पारंपरिक व्यंजन

हरी बीन सूप और बीन्स

हरी बीन सूप और बीन्स

प्याज को छीलकर बारीक काट लें।

एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और इसे काट लें।

ब्लीच को साफ किया जाता है और क्यूब्स में काट दिया जाता है।

एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और रस निचोड़ लें।

टमाटर को धोकर क्यूब्स में काट लें।

लाल बीन्स को कैन से निकालें और उन्हें ठंडे पानी की एक धारा के नीचे से गुजारें।

हरी बीन्स को साफ करके छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है।

एक बर्तन में तेल, प्याज, सब्जियां, मिर्च, चूहे और स्मोक्ड हड्डियाँ डालकर 5 मिनट तक पकाएँ।

पानी, सब्जियां डालकर 20 मिनट तक पकाएं.

हरी बीन्स और बीन्स डालें और एक और 15 मिनट तक पकाएँ।

टमाटर डालें और 10 मिनट और पकाएं।

इसे चखें, इसमें काली मिर्च और नमक डालें, बारीक कटी हुई सब्जियां डालें और 2-3 मिनट के लिए और उबलने दें।

लाल प्याज या गर्म मिर्च के साथ गरमागरम खाएं।

अच्छी रूचि!