पारंपरिक व्यंजन

अदरक-सुगंधित चावल और मैंगो चिकन क्यूब्स की गार्निश

अदरक-सुगंधित चावल और मैंगो चिकन क्यूब्स की गार्निश

चावल

1. चावल को ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें। मैं किसी भी विकल्प का उपयोग नहीं करता: पूर्व-तला हुआ, या "बैग में पूर्व-तला हुआ"। मैं साबुत चावल, या लंबे अनाज वाले चावल पसंद करता हूं, जब मेरे पास मेज पर मेहमान जैविक या साबुत भोजन उत्पादों के साथ बहस करते हैं। चार कप पानी में उबाल आने दें और जब वे उबल जाएं, तो नमक, चावल डालें, उबाल आने दें, आँच बंद कर दें और तवे पर ढक्कन लगा दें;

2. परोसने से पहले, नींबू का रस और छिलका, बारीक कटा हरा प्याज और अदरक डालें;

आम के साथ चिकन क्यूब सेट:

3. चिकन को बड़े क्यूब्स में काट लें और उन्हें एक वोक पैन, या सामान्य पैन में थोड़ा सा तेल, नमक और काली मिर्च के साथ भूनें;

4. जब वे ब्राउन हो जाएं, तो हरा प्याज, बारीक कटी हुई, गर्म काली मिर्च, हल्का कुचला हुआ लहसुन और एक बड़ा चम्मच या दो पानी डालें; मध्यम आँच पर थोड़ा पकाएँ, जब तक कि प्याज का रंग थोड़ा न बदल जाए, लेकिन नरम न हो जाए;

5. आम का फल डालें (इसे छीलें नहीं, यह बहुत सुगंधित है यदि फल अच्छी तरह से पक गया है, लेकिन उपयोग करने से पहले सभी फलों को अच्छी तरह धो लें), चीनी और इसे एक मिनट के लिए कैरामेलाइज़ करने दें, फिर अन्य सामग्री जोड़ें (नहीं अंगूर और उन्हें 2-3 मिनट (और नहीं) के लिए उच्च गर्मी पर हिलाएं।

6. अंत में, छिलके और छिलके वाले अंगूर के स्लाइस डालें और क्यूब्स में काट लें। जल्दी से हिलाएं और कढ़ाई को आंच से हटा दें और ढक्कन से ढक दें।


अदरक-सुगंधित चावल और चिकन मैंगो गार्निश - व्यंजन विधि

वसंत ऋतु में बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के छह सरल तरीके

रैंडी: "परिवार के साथ समय बिताना सबसे कीमती छुट्टी उपहार है!"

घर पर की जाने वाली गतिविधियों के बीच कराओके और एक अंतरराष्ट्रीय रात्रिभोज

हम बच्चों की ईस्टर टोकरी को किन उपहारों से भरते हैं?

मनोविज्ञान: निष्ठा एक सचेत विकल्प है

असतत संकेत जो चिंता को धोखा दे सकते हैं

एक पूर्णतावादी दिमाग को कैसे ठीक करें और कैसे वश में करें?

रंग मनोविज्ञान: 11 मूल रंगों के मनोवैज्ञानिक गुण

4 आहार पूरक जो आपके बच्चे को छुट्टी पर चाहिए

हम अपनी कठोर आलोचना कर सकते हैं या हम अपना सबक सीख सकते हैं। आप क्या चयन करेंगे?

अपने बच्चे के लिए सही घुमक्कड़ कैसे चुनें

बच्चों के गहने कितने सुरक्षित हैं और सही का चुनाव कैसे करें

मिनी ऑर्थोडोंटिक इम्प्लांट - इसके बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

महामारी से गंभीर रूप से प्रभावित कैंसर का निदान और उपचार

लसीका जल निकासी के लाभ और लाभ

लालसा के दिन, रेजिना मारिया ने विदेश में रोमानियाई लोगों के लिए पहली चिकित्सा सदस्यता शुरू की

चिकोरी - ग्रीष्मकालीन फूल या दादी की कॉफी: लाभ और सिफारिशें

Leurda - स्वास्थ्य की रानी! पोषक तत्वों से भरपूर इसके स्वस्थ लाभों के लिए

दादी से सीखा सबक: बिछुआ के स्वास्थ्य लाभ

ब्लैक डॉट्स से छुटकारा पाने के 5 प्राकृतिक उपाय

आपको यह पसंद आएगा: 5 तरीके जिनसे आप हल्दी का सेवन कर सकते हैं

गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा: 12 दिव्य क्रिसमस डेसर्ट, जो दुनिया के विभिन्न देशों में परोसे जाते हैं

जली हुई चीनी क्रीम - कच्ची चीनी वाली रेसिपी

सलाद: विविध, रंगीन और स्वस्थ भोजन

एक हजार और एक रात - अलादीन का चिराग - बच्चों के लिए एक जादुई संगीत कार्यक्रम

अंतर्राष्ट्रीय बाल दिवस को समर्पित गतिविधियाँ

अंतिपा संग्रहालय में बाल दिवस के लिए अद्भुत आश्चर्य!

उबेर में रोमानियन क्या भूल जाते हैं - उबेर में भूली और पाई गई चीजों का विश्वकोश, 2021 संस्करण

दृष्टिबाधित लोगों के लिए प्रौद्योगिकी और गतिशीलता

इंटरनेट का अत्यधिक उपयोग, गलत सूचना और साइबर धमकी, मुख्य जोखिम जिससे महामारी बच्चों और माता-पिता को उजागर करती है

सर्वेक्षण: मधुमेह वाले आधे से अधिक लोगों का कहना है कि हाइपोग्लाइसीमिया के बारे में अपने प्रियजनों से बात करना कठिन या बहुत कठिन है

ऐतिहासिक रोमांस उपन्यासों से हम क्या सीख सकते हैं

रात पढ़ना: 11 अद्भुत रोमानियाई कविताएँ, पूर्णिमा पर पढ़ने के लिए

"जब हमारी आत्माएं अंधकारमय हो जाती हैं, तो हमें उनके लिए एक प्रकाश अवश्य देना चाहिए।" रोमानियाई साहित्य की महिला इलियाना वुल्पेस्कु द्वारा सबसे सुंदर और चुने हुए उद्धरण

सामान्य संस्कृति परीक्षण: ये क्षेत्रवाद देश के किस क्षेत्र से आते हैं?

न्यूरो-भाषाई प्रोग्रामिंग हमारे करियर और काम पर हमारी मदद कैसे कर सकती है?


अदरक के साथ 5 बेहतरीन रेसिपी

आप इसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में उपयोग कर सकते हैं और आज हम इन उत्कृष्ट व्यंजनों को साझा करते हैं:

1. जिंजर केक

ओवन के प्रीहीटिंग को चालू करें। इस बीच, एक ट्रे को मक्खन से ढक दें और दूसरे कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और एक बड़ा चम्मच जायफल, दालचीनी और लौंग का मिश्रण बनाएं। अब आप एक प्याले में मक्खन मिलाकर उसमें चीनी डालेंगे, गति बढ़ाएंगे और करीब 4 मिनट के लिए ऐसे ही रख देंगे. इस मिश्रण में अंडे शामिल करें, उन्हें एक-एक करके तब तक फेंटें जब तक कि पर्याप्त मोटाई न बन जाए।

नींबू के अर्क और कसा हुआ वेनिला के साथ ताजा अदरक का एक बड़ा चमचा लें। दूध को थोड़ा धीमा करें, खत्म करने के लिए मैदा और दूध डालें। अंत में, क्रिस्टलीकृत अदरक का एक अच्छा भाग थोड़ा-थोड़ा करके डालें।

ये सभी मिश्रण उस सांचे में चले जाएंगे जिसे आपने बेक करने के लिए मक्खन से ढक दिया था। आइसिंग और पिसी चीनी डालें, इसे रखें और परोसने से पहले इसे आराम दें।

2. अदरक की चाय

लगभग 90 ग्राम अदरक की जड़ को धोकर और निथारते समय तीन कप पानी उबाल लें, जब यह भाग तैयार हो जाए तो छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

फिर इन्हें किसी चायदानी या किसी ढक्कन वाले कटोरे में डाल दें। जब पानी में उबाल आ जाए तो इसमें डालें और मिश्रण को लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें। चाय फैलाएं, परोसें और आनंद लें।

3. गाजर और अदरक हम्मस

आधे भरे बर्तन में पानी उबाल लें। 350 ग्राम कटी हुई गाजर को स्ट्रिप्स में डालें और हल्का हल्का होने तक मिलाएँ।

उसके बाद, आप उन्हें फैलाएंगे और उन्हें 400 ग्राम अंडे की जर्दी के साथ मिलाएं, एक नींबू निचोड़ें जब तक कि आपको तीन बड़े चम्मच रस न मिल जाए, थोड़ा पानी डालें और अंत में दो चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक स्वादानुसार थोड़ा नमक डालें। इन सभी मिश्रणों को पीटा जाना चाहिए ताकि एक प्यूरी बनाई जा सके, जो पीटा ब्रेड के साथ खाने के लिए एकदम सही हो।

4. अदरक चावल

सफेद चावल स्वाद के साथ तैयार करें और इसे आराम दें। एक बड़े कड़ाही में अदरक और कटी हुई लहसुन की कलियाँ डालें, तलना शुरू करें और आप धीरे-धीरे प्याज, गर्म मिर्च, टमाटर और साग, लहसुन लीक और अंत में पेपरिका और सीताफल डाल सकते हैं।

तैयार होने पर चिकन डालें और 10 मिनट तक पकाएं। एक बार जब यह स्टू पक जाए, तो इसे उबलने दें और इसे आपके द्वारा तैयार किए गए चावल के साथ मिला दें। रंगीन सोया सॉस डालें, ढककर 5 मिनट के लिए छोड़ दें। सजाने और आनंद लेने के लिए थोड़ा और सीताफल के साथ समाप्त करें।

5. चिकन अदरक के साथ पास्ता

पास्ता तैयार करें और इसे आराम करने दें। चिकन जांघों को दो टुकड़ों में काटें और अदरक, लहसुन और सोया सॉस के साथ डालें। चिकन को तेल में डालें और जब यह सुनहरा हो जाए तो इसमें प्याज़ और थोड़ी और सामग्री डालें जिससे आपने मेरीनेड बनाई है। थोडा़ सा पानी डालें और इसे तब तक पकने दें जब तक यह इतना न हो जाए।

आपके पास एक सॉस होगा जिसे आप पानी में घुले हुए कॉर्नस्टार्च को मिलाकर गाढ़ा कर सकते हैं। चिकन को अलग-अलग निकालें और पास्ता के साथ मिलाने के लिए सॉस का उपयोग करें। तैयार!


शीर्ष 30 स्वादिष्ट और स्वस्थ खाद्य व्यंजन जिन्हें आपको आजमाना चाहिए

"हर बार जब आप 'स्वस्थ' शब्द का उपयोग करते हैं, तो आप हार जाते हैं। कुंजी स्वादिष्ट, स्वादिष्ट भोजन बनाना है जो स्वस्थ होता है।" मार्कस सैमुएलसन

बेहद मशहूर, वर्ल्ड क्लास शेफ़ सही थे। आज भोजन जीवन की अभिव्यक्ति बन गया है। हमारे पास आणविक खाद्य पदार्थों के चखने के मेनू और प्रस्तुतियाँ हैं। तनावपूर्ण जीवन स्थितियों और कम समय के कारण वह जंक फूड में भी शामिल थे। इन दिनों स्वस्थ सामग्री की कीमत पर स्वाद पर जोर दिया जाता है। तेल, मलाई और मक्खन खाने को स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाते हैं।

1. सरसों का साग

सरसों शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है क्योंकि इनमें विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन होता है। वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। हरी सब्जियां आपकी आंखों के लिए अच्छी होती हैं क्योंकि ये आयरन का अच्छा स्रोत होती हैं।

तरीका
  1. एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें।
  1. अदरक, लहसुन और प्याज डालें।
  1. 3-4 मिनट तक पकाएं।
  1. उबली और दरदरी राई की प्यूरी डालें।
  1. पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  1. अब पालक को काटकर लगभग नहा लें।
  1. इसे पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  1. कुछ कटी हुई हरी गर्म मिर्च और नमक डालें।
  1. नरम होने तक अच्छी तरह से पकाएं और आपका साग बन गया।
  1. रोटी के लिए कॉर्नमील और पानी से आटा गूंथ लें। इसे सख्त आटा गूंथ लें।
  1. आप अतिरिक्त स्वाद और पोषण के लिए आटे में कुछ कद्दूकस की हुई मूली भी मिला सकते हैं।
  1. आटे को हाथ से बेल लें।
  1. ब्राउन स्पॉट दिखने तक दोनों तरफ से पकाएं।

सरसों और साग बनकर तैयार हैं. इस रोटी मक्की की के साथ गरमागरम परोसें। यह स्वस्थ भारतीय खाद्य व्यंजनों में सबसे प्रिय व्यंजनों में से एक है!

2. सांभर दाल

सांभर दाल एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसमें सुगंधित स्वाद होते हैं। इसमें बहुत कम तेल और बहुत सारी पौष्टिक सब्जियां होती हैं। इसे गरमा गरम इडली या चावल के साथ परोसा जाता है.

तरीका
  1. धो दाल यात्रा।
  1. दाल को प्रेशर कुकर में प्याज, बैगन, कद्दू, कद्दू, आलू और पानी के साथ पकाएं।
  1. इमली का पेस्ट, सांभर मसाला पेस्ट, टमाटर और पका हुआ दाल नमक डालें। उबालने के लिए लाएं।
  1. दाल को तेल में राई, करी पत्ता, हींग और हींग के साथ तड़का दें।
  1. इस सांभर में डालें और 15 मिनट तक उबालें।

गरमा गरम सांबर परोसने के लिए तैयार है.

3. इडली

यह दक्षिण भारत का सबसे स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ है। इसे किण्वित चावल और काले चने (उड़द की दाल) से बनाया जाता है। यह कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और अमीनो एसिड का एक समृद्ध स्रोत है और पचाने में आसान है।

तरीका
  1. चावल और उड़द की दाल को धोकर रात भर अलग-अलग भिगो दें। चावल को 1 से 4 दाल के अनुपात में भिगो दें।
  1. सुबह इन्हें पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।
  1. इसे रात भर के लिए ढककर रख दें।
  1. थोड़ा नमक डालें।
  1. इडली के साँचे को चिकना कर लें और उसमें बड़े चम्मच आटा डालकर 12 मिनट तक भाप में पकाएँ।

इडली यम्मी, मैं गरम करने के लिए तैयार हूँ.

4. पोहा

यह एक पारंपरिक भारतीय नाश्ता है, जो कम समय में तैयार हो जाता है। यह आमतौर पर गुजरात और महाराष्ट्र राज्यों में तैयार किया जाता है।

तरीका
  1. पोहा को अच्छे से धो कर धो लीजिये.
  1. पानी निथारकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
  1. थोडा़ सा तेल गरम करें, उसमें राई, करी पत्ता, मूंगफली और हरी गर्म मिर्च डालें।
  1. प्याज़ डालें और टमाटर डालने के लिए भूनें।
  1. पोहा डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  1. हल्दी पाउडर और नमक डालें।
  1. थोड़े से नींबू के रस में अच्छी तरह मिला लें।
  1. ओवरकुक न करें।
  1. इसे थोड़े से धनिये के पत्तों से सजाएं।

5. सफलता

यह बंगाली शाकाहारी भोजन है, जिसे मुख्य भोजन के साथ परोसा जाता है। इसमें बहुत सारी सब्जियां होती हैं और इसका स्वाद कड़वा होता है। यह विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है जो मधुमेह का भी इलाज कर सकता है।

तरीका
  1. कुछ राई और खसखस ​​को 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
  2. पीसा बारीक पेस्ट बनाने के लिये.
  3. सभी सब्जियों को काट कर पैन में डालें।
  4. एक पैन में 3 बड़े चम्मच घी डालें।
  5. मेथी दाना, जीरा, तेजपत्ता और हींग पाउडर डालें।
  6. सभी कटी हुई सब्जियां, अदरक का पेस्ट और राई-खसखस का पेस्ट डालें।
  7. 5 मिनट तक पकाएं।
  8. दूध डालें और तब तक उबालें जब तक कि सब्जियां पक न जाएं।
  9. सूक्तो पूर्ण है। चावल के साथ परोसें।

6. मेथी थेपला

इसमें मेथी के पत्ते, गेहूं का आटा और बेसन होता है, जो बहुत ही सेहतमंद और स्वाद में स्वादिष्ट होता है। यह गुजरात में एक आम नाश्ता है, जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

तरीका
  1. जीरा के पत्तों को धोकर साफ कर लीजिए. धोने के बाद इन्हें बारीक काट लें।
  1. इसे गेहूं के आटे में मिला दें। साथ ही अदरक, नमक, लहसुन, अजवायन, तिल, अमचूर पाउडर, हरी मिर्च, लाल गर्म मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और दही भी डाल दीजिए.
  1. अच्छी तरह मिला लें और पानी डालकर आटा गूंथ लें।
  1. इसे कुछ मिनट के लिए अलग रख दें।
  1. तवे पर थोड़े से तेल का प्रयोग कर तलें। चाल उन्हें बहुत पतला रोल करना है।
  1. स्वादिष्ट थाली बनकर तैयार है. गरमागरम दही, चुंडा, अचार या चटनी के साथ परोसें।

7. पुई बिरयानी

यह चिकन के साथ चावल का व्यंजन है। इसमें केसर और हल्दी का स्वाद होता है, जिसमें कैलोरी, वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह मॉडरेशन में स्वादिष्ट है इसलिए भागों को ध्यान में रखें। यह एक रोज़ का व्यंजन नहीं है, लेकिन कभी-कभी आत्मसंतुष्ट हो सकता है

तरीका:
  1. एक कड़ाही में तेल गरम करें। कटा हुआ प्याज डालें और ब्राउन और कैरामेलाइज़्ड होने तक उबालें। वैकल्पिक रूप से, प्याज को एक ओटीजी में पतले स्लाइस में काट लें जब तक कि वे कैरामेलाइज़्ड न हो जाएं।
  1. चिकन डालें और १० मिनट तक पकाएँ
  1. अदरक, लहसुन, लौंग, दालचीनी, गर्म मिर्च, जायफल, जीरा, धनिया, तेज पत्ता और काली मिर्च डालें।
  1. पकाएं और टमाटर, स्टॉक और नमक डालें।
  1. दूसरे पैन में चावल को 600 मिलीलीटर पानी और हल्दी के साथ डालें।
  1. चावल पकाने के लिए इसे 7 मिनिट के लिए ढककर उबाल लें।
  1. अतिरिक्त पानी निकलता है।
  1. एक बड़ी कड़ाही में चिकन और चावल की परत चढ़ाएं।
  1. 30 मिनट के लिए ढककर उबाल लें। तेज आंच पर 10 मिनट, मध्यम आंच पर 10 मिनट और धीमी आंच पर 10 मिनट का विकल्प चुनें।

- आपके बिरयानी चिकन लिप्स की स्मूदी बनकर तैयार है. रायता के साथ गरमागरम परोसें। यह बिरयानी पक्की बेहतर है क्योंकि चावल से सारा स्टार्च निकल जाता है। कम ग्लाइसेमिक चावल जैसे सफोला और रिवाइटल का विकल्प चुनें क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट में कम होते हैं।

8. मालपुआ

यह एक पैनकेक है, जो बहुत समृद्ध और मुलायम होता है। यह उदयपुर और पुष्कर की रेसिपी है, जो त्योहारों के दौरान गेहूं के आटे से बनाई जाती है।

तरीका:
  1. एक बड़े कटोरे में गेहूं का आटा और चीनी को आनुपातिक रूप से मिलाएं।
  2. थोडा़ सा गर्म पानी डालकर आटा गूंथ लें।
  3. इसे 40 मिनट के लिए अलग रख दें।
  4. एक पैन में घी गरम करें।
  5. गरम घी में एक टेबल स्पून आटा डालिये.
  6. इसे मध्यम आंच पर डीप फ्राई करें।
  7. ब्राउन होने तक अच्छे से पकाएं।

घी की खपत को कम करने के लिए आप इसे फ्राइंग पैन में पकाना चुन सकते हैं। इस मालपुआ की शुरुआत में लो हॉर्स मिल्क और मक्के के आटे से तुरंत लो हॉर्स रबड़ी बना लें. वैकल्पिक रूप से, गेहूं की मलाई (सूजी), पानी और सौंफ के साथ मालपुआ बनाएं। यह आसान है। माउथ मालपुए में पानी भरने के लिये तैयार हैं. गर्म - गर्म परोसें।

9. छोले

छोले एक पंजाबी व्यंजन है जिसमें कैलोरी कम होती है और इसका स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यह व्यंजन प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन सी से भरपूर होता है।

तरीका
  1. काबा चना को प्रेशर कुकर में नरम होने तक पकाएं।
  1. छानकर अलग रख दें।
  1. एक कड़ाही में तेल गरम करें। जीरा, प्याज, अदरक और लहसुन डालें।
  1. सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  1. अमचूर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा, टमाटर, छोले मसाला, गर्म मिर्च पाउडर, बीज पाउडर और नमक डालें।
  1. २ मिनट तक पकाएं।
  1. काबुली चना, पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  1. 15 मिनट तक उबालें।

आपका पसंदीदा छोले तैयार है। कैलोरी कम करने के लिए रोटियों के साथ गरमागरम परोसें।

10. फिरनीस

फिरनी एक मलाईदार मिठाई है जो पिसे हुए चावल, दूध, मलाई और चीनी से बनाई जाती है। इस पंजाबी डिश को मिट्टी के कटोरे में परोसा जाता है।

तरीका
  1. केसर के धागों को 10 सेकेंड के लिए बेक करें।
  2. 2 बड़े चम्मच दूध डालकर अलग रख दें।
  3. चावल को 45 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
  4. इसे छानकर, धोकर, मिक्सर में पीसकर दरदरा पाउडर बना लें।
  5. पेस्ट बनाने के लिए ठंडा दूध डालें।
  6. दूध को उबाल लें और उसमें चावल का पेस्ट हल्का सा डाल दें।
  7. धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं।
  8. लगातार चलाते रहें।
  9. चीनी और केसर डालें।
  10. इसे मिट्टी के बर्तनों में डालें।
  11. उसे ठंडा हो जाने दें।
  12. 45 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।

स्वादिष्ट फिरनी बनकर तैयार है. ठंडा परोसा।

11. मकई और चावल का पुलाव (भारतीय)

सामग्री
  • ब्राउन बासमती (लंबा अनाज) चावल
  • मकई के दाने
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • प्याज
  • जीरा
  • छिलके वाले कद्दू के बीज
  • दालचीनी
  • इलायची
  • चिकन / सब्जी का सूप (कम सोडियम) और नमक
तैयारी
  1. कटी हुई प्याज को मध्यम आंच पर हल्का ब्राउन होने तक तेज आंच पर पकाएं।
  1. जीरा डालें, इलायची और दालचीनी डालकर सख्त कर लें।
  1. मसाले के मिश्रण में ब्राउन राइस, नमक और चिकन/सब्जी बासमती डालें।
  1. हिलाते रहें।
  1. एक बार जब यह उबलने लगे, तो आँच को कम कर दें और ढक्कन से ढककर उबाल लें।
  1. छिले हुए कद्दू के बीजों को सुखाकर भून लें। एक बार अनाज के नरम हो जाने पर, उन्हें मकई की गुठली के साथ चावल में मिला दें।
  1. तरल को पूरी तरह से अवशोषित होने दें और दालचीनी को त्याग दें।
पोषण प्रोफ़ाइल
  • कैलोरी 129
  • कार्बोहाइड्रेट 22 ग्राम
  • प्रोटीन 4 ग्राम
  • वसा ३ ग्राम
  • कोलेस्ट्रॉल 2 मिलीग्राम
  • फाइबर २ ग्राम
  • सोडियम 126 मिलीग्राम
  • पोटेशियम 80 मिलीग्राम
  • जोड़ा चीनी 0

12. पास्ता और मशरूम के साथ पिकाटा चिकन (इतालवी)

सामग्री
  • मुर्गी के मांस से बना गेंद जैसा भोजन
  • बाल पेस्ट परी (साबुत गेहूं)
  • मशरूम, आटा
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • मक्खन
  • लहसुन
  • मिर्च
  • सफ़ेद वाइन
  • टंबल
  • नींबू का रस
  • चिकन सूप (कम सोडियम)
  • अजवायन पत्तियां
  • नमक
तैयारी
  1. दिए गए निर्देशों के अनुसार पूरे गेहूं के परी बाल पेस्ट तैयार करें।
  1. चिकन सूप से आटा गूंथ कर एक चिकना मिश्रण बना लें।
  1. चिकन कटलेट नमक, काली मिर्च और बाकी के आटे के साथ सीजन। इन्हें एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में हल्का ब्राउन करने के लिए पकाएं।
  1. मशरूम को तेल में पकाएं और व्हाइट वाइन और लहसुन डालें।
  1. जब यह सुनहरा हो जाए और पर्याप्त नर्म हो जाए, तो इसमें शोरबा-आटा और नींबू का रस का मिश्रण डालें।
  1. थोड़ा नमक छिड़कें।
  1. सॉस को गाढ़ा बनाने के लिए हिलाएँ।
  1. इसमें मक्खन, केपर्स और अजमोद के पत्ते डालें और कुछ मिनट तक पकाएँ।
  1. अंत में, पके हुए पास्ता के ऊपर मसालेदार चिकन चॉप्स और मशरूम सॉस डालें।
पोषण प्रोफ़ाइल
  • कैलोरी 397
  • कार्बोहाइड्रेट 45 ग्राम
  • प्रोटीन २८ ग्राम
  • फैट 9 ग्राम
  • 54 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल
  • फाइबर 5 ग्राम
  • सोडियम ५४४ मिलीग्राम
  • पोटेशियम ६०९ मिलीग्राम
  • जोड़ा चीनी 0

13. आसान पर्व बीन्स (मैक्सिकन)

सामग्री
  • पिंटो बीन्स (कोई अतिरिक्त नमक नहीं)
  • बीन्स (मसालेदार और बिना वसा वाले)
  • चेद्दार पनीर
  • स्कैलियन्स
  • तैयार साल्सा
तैयारी
  1. बीन्स और मटर के साथ सालसा और चेडर चीज़ को मिलाकर एक मिश्रण तैयार करें।
  1. 5 से 7 मिनट के लिए मध्यम आंच पर तेज आंच पर पकाएं, ताकि पनीर पूरी तरह से पिघल जाए।
  1. इस मिश्रण को बेकिंग डिश में समान रूप से फैलाएं।
  1. इसके ऊपर बचा हुआ कद्दूकस किया हुआ पनीर और बारीक कटा हुआ चीकू छिड़कें।
  1. डिश को पहले से गरम ओवन में रखें और तब तक उबालें जब तक कि चीज़ टॉपिंग हल्का भूरा न हो जाए।
पोषण प्रोफ़ाइल
  • कैलोरी 169
  • कार्बोहाइड्रेट 21 ग्राम
  • प्रोटीन 10 ग्राम
  • फैट 4 ग्राम
  • 13 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल
  • फाइबर 7 ग्राम
  • सोडियम 519 मिलीग्राम
  • पोटेशियम 64 मिलीग्राम

14. सिचुआन-शैली मूंगफली चिकन (चीनी)

सामग्री
  • मुर्गियों के लिए
  • चिकन ब्रेस्ट/जांघ (बोनलेस, स्किनलेस और कटा हुआ)
  • सरसों का तेल
  • अदरक
  • लहसुन
  • मूंगफली (सूखी तली हुई)
  • मटर
  • कॉर्नस्टार्च
  • स्कैलिआन
  • सोया सॉस (सोडियम में कम)
  • शेरी ड्राई / शाओक्सिंग्राइस वाइन
सिचुआन सॉस के लिए
  • चिकन सूप (कम सोडियम)
  • बाल्सामिक / चिंकियांग चावल का सिरका
  • सोया सॉस (सोडियम की मात्रा कम)
  • तिल का तेल
  • लाल मिर्च
  • कॉर्नस्टार्च
  • टमाटर का पेस्ट
  • चीनी
तैयारी
  1. एक बाउल में सभी सामग्री के साथ सिचुआन सॉस तैयार करें।
  1. एक अन्य कटोरे में, चिकन ब्रेस्ट/जांघों को शाओक्सिंग राइस वाइन/ड्राई शेरी, सोया सॉस, लहसुन और कॉर्नस्टार्च के साथ मैरीनेट करें।
  1. रेपसीड तेल में अदरक को भूनें और इसमें चिकन के मिश्रण को तब तक भूनें जब तक कि टुकड़े हल्के भूरे रंग के न हो जाएं।
  1. इसमें अपेक्षित मटर डाल कर 1-2 मिनिट तक पका लीजिए.
  1. इसमें ताज़ी तैयार सिचुआन सॉस डालें।
  1. इसे गाढ़ा और चमकदार बनाएं, जबकि चिकन के टुकड़े अच्छे से पक जाएं.
  1. इसके ऊपर हरा प्याज़ और कटे हुए हेज़लनट्स छिड़कें।
पोषण प्रोफ़ाइल
  • कैलोरी 273
  • कार्बोहाइड्रेट 11 ग्राम
  • प्रोटीन २८ ग्राम
  • वसा 12 ग्राम
  • कोलेस्ट्रॉल 66 मिलीग्राम
  • फाइबर 3 ग्राम
  • सोडियम 177 मिलीग्राम
  • पोटेशियम 427 मिलीग्राम

15. दो बार पके हुए आलू अपलोड किए गए (अमेरिकी)

सामग्री
  • रसेट आलू (मध्यम आकार)
  • नब्बे प्रतिशत लीन बीफ
  • ब्रॉकली
  • चेडर चीज़ (लो फैट)
  • क्रीम (कम वसा)
  • मिर्च
  • स्कैलियन्स
  • नमक
  • जल
तैयारी
  1. लाल आलू को कांटे से काट लें।
  1. इन्हें माइक्रोवेव में 20 मिनिट तक पकाएं ताकि ये नरम हो जाएं.
  1. उनके ऊपर के टुकड़े हटा दें और चम्मच से कोर निकाल दें।
  1. इन छिलकों को बेकिंग डिश में बेक कर लें।
  1. बीफ को मध्यम आंच पर हल्का भूरा होने तक पकाएं।
  1. इसमें ब्रोकली और पानी डालें और ढककर कुछ मिनट के लिए उबाल लें।
  1. ध्यान से पानी निथार लें।
  1. आलू की गुठली के साथ क्रीम, चेडर चीज़, मिर्च, हरा प्याज़ और नमक को अच्छी तरह मिला लें।
  1. बीफ़-ब्रोकोली का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  1. अब इस मिश्रण से आलू के छिलकों को ओवन में भर दें और बचा हुआ कद्दूकस किया हुआ पनीर उनके ऊपर छिड़क दें।
  2. अगले २-३ मिनट तक बेक करें, ताकि पिघले हुए पनीर की टॉपिंग हो जाए।
पोषण प्रोफ़ाइल
  • कैलोरी 274
  • कार्बोहाइड्रेट 24 ग्राम
  • प्रोटीन 22 ग्राम वसा 10 ग्राम
  • 52 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल
  • फाइबर २ ग्राम
  • सोडियम 514 मिलीग्राम
  • पोटेशियम 740 मिलीग्राम

16. थाई बीफ सलाद (थाई)

सामग्री
  • स्पैरो (दृश्यमान वसा हटा दिया गया)
  • पिसी हुई हरी मिर्च
  • सोया सॉस (सोडियम में कम)
  • मछली सॉस तेल कैनोला / तिल का तेल (बिना पका हुआ)
  • लेट्यूस हरी पत्तियां लाल
  • पुदीना
  • घुंघराले / घुमावदार एंडिव
  • स्कैलियन्स
  • नींबू का रस
  • नीबू का छिलका
  • चीनी
तैयारी
  1. काली मिर्च पाउडर और सोया सॉस के साथ रगड़ने के बाद, मांसपेशियों के स्टेक को बेकिंग शीट पर रखें।
  2. इन्हें पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर चिकन में 15 मिनट तक उबालें।
  1. शीट को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  1. फिर, स्टेक की पतली स्ट्रिप्स बनाएं और उनमें से प्रत्येक को छोटे क्यूब्स में काट लें।
  1. मछली की चटनी, नींबू के छिलके, नींबू का रस, कटा हुआ हरा प्याज, पिसी लाल मिर्च और चीनी को मिलाकर एक अचार तैयार करें।
  1. इस मिश्रण में स्टेक के टुकड़े डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
  1. अगले दिन, ताज़े पुदीना, कर्ली एंडिव और रेड लीफ सलाद पर मैरिनेटेड स्टेक की व्यवस्था करें।
  1. तिल का तेल छान लें और परोसने से पहले थोड़ा हिलाएं।
पोषण प्रोफ़ाइल
  • कैलोरी 230
  • कार्बोहाइड्रेट 6 ग्राम
  • प्रोटीन 24 ग्राम वसा 12 ग्राम
  • 42 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल
  • फाइबर २ ग्राम
  • सोडियम 455 मिलीग्राम
  • पोटेशियम 525 मिलीग्राम

17. मसालेदार ग्रील्ड चिकन ट्यूनीशियाई (अफ्रीकी)

सामग्री

  • चिकन ब्रेस्ट (बिना त्वचा और बिना हड्डी के)
  • लहसुन पाउडर काली मिर्च
  • धनिये के बीज
  • जीरा
  • कोषेर
  • नमक
तैयारी
  1. लहसुन पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर स्क्रब तैयार करें।
  1. चिकन ब्रेस्ट को इससे आधे घंटे के लिए ग्रीस कर लें।
  1. अब ग्रिल को थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें और उस पर चिकन के टुकड़े डाल दें।
  1. शेल्फ को पहले से गरम ग्रिल में रखें और प्रत्येक तरफ 7 से 8 मिनट तक ग्रिल करें, जब तक कि तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट न हो जाए।
पोषण प्रोफ़ाइल
  • कैलोरी 131
  • कार्बोहाइड्रेट २ ग्राम
  • प्रोटीन 23 ग्राम
  • वसा ३ ग्राम
  • 63 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल
  • फाइबर १ ग्राम
  • 195 मिलीग्राम सोडियम
  • पोटेशियम 228 मिलीग्राम

18. ग्रेवी मशरूम के साथ ओवन-फ्राई पाउटिन (फ्रेंच)

सामग्री
  • बच्चों के लिए आलू, सफेद मशरूम
  • आटा
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • मशरूम शोरबा / बीफ शोरबा (कम सोडियम)
  • प्याज
  • मिर्च
  • प्याज़
  • अतिरिक्त-तेज
  • चेद्दार पनीर
  • नमक
तैयारी
  1. बेबी पोटैटो को एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, काली मिर्च और नमक के साथ मिलाएं।
  1. उन्हें समान रूप से ढकने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।
  1. उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें और पहले से गरम ओवन में भूनें ताकि वे भूरे और नरम हो जाएं।
  1. उन पर एक्स्ट्रा शार्प चेडर चीज़ छिड़कें और फिर से बेक करें जब तक कि चीज़ पूरी तरह से पिघल न जाए।
  1. सफेद आटे के साथ व्हिस्किंग मशरूम / बीफ शोरबा का मिश्रण तैयार करें।
  1. प्याज और सफेद सेरेमनी/मशरूम को एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में कुछ देर तक पकाएं।
  1. एक बार जब वे ब्राउन होने लगें, तो इसमें बचा हुआ शोरबा डालें और उबाल लें।
  1. अब इसमें शोरबा-मैदा का मिश्रण डालें और गाढ़ा और चिकना होने तक उबालें।
  1. सॉस की तैयारी पूरी करने के लिए नमक, काली मिर्च और चिव्स डालें।
  1. इसके ऊपर आलू डालें और परोसें।
पोषण प्रोफ़ाइल
  • कैलोरी 274
  • कार्बोहाइड्रेट 36 ग्राम
  • प्रोटीन 9 ग्राम वसा 11 ग्राम
  • 17 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल
  • फाइबर 4 ग्राम
  • सोडियम 489 मिलीग्राम
  • 920 मिलीग्राम पोटेशियम
  • जोड़ा चीनी 0

19. टमाटर सॉस के साथ मछली शरारत (ऑस्ट्रेलियाई)

सामग्री
  • सफेद मछली पट्टिका (बेनालेस)
  • साबुत टमाटर (छिले हुए)
  • वनस्पति तेल
  • टंबल
  • भूरा प्याज
  • लहसुन
  • हरी मिर्च
  • मिर्च
  • धनिया
  • अजवायन पत्तियां
  • नींबू का रस
  • नमक
तैयारी
  1. एक घंटे के लिए ताजा नींबू के रस के साथ सफेद मछली के बुरादे को मैरीनेट करें।
  1. कटा हुआ भूरा प्याज वनस्पति तेल में पकाएं ताकि वे नरम और धीरे-धीरे पारभासी हो जाएं।
  1. इसमें टमाटर, लहसुन और हरी गर्म मिर्च डालें।
  1. तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और स्वाद न छूट जाए।
  1. सॉस में केपर्स, धनिया, अजमोद के पत्ते, काली मिर्च और नमक भी डालें और अगले 4-5 मिनट तक पकाएँ।
  2. अब एक बड़े पैन में आधा सॉस डालें, उसके ऊपर मैरिनेड के ऊपर फ़िललेट्स रखें और बचा हुआ सॉस उनके ऊपर डालें।
  3. 7 से 8 मिनट तक उबालें और आपका काम हो गया।
पोषण प्रोफ़ाइल
  • 790 कैलोरी
  • कार्बोहाइड्रेट १७ ग्राम
  • प्रोटीन 149.2 ग्राम वसा 11 ग्राम
  • 536 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल
  • फाइबर 4.2 ग्राम
  • सोडियम 686 मिलीग्राम
  • 8 ग्राम चीनी डालें

20. क्ले-पॉट चिकन (मलेशिया)

सामग्री
  • चिकन ब्रेस्ट (त्वचा रहित और बोनलेस)
  • वनस्पति shallot तेल/प्याज
  • अदरक
  • लहसुन
  • नारियल का दूध
  • किसा हुआ नारियल
  • लाल
  • गर्म मिर्च (बोई गई)
  • इमली का पेस्ट
  • एक प्रकार का पौधा
  • धनिए के पत्ते
  • काफिर लिंडन के पत्ते
  • स्टॉकव्हाइट चिकन / राइस वाइन विनेगर
  • दानेदार चीनी
तैयारी
  1. सूखे पैन में कद्दूकस किया हुआ नारियल फ्राई डालें।
  1. जब यह ब्राउन हो जाए तो इसमें वेजिटेबल ऑयल डालें। साथ ही, प्याज़/ शलगम, लेमनग्रास, अदरक, लहसुन, गर्म मिर्च और ताजी इमली का पेस्ट डालें और 4-5 मिनिट तक पकाएँ।
  1. चिकन ब्रेस्ट को मसाले में डालकर हल्का ब्राउन कर लीजिए.
  1. चिकन सूप के साथ नारियल का दूध, नींबू काफिर के पत्ते, सफेद शराब/चावल, सिरका और दानेदार चीनी मिलाकर एक मिश्रण तैयार करें और इसे उबले हुए चिकन में मिला दें।
  1. पूरी चीज को कांच के मिट्टी के बर्तन में डालें और पहले से गरम ओवन में बेक करें।
  1. चिकन के नरम हो जाने पर आप इसमें ब्राउन नारियल और कटे हुए टमाटर डाल सकते हैं.
  1. बारीक कटा हरा धनिया छिड़क कर सर्व करें।
पोषण प्रोफ़ाइल
  • कैलोरी 653.5
  • कार्बोहाइड्रेट १४.९ ग्राम
  • प्रोटीन 56 ग्राम
  • 27.5 ग्राम वसा
  • कोलेस्ट्रॉल १५३.३ मिलीग्राम
  • फाइबर 3.2 ग्राम
  • सोडियम 405.7 मिलीग्राम
  • 5.9 ग्राम अतिरिक्त चीनी

21. स्वस्थ अंडे और चिप्स

अंडे, आलू, shallots, मशरूम और अपनी पसंद की अन्य सब्जियां पकाने का एक स्वादिष्ट तरीका ओवन में है और बेक्ड बीन्स या ब्राउन टोस्ट के साथ टीम है। चूंकि खाना पकाने की प्रक्रिया बेकिंग प्रक्रिया के माध्यम से की जाती है, इसमें बहुत कम तेल शामिल होता है। अजवायन और ताजी पत्तियां जैसी जड़ी-बूटियां और सभी तली हुई सब्जियां पोषण मूल्य में इजाफा करती हैं।

22. मसालेदार जड़ और दाल पुलाव

यह गाढ़ी दाल की चटनी बनाने और अपनी पसंद की रोटी के साथ परोसने का एक दिलचस्प तरीका है। इस व्यंजन में बहुत कम तेल और मसालों का उपयोग होता है, लेकिन इसमें दाल और ताजी, मौसमी सब्जियां होती हैं। सबसे आश्चर्यजनक तत्व यह है कि आप पकवान के स्वाद को बढ़ाने के लिए अपनी पसंद की दाल के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।

23. पालक के साथ मसालेदार आलू

उन लोगों के लिए जो आलू के प्रेमी हैं, लेकिन उनका सेवन करने से परहेज करते हैं, उन्हें एक स्वस्थ, मलाईदार लेकिन कम कैलोरी परोसने वाला व्यंजन बनाने के लिए पालक, व्हीप्ड दूध और क्रीम के साथ पकाया जाता है। उपयोग किए गए मसाले पकवान को एक बहुत ही थाई सार और दिलचस्प स्वाद देते हैं।

24. बीन जर्म्स और वेजिटेबल सलाद

अंकुरित बीन्स के साथ ब्रोकली, मशरूम, पत्ता गोभी, प्याज, लाल और हरी मिर्च और अजवाइन मिलाकर इस्तेमाल करें। जैतून का तेल, लहसुन, हरी मिर्च, नींबू और लाल मिर्च के फ्लेक्स का उपयोग करके स्वाद जोड़ें और भोजन के लिए या साइड डिश के रूप में एक स्वस्थ सलाद मिलाएं। यह दिलचस्प संयोजन स्वस्थ, स्वादिष्ट और अच्छाई से भरपूर है।

25. बीन्स और स्वीट कॉर्न बेक

उबले हुए बीन्स और सफेद छोले को मैश कर लें। इसमें खीरा, लेट्यूस, स्वीट कॉर्न और हर्ब जैसे अजवाइन, पुदीना और हरा धनिया और स्वाद के लिए मसाले मिलाएं। अच्छी तरह मिलाकर छोटी, गोल लोइयां बना लें। उन्हें बेक करें, या वैकल्पिक रूप से, उन्हें बेकिंग डिश में परत करें और ऊपर से कुछ परमेसन चीज़ डालें और बेक करें। आप इसे ऐसे ही या चावल के साथ और अधिक भरने के लिए इसका आनंद ले सकते हैं।

26. बरिटोस

मैक्सिकन पनीर फ्री डिश खाने में भी बोरिंग लगती है। तो एक वैकल्पिक तरीका यह है कि सामान्य अंडों की जगह अंडे की सफेदी का इस्तेमाल करें और साल्सा फिलिंग बनाएं। आप अंकुरित सलाद को भरने और साल्सा के साथ परोस कर एक भारतीय नोट भी जोड़ सकते हैं। तेल की खपत को कम करने के लिए माइक्रोवेव या ओवन में खाना बनाना एक बेहतर विचार है। स्वाद के लिए लो-कैलोरी परमेसन का इस्तेमाल करें।

27. गाढ़ा और अनुभवी सूप डालें

अपने आप में इसका मतलब है केंद्रित सूप पानी और काली मिर्च के साथ अनुभवी। चावल, चिकन ब्रेस्ट, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च पाउडर और अदरक, लहसुन और जड़ी-बूटियों के मजबूत स्वाद के साथ आप वास्तव में चिकन से जुड़े मसालों को याद नहीं करते हैं। करी पाउडर और नारियल के दूध का उपयोग सैटेलाइट डिश में कैलोरी डाले बिना मिठास का एक स्पर्श जोड़ता है।

28. स्वस्थ सैंडविच

Puteți strat toate legumele pe o felie de pâine neagră sau pâine scăzut de grăsime la alegere. Utilizați un dressing din ulei de măsline, condimente și ierburi de alegere pentru a înlocui o masă tipică pentru una sănătoasă. Coaceți sau să mănânce crud, aceasta cu siguranță va avea un gust delicios și pot fi consumate in orice moment al zilei. Dar, asigurați-vă că adăugați arome și nu de calorii la sandwich.

29. Fruity Muffin

Briose Coaceți folosind afine, stafide, caise si afine. Acestea prea se încadrează în categoria alimente nutritive si sanatoase. Atunci când nu este timp pentru o masă „reală“, mânca acestea pentru umplere sănătoase și sănătoase. Cea mai bună parte a acestui fel de mâncare sănătos este că puteți coace și păstrați-l timp de până la 2 săptămâni sau congelare timp de aproximativ o lună. Doar asigurați-vă că le încălzească înainte de a mânca.

30. Clatite din faina de orz

Utilizați fulgi de ovăz, afine si lapte batut pentru a face clătite sănătoase și nutritive. Acest lucru este rapid, ușor de digerat și plin de nutriție și de gust. Aceste clatite sunt super de umplere și cu un pic de miere adăugat, sunt tentante și are un gust uimitor.

Feriți-vă, așa cum s-ar putea mânca peste aceste clatite de udare gura! Puteți adăuga, de asemenea, nuci sănătoase pentru a adăuga la aroma și textura.

Încercați aceste retete delicioase la domiciliu și savurați arome din diferite state Desi din India. Nu ne lăsați comentarii valoroase de mai jos si sa ne retetele tale de alimente sănătoase!

Întotdeauna amintiți-vă că moderația și parte sunt cheile de la stare bună de sănătate. Pentru a reduce în jos pe dulciuri, puteți opta pentru mai puțin rețete pentru deserturi de zahăr sau chiar încercați unele alternative de zahăr în condiții de siguranță. Bucurați-vă de mese și de sănătate bună cu aceste rețete simple și uimitoare.


Piept de pui cu sos de curry si garnitura de orez fiert

Daca nu ai in camara un borcan de sos cu curry, atunci prepara-l chiar tu: amesteca intr-un bol mic cateva condimente macinate pe care le adaugi in sos – e mult mai dietetic decat cel cumparat.

E gata in: 35 minute calorii: 190 per portie grasimi: 4 g grasimi nesaturate: 2 g

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 4 bucati piept de pui, curatate de pielite si taiate cuburi
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 ceapa
  • 2 cm ghimbir proaspat, curatat de coaja
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura ulei floarea-soarelui
  • 1 lingurita boabe de coriandru, macinat
  • cate 1/2 lingurita din fiecare: chimen macinat, boia si turmeric (sofran)
  • 200 g rosii (sau din conserva)
  • 4 linguri iaurt integral
  • orez basmati (sau orez cu bobul lung), fiert la aburi, pentru servit

2 Adauga rosiile tocate si 250 ml apa, presara sare si piper si lasa sa fiarba la foc mic timp de 15 minute. Adauga carnea si continua sa tii pe foc inca 6-8 minute, din momentul in care da in clocot si pana ce carnea se patrunde complet. Da vasul deoparte si incorporeaza iaurtul. Serveste cu orez basmati, fiert la aburi.


4. Crocantă Moong de pui Pakora

Timp de Prep: 30 min Timp de gătit: 15 min Timp total: 45 min Porții: 4

Ingrediente

  • 300 cuburi de pui dezosate gm
  • 4 - 5 linguri inmuiate moong daal
  • 1 lingura faina
  • 3 linguri faina gram
  • Pasta de usturoi 1 lingura
  • 1 lingura de ghimbir
  • ½ cana ceapa felii subtiri
  • Pulbere de coriandru 1 linguriță
  • ½ fulgi linguriță chili
  • ¼ linguriță pulbere curcumă
  • 3 lingurite pasta de ghimbir
  • 2 lingurițe de pastă de chili verde
  • 1 bol mic de extract de tamarind
  • Sarat la gust
  • 1 linguriță ulei de tărâțe de orez
  • Ulei pentru prajit

Cum să se pregătească

  1. Se amesteca Dal moong inmuiat. Se adaugă apă, dacă este necesar să-l facă într-o pastă fină. Adăugați un pic de sare să-l și se amestecă.
  2. Adăugați făină alba, faina de grame, ghimbir si pasta de usturoi, ceapa, pudra de coriandru, chilli, curcumă pulbere și sare într-un castron și se amestecă bine. Păstrați-l deoparte timp de 15 minute.
  3. Între timp, pregătește dip prin încălzirea unei tigaie și adăugarea de o linguriță de ulei de tărâțe de orez la acesta. Adăugați ghimbir si se prajeste timp de 20 de secunde. Adăugați pasta verde de chili, sare, și extract de tamarind. Gatiti timp de 2 minute. Se scoate din flacără și păstrați-l deoparte.
  4. Se încălzește uleiul într-o tigaie pentru prajit.
  5. Ia bucățile de pui la un moment dat, să le înmoaie în pasta moong și fixați-le în ulei.
  6. Fry pana cand devin maro auriu.
  7. Se serveste fierbinte cu chutney de tamarind.

Powered by Juicer.io

Mirela acum 13 luni - 18 Ianuarie 2017 13:29

Re: Orez cu ananas

Merge cu ananas din conserva?

Ioana acum 13 luni - 18 Ianuarie 2017 13:33

Re: Orez cu ananas

nuuuu. proaspat. in unele supermarketuri se vinde gata feliat, la caserola. nu am incercat, dar de fiecare data arata proaspat taiat.

Mirela acum 13 luni - 18 Ianuarie 2017 13:36

Re: Orez cu ananas

Bine O sa fie provocarea anului ananasul proaspat (curatarea lui), alaturi de rulade

Ioana acum 13 luni - 18 Ianuarie 2017 14:26

Re: Orez cu ananas

e simplu, simplu. uite aici un filmulet cu metoda care mi se pare mai simpla: [link] (de la minutul 1:20)
dupa ce ii tai varful si partea de jos, nu e nevoie sa-l cureti pe tot o data. Il tai in 2 sau 3 pe latime si apoi procedezi ca in video. restul il invarti in folie si il pui la frigider.

mult mai simpu decat ruladele

Mirela acum 13 luni - 18 Ianuarie 2017 16:11

Re: Orez cu ananas

Suuper! Multumesc, Ioana, pare simplu si e faina si ideea cu pastratul frunzelor pentru decorat platouri! O sa iau un ananas cat de curand, poate chiar week-end-ul asta.
Cat despre rulade. te tin la current . iau in calcul niste rateuri maxime pentru primele incercari )))

Ioana acum 13 luni - 19 Ianuarie 2017 09:38

Re: Orez cu ananas

Daca ai cuptor care coace egal nu o sa ai mari probleme la rulade.

melter alina acum 13 luni - 21 Ianuarie 2017 13:54

Re: Orez cu ananas

De post merge facut cu ulei sau margarina ?

De unde sa avem ceapa verde (chives) ? Sa luam la ghiveci de la magazin ? Dvs. de la care ati luat si ati fost multumita ? Creste in continuare dupa ce o rupem ? Intreb pt ca nu stiu .

Ioana acum 13 luni - 26 Ianuarie 2017 09:37

Re: Orez cu ananas

Alina, da, e mai practic e sa o ai in ghiveci (plantata de tine sau cumparata). dar uneori eu cumpar si la caserola, gata taiata. fiindca ceapa mica se taie de la baza cand o folosesti, incepand dinspre exterior. va creste doar sezonul urmator.
De post e ok si cu ulei, dar untul amestecat cu ghimbir are un gust deosebit, deci in afara postului ramai la varianta asta.


Orez parfumat cu ghimbir si garnitura de cuburi de pui cu mango - Rețete

Șase metode simple pentru a stimula sistemul imunitar al copiilor primăvara

Randi: „Timpul petrecut alături de familie e cel mai prețios cadou de Sărbători!”

Karaoke și o cină internațională, printre activitățile de realizat neapărat acasă

Cu ce cadouri umplem coșul de Paște pentru copii?

Psihologie: Fidelitatea este o alegere conștientă

Semnalele discrete care pot trăda anxietatea

Cum să vindeci și să îmblânzești o minte perfecționistă

Psihologia culorilor: Proprietățile psihologice ale celor 11 culori de bază

4 suplimente alimentare de care copilul tău are nevoie și în vacanță

Putem să ne criticăm dur sau putem să ne învățăm lecția. Tu ce alegi?

Cum alegi căruciorul potrivit pentru copilul tău

Cât de sigure sunt bijuteriile pentru copii și cum le alegi pe cele potrivite

Mini implantul ortodontic - ce trebuie să știi despre acesta

Diagnosticul și tratamentul cazurilor de cancer, grav afectate de pandemie

Avantajele și beneficiile drenajului limfatic

De Ziua Dorului, REGINA MARIA lansează primul abonament medical pentru românii din afara granițelor

Cicoarea – Floarea Verii sau Cafeaua Bunicii: beneficii și recomandări

Leurda - Regina Sănătății! De la bogăția în nutrienți la beneficiile sale sănătoase

Lecțiile învățate de la bunica: beneficiile urzicilor pentru sănătate

5 Soluții naturiste pentru a scăpa de PUNCTELE NEGRE

Îl vei adora: 5 Moduri în care poți consuma TURMERICUL

Calatorie gastronomica: 12 deserturi divine de Craciun, care se servesc in diverse tari ale lumii

Cremă de zahăr ars - rețeta cu zahăr brut

Salatele: mese variate, colorate si sanatoase

O mie și una de nopți - Lampa lui Aladin - un spectacol muzical magic pentru copii

Activități dedicate Zilei Internaționale a Copilului

Surprize minunate de Ziua Copiilor la Muzeul Antipa!

Ce își uită românii în Uber - Enciclopedia lucrurilor uitate și găsite în Uber, ediția 2021

Tehnologie și mobilitate pentru persoanele cu dizabilități de vedere

Utilizarea excesivă a internetului, informațiile false și cyberbullying-ul, principalele riscuri la care pandemia îi expune pe copii și părinți

Sondaj: Peste jumătate dintre persoanele cu diabet declară că le este greu sau foarte greu să vorbească cu cei apropiați despre hipoglicemie

Ce putem învăţa din romanele historical romance

Noaptea de lectură: 11 poezii românești minunate, de citit la Lună plină

'Când ni se întunecă sufletul, trebuie să-i aprindem o lumină.' Cele mai frumoase și alese citate de Ileana Vulpescu, doamna literaturii române

Test de cultură generală: Din ce zonă a țării provin aceste regionalisme?

Cum ne poate ajuta Programarea Neuro-Lingvistică în carieră și la locul de muncă?


Orezul basmati pentru bebeluși | 6 idei de RETETE cu orez

Alături de grâu, orezul este un aliment extrem de cunoscut și de folosit peste tot pe glob. Se găsește ușor, se prepară foarte simplu și se digeră repede. Orezul poate fi introdus în alimentația în curs de diversificare a unui bebeluș de la 4-5 luni, dar sfatul nostru este să amâni întregul proces de diversificare până la vârsta de 6 luni.

Când începi diversificarea alimentației bebelușului, experții recomandă să introduci cerealele de orez. Asta pentru că, în primul rând, orezul este o cereală sigură care nu produce alergii. Se estimează că la ora actuală, orezul hrănește mia mult de jumătate din glob, consumul acestei cereale dublându-se în ultimele trei decenii. Dacă te-ai întrebat care dintre tipurile de orez existente pe piață este mai bun, îți putem spune că toate felurile de orez sunt sănătoase și pot fi mâncate oricât de des, într-o dietă variată. Este o alternativă gustoasă a cartofilor și a pastelor, și merge foarte bine alături de legume, fructe și sosuri care îi sporesc savoarea.

Orezul basmati cea mai bună alegere pentru bebeluși

Fiind cel mai gustos dintre toate tipurile de orez, orezul basmati devine cea mai potrivită alegere pentru primele mâncăruri ale bebelușului după vârsta de 6 luni. Aroma și gustul lui amintesc de aroma unei nuci, ceea ce-l face extrem de atrăgător chiar și singur, fără alte „accesorii“ de legume sau fructe în farfurie.

Orezul basmati reprezintă o specie unică de orez originar din Pakistan și India. În limba localnicilor, bas înseamnă aromă, iar matiplin de, ceea ce împreună s-ar traduce în plin de aromă. Are un miros unic, care se datorează unei substanțe numite 2-acetil-1-pirolină, care se regăsește în orezul basmati în cantitate foarte mare. De 12 ori mai mult decât în celelalte tipuri de orez, ca să-ți faci o idee.

Se găsește în două tipuri, alb și brun , însă oricare dintre acestea două, comparate cu alte soiuri de orez albe sau brune, sunt mai pline de fibre și, evident, mai sănătoase.

Orezul basmati conține carbohidrați, proteine (3 grame / porție), fibre, vitamine și minerale și mai puțin grăsimi. Cea mai mare parte a conținutului de grăsime, care este foarte minimă, este localizată în germenii de orez, care se pierde în timpul procesului de prelucrare. Comparativ cu alte soiuri, orezul basmati aduce un aport scăzut de calorii dacă e consumat, fiind un aliment cu conținut scăzut de grăsimi și de coresterol.

Proteina din orezul basmati conține opt aminoacizi esențiali, iar când vorbim de vitamine, descriem, de fapt, o adevărată comoară: tiamina (B1) si niacina (B3), două vitamine B foarte valoroase pentru metabolism, fier, magneziu, potasiu, cupru, zinc, riboflavina, acidul pantothenic, acidul folic și biotina, vitamina E și vitamina K.

3 sfaturi pentru pregătirea orezului

  • Spală bine orezul în câteva ape și lasă-l la înmuiat 30 de minute înainte de fierbere este un procedeu prin care înlăturăm excesul de amidon și dilată bobul pentru a fierbere mai bună
  • Pune-l la fiert în apă rece, fără sare, pe care adaug-o la sfârșit, când orezul este fiert asta pentru că sarea nu face decât să urgenteze procesul de fierbere, fără o obține calitatea pe care ne-o dorim a orezului
  • Proporția potrivită este 1 cană de orez la 3 căni de apă.

6 Rețete cu orez basmati

Fiecare orez la mâncarea potrivită

Există o mare diversitate de orez în comerț. Ca să-l folosești pe fiecare în mâncarea care îl înnobilează, trebuie să știi câteva lucruri:

Orezul cu bob lung este cel mai apreciat dintre toate pentru că poate fi folosit într-o foarte mare varietate de feluri de mâncare. În timpul preparării, boabele se separă, ceea ce-l face aspectuos și gustos.

Orezul cu bob rotund are o textură cremoasă și conține o mare cantitate de amidon. E potrivit pentru orez cu lapte, pilaf, la sarmale și la perișoare, dar și pe post de risotto.

Orezul basmati este cel mai aromat tip de orez pe care îl poți găti și există în două variante, alb și brun. Are bobul lung și subțire, iar la preparare nu se lipsesc între ele, rămânând uscate. Asta îl face potrivit pentru salate sau garnituri lângă fripturi.

Orezul sălbatic este închis la culoare și are o textură mai dură, ceea ce înseamnă că necesită un timp mai lung de fierbere (45-60 de minute). Chiar și gătit își păstrează o textură crocantă, ceea ce îl face perfect în combinație cu alte tipuri de orez sau ca umpluturi ori în salate.

Orezul prefiert este ușor gălbui pentru că a fost supus unui tratament cu vapori de apă și unei fierberi rapide. E potrivit în paella, pilafuri și garnituri.

Supă de orez cu pui (de la 6 luni)

Ingrediente

  • ¾ cană de orez basmati
  • 1 lingură de unt nesărat
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 ceapă tocată
  • 1/4 praz tocat (doar partea albă)
  • ½ țelină mică
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras mic
  • 1 pătrunjel rădăcină
  • cimbru
  • 1 piept de pui tăiat cubulețe
  • 1 spate de pui

Mod de preparare:

  1. Pune orezul la fiert într-o cană și jumătate de apă.
  2. Într-o altă oală, pune pieptul și spatele de pui la fiert, spumând ori de câte ori e nevoie.
  3. Când clocotește apa în care fierbe orezul, dă focul mic și acoperă oala până când sigur e fiert bobul de orez. Apoi ia de pe foc.
  4. Într-o tigaie încinge untul și uleiul și călește ceapa, prazul și țelină tăiate cubulețe până când acestea se înmoaie.
  5. Apoi adaugă morcovul, pătrunjelul și ardeiul și mai lasă câteva minute.
  6. Stinge legumele din tigaie cu zeama de carne din cealaltă oală, adaugă cimbru și apoi lasă să fiarbă în zeama aceea vreo 15 minute.
  7. Când legumele sunt fierte, adaugă-le peste ele orezul gata fiert și scurs, precum și carnea și zeama de carne.
  8. Pune sare și piper după gust și mai lasă să fiarbă două minute.

Pentru bebeluși: nu e nevoie să adaugi sare.

Conservare: supa de orez cu pui poate fi păstrată la frigider 2-3 zile, iar dacă mai rămâne și vrei să o păstrezi, poate fi congelată timp de 2 luni maximum.

Orez basmati cu brânză și smântână (de la 12 luni și pentru toată familia)

Ingrediente:

  • ½ cană de orez basmati
  • 2 căni cu apă
  • 6 cuburi de spanac congelat
  • 1 ceapă
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 3 linguri smântână
  • 100 g brânză rasă (grana padano, cașcaval, emmental, cheddar, parmezan)

Mod de preparare:

  1. Pune orezul la hidratat peste noapte, apoi clătește-l în câteva ape.
  2. Toacă mărunt ceapa și spanacul după ce se dezgheață.
  3. Încinge uleiul într-o tigaie și călește ușor ceapa, adăugând și puțină apă. Nu vrei să arzi ceapa, vrei doar să o înmoi, nu-i așa?
  4. Când ceapa e moale, adaugă orezul spălat și cele 2 căni de apă și mestecă dacă e nevoie în timp ce fierbe.
  5. Când orezul a absorbit toată apa și e fiert, ia de pe foc, adaugă spanacul, smântână și brânza rasă și amestecă. Apoi mai pune pentru 1 minut pe foc, cât să se topească brânza și e gata!

Pentru adulți: s-ar putea să mai fie nevoie de puțină sare, dar pentru bebeluș, mai ales dacă brânza folosită este parmezanul, nu mai e nevoie!

Orez basmati cu dovleac (de la 7 luni)

Ingrediente:

  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 ceașcă cu orez basmati
  • 4 cești cu apă
  • ½ de cană cu dovleac fiert
  • ½ linguriță de scorțișoară
  • ½ linguriță cu ghimbir proaspăt ras (optional)
  • 3 păstăi de cardamom

Mod de preparare:

  1. Încinge uleiul în tigaie, apoi pune orezul spălat și înmuiat 30 de minute, și lasă-l până ce absoarbe uleiul.
  2. Pune cele 4 cești cu apă, adaugă păstăile de cardamom, ghimbirul și scorțișoara și lasă să dea în clocot.
  3. Apoi dă focul încet, acoperă și lasă să fiarbă la foc mic 45 de minute, amestecând din când în când și adăugând apă dacă este necesar.
  4. Când orezul e fiert, ia-l de pe foc, îndepărtează păstăile de cardamom și bucățile mari de ghimbir și adaugă dovleacul fiert, pasându-l cu furculița.

Pentru bebeluși: pasează bine tot amestecul și, eventual, adaugă apă, pentru a aduce mâncarea ca consistența dorită înainte de a i-o servi bebelușului.

Conservare: poți să păstrezi această mâncare până la 3 zile la frigider sau 2 luni la congelator.

Orez basmati cu mazăre și turmenic (de la 7 luni)

Ingrediente:

  • 80 grame de orez basmati
  • un stop de ulei
  • 250 ml de apă sau supă clara de legume

Mod de preparare:

  1. Clătește orezul în câteva ape, apoi pune-l într-o oală la fiert în apă și adaugă și un stop de ulei.
  2. Lasă-l să fiarbă, amestecând din când în când.
  3. După ce a fiert, amestecă, acoperă și redu focul, lăsându-l să mai fiarbă încă 10 minute sau până când toată apa s-a tras în boabe.

Pentru un plus de gust: adaugă un praf de turmenic (orezul va deveni galben-auriu) și adaugă o mână de mazăre congelată în timp ce orezul fierbe în oală. Va fi o adevărată atracție coloristică în farfurie, dar și o mâncare foarte sănătoasă pentru întreaga familie.


Orez gorton imagini

Orez basmati versus orez obisnuit. Orezul basmati este un soi special de orez provenit din India. Precum toate tipurile de orez, el poate fi mai mult sau mai putin procesat - cel alb este cel mai prelucrat, in vreme ce acela brun este cel mai putin prelucrat, avand mai multe fibre Orez magazine, preturi, oferte. Comparati preturile magazinelor online la Orez gasiti cel mai mic pret, si cumparati cel mai ieftin Orez din magazinul preferat

Orez - Wikipedi

  1. 07.07.2020 - Explore Cornelius Ioan Maxim's board OREZ, followed by 280 people on Pinterest. See more ideas about Orez, Mâncare, Rețete
  2. Orez perfect fiert, care se desface bob cu bob. Exista mai multe modalitati de a fierbe acest orez fara sa se prinda de fundul oalei, dar am aflat de la prietena mea Leva din Iran ca cel mai des folosesc cartofii, fiind varianta economica. Ea il face in cratita cu margini joase si cand il rastoarna ramane intreg, ca un blat de tort
  3. Cu o bogata traditie, Cascina Belvedere, renumita societate agricola situata in nordul Italiei cultiva orez inca din 1878. Astazi cuprinde o selectie naturala de produse din orez, cereale si legume, pentru cele mai rafinate gusturi. De la cele mai apreciate calitati de orez: Carnaroli, Arborio, Baldo, Essenza, orez rosu salbatic sau orez negru, pana la preparate pentru Risotto sau Mamaliga cu.
  4. Aici puteti gasi o larga varietate de orez bio de la cele mai folosite si traditionale pana la orezuri bio exotice parfumate si colorate. Filtru . Se afiseaza 1-10 din 10 produs(e) Relevanta. Relevanta Nume - crescator Nume - descrescator Pret - crescator Pret - descrescator . 10 . 12 24 36 Arată tot
  5. Dicționar dexonline. Definiții, conjugări, declinări, paradigme pentru orez din dicționarele: MDA2, DEX '09, DOOM 2, Ortografi

Orez si Specialitati de orez

  • Orizont. Distributie András Hatházi, Rodica Lazăr, Zsolt Bogdán. Regizat de Marian Crișan, Anca Puiu. Sinoposis Orizont: Încercând să își găsească norocul, Lucian (András Hatházi) și Andra (Rodica Lazăr) - soț și soție - preia
  • 500 gr orez, 150 gr faina, 2 oua, 5 linguri de lapte, 1 lingurita de drojdie uscata, 1 ligura de zahar, 100 gr de zahar pudra, sare dupa gust. Dificultate: Redusa | Timp: 1h. 13 voturi. Mod de preparare. Se fierbe orezul. drojdia se inmoaie in lapte caldut cu lingura de zahar. Maiaua se amesteca cu orezul si se lasa timp de 2-3 ore
  • Orez Anunt Basic Cretanlife mediteranean gastronomy Compania CRETANLIFE, din 2001, este singura care cultivă, colectează, prelucrează plante aromatice din Creta, precum și amestecuri de mirodenii şi condimente mediteraneene inspirate din gastronomia grecească
  • Comanda orez bio din magazinul naturist Biosimttera si bucura-te de mai multe sortimente: brun, basmati, salbatic, cu bob lung sau scur
  • Astazi, va propun file de salau de Nil in sos picant cu lapte de cocos, servit cu un orez cu legume. Pusesem de mai mult timp ochii pe combinatia aceasta, intr-un numar al revistei Ioana - Secretele bucatariei, dar ba nu am avut un peste care sa merite sa intre in hora asta, ba nu am gasit lapte de cocos si tot asa

Orez - preturi de la 5 Lei Okazii

  1. Orez bio. Orez Rosu Ecologic/BIO 500g. 19.85 Lei. Detalii Produs. Orez Basmati Alb Ecologic/BIO 500g. 16.35 Lei. Detalii Produs. Orez alb cu bob lung prefiert Demeter 500g. 15.63 Lei. Detalii Produs. Orez alb pentru lapte Demeter 500g. 14.03 Lei. Detalii Produs. Arche - Orez pentru sushi, bio, 500 g. 23.22 Lei. Detalii Produs
  2. Orez BIO la un pret excelent doar la Getbio.ro ⭐ Livrare rapida din stoc la tine acasa, in 24-48h Vezi oferta si profita de reducerile de pret la zeci de mii de produs
  3. Orez Essential magazine, preturi, oferte. Comparati preturile magazinelor online la Orez Essential gasiti cel mai mic pret, si cumparati cel mai ieftin Orez Essential din magazinul preferat
  4. Orez cu Oregano 23 rețete: Fructe de mare cu garnitura de orez, Piept de pui cu orez, Ardei umplut cu orez si naut /pimiento relleno con arroz y garbanzo, Orez cu pui si carnati chorizo, Vita picanta in vin rosu cu garnitura de orez curry, Inimi si..

Aici vei gasi retete cu orez care mai de care mai gustoase si mai usor de facut. Stiai ca: In lume sunt cultivate peste 40.000 de tipuri de orez. Orezul a fost cultivat pentru prima data in China de unde s-a raspandit si in celelalte tari asiatice si mai apoi in restul lumii. Exista mai multe tipuri de orez cum ar fi orezul aromat (Basmati si. Mod de preparare orez cu ghimbir si pui cu mango: Orezul. 1. Spala bine orezul in apa rece. Eu nu folosesc nici una dintre variantele: prefiert, sau prefiert la punga. Prefer orezul integral, sau cel cu bob lung atunci cand am la masa invitati certati cu produsele bio sau integrale. Pune cele patru cesti de apa la fiert si cand clocotesc. Orez diverse sortimente. De la inceput ne-am dorit sa oferim clientilor nostri, produse alimentare de calitate superioara, fabricate, depozitate si livrate conform standardelor. La fel facem si pentru produsul Orez diverse sortimente si alte zeci din grila noastra de produse. Oferim o gama variata de produs Ο Gortons.com αξίζει 6 576 ευρώ και προσελκύει 2 135 μοναδικούς επισκέπτες ανά ημέρα. Αυτή η αναβολή ενημερώθηκε για τελευταία φορά πριν από 6011 χρόνια 1 ceașcă de orez integral - cca 150 gr. 3 cești de linte verde înmuiată minim 5 ore. 1 ceapă tocată fin. 6 cești de apă. o ceașcă sos de ardei roșu (ardei crud mixat) 1 lingură de ulei de măsline. 1 linguriță de curry. sare Reține: La o măsură de orez integral revin 3 măsuri de apă. La fel și pentru lintea verde

Preparatele indiene pot fi insotite de o garnitura pe masura: un orez parfumat cu mirodenii prajite usor si colorat cu un pic de sofran indian. Pentru ca rasfatul sa fie complet, am folosit orez basmati, cu al sau bob lung si parfumat si am chemat in ajutor cateva cuisoare, trei-patru bucatele de scortisoara si un praf de nucsoara Scribd è il più grande sito di social reading e publishing al mondo

> > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > câteva imagini-mărturie, inclusiv misteriosul Sicriu zburător ori Super Man, aparatul care a survolat Pacificul cu bombe la — 10 — bord. O lecţie de demnitate va fi supravieţuirea sa într-un lagăr de exterminare japonez, în care cruzimea era fără margini, bariera lingvistică aproape de netrecut şi, în mo Ian McGuire - Apele Nordului - pt.scribd.com do

deja n imagini cinematice, chiar dac o enerveaz faptul c lumea continu s se mire cnd o femeie, i actri pe deasupra, ajunge regizor. Coincidena a fcut ca Zamperini s-i fie chiar vecin, prin urmare l-a putut face prta la proiectul ei, pn n luna iulie 2014, cnd veteranul s-a stins, la 97 de ani, fr s mai apuce s ajung la premier

One Direction, British-Irish male vocal group whose stylish good looks and bright pop-rock sound captivated young fans around the world in the early 2010s. The group formed in 2010 on the British TV show The X Factor, and their first hit song was 'What Makes You Beautiful.' Learn more about their origin and career rabid shredifier trollz wiki miracle joanna pacitti lyrics similac total comfort ha mexico 37 stevens ave yonkers cj lunch bar warfaze top song This banner text can have markup.. web books video audio software images Toggle navigatio


Rețeta de feluri de mâncare cu ghimbir

Ginger, datorită proprietăților gustative, adaugă o atingere fiecărei feluri de mâncare, fie că este vorba de salată, carne, biscuiți sau băuturi. Este de remarcat combinația excelentă de ghimbir cu pește și produse din carne. La rândul lor, băuturile pot oferi nu numai o aromă plăcută, ci și o sănătate sporită.

Prima rețetă pentru feluri de mâncare cu ghimbir este o salată cu adaos sub formă de arahide. Procesul de preparare necesită ghimbir de 5 g, 30 ml suc de lămâie, zahăr aproximativ 5 g, ardei (preferabil roșu), 50 ml de ulei de nuci, usturoi zubochek, 30 g de nuci tocate, sare, un pic mai putin de o jumatate de morcovi kilogram, coriandru, măcinat piper negru și patrunjel.

Pregătirea începe cu măcinarea, curățarea ghimbirului, după care trebuie tăiată fin, iar ardeiul roșu trebuie să fie măcinat cu negru.

Verzii trebuie tăiați, lungimea fiecărei bucăți nu trebuie să depășească 1 cm, arahidele sunt măcinate cu un blender și usturoiul este trecut prin presă. Alimentarea cu combustibil este ușoară, combinați sucul, zahărul, uleiul de nucă și apoi puțină sare.

Toate componentele trebuie amestecate împreună cu pansamentul.

O altă rețetă pentru feluri de mâncare de ghimbir implică gătitul de pui cu ghimbir cu grătar. Acest lucru necesită următoarele produse: 2 piept de pui, un sfert de ceașcă de sos de soia, 20-25 ml de ulei de susan, 30 g miere de ghimbir lungime de aproximativ 3 cm 2 zubochka usturoi, 10 g de semințe de susan, ceapa verde și sare.

Procesul începe cu combinația de sos de soia, ulei de susan, miere, ghimbir ras și usturoi stoarse din presă. În același timp, sânii trebuie spălați și împărțiți în două părți, după care le lăsăm în marinadă timp de un sfert de oră.

Grilul (grătarul) trebuie unsat, iar marinada este separată și arsă la fierbere timp de 5 minute. Apoi puneți pieptul pe grătar și prăjiți timp de 10 minute. În paralel, este necesar să se aprovizioneze carnea cu o marinadă, după care se va forma o crustă.

După pregătirea sânilor este necesar să se presară cu semințe de susan și ceapă verde tăiată. Puiul este servit cu ghimbir murat.


Video: सवदषट कर चकन. रत क खन क लए घर पर बनन क लए आसन खन पकन क वध - खन पकन क वडय (सितंबर 2021).