पारंपरिक व्यंजन

नारियल क्रीम के साथ रोल्ड

नारियल क्रीम के साथ रोल्ड

चट्टान: अंडे की सफेदी को यॉल्क्स से अलग कर लें। जर्दी को तेल और एक चुटकी नमक के साथ मिलाएं। अंडे की सफेदी को फेंटें और फिर धीरे-धीरे चीनी और वेनिला चीनी डालें। अंडे की सफेदी के ऊपर यॉल्क्स डालें और मिलाएँ। दूध और कोको और फिर आटा जिसमें मैं बेकिंग पाउडर डालता हूं और धीरे-धीरे ऊपर से नीचे तक मिलाएं, बस आटा मिलाने के लिए पर्याप्त है। यदि हम आटे में बहुत अधिक आटा मिलाते हैं, तो ऊपर से इतना फूला नहीं आएगा।

आटे को एक ट्रे में डालें जिसमें मैंने बेकिंग पेपर रखा हो और मध्यम आँच पर 20 मिनट तक बेक किया हो। ओवन से ऊपर को हटाने से पहले, एक साफ किचन टॉवल को गीला कर लें। हम इसके ऊपर रोल शीट डालते हैं और इसे सावधानी से रोल करते हैं। इसे 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें।

मलाई: दूध को चीनी और वेनिला चीनी के साथ उबालने के लिए रखें। सूजी डालें और लगातार चलाते रहें ताकि वह चिपके नहीं। जब यह गाढ़ा होने लगे तो क्रीम को आंच से उतार लें और इसमें मार्जरीन और नारियल डालकर अच्छी तरह मिला लें। क्रीम को ठंडा होने दें।

सभा: टॉवल टॉप को सावधानी से खोलें। क्रीम को काउंटरटॉप की पूरी सतह पर फैलाएं। ऊपर से जैम डालें और समान रूप से एक पतली परत में फैलाएं। सावधानी से रोल करें, क्लिंग फिल्म में लपेटें और 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। मैंने इसे रात भर फ्रिज में रख दिया और अगले दिन काट दिया।

परोसने से पहले इसे पिघली हुई चॉकलेट से सजाएं। कटा हुआ परोसें।


& # 9829 स्वादिष्ट व्यंजन और # 9829

काउंटरटॉप के लिए:
बिना क्रीम के 350 ग्राम साधारण बिस्कुट
250 मिली दूध
50 ग्राम मक्खन
2 बड़े चम्मच कोको
1 चुटकी नमक
1 चम्मच रम से मुक्त
क्रीम के लिए:
२५० ग्राम मस्कारपोन
150 ग्राम नारियल
100 ग्राम पुराना पाउडर
1 चुटकी नमक

एक फ़ूड प्रोसेसर में हम टूटे हुए बिस्किट को टुकड़ों में डाल देते हैं।

एक छोटे बर्तन में 250 मिली दूध डालें। दूध के ऊपर 50 ग्राम मक्खन डालें।

अंत में हम रम एसेंस का चम्मच डालते हैं। बर्तन को आंच से उतार लें और 6 मिनट के लिए अलग रख दें। 6 मिनट बीत जाने के बाद, कुचले हुए बिस्कुट के ऊपर रचना डालें। चम्मच से अच्छी तरह मिला लें।

हमने ताजगी की पन्नी के एक टुकड़े को चौकोर आकार में काट दिया। मैंने बिस्कुट की संरचना को बेहतर ढंग से फैलाने के लिए ताजगी की 2 शीट का इस्तेमाल किया। प्राप्त बिस्कुट संरचना जोड़ें। रचना को समान रूप से एक वर्ग या आयत के आकार में फैलाएं। आदर्श रूप से, हमें इसे ट्विस्टर से फैलाना चाहिए। यदि हमारे पास यह नहीं है, तो हम एक बोतल या खुराक का उपयोग करते हैं।

एक बाउल में मस्कारपोन क्रीम डालें। मस्करपोन के ऊपर 100 ग्राम पिसी चीनी डालें। रचना को चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं।

150 ग्राम नारियल डालकर मिला लें।

शीट पर फैले काउंटरटॉप के ऊपर प्राप्त क्रीम डालें। हम समान रूप से खिंचाव करते हैं।

पन्नी के सिरों को निचोड़ें और इसे लगभग 3 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
फ्रिज में स्टोर करें।


नारियल क्रीम के साथ कुकी रोल

बहुत अच्छे बिस्किट रोल मिलते हैं नारियल क्रीम।

burdulea मारिया ऐलेना (शेफ डे व्यंजन), 4 फरवरी, 2013

यह बहुत अच्छा है, मैं भी करता हूँ!

कॉन्स्टेंटा प्रोका (शेफ डे कुजीन), 18 जुलाई, 2010

अलीना बनिका (शेफ डे कुजीन), 17 जुलाई, 2010

बहुत अच्छा लग रहा है: XI ने खाया और यह बहुत अच्छा है: X बधाई हो!

वैलेंटाइना आयनिटा (शेफ डे कुजीन), 5 अक्टूबर 2009

दयानारा (शेफ डे कुजीन), 30 जून, 2009

कितना अच्छा लग रहा है! मेरी क्या लालसा थी! यम्मी यम्मी

अलेक्जेंड्रिना (शेफ), 25 जून, 2009

मेरी तरफ से भी एक वोट। मैं कुछ ऐसा ही करता हूं, लेकिन नारियल की जगह मैं कोको क्रीम लगाता हूं। मैं अपना नुस्खा भी लिखूंगा।

सेली स्निजेक (शेफ), 23 मई 2009

बहुत अच्छी लग रही है और निश्चित रूप से बहुत अच्छी है।

गेलर्ट रमोना (शेफ), 23 मई, 2009

मुझे खुशी है कि आपको dicarmencitta . पसंद आया

dicarmencitta1957 (शेफ डे व्यंजन), 22 मई, 2009

मम्मम्मम्मम्मम्मम्म, याम्मी, यम्मी, अगर मैंने इसके लिए वोट किया तो मैंने नुस्खा चुरा लिया, एमएमएमएमएमएमएमएम, यमम्मम्म्मी, यम्मम्म्मी


अन्य नारियल नुस्खा विचार

नारियल ब्लॉग पर अच्छे डेज़र्ट - गुड डेसर्ट के माध्यम से जाने से पहले हम वास्तविक रेसिपी की ओर नहीं बढ़ सकते। पहली रेसिपी जो दिमाग में आती है वह है मेरी माँ का केक रेसिपी जिसमें वनीला क्रीम और नारियल है जिसे हम कहते हैं सफेद केक, सभी नारियल और हाँ कॉर्नफ्लावर केक और, हल्के मिठाइयों की श्रेणी से, बोलिनहास नारियल कुकीज़, भारतीय व्यंजनों की कुछ मैदा रहित कुकीज़ कभी खराब नहीं होती हैं।


वेनिला क्रीम और नारियल के साथ रोल करें

क्रीम की तैयारी के साथ शुरू करें: एक पैन में अंडे, नमक, चीनी और वेनिला चीनी मिलाया जाता है। दूध और मैदा डालकर मिला लें। कटा हुआ मक्खन डालें और पैन को धीमी आँच पर रखें। क्रीम के गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए फेंटें। ठंडा होने दें।


गरम करने के लिए ओवन चालू करें।


काउंटरटॉप की तैयारी जारी रखें: अंडे की सफेदी को जर्दी से अलग करें। एक चुटकी नमक के साथ अंडे की सफेदी को फेंट लें। फिर चीनी और वेनिला चीनी के साथ मिलाएं जब तक कि वे मेरिंग्यू की तरह न हो जाएं। जर्दी और तेल डालें और मिलाएँ। मैदा डालें, फिर कद्दूकस किया हुआ नारियल, हल्के से, आटे को नीचे से ऊपर तक एक सिलिकॉन स्पैटुला से मिलाएं।


एक पैन में तेल से ग्रीस करें और बेकिंग पेपर बिछाएं, आटे को फैलाएं और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक ओवन में रखें। बेकिंग पेपर के साथ ट्रे से गर्म टॉप निकालें और एक नम तौलिये पर रखें। रोल करें और एक तौलिये में लपेटकर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।


क्रीम के ऊपर कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें और मिला लें। व्हीप्ड क्रीम डालें और मिलाएँ।


बेकिंग पेपर को हटाए बिना, तौलिये से ऊपर से हटा दें। इसके ऊपर आधी क्रीम फैलाएं और बेकिंग पेपर को हटाते हुए फिर से रोल करें। रोल को प्लेट में रखें और बाकी की क्रीम, कद्दूकस किया हुआ नारियल और वेफर डेज़ी से गार्निश करें।


नारियल का हलवा और अनानास के साथ रोल करें और #8211 अपने मुंह में पिघलाएं। आटा शामिल नहीं है

मुझे फ्रूट डेसर्ट बहुत पसंद हैं। स्वादिष्ट केक बनाने के लिए हर अवसर का लाभ उठाएं। दूसरे दिन मैंने नारियल और अनानास के हलवे से रोल बनाया। मैंने आटे का इस्तेमाल बिल्कुल नहीं किया। बहुत ही स्वादिष्ट रोल निकला।

काउंटरटॉप सामग्री:

  • 6 अंडे, 100 ग्राम चीनी
  • एक चुटकी नमक, 3 बड़े चम्मच कोको
  • व्हीप्ड क्रीम के लिए 150 मिली स्वीट क्रीम

क्रीम सामग्री:

  • 400 मिली व्हिपिंग क्रीम 33%
  • अनानास की 1 कैन (560 जीआर)
  • 2 पाउच नारियल का हलवा

बनाने की विधि:

हम क्रीम तैयार करते हैं। मिक्सर का उपयोग करके, व्हीप्ड क्रीम को सख्त होने तक फेंटें। फिर एक बड़े जार में व्हीप्ड क्रीम, पाइनएप्पल कॉम्पोट और नारियल पुडिंग पाउडर डालें। जार को बंद करके आधे मिनट के लिए अच्छी तरह हिलाएं।

जब सारी सामग्री मिल जाए तो क्रीम तैयार है।

एक कटोरी में, अंडे की सफेदी को चीनी और एक चुटकी नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक आपको सख्त झाग न मिल जाए। फिर एक-एक करके यॉल्क्स डालें। अंत में, कोको डालें और लकड़ी के चम्मच से हल्के से मिलाएँ।

कोको के आटे को बेकिंग पेपर से ढकी एक बड़ी बेकिंग ट्रे (42 & # 21532 सेमी) में डालें। आटे को 12-15 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर बेक करें।

ऊपर से बेक होने के बाद, इसे ओवन से निकाल लें और ठंडा होने दें। पाइनएप्पल क्रीम और नारियल के हलवे से ठंडा टॉप ग्रीस करें। आटे को रोल करें। हम रोल को फ़ूड फ़ॉइल में लपेटते हैं और फ्रिज में रख देते हैं।

व्हीप्ड क्रीम को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक आपको एक सख्त व्हीप्ड क्रीम न मिल जाए। कोल्ड रोल को व्हीप्ड क्रीम से ग्रीस कर लें। ऊपर से हम नारियल के गुच्छे और अनानास के टुकड़े छिड़क सकते हैं। अच्छी भूख और खाना पकाने में वृद्धि!


नारियल क्रीम के साथ फास्टिंग रोल - सरल नुस्खा

हम आपको न केवल सरल, बल्कि बहुत स्वादिष्ट और व्यावहारिक मिठाई प्रदान करते हैं। यह सब्जी है, और इसे उपवास की अवधि के लिए तैयार किया जा सकता है। ओवन की तैयारी की आवश्यकता नहीं है। जो लोग व्रत नहीं रखते वे कॉफी की जगह दूध और मार्जरीन की जगह मक्खन का इस्तेमाल कर सकते हैं।

नारियल क्रीम के साथ उपवास रोल

नारियल के साथ बिस्किट रोल और #8211 रेसिपी

• 150 ग्राम बिस्कुट (जो आपको पसंद हो: पाचक, दालचीनी के साथ, चोकर के साथ, आदि)
• 150 मिली कॉफी
• 50 ग्राम डार्क चॉकलेट (उपवास)
• 3 बड़े चम्मच कोको
• 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
• 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन
• 1 चम्मच रम एसेंस

• 100 ग्राम नारियल
• १०० ग्राम पीसा हुआ चीनी
• 100 ग्राम मार्जरीन
• 1 चम्मच वनीला एसेंस

"आटा" तैयार करने के लिए, हमें बिस्कुट को रोबोट या मिनसर के माध्यम से बारीक पीसना चाहिए। इसके बाद, तैयार कॉफी, चॉकलेट, कोको पाउडर, चीनी और मार्जरीन को धीमी आंच पर एक सॉस पैन में डालें। चीनी और चॉकलेट और मार्जरीन पिघलने तक अक्सर हिलाएं। अंत में, रम सार जोड़ा जाता है। अच्छी तरह मिला लें, और इस चाशनी को एक कटोरे में पिसे हुए बिस्कुट के ऊपर डाल दें।

एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए सभी अवयवों को हाथ से मिलाएं। पेस्ट न ज्यादा गाढ़ा और न ज्यादा पतला होना चाहिए। अगर आपको यह बहुत तीखा लगता है, तो थोड़ी और कॉफी डालें।

इस बिस्किट पेस्ट को फ़ूड फ़ॉइल पर रखा जाता है, और एक फ़ॉइल को ऊपर रखा जाता है, जिसके बाद इसे एक पतली, अच्छी तरह से चिपकने वाली शीट प्राप्त करने के लिए रोलिंग पिन से फैलाया जाता है। इस कुकी शीट का आकार आयताकार होना चाहिए। पन्नी को धीरे से हटा दें।

अब नारियल क्रीम तैयार करें: चीनी के साथ मार्जरीन को रगड़ें, फिर नारियल और वेनिला एसेंस डालें।

यह रोल को इकट्ठा करने का समय है। कुकी शीट पर नारियल क्रीम फैलाएं, चम्मच के पिछले हिस्से से चिकना करें। सावधानी से रोल करें, फिर क्लिंग फिल्म के साथ फिर से लपेटें और लगभग 3 घंटे के लिए सर्द करें, या रात भर छोड़ दें। एक बार जब यह अच्छी तरह से सख्त हो जाए, तो रोल केवल टुकड़ा करने के लिए अच्छा है।

यदि आप मार्जरीन का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो 30 मिनट के लिए पानी में हाइड्रेटेड खजूर के पेस्ट का उपयोग करें।

* इस साइट पर उपलब्ध सलाह और कोई भी स्वास्थ्य जानकारी सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है, डॉक्टर की सिफारिश को प्रतिस्थापित न करें। यदि आप पुरानी बीमारियों से पीड़ित हैं या दवा का पालन करते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि बातचीत से बचने के लिए इलाज या प्राकृतिक उपचार शुरू करने से पहले आप अपने डॉक्टर से परामर्श लें। क्लासिक चिकित्सा उपचार को स्थगित या बाधित करके आप अपने स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकते हैं।


नारियल क्रीम के साथ फास्ट स्पंज केक आटा!

यह स्पंज केक क्विक रोल रेसिपी आपकी रेसिपी का हिस्सा होनी चाहिए! नाजुक क्रीम इसे एक विशेष स्वाद के साथ मिठाई में बदल देती है!

सामग्री:

आटे के लिए:

क्रीम के लिए:

-3 बड़े चम्मच नारियल के गुच्छे।

बनाने की विधि:

1.आटा तैयार करें। चीनी के साथ अंडे को लगभग 5 मिनट तक फेंटें, जब तक कि आपको एक शराबी और हल्की रचना न मिल जाए।

2. आटे को सीधे प्याले में छान लीजिए और चम्मच से मिला लीजिए.

3. थोडा़ सा आटा प्याले में निकाल लीजिए और उसमें कोकोआ मिला दीजिए.

4. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।

5. बेकिंग पेपर के साथ ट्रे (30 * 40 सेमी) को लाइन करें, सफेद आटा डालें और इसे पूरी सतह पर एक समान परत में फैला दें।

6. कोको के आटे को प्याले में निकाल लीजिए और सफेद आटे के ऊपर एक पैटर्न बना लीजिए.

7. फिर एक टूथपिक लें और इसे काउंटरटॉप की लंबाई के साथ दोनों दिशाओं में पास करें।

8. ट्रे को मीडियम स्टेज पर लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में रख दें।

सलाह। काउंटरटॉप को ओवन में 15 मिनट से अधिक न रखें, अन्यथा यह सूख जाएगा और फट जाएगा।

9. एक तौलिया पर वर्कटॉप को पलट दें, बेकिंग पेपर को हटा दें और तौलिये के साथ एक रोल रोल करें, जिसे आप पूरी तरह से ठंडा होने दें।

10.क्रीम तैयार करें। दूध को ब्लेंडर जार में डालें, फिर चीनी, नमक और वेनिला चीनी डालें। इस मिश्रण को माइक्रोवेव में 30 सेकेंड के लिए रख दें।

11. ऊर्ध्वाधर ब्लेंडर का उपयोग करके 10 सेकंड के लिए रचना को मिलाएं।

12. तेल को 2 भागों में डालें, हर एक के बाद अच्छी तरह मिलाएँ, जब तक कि आपको एक मोटी क्रीम न मिल जाए।

१३. नारियल के गुच्छे डालें और ५ सेकंड के लिए ब्लेंडर से मिलाएँ।

14. रोल को खोल दें, लेकिन अंत तक नहीं, इसे क्रीम से ढक दें और फिर से रोल करें।

इन 2 सरल व्यंजनों को ज़रूर आज़माएँ: अच्छा दिखने वाला रोल और नारियल क्रीम, जिसे आप केक के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं। सबसे सरल और सबसे सुलभ सामग्री से एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट मिठाई प्राप्त करें।


नारियल रोल

इस सप्ताह सबसे अधिक मांग वाली माँ रोल & #8220 बाउंटी ” थी। मैं इसे बौने के लिए तैयार करने में मदद नहीं कर सका! या, मैं कर सकता था। लेकिन, वह & # 8217 बात नहीं है! जब भी मैं किसी रेसिपी के साथ रोड ट्रिप पर जाता हूं, तो मैं सोचता हूं कि इससे बौने के जीवन को क्या लाभ होगा। फिर, चाहे कितनी भी सरल या जटिल चीजें हों, मैं काम करना शुरू कर देता हूं। हम्म! इनाम रोल! इसमें “स्वस्थ” चीजों में से कोई भी नहीं है जिसे मैं बौने के जीवन में बढ़ावा देना चाहता हूं। यह सिर्फ इतना है कि उसके पास जो सामग्री है, वह संक्षेप में एक बाउ-बाऊ है। चीनी की मात्रा में भारी कमी को छोड़कर (मूल नुस्खा बहुत अधिक है), जो वास्तव में मुझ पर जोर देता है वह है मक्खन का प्रतिस्थापन। मैंने एक वनस्पति मार्जरीन खरीदा जिसमें हाइड्रोजनीकृत तेल नहीं है, लेकिन मैं अनिच्छुक हूं। प्रतिक्रियाओं के संदर्भ में नहीं, लेकिन मेरे दिमाग में मार्जरीन बेहद खराब चीज से जुड़ा है। और फिर भी, यह वनस्पति वसा सभी बौने बिस्कुटों में पाया जाता है। क्या फर्क पड़ता है? मुझे क्या परेशान करता है? मैं बिस्कुट खरीदता हूं और मैं पूरी तरह से नहीं सोचना पसंद करता हूं। अब मैं इसे अपने दस्ताने से जोड़ रहा हूं। मैंने नारियल तेल/मक्खन के विकल्प के बारे में सोचा था। यह बहुत अधिक तीव्र नारियल स्वाद होता, यहाँ तक कि जी मिचलाना भी। इसलिए मैं अपने मार्जरीन से चिपक गया। आज का दिन भी खास है और फिर इसमें से बौना कितना खाएगा? मेरी फटकार को थोड़ा शांत करने के लिए, मेरे दिमाग में बौने के लिए एक और रोल है। अंत में, इस रोल के साथ हमने बौने के डेढ़ साल का जश्न मनाया

200 ग्राम बिस्किट

2 बड़े चम्मच कैरब

लगभग। १५ बड़े चम्मच पानी

80 ग्राम नारियल के गुच्छे

80 ग्राम मक्खन / सब्जी मार्जरीन

1 बड़ा चम्मच चीनी (अधिक आसानी से पिघलाने के लिए पीस लें)

मैंने बिस्किट को पीसकर कैरब के साथ मिला दिया। मैंने गर्म पानी डाला और तब तक मिलाया जब तक मुझे एक लोचदार पेस्ट न मिल जाए। कमरे के तापमान पर मक्खन / मार्जरीन, मैंने इसे चीनी के साथ तब तक मिलाया जब तक यह पिघल न जाए। मैंने नारियल के गुच्छे डाले और मिलाए। मैंने फ़ूड फ़ॉइल फैलाया और बिस्किट का पेस्ट लगाया। मैंने इसे बेलन से फैला दिया और ऊपर से नारियल की मलाई रख दी। मैंने फ़ूड फ़ॉइल की मदद से रोल किया। परोसने से पहले मैंने इसे कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया।


नारियल का हलवा और अनानास के साथ रोल करें और #8211 अपने मुंह में पिघलाएं। आटा शामिल नहीं है

मुझे फ्रूट डेसर्ट बहुत पसंद हैं। स्वादिष्ट केक बनाने के लिए हर अवसर का लाभ उठाएं। दूसरे दिन मैंने नारियल और अनानास के हलवे से रोल बनाया। मैंने आटे का इस्तेमाल बिल्कुल नहीं किया। बहुत ही स्वादिष्ट रोल निकला।

काउंटरटॉप सामग्री:

  • 6 अंडे, 100 ग्राम चीनी
  • एक चुटकी नमक, 3 बड़े चम्मच कोको
  • व्हीप्ड क्रीम के लिए 150 मिली स्वीट क्रीम

क्रीम सामग्री:

  • 400 मिली व्हिपिंग क्रीम 33%
  • अनानास की 1 कैन (560 जीआर)
  • 2 पाउच नारियल का हलवा

बनाने की विधि:

हम क्रीम तैयार करते हैं। मिक्सर का उपयोग करके, व्हीप्ड क्रीम को सख्त होने तक फेंटें। फिर एक बड़े जार में व्हीप्ड क्रीम, पाइनएप्पल कॉम्पोट और नारियल पुडिंग पाउडर डालें। जार को बंद करके आधे मिनट के लिए अच्छी तरह हिलाएं।

जब सारी सामग्री मिल जाए तो क्रीम तैयार है।

एक कटोरी में, अंडे की सफेदी को चीनी और एक चुटकी नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक आपको सख्त झाग न मिल जाए। फिर एक-एक करके यॉल्क्स डालें। अंत में, कोको डालें और लकड़ी के चम्मच से हल्के से मिलाएँ।

कोको के आटे को बेकिंग पेपर से ढकी एक बड़ी बेकिंग ट्रे (42 & # 21532 सेमी) में डालें। आटे को 180 डिग्री के तापमान पर 12-15 मिनट तक बेक करें।

ऊपर से बेक होने के बाद, इसे ओवन से निकाल लें और ठंडा होने दें। पाइनएप्पल क्रीम और नारियल के हलवे से ठंडा टॉप ग्रीस करें। आटे को रोल करें। हम रोल को फ़ूड फ़ॉइल में लपेटते हैं और फ्रिज में रख देते हैं।

व्हीप्ड क्रीम को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक आपको एक सख्त व्हीप्ड क्रीम न मिल जाए। कोल्ड रोल को व्हीप्ड क्रीम से ग्रीस कर लें। ऊपर से हम नारियल के गुच्छे और अनानास के टुकड़े छिड़क सकते हैं। अच्छी भूख और खाना पकाने में वृद्धि!


ड्रीम रोल एक स्वादिष्ट मिठाई है और बनाने में आसान है। इस रोल के लिए, सबसे पहले काली क्रीम बनाई जाती है: एक सॉस पैन में 10 बड़े चम्मच चीनी जलाएं, 500 मिलीलीटर पानी डालें। चीनी के पिघलने के बाद इसमें एक बड़ा चम्मच कोकोआ डालकर अच्छी तरह मिला लें। आंच से उतारें और बारीक पिसे बिस्कुट से गाढ़ा करें। अच्छी तरह मिलाएँ जब तक यह क्रीम न बन जाए और 4 वेफर शीट पर गरम फैला दें।

सफेद क्रीम बनाने की विधि: 50 मिली पानी, 250 ग्राम मार्जरीन और 10 बड़े चम्मच चीनी, इन सभी को एक पैन में डालें और एक मिनट के लिए उबलने दें। फिर आंच से उतार लें और उस पैन में 100 ग्राम नारियल और 300 ग्राम पिसा हुआ दूध डालें। अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि यह क्रीम न बन जाए और वेफर्स की ४ शीटों पर, काली क्रीम के ऊपर गरम फैला दें।

अंत में, 4 वेफर शीट को रोल करें। आप चॉकलेट को पिघला सकते हैं, जिसे रोल के ऊपर एक आभूषण के रूप में डाला जाता है। रेफ्रिजरेट करें।

ड्रीम रोल को ठंडा परोसने की सलाह दी जाती है क्योंकि क्रीम अधिक स्वादिष्ट होती है।
सुझाव: मैं किचनशॉप से ​​दोनों क्रीम कल्व पैन में बनाना पसंद करती।


वीडियो: Rullattu ja Savustettu (अक्टूबर 2021).