पारंपरिक व्यंजन

पनीर और पनीर के साथ पेनकेक्स

पनीर और पनीर के साथ पेनकेक्स

हम एक गिलास वाइन या बीयर परोस सकते हैं।

  • प्राकृतिक डैनोन के 3 छोटे बक्से (420 ग्राम),
  • 2 अंडे,
  • 300 ग्राम आटा,
  • 1 चुटकी नमक,
  • 500 मिली मिनरल वाटर,
  • 1 बड़ा चम्मच तेल,
  • तलने का तेल,
  • पनीर या पनीर भरने के लिए।

सर्विंग्स: -

तैयारी का समय: 15 मिनट से कम

पनीर और पनीर के साथ पकाने की विधि पेनकेक्स:

एक प्याले में मैदा छान लीजिये, आटे के बीच में एक छेद कर दीजिये, जहां हम दही के साथ अंडे मिलाते हैं. अच्छी तरह मिलाएं, मिनरल वाटर के साथ आटा पतला करें, 1 बड़ा चम्मच तेल, एक चुटकी नमक डालें, फिर से मिलाएँ जब तक आपको एक अच्छा पैनकेक आटा न मिल जाए। 30 मिनट के लिए फ्रिज में छोड़ दें, फिर पैनकेक बेक करें जिसे हम कसा हुआ मटन या कसा हुआ पनीर से भरते हैं। मैंने उनमें से कुछ को पनीर से, कुछ को पनीर से भर दिया। पनीर को ऊपर से कद्दूकस कर लें, हम इसे एक गिलास वाइन या बीयर के बगल में गरमा गरम चेचअप के साथ परोस सकते हैं।

टिप्स साइट

1

अंडे को फेंट लें, उन्हें दही के साथ मिलाएं और फिर उन्हें आटे के साथ मिलाएं।


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