिपी

हनी सरसों ड्रेसिंग

हनी सरसों ड्रेसिंग

हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग 10 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाता है और किसी भी सलाद में जिप जोड़ता है, लेकिन लेट्यूस को सभी मज़े करने न दें! चिकन उंगलियों के लिए सूई सॉस के रूप में उपयोग करें, सूअर का मांस के लिए एक प्रकार का अचार, या ताज़ी भुनी हुई सब्जियों के साथ टॉस करें!

फोटोग्राफी क्रेडिट: सैली वर्गास

हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग मेरे हाथों से नीचे-पसंदीदा, गो-टू-रोज़ सलाद ड्रेसिंग है। यह हरी, पत्तेदार सलाद और बचे हुए सब्जियों में जिप जोड़ता है, तथा यह 10 मिनट या उससे कम समय में तैयार है।

नींबू और रेड वाइन सिरका स्वाद को उज्ज्वल करते हैं, जबकि दानेदार और डिजन सरसों के मिश्रण में मसालेदारता होती है। शहद का सिर्फ एक संकेत के साथ मीठा, और जैतून का तेल के साथ बनाया, क्या पसंद नहीं है?

इतने सारे प्रीपेड, बिना मिलावट के और अब उपलब्ध ताजा साग के साथ, सलाद को एक साथ रखना बहुत आसान प्रस्ताव बन गया है। और जब आपको लेटेस के सिर से हर एक पत्ती को धोना और सूखना न हो (मुझे इस पर कोई आपत्ति नहीं है) तो आपके पास रहस्य सामग्री के बिना अपनी सलाद ड्रेसिंग बनाने का पर्याप्त समय है।

कैसे इस बनाने के लिए?

इस ड्रेसिंग को बनाने के लिए ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में तेल को छोड़कर सभी चीजों को मिलाएं। फिर ब्लेंडर कैप प्लग खोलें, और मोटर चलाने के साथ धीरे-धीरे तेल में प्रवाहित करें। यह सुनिश्चित करता है कि ड्रेसिंग कमज़ोर हो जाए और थोड़ा क्रीमी हो जाए।

यदि आप ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर को तोड़ने का मन नहीं कर रहे हैं, तो चिंता न करें! आप अभी भी यह ड्रेसिंग बना सकते हैं! या तो इसे एक कटोरे में आक्रामक रूप से डालें या एक कसकर फिटिंग ढक्कन के साथ जार में सामग्री डालें और ड्रेसिंग मलाईदार और चिपकने तक हिलाएं।

कैसे कम लंबे समय तक चलती है?

रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत, ड्रेसिंग लगभग दो सप्ताह तक रहेगी। यदि रेफ्रिजरेटर में तेल और सिरका अलग हो जाता है, तो उन्हें फिर से एक साथ लाने के लिए जार को हिलाएं। इसके अलावा, अगर तेल जम जाए, तो ड्रेसिंग को कमरे के तापमान पर ले आएं, या अगर आप जल्दी में हैं तो जार को गर्म पानी की कटोरी में रखें।

सल्देस के पास जाने के लिए क्या होगा?

रेफ्रिजरेटर में सुरक्षित और सुरक्षित घर का बना सलाद ड्रेसिंग के साथ, आप इस ड्रेसिंग के साथ जाने के लिए स्वादिष्ट सलाद बनाने में मज़ा कर सकते हैं।

  • सादे ओल के साग के साथ इसे टॉस करें।
  • कुछ पके हुए हरे बीन्स या शतावरी को ड्रेस करने के लिए इसका उपयोग करें।
  • एक छोटे गर्म आलू के सलाद के लिए इसे छोटे आलू के साथ टॉस करें।
  • यह पकाया हुआ, ठंडा झींगा के साथ भी अच्छा है।
  • इसे भूनने या ग्रिल करने से पहले इसे मैरीनेट करने के लिए चिकन के ऊपर डालें।

सबसे अच्छा, यह तैयार है और आप भोजन में कुछ सरसों का जादू डालने के लिए इंतजार कर रहे हैं।

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हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग रेसिपी

सामग्री

  • 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • 2 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका
  • 2 चम्मच डीजोन सरसों
  • 1 चम्मच दानेदार सरसों
  • 1 1/2 चम्मच शहद, या स्वाद के लिए
  • 3/4 चम्मच नमक
  • 1/8 चम्मच मोटे काली मिर्च
  • 3/4 कप जैतून का तेल

तरीका

1 सिरका, नींबू, सरसों और शहद को ब्लेंड करें: एक ब्लेंडर में, नींबू का रस, सिरका, डाइजॉन सरसों, दानेदार सरसों, शहद, नमक और काली मिर्च मिलाएं। 5 सेकंड के लिए मध्यम गति पर ब्लेंड करें।

2 ड्रेसिंग में तेल स्ट्रीम करें: प्लग को ढक्कन में निकालें, और मध्यम-कम गति पर, धीरे-धीरे तेल में प्रवाहित करें। प्लग को बदलें और धीरे-धीरे ब्लेंडर की गति को बढ़ाएं। 10 से 15 सेकंड के लिए ब्लेंड करें या जब तक ड्रेसिंग इमल्सीफाइड न हो जाए। यदि आपको पसंद है, तो स्वाद के लिए और अधिक नमक, काली मिर्च और शहद मिलाएं।

रेफ्रिजरेटर में एक ग्लास जार में दो सप्ताह तक स्टोर करें।

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