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इसे चबाएं: आपके दांतों और मसूड़ों के लिए सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब भोजन

इसे चबाएं: आपके दांतों और मसूड़ों के लिए सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब भोजन

अपने मुंह में कौन से खाद्य पदार्थ डालने हैं, यह चुनते समय हम अक्सर अपनी कमर पर बहुत ध्यान देते हैं। लेकिन क्या आपने कभी अपने ओरल हेल्थ के बारे में सोचा है?

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यहां तक ​​​​कि अगर आप रोजाना ब्रश कर रहे हैं और फ्लॉस कर रहे हैं, तो हम जिन खाद्य पदार्थों का चयन करते हैं, वे भी हो सकते हैं आपके दांतों की स्थिति को प्रभावित करता है और मसूड़े।

जैसे ही आप कुछ खाद्य पदार्थ खाना शुरू करते हैं, आपके मुंह में बैक्टीरिया चीनी को एसिड में बदल देते हैं, वेबएमडी के अनुसार. यह वे एसिड हैं जो आपके दांतों पर इनेमल पर हमला करते हैं, जो सड़ने की प्रक्रिया शुरू करते हैं। अच्छी खबर यह है कि आपके पास यह चुनने की क्षमता है कि आप क्या खाते हैं, और जबकि कुछ खाद्य पदार्थ आपके मौखिक स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, ऐसे बहुत से हैं जो आपके दांत.

— जैकलिन बर्टनर हेलावेल्ला

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मूल रूप से प्रकाशित १/१४/१३


स्वस्थ दांतों और मसूड़ों के लिए 30 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ

दांत महत्वपूर्ण हैं! कोई आश्चर्य नहीं कि हममें से अधिकांश लोग उनकी बहुत अच्छी देखभाल करते हैं। ब्रश करना, फ्लॉसिंग करना, जीभ को खुरचना, माउथवॉश का इस्तेमाल करना, हम बहुत कुछ करते हैं। हमारा मुंह हमारे शरीर का वह हिस्सा हो सकता है जिसका हम सबसे अधिक ध्यान रखते हैं और फिर भी दांतों की सड़न और मसूड़े की बीमारी अभी भी दुनिया में सबसे अधिक प्रचलित बीमारियों में से कुछ हैं। ऐसा कैसे? जवाब फ्रिज में छिप सकता है!

हैरानी की बात है या नहीं, एक स्वस्थ मुस्कान और बार-बार दंत चिकित्सक के पास जाने के बीच का अंतर आपका आहार हो सकता है। यहां तक ​​​​कि अगर आपके पास एक संपूर्ण मौखिक स्वच्छता दिनचर्या है, तो अपने दांतों को स्वस्थ रखना मुश्किल हो सकता है, अगर आप यह नहीं देखते हैं कि आप क्या खाते हैं।

जब मौखिक स्वास्थ्य की बात आती है तो अक्सर हम भोजन को केवल खलनायक के रूप में देखते हैं। आखिरकार, खाने-पीने की चीजों से मिलने वाली शक्कर और एसिड ही हमारे दांतों को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं। हालाँकि, कई प्रकार के भोजन हैं जो न केवल आपके दांतों को उतना नुकसान पहुँचाते हैं, बल्कि आपके मौखिक स्वास्थ्य को भी बड़ा बढ़ावा दे सकते हैं।

कैविटी और पीरियडोंटल बीमारी को रोकने से लेकर अपनी सांसों को ताज़ा करने और अपने दांतों को सफेद करने तक, इस सूची के खाद्य पदार्थ बाजार में सबसे पुराने टूथपेस्ट और माउथवॉश के दावों से मेल खा सकते हैं। उनमें से अधिकतर वास्तव में बहुत स्वादिष्ट भी होते हैं, इसलिए अपनी खरीदारी सूची निकाल लें और कुछ दांतों के अनुकूल उपहार जोड़ने के लिए तैयार हो जाएं।


पनीर

इस साल की शुरुआत में जर्नल जनरल डेंटिस्ट्री में प्रकाशित शोध में बताया गया है कि 12 से 15 साल के बच्चे जो चेडर चीज़ खाते हैं, उनके मुंह में एसिड का स्तर उन लोगों की तुलना में कम होता है, जो शुगर-फ्री दही खाते हैं या एक गिलास दूध पीते हैं।

खाना खाने के बाद किशोरों और किशोरों ने पानी से अपना मुंह धोया। उनके मुंह में एसिड, या पीएच, स्तर को धोने के 10, 20 और 30 मिनट बाद मापा गया। जिन लोगों ने दूध पिया या दही खाया, उनके पीएच स्तर में कोई बदलाव नहीं आया, लेकिन प्रत्येक माप अंतराल पर पनीर खाने वालों में तेजी से गिरावट आई।

पनीर अध्ययन में शामिल नहीं होने वाले वू ने कहा, पनीर प्लाक एसिड को बेअसर कर सकता है। इतना ही नहीं, चबाने से लार का उत्पादन बढ़ता है। "नदी की तरह, लार मुंह के कुछ बैक्टीरिया को धो देती है," उसने कहा।


कैनाइन दांतों को स्वस्थ रखना - आपके कुत्ते के लिए 5 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब चबाना

बेशक आप अपने पालतू जानवर को खराब करना पसंद करते हैं! लेकिन अपने कुत्ते को चबाने वाला खिलौना देने से पहले, करीब से देख लें। क्या यह सभी महत्वपूर्ण कैनाइन दांतों के छिलने या फ्रैक्चर का कारण बन सकता है?

डॉ ईवा इवांस, एक पशु चिकित्सक जो नैशविले में रिवरगेट पालतू आपातकालीन क्लिनिक में आपातकालीन देखभाल प्रदान करता है, कहता है कि खिलौने और व्यवहार से बचने के लिए कठोर बनावट वाले हैं। "अपने कुत्ते को धातु, कठोर प्लास्टिक, हड्डियां या अन्य अत्यंत दृढ़ वस्तुएं देने से बचें, क्योंकि इनके परिणामस्वरूप दर्दनाक, टूटा हुआ दांत होने की संभावना है," वह कहती हैं। "अक्सर, कुत्तों को चबाने में इतना मज़ा आता है कि वे इसे ज़्यादा कर देंगे और मुंह में दंत आघात का कारण बन सकते हैं।"

सबसे खराब चबाने वाले खिलौने और कुत्तों के लिए व्यवहार
यदि आप इसे आधे में नहीं तोड़ सकते हैं, तो यह बहुत कठिन है और आपके कुत्ते के लिए अच्छा विकल्प नहीं है। इसे ध्यान में रखते हुए, यहां से बचने के लिए 5 चीजें हैं:

  1. पशु चबाना
    डॉ. इवांस के अनुसार, हड्डियाँ, खुर और सींग कठोर होते हैं और इनके कारण दांत फट सकते हैं या टूट सकते हैं। हड्डियाँ कुत्ते के मुंह में छींटे और छेद कर सकती हैं या घुट का खतरा बन सकती हैं। कुछ जंतुओं का चबाना भी तेज हो सकता है जब उनके सिरों को चबाने से काट दिया जाता है।
  2. टेनिस बॉल्स
    हालांकि ये एक लोकप्रिय नाटक आइटम हैं, कोलोराडो के ग्रीली में भेड़ ड्रा पशु चिकित्सा अस्पताल के एक पशु चिकित्सक डॉ। सारा जे वूटन कहते हैं, "टेनिस गेंदों पर ऊनी नायलॉन फ़ज़ घर्षण है और कुत्तों पर तामचीनी पहन सकता है' दांत।" इसके अलावा, फ़ज़ बाहर होने पर ग्रिट और छोटे कंकड़ को बंद कर सकता है, और भी अधिक अपघर्षक बनावट बना सकता है।
  3. संपीड़ित रॉहाइड
    इनके साथ रासायनिक प्रसंस्करण और जीवाणु संदूषण से सावधान रहें। इसके अलावा, वूटन ने चेतावनी दी है कि "कच्चे हाइड के संकुचित रूप बहुत कठिन होते हैं, और दाँत के फ्रैक्चर का कारण बन सकते हैं।"
  4. मकई स्टार्च चबाना
    यदि आप अपने कुत्ते के लिए जानवरों के चबाने से परहेज कर रहे हैं, तो ये स्वस्थ व्यवहार की तरह लग सकते हैं। लेकिन, वूटन कहते हैं, मकई के अलावा एक आम कुत्ता एलर्जेन होने के अलावा, ये वास्तव में कठिन होते हैं और दांत तोड़ने या घुट खतरे बनने के लिए जाने जाते हैं क्योंकि छोटे टुकड़े इलाज को तोड़ देते हैं।
  5. बर्फ के टुकड़े
    जबकि आप अपने पालतू जानवर को ठंडा करने में मदद करना चाहते हैं, बर्फ के टुकड़े न दें। क्लीवलैंड में बिग क्रीक पेट हॉस्पिटल के मालिक डॉ। डेबोरा डब्ल्यू। फेगन के अनुसार, "वे दांतों को भंगुर और फ्रैक्चर के लिए अतिसंवेदनशील बना सकते हैं।"

बेहतर चबाना विकल्प
आपके कुत्ते के लिए सबसे अच्छा चबाना इलाज और खिलौने काफी बड़े हैं ताकि घुटन का खतरा न हो। आप उन लोगों की भी तलाश करना चाहेंगे जो छिटकते नहीं हैं और कुछ ऐसे भी हैं जो दंत स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान कर सकते हैं। डॉ इवांस सलाह देते हैं, "किसी भी दंत चिकित्सा उपचार पर पशु चिकित्सा मौखिक स्वास्थ्य परिषद (वीओएचसी) अनुमोदन की मुहर देखना सुनिश्चित करें।" "वीओएचसी व्यवहार और खिलौनों को प्रमाणित करता है जो आपके पालतू जानवरों के दांतों पर पट्टिका और टैटार को कम करने के लिए सिद्ध होते हैं।"

डॉ. इवांस, वूटन और फेगन कुत्ते के मालिकों और कुत्ते के सिटर को कुत्ते के दांतों को स्वस्थ रखने के लिए निम्नलिखित की सलाह देते हैं:

  1. रबड़ के खिलौने
    चबाने पर चिकनी सतह कुछ लचीलापन प्रदान करती है और दांत-चिपकने वाले मलबे को इकट्ठा नहीं करेगी। एक बोनस के रूप में, पालतू जानवरों को खिलौने के साथ लंबे समय तक जोड़े रखने के लिए उन्हें कठोर किबल और नरम कुत्ते के भोजन के मिश्रण से भरा जा सकता है।
  2. ताज़ा उत्पादन
    बिना बीज के सेब के टुकड़े और कच्ची गाजर विटामिन और चबाने का मनोरंजन दोनों प्रदान करते हैं।
  3. चिकित्सकीय व्यवहार
    पालतू जानवरों के दांतों को साफ रखने के लिए दवा के साथ चबाना एक बोनस है। डॉ. फेगन 10 प्रतिशत क्लोरहेक्सडाइन ग्लुकोनेट वाले उत्पादों का सुझाव देते हैं, जो उनका कहना है कि "एक रोगाणुरोधी क्रिया" प्रदान करता है।
  4. धमकाने वाली छड़ें
    डॉ. वूटन के अनुसार, ये झटकेदार-शैली के व्यवहार चबाने वाले हैं, इसलिए कुत्तों को अपने दांतों को चोट पहुंचाने का खतरा नहीं है।
  5. दबाया पोर्क छुपाएं
    डॉ. वूटन कहते हैं, सुअर आधारित चबाना प्रोटीन में उच्च, कम वसा, आसानी से पचने योग्य और गाय के कच्चे हाइड की तुलना में नरम होते हैं, जो उन्हें आदर्श बनाते हैं।


अगर आपका कुत्ता दांत दर्द करता है तो क्या करें?
अपने कुत्ते के मुंह की जांच करने में सावधानी बरतें। "दर्द आपके अन्यथा कोमल पालतू जानवर को स्नैप कर सकता है या आपको काट भी सकता है," डॉ। फेगन ने चेतावनी दी। चोट के पास बाहरी गाल पर ठंडा सेक लगाकर अपने पालतू जानवर को बेहतर महसूस करने में मदद करें, जिससे सूजन, रक्तस्राव और दर्द कम हो सकता है। डॉ. फेगन यह भी कहते हैं कि अपने पालतू जानवरों को एस्पिरिन देना सुरक्षित है। उचित खुराक पर पशु चिकित्सक के निर्देशों की तलाश करें। यदि दांत ढीला है या खून बह रहा है, तो तत्काल ध्यान दें।

"सबसे अच्छी बात यह है कि आप समय-समय पर अपने पालतू जानवरों के दांतों की जांच कर सकते हैं और युवा पालतू जानवरों में सालाना अपने पशु चिकित्सक के साथ पूर्ण दंत परीक्षण कर सकते हैं और हर छह महीने में यदि आपका पालतू जानवर बड़ा है," डॉ, इवांस नोट करते हैं। "यदि आप रक्त, चिपके या टूटे हुए दांत, अत्यधिक घिसाव, विकृत दांत, या कुछ भी असामान्य सहित कुछ भी असामान्य देखते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पालतू जानवर के मुंह की जांच हो।"

एंजेला टैग पेरेंटिंग, पालतू जानवरों की देखभाल और घर-आधारित लेखक होने के बारे में लिखती हैं। वह और उसका पति आयोवा में एक बोसिटरस बुल टेरियर मिश्रण और एक निराला वीमरनर के साथ रहते हैं।


डेन्चर के लिए 8 सर्वश्रेष्ठ (और 8 सबसे खराब!) फूड्स

यदि आपने डेन्चर के पूर्ण या आंशिक सेट के लिए अपने मूल दांतों का व्यापार किया है, तो अपने सामान्य आहार को बनाए रखने के लिए विशेष चुनौतियों का सामना करना पड़ सकता है। यूनिवर्सिटी ऑफ कैलिफोर्निया लॉस एंजिल्स स्कूल ऑफ डेंटिस्ट्री में रिस्टोरेटिव डेंटिस्ट्री के प्रोफेसर और अमेरिकन डेंटल एसोसिएशन के प्रवक्ता एडमंड हेवलेट कहते हैं, "डेन्चर दांतों के लिए एक प्रतिस्थापन नहीं है, जैसा कि पूर्ण कार्य को बहाल करना है।"

लेकिन इससे पहले कि आप सोचें कि डेन्चर पहनने का मतलब अपने सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थों को छोड़ना है, दिल थाम लें: अपने प्रोस्थेटिक चॉपर्स के साथ रहना सीखने की कुंजी थोड़ी रचनात्मकता और धैर्य है&mdashनहीं अभाव। डॉ हेवलेट कहते हैं, "आप अपने आहार में पहले शामिल किए गए खाद्य पदार्थों का आनंद लेने के नए तरीके ढूंढ सकते हैं।"

यहां बताया गया है कि क्या खाएं, क्या छोड़ें और तनाव मुक्त कुतरने के लिए क्या करें।

जबकि आपका मॉर्निंग जो मॉडरेशन में चोट नहीं पहुंचाएगा और mdashand प्राकृतिक दांतों की तुलना में डेन्चर को और अधिक दाग नहीं देगा और mdash बड़ी मात्रा में निर्जलीकरण हो सकता है, जिसका अर्थ है अधिक शुष्क मुंह।

बेहतर बाइट: कैफीन पर अंकुश लगाएं या डिकैफ़िन्ट पर स्विच करें यदि आपको अपनी कॉफी की आवश्यकता है, तो सुनिश्चित करें कि आपको लार के प्रवाह और आराम में मदद करने के लिए पर्याप्त मात्रा में गैर-मूत्रवर्धक तरल पदार्थ भी मिल रहे हैं, डॉ। हेवलेट कहते हैं। डॉ. हेवलेट का कहना है कि डेन्चर पहनने वालों को अपना मुंह नम रखने के बारे में विशेष रूप से सतर्क रहने की आवश्यकता है, क्योंकि बिना चिकनाई वाली लार के, डेन्चर से घर्षण मसूड़ों में जलन पैदा करेगा।

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हर कोई जानता है कि आपके दांतों में फंसा पॉपकॉर्न का एक टुकड़ा असली हो सकता है पतवार (अहम), और यह डेन्चर के साथ कोई अपवाद नहीं है। डॉ. हेवलेट कहते हैं, "कठोर या नुकीले टुकड़ों वाली कोई भी चीज़ डेन्चर पहनने वालों के लिए विशेष रूप से कठिन हो सकती है," क्योंकि डेन्चर के नीचे भोजन के सख्त टुकड़े फंस जाना बेहद दर्दनाक हो सकता है।

बेहतर बाइट: हवा से फूली हुई वेजी क्रिस्प्स यदि आप नमकीन नाश्ते के लिए तरस रहे हैं, तो वेजी चिप्स के लिए पॉपकॉर्न का व्यापार करने का प्रयास करें। लेकिन सावधान रहें, डॉ. हेवलेट सावधान करते हैं। "जब आप उन्हें चबाते हैं तो कुछ ब्रांड चिपचिपे हो जाते हैं, और यह विशेष रूप से डेन्चर पहनने वालों के लिए ऐसा हो सकता है जिनके लार का प्रवाह कम हो सकता है।" लार के उत्पादन को बढ़ाने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थ पीना याद रखें, खासकर यदि आप नमकीन स्नैक्स का सेवन कर रहे हैं। डेन्चर को फिसलने से बचाने के लिए, सक्शन कप के समान सील बनाए रखने के लिए आपको अपने मुंह में पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है।

दंत चिकित्सक किसी के लिए भी चबाने वाली, चिपचिपी कैंडी के प्रशंसक नहीं हैं, लेकिन विशेष रूप से डेन्चर वाले लोगों के लिए: कुछ भी चिपचिपा आपके दांतों को हटाने की गारंटी है।

बेहतर बाइट: शुगर-फ्री गम एक मीठे इलाज के लिए जो आपके दांतों को खराब नहीं करेगा, कुछ चीनी मुक्त गम पॉप करें। बक्शीश? च्युइंग गम लार के उत्पादन में मदद कर सकता है। डॉ. हेवलेट कहते हैं, "अपने विशेष डेन्चर के साथ सबसे अच्छा काम करने वाले ब्रांड को ढूंढना परीक्षण और त्रुटि का मामला है।" Wrigley's Freedent Gum डेन्चर पहनने वालों के बीच एक लोकप्रिय पिक है।

पागल के बारे में पागल? डॉ. हेवलेट सुझाव देते हैं कि आप शायद पीछे हटना चाहें। छोटे (दर्दनाक) टुकड़े होने के अलावा, जो आपके हिस्से के नीचे आ सकते हैं, जिस तरह से आप नट्स खाते हैं, वह डेन्चर को अस्थिर कर सकता है, वे कहते हैं। क्यों? डेन्चर पहनने वालों के लिए मुंह के दोनों तरफ चबाना जरूरी है और एमडैश केवल एक तरफ चबाने से डेन्चर के ढीले होने या एक तरफ फ़्लिप होने का खतरा होता है&mdashलेकिन क्योंकि ज्यादातर लोग एक बार में केवल एक दो नट्स खाते हैं, वे आम तौर पर केवल एक तरफ चबाते हैं।

बेहतर काटने: जैतून डॉ हेवलेट कहते हैं, चबाने में आसान, फिर भी हृदय-स्वस्थ वसा युक्त जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं, पके हुए जैतून पागल के लिए एक अच्छा प्रतिस्थापन हैं। "ताजे बीज रहित अंगूर और जामुन भी स्वादिष्ट और पौष्टिक दांतों के अनुकूल स्नैक्स हैं।"

आपको खसखस ​​का जायकेदार स्वाद पसंद आ सकता है, लेकिन अगर आप नकली दांत पहनते हैं, तो इससे दूर रहें। डॉ हेवलेट कहते हैं, "आपके डेन्चर के नीचे एक बीज फंसने से बुरा कुछ नहीं है।" "यह आपके जूते में पत्थर होने जैसा है।"

बेहतर काटने: अच्छाई में बेक किया हुआ उन बीज वाले बन्स को साबुत अनाज की रोटी से बदलें, जिसमें अनाज बेक किया हुआ हो।

हार्ड-टू-चबाने वाले भोजन का एक बड़ा टुकड़ा जैसे स्टेक डेन्चर के साथ आप जितना ले सकते हैं उससे अधिक हो सकता है। सख्त खाद्य पदार्थ खाने से दांत अस्थिर हो सकते हैं, जिससे उनके टूटने की संभावना बढ़ जाती है। इसके अलावा, दृढ़ खाद्य पदार्थों के बड़े टुकड़ों को चबाने के लिए आवश्यक अतिरिक्त दबाव भी डेन्चर के नीचे गले में धब्बे पैदा कर सकता है, डॉ। हेवलेट कहते हैं।

बेहतर काटने: टुकड़ा भोजन डॉ हेवलेट कहते हैं, "अपने मांस को छोटे टुकड़ों में काटना निश्चित रूप से इसे छोड़े बिना इसका आनंद लेने का एक तरीका है।" ग्राउंड मीट, चिकन और मछली को संभालना भी आसान होता है। (इन 5 स्वस्थ व्यंजनों के साथ अपने समुद्री भोजन का अधिकतम लाभ उठाएं।)

जबकि किसी को भी अपने आहार से फलों और सब्जियों को खत्म नहीं करना चाहिए, कुछ विशेष रूप से कठोर फल और सब्जियां, जैसे गाजर, सेब, और कॉर्न-ऑन-द-कोब, डेन्चर पहनने वालों के लिए एक समस्या हो सकती है, डॉ। हेवलेट कहते हैं। कठोर खाद्य पदार्थों को काटने से कृन्तकों (सामने के दांतों) पर बहुत अधिक दबाव पड़ता है, जो डेन्चर को हटा सकता है।

बेहतर बाइट: होल फ्रूट स्मूदी छिलके सहित पूरे फल को शुद्ध करना और यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि कोई भी आवश्यक तत्व आपके आहार से गायब न हो जाए। (क्या हम इन 25 सुपर स्मूदी रेसिपी का सुझाव दे सकते हैं?) जब कॉर्न-ऑन-द-कोब की बात आती है, तो ताजा स्वाद का आनंद लेने के लिए बस कॉर्न को कोब से काट लें।

"मूंगफली का मक्खन सभी सतहों पर चिपक जाता है," डॉ हेवलेट कहते हैं। और जब आप इसे अपनी जीभ से प्राकृतिक दांतों से निकाल सकते हैं, तो डेन्चर के साथ यह इतना आसान नहीं है, वे कहते हैं।

बेहतर काटने: Hummus अपने पूरे गेहूं की ब्रेड और क्रैकर्स के साथ आनंद लेने के लिए नॉन-स्टिकी, प्रोटीन युक्त स्प्रेड जैसे ह्यूमस, टेपेनेड और स्प्रेडेबल सलाद (टूना, सैल्मन, चिकन, अंडा) चुनें, डॉ। हेवलेट की सिफारिश करते हैं। (हमस के लिए भूख लगी है? डुबकी के साथ डब करने के 4 नए तरीके देखें।)


आगे बढ़ें, इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें:

मौखिक स्वास्थ्य के लिए भोजन करना आपके विचार से आसान है, क्योंकि बहुत सारे खाद्य पदार्थ जो समग्र स्वास्थ्य के लिए अनुशंसित हैं, आपके दांतों के लिए भी बहुत अच्छे होंगे। इसके अलावा, सही खाद्य पदार्थ खाने से, जिनमें से कुछ नीचे सूचीबद्ध हैं, आपके दांतों के लिए गलत खाद्य पदार्थों में शामिल होने से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद कर सकते हैं।

उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ: उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ, जैसे कि कुरकुरे सब्जियां, पत्तेदार साग और फल, दांतों के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं क्योंकि आपको निगलने से पहले वास्तव में उन्हें चबाना पड़ता है। चबाना न केवल आपके भोजन को तोड़ने में मदद करता है, यह लार के उत्पादन को भी बढ़ावा देता है, जो स्वाभाविक रूप से आपके मुंह को साफ रखने में मदद करता है। और अगर आप कुरकुरी सब्जियां और फल खाते हैं जिनका बाहरी भाग सख्त होता है, तो वे आपके खाने के दौरान आपके दांतों के लिए एक प्रकार के ब्रश के रूप में भी काम कर सकते हैं।

पानी से भरे खाद्य पदार्थ: सेब और अजवाइन जैसे कई फलों और सब्जियों में पानी की अच्छी मात्रा होती है, जिससे किसी भी प्राकृतिक चीनी के नकारात्मक प्रभावों को कम करने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, वे लार के प्रवाह को उत्तेजित करते हैं, एसिड को बफर करने और भोजन के मलबे को दूर करने में मदद करके दांतों की सड़न से बचाते हैं।

कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ: ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, जैसे पत्तेदार हरी सब्जियां और डेयरी उत्पाद, आपके इनेमल की मजबूती को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। कम चीनी वाला दही भी फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स होते हैं, ये सभी आपके दांतों और मसूड़ों को मजबूत रखने में मदद कर सकते हैं।

मेवे: बादाम जैसे मेवों को चबाना आपके दांतों के लिए अच्छा हो सकता है, इन खाद्य पदार्थों में प्रोटीन और कैल्शियम की बदौलत। इसके अलावा, नट्स में चीनी की मात्रा कम होती है और उनमें स्वस्थ वसा और फास्फोरस होते हैं, जो आपको एक सुंदर मुस्कान और स्वस्थ मसूड़े बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।


अन्य लोगों के टूथब्रश

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स्लीपओवर पर अपना टूथब्रश भूल गए? किसी और का उपयोग करने के बारे में भी मत सोचो। टूथब्रश संभावित रूप से अस्वस्थ सूक्ष्मजीवों के लिए प्रजनन आधार हैं। दूषित टूथब्रश से ब्रश करने से आप निम्नलिखित के संपर्क में आ सकते हैं: (१) सड़न पैदा करने वाले बैक्टीरिया जैसे स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स, (२) एक बैक्टीरिया जो पीरियडोंटल बीमारी का कारण बनता है, जिससे मसूड़ों से खून बह सकता है, दांत और हड्डियों का नुकसान हो सकता है, (३) सर्दी और फ्लू के वायरस, जिसमें कोरोनवायरस भी शामिल है, जो सीओवीआईडी ​​​​-19 का कारण बनता है, और (4) हालांकि दुर्लभ, रक्त जनित रोग जैसे एचआईवी और हेपेटाइटिस।


अजमोदा

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गाजर की तरह ही डॉ. कट्टानीज ने बताया कि अजवाइन भी बनावट में सख्त होती है, इसलिए यह आपके दांतों के लिए टूथब्रश का काम करेगी। यह विशेष रूप से इसलिए है क्योंकि आप अपने आप को पौष्टिक सब्जी से दूर पाते हैं, जिससे मुंह में अधिक लार निकलेगी।

विटामिन सी से भरपूर अजवाइन भी एंटीऑक्सिडेंट से भरी होती है जो मसूड़ों के स्वास्थ्य में मदद कर सकती है, साथ ही सूजन को भी रोक सकती है। अजवाइन को पीनट बटर या क्रीम चीज़ के साथ नाश्ते के रूप में आज़माएँ, या इसे अपने पसंदीदा सूप रेसिपी में टॉस करें।


जबकि हम दागदार दांतों के विषय पर हैं, जबकि ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और रास्पबेरी एंटीऑक्सिडेंट में उच्च हैं, वे भी हाइपर-पिग्मेंटेड हैं। वह पिग्मेंटेशन, जो उन्हें उनके खूबसूरत ज्वेल टोन देता है, उन्हें मुंह का दुश्मन भी बना देता है। जब जामुन को मुंह में बैठने दिया जाता है, तो उनके गहरे रंग आपके दांतों को दाग सकते हैं। यह न केवल फल के लिए जाता है, बल्कि उन खाद्य पदार्थों के लिए भी होता है जिनमें मफिन, पाई और सिरप होते हैं।

यदि आप नहीं चाहते हैं कि आपके दांतों का रंग खराब हो जाए, तो जैसे ही आप खाना खा लें, आपको उनसे पिगमेंटेशन हटाने की जरूरत है। इसके लिए ब्रश करना सबसे अच्छा तरीका है। लेकिन चूंकि इनमें से कई बेरी में बहुत छोटे बीज भी होते हैं, इसलिए उस ताकत पर अतिरिक्त ध्यान दें जिससे आप ब्रश करते हैं। आपको हमेशा धीरे से ब्रश करना चाहिए जैसे कि आप किसी मोती को पॉलिश कर रहे हों। आपका इनेमल नाजुक होता है, और दांतों को खुरदुरे ब्रश करने या बीजों को रगड़ने से इनेमल समय के साथ खत्म हो सकता है।


बिना दांत वाले बुजुर्गों के लिए कच्ची सब्जियां चुनौतीपूर्ण हो सकती हैं। सब्जियों को पकाते समय उन्हें उबालने के बजाय स्टीमर का उपयोग करने का प्रयास करें। उबालने से सब्जी के पोषक तत्वों को बनाए रखने में मदद मिलती है, क्योंकि उबालने से अधिकांश विटामिन खाना पकाने के पानी में रह जाते हैं।

स्मूदी आपके आहार को बढ़ावा देने का एक शानदार तरीका है, साथ ही इसे चबाने की भी आवश्यकता नहीं है। अपने पसंदीदा ताजे (या जमे हुए) फल, सादा ग्रीक योगर्ट, दूध (डेयरी-मुक्त दूध का भी उपयोग कर सकते हैं), और कोई भी अतिरिक्त पूरक (चिया सीड्स, फ्लैक्स मील, अकाई पाउडर, आदि) को ब्लेंड करें। आप सुपरफूड को बढ़ावा देने के लिए ताजा पालक भी मिला सकते हैं - हम वादा करते हैं कि आपने इसका स्वाद भी नहीं लिया होगा!


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