पारंपरिक व्यंजन

बेक्ड पनीर के साथ डोनट्स

बेक्ड पनीर के साथ डोनट्स

गर्म दूध में खमीर घुल जाता है। मैदा को एक प्लास्टिक के कटोरे में डालें, उसके बीच में जगह बना लें, और उसमें खमीर के साथ दूध, अच्छी तरह से सूखा पनीर, चीनी, वेनिला चीनी और नींबू का छिलका डालें। एक लोचदार और सजातीय आटा प्राप्त होने तक गूंधें। एक तौलिये से पकवान को ढकें और एक घंटे के लिए ठंडी हवा की धाराओं से दूर गर्म स्थान पर उठने के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, आटे के पाउडर को काम की मेज पर रखें और हाथ से लगभग 1.5 सेमी मोटी शीट पर फैला दें।

एक गोल आकार की मदद से, डोनट्स काटे जाते हैं (मैंने अपनी राजकुमारी के साथ खेला और मैंने उन्हें छोटे आकार के साथ काटा, लेकिन मैं आपको उन्हें बड़ा काटने की सलाह देता हूं !!) उन्हें बेकिंग पेपर के साथ एक ट्रे में रखा जाता है, जिससे थोड़ी दूरी होती है उनके बीच कुछ सेमी. एक और 20-25 मिनट के लिए गर्म स्थान पर उठने के लिए छोड़ दें। लगभग 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें। 20 मिनट (सुनहरा भूरा होने तक)।

जब वे तैयार हों, तो उन पर ढेर सारी वेनिला चीनी छिड़कें!


ब्लॉग पकाने की विधि

बेक्ड दही के साथ डोनट रेसिपी महत्वपूर्ण जानकारी दुनिया की सभी वेबसाइटों से फ़ोटो और HD छवियों के साथ है। इस पृष्ठ पर हमारे पास PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, लोगो, आइकन, वेक्टर, ब्लैक एंड व्हाइट, पारदर्शी, आदि में विभिन्न आकर्षक चित्र भी हैं।

आने के लिए धन्यवाद, डोनट दही रेसिपी को ओवन में Ctrl + D (PC) या Command + D (मैक्रोज़) का उपयोग करके बुकमार्क करना न भूलें। यदि आप मोबाइल फोन का उपयोग करते हैं, तो आप ब्राउज़र के माध्यम से सेव पेज मेनू का भी उपयोग कर सकते हैं। विंडोज, मैक, आईओएस या एंड्रॉइड का उपयोग किया जाने वाला कोई भी ऑपरेटिंग सिस्टम डाउनलोड बटन का उपयोग करके छवियों को डाउनलोड कर सकता है।

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पापनासी-जरज़ारसी, शहद के साथ

पनीर के साथ डोनट रेसिपी देखें और इसे यहाँ कैसे तैयार करें। टमाटर और लहसुन के साथ पके हुए आलू - रीना डाइट। हालांकि कैलोरी में उच्च, डोनट्स सबसे लोकप्रिय डेसर्ट में से एक हैं। केमल पाशा की मिठाई (केमलपासा ततलीसी) ज़ोएटे गाय का पनीर, केकरेसेप्टन। डोनट ट्रे सबसे अच्छा निवेश है, यह मुझे सेंकने में मदद करता है।

अंडे को शहद और पनीर के साथ फेंटें, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह मिलाएं। एक मीठी गाय के पनीर का प्रयोग करें, लेकिन एक मलाईदार नहीं, बल्कि जितना संभव हो उतना एक। डोनट्स को कागज़ के तौलिये से ढकी ट्रे में स्थानांतरित करें। वे नरम, नाजुक और हवादार हैं - तैयार करने के लिए एक बहुत ही सरल और त्वरित मिठाई! गोल्डन डोनट्स, भुलक्कड़ और बेहद स्वादिष्ट! ओवन में कुछ डोनट्स तैयार करें। पनीर और खुबानी के साथ घर का बना केक। जब आपके पास फ्रिज में मीठा पनीर होता है और आप वास्तव में नहीं जानते कि इसके साथ क्या करना है, लेकिन आप इसे खराब नहीं करना चाहते हैं, तो आप एक चम्मच के साथ कुछ त्वरित डोनट्स बनाते हैं जो तैयार हैं। पनीर को अंडे, नमक, चीनी और बेकिंग सोडा के साथ मिलाएं, पनीर को चम्मच से चलाएं। आप खट्टा पनीर का भी उपयोग कर सकते हैं।

कम से कम मेरे लिए :) एक बड़ा, बड़ा। पनीर डोनट्स तेज़, अच्छा और स्वादिष्ट!


ओवन में गाय के पनीर और डिल के साथ पेनकेक्स

पनीर और बेक्ड डिल के साथ पेनकेक्स हैं gratin क्षुधावर्धक पेनकेक्स, एक सरल, स्वादिष्ट और तैयार करने में बहुत आसान रेसिपी।

मैंने पैक करने के तरीके के रूप में चुना पनीर और डिल के साथ पेनकेक्स एक फूल के आकार में हो, लेकिन आप उन्हें सिरों को मोड़कर रोल कर सकते हैं, ताकि भरना बाहर न आए। आप हरे प्याज या चिव्स की एक स्ट्रिंग के साथ उन्हें शीर्ष पर कसने का विकल्प भी चुन सकते हैं।

हम अक्सर रात के खाने के लिए या नाश्ते के रूप में खाते हैं क्षुधावर्धक पेनकेक्स. इन पनीर और बेक्ड डिल के साथ पेनकेक्स ऐपेटाइज़र पैनकेक व्यंजनों के संग्रह को पूरा करने के लिए आएं जिन्हें आप देख सकते हैं कि यहाँ क्लिक करें।

आपको विभिन्न सॉस और फिलिंग (पालक, मशरूम, कीमा बनाया हुआ मांस, पनीर) के साथ दिलकश पेनकेक्स का एक संग्रह मिलेगा, लेकिन एक दिलकश पैनकेक केक भी। मेरे पास अभी भी ब्लॉग पर एक नुस्खा है पनीर और बेक्ड डिल के साथ पेनकेक्स, जिसे मैंने पैनकेक पुडिंग कहा। आप इसे पढ़ सकते हैं अगर यहाँ क्लिक करें.

मेरे घर में पेनकेक्स के लिए मेरी माँ जिम्मेदार है। मैं 30-40 पेनकेक्स का ढेर बनाने के लिए इंतजार नहीं कर सकता, जैसा कि वह करती है। वह जानता है कि हम उनमें से कुछ को नमकीन या रात के खाने के लिए नमकीन व्यंजनों में बदल देते हैं। पेनकेक्स के लिए हमारी लालसा संक्रामक है, इसलिए एक समय में यह कहना काफी था कि मेरी माँ सप्ताहांत पर हमारे लिए पेनकेक्स बनाती हैं क्योंकि दोस्त हमारे पास आते हैं। मुझे उस समय और मेरे दोस्तों की याद आती है और मुझे उम्मीद है कि दूरी और डर का यह दौर बीत जाएगा और हम अपने जीवन में लौट आएंगे।

आप मेरी माँ की रेसिपी के अनुसार सामग्री और पैनकेक बनाने की विधि पढ़ सकते हैं यहाँ क्लिक करें।

के नुस्खा पर लौट रहे हैं पनीर और बेक्ड डिल के साथ पेनकेक्स मैं आपको बताना चाहता हूं कि आप लहसुन के तेल में पहले से भूनी हुई हरी प्याज, चिव्स, लाल शिमला मिर्च डालकर अतिरिक्त स्वाद जोड़ सकते हैं, जो रंग या बहुत अच्छी तरह से सूखा और कटी हुई बेक्ड मिर्च भी डाल देगा। यदि आपके पास हरा प्याज नहीं है, तो आप लाल प्याज का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसे आप लगभग 1 मिनट के लिए सख्त कर देंगे, जब तक कि वे थोड़ा नरम न हो जाएं।

मैं अक्सर एक सूखी बनावट वाली गाय का पनीर खरीदता हूं जो बल्गेरियाई जैसा दिखता है। आप इसे हरे (ओके या कैम्पिना) वाले प्लास्टिक बैग में पा सकते हैं। आप क्रीम चीज़ (जो प्लास्टिक के बक्सों में हैं) का भी उपयोग कर सकते हैं, ऐसे में क्रीम की मात्रा आधी कर दें। यदि आप पनीर नहीं खरीद सकते हैं तो आप रिकोटा का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप गाय के पनीर का उपयोग खट्टा क्रीम (फगारस प्रकार) के साथ करते हैं तो खट्टा क्रीम बिल्कुल न डालें & # 8211 मैं इस प्रकार के पनीर का प्रशंसक नहीं हूं पनीर और बेक्ड डिल के साथ पेनकेक्स के लिए नुस्खा.

यहां बताया गया है कि ये अनुभाग में कितने अच्छे लगते हैं पनीर और बेक्ड डिल के साथ पेनकेक्स, एक मलाईदार रचना के साथ, अच्छी तरह से बंधी हुई, जो बहती नहीं है।

यहां सामग्री की सूची और नुस्खा तैयार करने का तरीका बताया गया है ओवन में पनीर और डिल के साथ पेनकेक्स और # 8211 पेनकेक्स ग्रेटिन ऐपेटाइज़र:

सामग्री:

भरने के लिए:

मुफ्त के लिए:

खाना पकाने के लिए 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम

वैकल्पिक & # ८२११ ५० ग्राम कसा हुआ पनीर & #८२११ अंत में डाल दिया गया है

डिश लाइनिंग के लिए 20 ग्राम मक्खन

सेवारत के लिए:

चूंकि मेरे पास पहले से ही पेनकेक्स बने थे, इसलिए मैंने फिलिंग तैयार की। मैंने काम पर जाने से पहले उस कटोरे को तौला, जिसमें मैं सामग्री डालने जा रहा था, ताकि मैं अपने पैनकेक में समान रूप से मात्रा को विभाजित कर सकूं।

मैंने एक कटोरी में एक अंडा, नमक, काली मिर्च, कटा हुआ सोआ और एक अंडे के साथ पनीर मिलाया। मैंने गोलों में कटा हुआ हरा प्याज भी डाल दिया। आप लाल प्याज भी डाल सकते हैं, लेकिन मैं इसे 1 मिनट पहले पकाऊंगा।

मैंने भरने की मात्रा (कटोरे का वजन कम करके) तौला और मेरे लिए भरने को सभी पैनकेक में विभाजित करना आसान था।

मैंने गायों के क्रीम पनीर को डिल के साथ केंद्र में रखा, फिर मैंने किनारों को अंदर की तरफ मोड़ दिया, उन्हें मोड़ दिया। मैंने किनारों को अंदर धकेल दिया।

मैंने पैनकेक को मक्खन के साथ चिकनाई वाले गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में डाल दिया। मैंने एक बर्तन चुना जिसमें वे थोड़ी भीड़ में बैठते हैं, जो उन्हें लंबा और अधिक सौंदर्यपूर्ण बना देगा।

मैंने एक कटोरी में दो तरह की क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ अंडे मिलाए और पैनकेक के ऊपर डाला।

मैंने बनाया पनीर और डिल के साथ पेनकेक्स 180 ° पर पहले से गरम ओवन में जब तक कि रचना दृढ़ और थोड़ी तांबे की न हो जाए।

जब वे ओवन से बाहर निकालने के लिए लगभग तैयार होते हैं, तो मैंने कसा हुआ पनीर को दो पंक्तियों के बीच में छिड़क दिया पनीर और डिल के साथ भरवां पेनकेक्स। मैंने उन्हें तब तक छोड़ दिया जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए।

जैसे ही मैंने उन्हें ओवन से निकाला, मैंने उन्हें गर्मागर्म खाया।

ये बहुत अच्छे हैं पनीर और बेक्ड डिल के साथ पेनकेक्स, ताकि जब भी आपके पास पेनकेक्स का एक बड़ा ढेर हो, तो आप हर बार नुस्खा दोहराते रहेंगे। या आप इन्हें इस तरह से तैयार करने के लिए कुछ खास बनाएंगे!

मैं आपको YouTube चैनल पर मेरा अनुसरण करने के लिए आमंत्रित करता हूं। मैं यहां एक नुस्खा छोड़ता हूं जिसमें मैंने क्रीम पनीर का इस्तेमाल किया।


ब्लॉग पकाने की विधि

मीठा पनीर डोनट रेसिपी महत्वपूर्ण जानकारी दुनिया की सभी वेबसाइटों से फ़ोटो और HD छवियों के साथ है। इस पृष्ठ पर हमारे पास PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, लोगो, आइकन, वेक्टर, ब्लैक एंड व्हाइट, पारदर्शी, आदि में विभिन्न आकर्षक चित्र भी हैं।

आने के लिए धन्यवाद, स्वीट चीज़ डोनट रेसिपी बुकमार्क को Ctrl + D (PC) या Command + D (मैक्रोज़) का उपयोग करके चिह्नित करना न भूलें। यदि आप मोबाइल फोन का उपयोग करते हैं, तो आप ब्राउज़र के माध्यम से सेव पेज मेनू का भी उपयोग कर सकते हैं। विंडोज, मैक, आईओएस या एंड्रॉइड का उपयोग किया जाने वाला कोई भी ऑपरेटिंग सिस्टम डाउनलोड बटन का उपयोग करके छवियों को डाउनलोड कर सकता है।

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और अब पनीर डोनट्स से भरे प्याले की रेसिपी:

-250 ग्राम ताजा पनीर

-100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन (आप एक और पनीर का उपयोग कर सकते हैं, मेरे पास यही था)

-1 बड़ा चम्मच घर की बनी वनीला चीनी (नुस्खा यहाँ देखें)

पनीर के साथ डोनट रेसिपी कैसे तैयार करें?

अब मैं आपको सावधान रहने के लिए कहूंगा, क्योंकि यह बहुत जटिल है 😛: इन सभी को एक कटोरे में डालें और चम्मच से अच्छी तरह मिला लें। इसमें लगभग 5-10 मिनट और #128512 का समय लगेगा। आटे को १०-१५ मिनिट के लिए अलग रख दीजिये, सैट होने दीजिये, फिर डोनट्स को चमचे से गरम तेल में फ्राई कर लीजिये. 2 बड़े चम्मच का उपयोग करना सबसे अच्छा है ताकि आप आटे को बेहतर तरीके से तोड़ सकें।

दोनों तरफ से सही आंच पर अच्छी तरह तल लें, फिर छलनी में निकाल लें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए। चीनी के साथ पाउडर और परोसें। 🙂 मैं बाकी के आटे से ज्यादा से ज्यादा ३० मिनिट में बनकर तैयार हो जाता हूं. & # १२८५७८

वे बहुत भुलक्कड़, थोड़े नम, सूखे या डूबते नहीं हैं, वे नरम और महीन होते हैं। इन्हें ओवन में भी बेक किया जा सकता है।


मीठे पनीर और किशमिश (बेक्ड) के साथ भरवां पेनकेक्स - किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल सही!

अब तक हमने आपको स्वादिष्ट पेनकेक्स के लिए कई व्यंजनों की पेशकश की है, जो इस तरह या विभिन्न भरावों के साथ अच्छे हैं। और आज हम आपको पेनकेक्स के लिए आटा के लिए नुस्खा प्रदान करते हैं, जो आदर्श रूप से मिठाई और नमकीन दोनों रचनाओं को भरने के लिए उपयुक्त हैं।

हम ओवन में पके हुए मीठे पनीर और किशमिश से भरे पैनकेक तैयार करेंगे। वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और बढ़िया हैं। बेक करने के बाद, पेनकेक्स एक सुनहरा और थोड़ा कुरकुरे क्रस्ट, एक सुखद पनीर स्वाद और वेनिला सुगंध प्राप्त करते हैं। हमें यकीन है कि आप इसे पसंद करेंगे: यह शायद सबसे लोकप्रिय पैनकेक फिलर्स में से एक है।

आप इन पैनकेक को फल, चॉकलेट सॉस, कंडेंस्ड मिल्क या क्रीम के साथ एक अलग डिश, स्नैक या मिठाई के रूप में परोस सकते हैं। वे नाश्ते के लिए भी एक बढ़िया विचार हैं, खासकर यदि आप उन्हें शाम को भरकर फ्रिज में रखते हैं, और सुबह आप उन्हें केवल तलते या सेंकते हैं। तैयार करें और इन स्वादिष्ट पेनकेक्स का स्वाद लें! हमें उम्मीद है कि आप प्रभावित हुए हैं!

सामग्री:

आटे के लिए:

-5 अंडे + 2 अंडे का सफेद भाग (या 6 अंडे)

-एक चम्मच चीनी (मीठी फिलिंग वाले पैनकेक के लिए)

पनीर भरने के लिए:

-500 ग्राम मीठा पनीर

-एक वेनिला चाकू की नोक (आप इसे वेनिला चीनी के एक लिफाफे, वेनिला अर्क के एक चम्मच या वेनिला एसेंस की एक शीशी से बदल सकते हैं)।

अतिरिक्त:

-अनट / घी - पैनकेक को चिकना करने के लिए

-चीनी - छिड़कने के लिए (वैकल्पिक)।

बनाने की विधि:

1.आटा तैयार करें: एक गहरे बाउल में 5 अंडे और 2 अंडे की सफेदी डालें (यदि आप अन्य भरावन तैयार कर रहे हैं, जिसमें जर्दी की आवश्यकता नहीं है, तो आप 6 पूरे अंडे का उपयोग कर सकते हैं)। नमक और चीनी डालें (केवल मीठी फिलिंग वाले पैनकेक के लिए)। लक्ष्य के साथ अच्छी तरह मिलाएं।

2. लगभग 1/3 दूध और मैदा डालें। अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि रचना बिना गांठ के चिकनी और सजातीय न हो जाए।

3. इसके बाद जो गाढ़ा आटा मिला है उसे बचे हुए दूध से पतला कर लें. बहुत अच्छी तरह मिला लें।

आप चाहें तो दूध को उबले और ठंडे पानी से बदल सकते हैं या दूध में समान मात्रा में पानी मिला कर इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा, चूंकि आटा अलग हो सकता है, आटा बहुत मोटा हो सकता है: इस मामले में आपको थोड़ा और दूध या पानी की आवश्यकता होगी।

हम इस तथ्य का उल्लेख करना चाहते हैं कि आटा जितना अधिक तरल होगा, पेनकेक्स उतने ही पतले होंगे।

4. अंत में तेल डालकर मिला लें। आटा तैयार है!

5. पैन को अच्छी तरह गर्म करें. पैनकेक को जलने से बचाने के लिए आँच को थोड़ा कम कर दें। प्रत्येक पैनकेक को तलने से पहले पैन को तेल से ग्रीस कर लें। पैनकेक को एक तरफ बहुत ज्यादा ब्राउन किए बिना बेक कर लें (वे हल्के रंग के रहने चाहिए): जब पैनकेक की सतह पर कोई कच्चा आटा नहीं बचा है, तो यह तैयार है और आपको इसे तवे से उतारना है।

आटे की इस मात्रा से हमने अंडे की उच्च सामग्री के कारण 25 पतले, मुलायम, अर्ध-पारदर्शी पैनकेक, लेकिन काफी लोचदार प्राप्त किए। उनका व्यास 20-22 सेमी है (मैंने उन्हें एक साथ 2 पैन पर तला हुआ है)।

6.भरावन तैयार करें: मीठा पनीर, अंडे की जर्दी, कैस्टर शुगर और वेनिला डालें (यदि आप चाहें, तो आप अन्य स्वादों का उपयोग कर सकते हैं: नींबू या संतरे का छिलका, आदि)। चिकना होने तक हिलाएं।

7. सिद्धांत रूप में, भरना तैयार है। आप इसे ऐसे ही इस्तेमाल कर सकते हैं या इसमें किशमिश, कैंडीड फल, ताजे या सूखे मेवे मिला सकते हैं। हमने किशमिश का इस्तेमाल किया, जिसे हमने उबलते पानी में 5 मिनट तक उबाला, फिर उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाया।

8.पेनकेक्स भरें: प्रत्येक पैनकेक के किनारे पर (समान रूप से और कम मात्रा में) भरने को रखें। फिलिंग को उसके बगल के किनारे से ढक दें। फिर पैनकेक के किनारों को अंदर की ओर मोड़ें और इसे रोल में रोल करें।

9. भरे हुए पैनकेक को मक्खन से चुपड़ी हुई कड़ाही में रखें। उन्हें पिघला हुआ मक्खन या किण्वित क्रीम के साथ उदारतापूर्वक चिकना करें। यदि भरना मीठा है (जैसा कि हमारे मामले में है), तो आप चीनी के साथ पेनकेक्स छिड़क सकते हैं: यह बेकिंग के दौरान कारमेलिज़ करता है, एक स्वादिष्ट और सुंदर कारमेल क्रस्ट में बदल जाता है।

10. पैनकेक को 40 मिनट के लिए सुनहरा होने तक, पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।

इन पेनकेक्स का लाभ यह है कि, उनके भरने की परवाह किए बिना, वे बहुत अच्छी तरह से जम जाते हैं, जिसका अर्थ है कि आप एक बार में बड़ी मात्रा में तैयार कर सकते हैं और हमेशा स्वादिष्ट, घर का बना, अर्ध-तैयार उत्पाद हाथ में रख सकते हैं।

भरवां पेनकेक्स को फ्रीज करने के लिए, उन्हें कई परतों में एयरटाइट कंटेनर में रखें, परतों को बेकिंग पेपर के टुकड़ों से अलग करें। तलने या बेक करने से पहले, आपको उन्हें डीफ्रॉस्ट करना चाहिए।


बेक्ड पनीर के साथ डोनट्स

अगर यह शरद ऋतु है, तो मुझे ओवन को जलाने और अपने प्रियजनों के लिए उपहार बनाने का पागलपन है! आज मैंने पनीर के साथ इन डोनट्स को चुना, जिसमें उसे रसोई में शामिल किया गया और मेरी राजकुमारी जो उन्हें अपनी पसंद के हिसाब से काटना चाहती थी!

सामग्री:
– 225 ग्राम गाय का पनीर
– 100 मिली दूध
– 250 ग्राम आटा
& #8211 50 ग्राम चीनी
& #8211 12 ग्राम ताजा खमीर
& # 8211 10 ग्राम वेनिला चीनी
– नींबू का छिलका
-1/2 चम्मच वनीला एसेंस

बनाने की विधि :
गर्म दूध में खमीर घुल जाता है
& #8211 मैदा को प्लास्टिक के कटोरे में डालिये, उसके बीच में जगह बना लीजिये, और उसमें दूध में घुला हुआ खमीर, अच्छी तरह से सूखा हुआ पनीर, चीनी, एसेंस, वैनिला चीनी और नींबू का छिलका मिला दीजिये.
एक लोचदार और सजातीय आटा प्राप्त होने तक गूंधें
एक तौलिया के साथ पकवान को ढकें और एक घंटे के लिए ठंडी हवा से दूर गर्म स्थान पर उठने के लिए छोड़ दें।
& # 8211 इस समय के बाद, आटे के साथ आटा और खिंचाव के साथ काम की मेज पर रखें, शीट लगभग 1.5 सेमी मोटी
& # 8211 एक गोल आकार का उपयोग करके, डोनट्स को काटें (मैंने अपनी राजकुमारी के साथ खेला और उन्हें छोटे आकार में काटा, लेकिन मैं आपको उन्हें बड़ा काटने की सलाह देता हूं !!)

& # 8211 को बेकिंग पेपर के साथ एक ट्रे में रखा जाता है, जिससे उनके बीच कुछ सेमी की दूरी रह जाती है
लगभग 20 मिनट के लिए गर्म स्थान पर उठने के लिए छोड़ दें
& # ८२११ पहले से गरम ओवन में २०० डिग्री सेल्सियस पर लगभग २० मिनट (सुनहरा भूरा होने तक) के लिए रखें।