पारंपरिक व्यंजन

सेब, अखरोट और अमरेटो टार्ट

सेब, अखरोट और अमरेटो टार्ट

इसमें:

एक कटोरे में दोनों तरह का आटा, थोड़ा नमक और कटा हुआ मक्खन मिलाएं। हाथ से अंडे और चीनी मिलाकर होमोजेनाइज़ करें, 1-2 मिनट के लिए गूंद लें। यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा ठंडा पानी डालें। अगर यह बहुत नरम है, तो थोड़ा और आटा डालें। आपको एक सख्त आटा प्राप्त करने की आवश्यकता है, लेकिन रोलिंग पिन के साथ फैलाने के लिए पर्याप्त नरम। आटे को एक बॉल में इकट्ठा करें, इसे क्लिंग फिल्म में लपेटकर 2 घंटे के लिए ठंडा होने दें।

भरने:

सेब को अच्छी तरह धोकर छील लें। उन्हें स्लाइस में काट लें। सलाद शेफ डिवाइस तैयार करें, कटिंग एक्सेसरी को माउंट करें 1. सेब के स्लाइस रखें और एक आंदोलन के साथ डिवाइस को दबाएं और सेब को क्यूब्स में काट लें। ऐसा तब तक करें जब तक आप सभी सेब खत्म न कर लें। एक कटोरी में, भरने के लिए चीनी को कैरामेलाइज़ करें जब तक कि यह एम्बर का रंग प्राप्त न कर ले। मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सेब को जल्दी से डालें और धीरे से मिलाएँ। सेब रस छोड़ देंगे जो कारमेल को पतला कर देगा। 3-4 मिनट उबालें, स्टार्च डालें, मिलाएँ, कुछ सेकंड के लिए छोड़ दें फिर आँच बंद कर दें।

दालचीनी पाउडर, वेनिला चीनी, थोड़ा जायफल और अमरेटो डालें। माँ, कितनी अच्छी महक है!

ओवन तैयार करें।

आटे को गोल शीट में फैला लें। भरने के ऊपर डालने के लिए कुछ स्ट्रिप्स बनाने के लिए थोड़ा आटा बंद करो।

गोल शीट लें और इसे मक्खन से चुपड़ी हुई कड़ाही में रखें।

एक कांटा के साथ शीट को चुभोएं और इसे ओवन में, मध्यम गर्मी पर, 10 मिनट के लिए रख दें।

समय बीत जाने के बाद, ट्रे को ओवन से बाहर निकालें, फिलिंग डालें, कटे हुए भुने हुए अखरोट को बड़े टुकड़ों में छिड़कें (मैंने इसे सलाद शेफ डिवाइस में भी डाला, हल्का तलने से यह सूख गया और यह बहुत आसानी से चला गया), जगह आटा स्ट्रिप्स, चीनी छिड़कें और ट्रे को वापस ओवन में रख दें जब तक कि तीखा सतह पर हल्का ब्राउन न हो जाए।

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1. सेब को अंदर से छील कर छील लें और बीज निकाल दें

2. फिर इन्हें आधा काटकर एक बाउल में रख लें। ऑक्सीकरण को रोकने के लिए ताजा नींबू के साथ छिड़के।

3. पैन में चीनी को धीमी आंच पर रखें। ठंडे मक्खन को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें और ऊपर से रख दें। फिर सेब को पैन में नीचे की ओर उभरे हुए हिस्से के साथ रखें। उन्हें डालने का प्रयास करें ताकि वे पैन की पूरी सतह को ढक सकें। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका और दालचीनी डालें

4. आग पर तब तक छोड़ दें जब तक कि रचना उबलने न लगे और समय-समय पर एक चम्मच का उपयोग करके पैन में बने रस के साथ सेब छिड़कें। 5. इस बीच, आटा तैयार करें। एक खाद्य प्रोसेसर में नमक के साथ आटा मिलाएं, सानना लगाव के साथ। फिर सिरका और ठंडा मक्खन डालें

6. मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि यह मीठे पनीर की स्थिरता तक न पहुंच जाए। ठंडा पानी डालें और इसे 2 मिनिट के लिए सेट होने दें। 7. वर्कटॉप को पाउडर करें और आटे को पलट दें। इसे थोडा़ सा गूँथ लें, लगभग ३० सेकंड के लिए जब तक यह बंध न जाए, इसे प्लास्टिक रैप में डालकर फ्रिज में रख दें

8. जब आग पर मिश्रण सेट हो जाए और उसमें शहद जैसा गाढ़ापन आ जाए, तो उसे आग पर रख दें। आटे को फैलाकर तवे के ऊपर रख दें।

9. छोटे चाकू या कांटे से किनारों को अच्छी तरह मोड़ लें।

10. पैन को पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए गोल्डन ब्राउन होने तक रखें।

11. पैन को सावधानी से हटाकर चॉपिंग बोर्ड पर रख दें

12. ऊपर एक बड़ी प्लेट रखें और इसे तेज गति से पलट दें, सावधान रहें कि आप गर्म कारमेल से खुद को न जलाएं

१३. प्रत्येक स्लाइस को आइसक्रीम के बड़े स्कूप के साथ परोसें।


भरना केक चेरी और दलिया के साथ टूट जाता है

भरने के लिए, चीनी, दालचीनी, वेनिला चीनी और नींबू के छिलके को मिलाकर 50 मिलीलीटर पानी से एक चाशनी बनाएं, जिसमें चेरी डालें और मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए थोड़ा सा छोड़ दें।

स्टार्च को 30 मिलीलीटर ठंडे पानी में मिलाएं ताकि उसमें गांठे न पड़े। चेरी को लगातार चलाते हुए स्टार्च डालें। परिणाम एक चिपचिपी रचना होगी जो गाढ़ा हो जाती है। ध्यान दें: यह कम गर्मी पर और केवल पहले उबाल तक काम करेगा। गर्मी से निकालें और 2-3 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर बादाम लिकर (अमरेटो) डालें।

कागज के साथ पंक्तिबद्ध लगभग 30 x 20 की ट्रे में, रचना का लगभग 2/3 भाग डालें। यह आटे की तरह नहीं दिखेगा, इसमें गोले होंगे, जिन्हें बेक करने पर एक कॉम्पैक्ट आटा बन जाएगा।

चेरी रचना को काउंटर पर रखें।

ओनाइग्रेटिउ

सावोरी अर्बन में फूडब्लॉगर। #savoriurbane

बाकी ओटमील को बादाम के गुच्छे के साथ मिलाया जाता है और चेरी के ऊपर छिड़का जाता है।

170 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक बेक करें। सतह पर गुच्छे हल्के भूरे रंग के होते हैं।

ठंडा होने के लिए छोड़ दें और फिर मोल्ड से हटा दें (यदि इसमें हटाने योग्य दीवारें हैं)। अगर इसमें कटौती नहीं की जाती है।


सेब पाई

1. नरम मक्खन को पाउडर चीनी, वेनिला चीनी, दालचीनी पाउडर और अंडे की जर्दी के साथ रगड़ें। मैदा में बेकिंग पाउडर मिला कर मिला लीजिये. एक लोचदार आटा गूंध लें जिसे लगभग 30 मिनट तक ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाए। आटे को ठंड में आराम करने के बाद, एक गोल शीट रोल करें, जो टार्ट के आकार से थोड़ा बड़ा हो, जिसे मक्खन से अच्छी तरह से चिकना किया गया हो। किनारे को समाप्त करें, इसे एक कांटा से चुभें और थोड़ा सा आटा बंद कर दें जिससे हम सजावट के लिए कुछ पत्ते काटते हैं।

2. सेब के बीच में से बीज निकाल दें, फिर छीलें, आधा काट लें और उभरी हुई तरफ कांटे से खुरचें, एक सेब पूरा रुक जाएगा और टार्ट के बीच में रखा जाएगा, क्रीम चीज़ से भरें और अखरोट की गुठली से सजाएँ। सेब के हलवे को वेनिला चीनी और दालचीनी के साथ खोखले हिस्से में पाउडर किया जाता है, फिर एक अखरोट की गिरी तय की जाती है और खोखले हिस्से के साथ तीखा के किनारे पर रखा जाता है।
3. दही को पनीर (रस से अच्छी तरह से सूखा हुआ), जर्दी, चीनी और वेनिला चीनी के साथ मिलाएं। सेब के बीच डालें, फिर आटे के पत्तों और अखरोट के साथ टार्ट को सजाएं, दालचीनी पाउडर के साथ छिड़कें और लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रीम बांधना शुरू न हो जाए। पनीर और हल्का भूरा। बेक्ड टार्ट को फॉर्म में ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है और फिर स्लाइस किया जाता है।
अच्छी रूचि!


सेब तीखा पकाने की विधि

और सेब रसोई की मेज पर वास्तव में अच्छे लग रहे थे, इसलिए मैंने सीधे तीखा में उनकी कल्पना की। आटा वनीला क्रीम घर का बना हलवा और कई मौसमी फल। ऐप्पल टार्ट टार्ट टैटिन रेसिपी।

अमेरिकी सेब पाई पकाने की विधि वीडियो जमीलाक्यूसिन

सेब और दालचीनी के साथ स्वादिष्ट सेब और झटपट केक

फ्रेंच सेब तीखा देखें कॉफ़लैंड पकाने की विधि

नॉरमैंडी लौरा लॉरेन के रूप में सेब तीखा

दादी का सेब केक अर्बन फ्लेवर रेसिपी

दादी की पाई पकाने की विधि सरल और स्वादिष्ट लौरा अदामाचे

नुस्खा बहुत सरल है आपको बस कुछ सरल चरणों का पालन करना है।

सेब का तीखा नुस्खा. मक्खन के साथ एक महीन परत में कैल्वाडोस के साथ सुगंधित सेब का तीखा और क्रीम। सेब और दालचीनी तीखा नुस्खा। इस सेब केक का आटा, मेरी दादी की रेसिपी एक कोमल है, और टार्ट्स पर आप तीखा आटा देख सकते हैं। मैंने इस स्वादिष्ट तीखा को घर के बने आटे से बनाया है और दालचीनी के स्वाद से बनाया है जो सजावट के लिए इस्तेमाल होने वाले सेब के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।

कई मीठे और खट्टे सेब, बहुत सारे मक्खन और चुने हुए स्वाद के साथ आटा, जब तक शरद ऋतु और सर्दी लंबी होती है, हम सेब केक बनाते हैं। नॉरमैंडी सेब टार्ट पकाने की विधि। फल सुंदर दिखने के लिए और निर्जलीकरण और ऑक्सीकरण से बचाने के लिए जिलेटिन की एक पतली परत से ढके होते हैं। टार्ट को 20 मिनट के लिए ओवन में रख दें।

सेब केक की फिलिंग कद्दूकस किए हुए सेब, चीनी, नट्स, कद्दूकस किए हुए नींबू के छिलके और दालचीनी से बनी होती है। फ्रूट टार्ट और वेनिला क्रीम रेसिपी स्टेप बाई स्टेप। वेनिला और सेब क्रीम टार्ट एक सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट मिठाई है जिसे सेब जैसे सुगंधित और स्वादिष्ट फलों के साथ विशेष सजावट के साथ बनाया जाता है। आप जानते हैं कि सानना मेरे लिए इतना कठिन नहीं है, इसलिए आज मैंने एक हल्का तीखा आटा तैयार किया है जिसे थकने तक गूंथने की आवश्यकता नहीं है।

स्ट्रॉबेरी चेरी चेरी रास्पबेरी स्ट्रॉबेरी करंट ब्लूबेरी ब्लैकबेरी आड़ू खुबानी खट्टा आदि। सेब का तीखा पलट दिया। मुझे शीरा नहीं मिला और मैंने मिश्रण में ब्राउन शुगर का इस्तेमाल किया और कारमेल में, आटा केक या ब्रेड की तरह फूला हुआ निकला लेकिन पूरा केक एक काले क्रस्ट में था। बनाने में आसान केक और स्वादिष्ट फ्रेंच सेब टार्ट में Ina75 फ्रेंच पेस्ट्री की एक क्लासिक मिठाई है जो पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है।

ग्राम्य सेब तीखा पाक व्यंजन तीखा देहाती सेब तीखा फल केक नुस्खा। हल्के से चीनी और नरम मक्खन को अपनी उंगलियों से मिलाएं और सेब के ऊपर रचना छिड़कें। अच्छी तरह से सूखा हुआ सेब और किशमिश रखें। फ्रीजर से आटा मेज पर फैलाया जाता है और हल्के से आटे के साथ छिड़का जाता है और फिर बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

सेब, भले ही मैं उन्हें कच्चा न खाऊं, मेरे द्वारा अक्सर केक में इस्तेमाल किए जाने वाले फलों में से हैं। बटर एप्पल टार्ट रेसिपी के साथ तीखा आटा कैसे बनाये। मुझे हाल ही में एक ब्रांड से एक चुनौती मिली है कि मुझे यकीन है कि आप जानते हैं और सम्मान करते हैं और मुझे यह पसंद है। ताजे सेब की गंध और स्वाद तीखा आटा के साथ सबसे अच्छा मेल खाता है और परिणाम वास्तव में स्वादिष्ट होता है।

सेब पाई या पाई एक ऐसी मिठाई है जो हमें हमेशा बचपन के स्वाद की याद दिलाती है। मैं फ्रूट केक का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं, लेकिन मुझे एक तीखा नुस्खा आजमाने के लिए कहा गया। ऐप्पल पाई मेरे पसंदीदा में से हैं। मैंने सेब का तीखा भी बनाया और हालांकि इसका स्वाद बहुत ही सुखद था लेकिन यह एकदम सही था।


सेब केक के बारे में

सर्दियों में जैम, अखरोट या सेब, क्विन से केक बनाए जाते हैं। हमेशा मौसमी उत्पादों पर ध्यान देना और उन्हें हमारे व्यंजनों में शामिल करना अच्छा है। इसे सर्दियों में स्ट्रॉबेरी केक बनाने के लिए विस्थापित किया जाता है, इस तथ्य के अलावा कि वे बहुत महंगे हैं, वे नरम हैं, स्वाद और सुगंध में कमी है, और खीरे की तुलना की जा सकती है। गर्मियों में, हमारे डेसर्ट में जितना संभव हो उतना फल का उपयोग करना समझ में आता है, ठंड के मौसम में मक्खन, चॉकलेट या अखरोट क्रीम के साथ भारी केक छोड़कर। 30 सी पर उनका कोई स्थान नहीं है।

सेब बहुत सस्ते होते हैं और साल भर मिल जाते हैं। खट्टे सेब (Ionatan) आमतौर पर केक के लिए उपयोग किए जाते हैं, लेकिन पीले वाले (गोल्डन) को भी नहीं देखना चाहिए। बाद वाले मीठे होते हैं और एक विशिष्ट अनानास स्वाद होता है। वे बहुत स्वादिष्ट हैं! मेरा कुछ समय के लिए रुक गया क्योंकि वे अच्छी तरह से निर्जलित और बहुत मीठे थे।

घर पर सेब सख्त नहीं हुए नो केक रेसिपी में! इस प्रक्रिया का कोई मतलब नहीं है। सेब को ओवन में पर्याप्त रूप से पकाया जाता है। सख्त करके वे व्यर्थ में नरम हो जाते हैं और पेस्टी हो जाते हैं। एक केक, एक पाई या एक सेब स्ट्रूडल में एक सुगंधित और सुगंधित भरावन होना चाहिए, थोड़ा कुरकुरे, जो ताजे सेब का स्वाद और सुगंध बनाए रखेगा। हां, सेब के साथ दालचीनी अच्छी लगती है लेकिन मैं हर बार इसका इस्तेमाल नहीं करता। ऐसे सेब केक हैं जिनमें नारंगी, वेनिला, रम या नींबू का स्वाद होता है।

मैंने यह केक जर्मन कन्फेक्शनरी में खाया और मैं इससे बहुत खुश हुआ। सिबियू की मेरी परदादी द्वारा बनाए गए पुराने केक के साथ यह बहुत अच्छा लगता है, उसकी रेसिपी कहीं लिखी नहीं है। आखिरकार मुझे एक जर्मन ब्लॉग पर एक समान नुस्खा मिला और आज इसे बनाने का फैसला किया। जब मैंने उसे चखने के लिए बुलाया तो मेरी माँ कितनी खुश हुई! उन्होंने दशकों से इस केक को नहीं खाया है और उन्हें यह बहुत पसंद आया

मैंने 26 सेमी की वियोज्य दीवारों के साथ एक गोलाकार ट्रे का उपयोग किया। आप 28 सेमी एक का भी उपयोग कर सकते हैं।


सबसे पहले हम फिलिंग तैयार करते हैं: हम सेब को बड़े कद्दूकस पर साफ और कद्दूकस करते हैं, उन्हें रस से निचोड़ते हैं और चीनी और दालचीनी के साथ सख्त करने के लिए डालते हैं। जब वे पर्याप्त रूप से सख्त हो जाएं, तो पैन को आंच से हटा दें और पिसे हुए अखरोट डालें। आटा तैयार होने तक ठंडा होने दें

आटा : एक प्याले में मैदा छान लीजिये और गारंटर पाउच को बीच में छिड़क दीजिये. अंडे को चीनी के साथ अलग से पिघलने तक मिलाएं, ओसांजा डालें और लगातार मिलाएँ, फिर दूध (सभी सामग्री कमरे के तापमान पर होनी चाहिए, दूध गर्म नहीं होना चाहिए)। मिश्रण को आटे के कटोरे में डालें, एक चुटकी नमक डालें, फिर आटा गूँथना शुरू करें जब तक कि यह गाढ़ा और चिपचिपा न हो जाए, इसे लगभग 15 मिनट के लिए आराम दें, फिर हम इसके साथ काम कर सकते हैं।

मैंने इसे ३ असमान भागों में विभाजित किया, यह उस आकार के आकार पर निर्भर करता है जिसमें मैंने इसे बेक किया था। मैंने एक आयताकार शीट बिछाई, मैंने सेब रखे और मैंने उन्हें भरे हुए रोल बनाकर रोल किया, जिसे मैंने थोड़ा घुमाया और फिर मैंने उन्हें गोल आकार में रखा, मैंने उन्हें अंडे से चिकना किया, मैंने एक-एक करके आकार को ओवन में रखा। जैसा कि n- मेरे पास एक बड़ा ओवन है, लगभग। 30 मिनट, टूथपिक टेस्ट किया जाता है।


जब यह तैयार हो जाए तो इसे ओवन से निकाल लें, इसमें चीनी छिड़कें और अगर आपके पास धैर्य नहीं है तो इसे गर्मागर्म खाएं।


सेब और नट्स के साथ जांचें

100 ग्राम चीनी के साथ 2 अंडे अच्छी तरह फेंटें। 60 ग्राम मैदा और 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, फिर 90 मिली दूध, 2 बड़े चम्मच तेल और 1 बड़ा चम्मच ब्रांडी मिलाएं। ध्यान से मिलाएं।

सेब को पतले स्लाइस में काट लें और प्राप्त आटे में मिला दें।

बेकिंग के रूप में, मक्खन से चिकना करके, आटा डालें। केक को ओवन में 200 डिग्री के तापमान पर 30 मिनट तक बेक करें।

एक कटोरी में 1 अंडा, 80 ग्राम चीनी और 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। प्राप्त मिश्रण को पके हुए केक के ऊपर डाला जाता है, ऊपर से अखरोट की व्यवस्था की जाती है। केक को और 15 मिनट तक बेक करें।


मधुमेह रोगियों के लिए सेब टार्ट

क्या आपको लगता है कि पाई या टार्ट्स आहार मेनू में प्रवेश नहीं कर सकते क्योंकि उनमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं? आप गलत हैं। सही सामग्री से बने आटे से आप इन केक का आनंद भी ले सकते हैं।

तीखा आटा तैयार करें:

कटा हुआ दलिया, साबुत आटा, कटा हुआ पेकान मिलाएं।

एक अलग कटोरे में, आधा क्रीम चीज़ और मक्खन या मार्जरीन मिलाएं। 30 सेकंड के लिए उच्च गति पर मिक्सर के साथ मारो। स्वीटनर, संतरे का छिलका, बेकिंग सोडा और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें और उन्हें एक स्पैटुला के साथ शामिल करें। आटे को लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

ओवन को 190C पर प्रीहीट करें। तीखा आटा हाथ से एक गोल ट्रे (23 सेमी) में फैलाएं, एक समान परत में होने का ध्यान रखें, जिसमें ट्रे की दीवारों पर भी शामिल है।

इसे तेल से चुपड़ी हुई डबल एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और 4 मिनट तक बेक करें। पन्नी को हटा दें और एक और 3 मिनट के लिए बेक करें। काउंटरटॉप को ग्रिल पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।

इस बीच में, भरावन तैयार करें:

बचा हुआ क्रीम चीज़ खट्टा क्रीम, अंडे की सफेदी, 1 बड़ा चम्मच ऑरेंज जैम और इलायची के साथ मिलाएं। एक क्रीम की तरह चिकना होने तक मिक्सर से फेंटें। भरने को टार्ट क्रस्ट में फैलाएं।

इसके ऊपर सेब के स्लाइस रखें। पन्नी के साथ कवर करें और 35 मिनट के लिए ओवन में सेंकना करें। फिर बिना पन्नी के एक और 10-15 मिनट, जब तक क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और सेब नरम न हो जाए।

1 बड़ा चम्मच संतरे का जैम गरम करें और सेब के स्लाइस को टार्ट की सतह पर चिकना कर लें।

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मधुमेह रोगियों के लिए सेब टार्ट

क्या आपको लगता है कि पाई या टार्ट्स आहार मेनू में प्रवेश नहीं कर सकते क्योंकि उनमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं? आप गलत हैं। सही सामग्री से बने आटे से आप इन केक का आनंद भी ले सकते हैं।

सामग्री:

  • 2 बड़े सेब
  • 1/4 छोटा चम्मच इलायची
  • 2 बड़े चम्मच ऑरेंज जैम
  • 1 एल्बम
  • 40 ग्राम खट्टा क्रीम
  • एक चुटकी नमक
  • 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • २ बड़े चम्मच स्वीटनर
  • 1 छोटा चम्मच संतरे का छिलका
  • 220 ग्राम लो-फैट क्रीम चीज़
  • 2 बड़े चम्मच मक्खन या मार्जरीन
  • 30 ग्राम पके और पिसे हुए पेकान
  • 65 ग्राम साबुत अनाज का आटा
  • 60 ग्राम दलिया

तीखा आटा तैयार करें:

कटा हुआ दलिया, साबुत आटा, कटा हुआ पेकान मिलाएं।

एक अलग कटोरे में, आधा क्रीम चीज़ और मक्खन या मार्जरीन मिलाएं। 30 सेकंड के लिए उच्च गति पर मिक्सर के साथ मारो। स्वीटनर, संतरे का छिलका, बेकिंग सोडा और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें और उन्हें एक स्पैटुला के साथ शामिल करें। आटे को लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

ओवन को 190C पर प्रीहीट करें। तीखा आटा हाथ से एक गोल ट्रे (23 सेमी) में फैलाएं, एक समान परत में होने का ध्यान रखें, जिसमें ट्रे की दीवारों पर भी शामिल है।

इसे तेल से चुपड़ी हुई डबल एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और 4 मिनट तक बेक करें। पन्नी को हटा दें और एक और 3 मिनट के लिए बेक करें। काउंटरटॉप को ग्रिल पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।

इस बीच में, भरावन तैयार करें:

बचा हुआ क्रीम चीज़ खट्टा क्रीम, अंडे की सफेदी, 1 बड़ा चम्मच ऑरेंज जैम और इलायची के साथ मिलाएं। एक क्रीम की तरह चिकना होने तक मिक्सर से फेंटें। भरने को टार्ट क्रस्ट में फैलाएं।

इसके ऊपर सेब के स्लाइस रखें। पन्नी के साथ कवर करें और 35 मिनट के लिए ओवन में सेंकना करें। फिर बिना पन्नी के एक और 10-15 मिनट, जब तक क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और सेब नरम न हो जाए।

1 बड़ा चम्मच संतरे का जैम गरम करें और सेब के स्लाइस को टार्ट की सतह पर चिकना कर लें।

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वीडियो: सब अखरट कक बनन क आसन परकरय. Delicious and Tasty Apple Walnut Cake (दिसंबर 2021).