पारंपरिक व्यंजन

दुनिया भर के 30 हॉट डॉग

दुनिया भर के 30 हॉट डॉग

कई हॉट डॉग शुद्धतावादी तर्क दे सकते हैं कि संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया का सबसे अच्छा हॉट डॉग देश है। चाहे वे नाथन के कोनी द्वीप हॉट डॉग के प्रशंसक हों या यदि वे विंडी सिटी शिकागो कुत्तों के भक्त उपासक हैं, तो किसी भी तरह से, यू.एस. हॉट डॉग प्रेमी एकजुट हैं।

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हालांकि, बहुत हॉट डॉग की उत्पत्ति कोबर्ग में रहने वाले एक कसाई जोहान जॉर्जहेनर द्वारा 1600 के दशक के अंत में फ्रैंकफर्टर के आविष्कार के साथ जर्मनी में वापस खोजा जा सकता है। नेशनल हॉट डॉग एंड सॉसेज काउंसिल के अनुसार, हॉट डॉग का अमेरिकी संस्करण 1800 के दशक में वापस शुरू हुआ। 1871 में, एक जर्मन कसाई चार्ल्स फेल्टमैन ने पहला कोनी द्वीप हॉट डॉग स्टैंड खोला। उन्होंने व्यवसाय में अपने पहले वर्ष के दौरान दूध रोल में 3,684 दछशुंड सॉसेज बेचे, इस प्रकार हॉट डॉग को जन्म दिया, जिसे आज हम में से कई लोग पहचानते हैं।

फिर 1893 के आसपास प्रसिद्ध शिकागो हॉट डॉग आया। जर्मनों ने एक बार फिर से सॉसेज के अपने प्यार को एक बन के अंदर दछशुंड सॉसेज खाने की प्रथा की शुरुआत करके यू.एस. में लाया। आज, शिकागो-शैली का हॉट डॉग एक पूरी तरह से गोमांस, प्राकृतिक आवरण वाला हॉट डॉग है, जो पीली सरसों, कटा हुआ सफेद प्याज, कटा हुआ या कटा हुआ ताजा टमाटर, एक डिल अचार, और मीठे अचार के स्वाद वाले चमकीले हरे, मसालेदार मिर्च, और के साथ सबसे ऊपर है। अजवाइन नमक का एक पानी का छींटा, एक खसखस ​​​​बन पर परोसा जाता है।

स्वीडन से वियतनाम तक दुनिया भर के देशों ने जर्मन मूल और अमेरिकी उत्साह के साथ क्लासिक हॉट डॉग का विचार लिया है, और आराम-भोजन क्लासिक पर अपना मोड़ डाल दिया है। उदाहरण के लिए, दक्षिण अफ्रीका में क्लासिक डिश पर एक तांत्रिक मोड़ है। कुत्ता अपने आप में बीफ का एक संयोजन है और या तो सूअर का मांस या भेड़ का बच्चा जायफल, लौंग और धनिया के बीज जैसे मसालों के साथ अनुभवी है। स्वादिष्ट मेस को चटनी, सरसों और टमाटर के स्वाद के साथ गर्म, बड़े रोल में लपेटा जाता है। हॉट डॉग के अधिक विशिष्ट संस्करणों के लिए, वियतनाम जैसी जगहों पर मसालेदार सब्जियों को अपनी पसंद के टॉपिंग के रूप में रखा जाता है, और हवाई में, यह अनानास के स्वाद के बारे में है।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहाँ घूमते हैं, भूखे यात्रियों को हॉट डॉग के विभिन्न संस्करण मिल सकते हैं जो कि पारंपरिक विचार को चुनौती दे सकते हैं कि स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड क्या माना जाता है।


एक महान फ्रांसीसी शेफ को अपनी पोती के लिए घुंघराले हॉट डॉग बनाते हुए देखें

यदि ये आसान-तैयार, मज़ेदार खाने वाले हॉट डॉग जैक्स पी एंड एक्यूटपिन, मास्टर शेफ और जूलिया चाइल्ड के दोस्त के लिए काफी अच्छे हैं, तो वे हमारे लिए काफी अच्छे हैं!

मुझे पोर्क और बीफ हॉट डॉग पसंद हैं, लेकिन कोई भी हॉट डॉग करेगा। दोनों हॉट डॉग के लिए केवल एक हैमबर्गर बन का उपयोग किया जाता है, प्रत्येक घुंघराले कुत्ते के बैठने के लिए आधा बन और केंद्र स्वाद से भरे होते हैं।

अचार के स्वाद के साथ घुंघराले कुत्ते

1 चम्मच मूंगफली का तेल (या अन्य तटस्थ तेल)

1 हैमबर्गर बन (लगभग 2 औंस), आधे में विभाजित

के बारे में ½ कप अचार का स्वाद (घर का बना या स्टोर-खरीदा)

1. एक तेज पारिंग चाकू के साथ, गर्म कुत्तों को मांस के माध्यम से लगभग आधा लंबाई में काट लें। फिर प्रत्येक में क्रॉसवाइज कट बनाएं, उन्हें लगभग इंच अलग रखें और मांस के माध्यम से लगभग आधा काट लें, आपको प्रत्येक हॉट डॉग पर लगभग 12 कट लगाने चाहिए।

2. एक कड़ाही में तेल गरम करें। हॉट डॉग डालें और मध्यम आँच पर लगभग ३ मिनट तक पकाएँ, पैन को हिलाएँ ताकि हॉट डॉग पलट जाएँ और सभी तरफ से ब्राउन हो जाएँ। वे पहियों में घुमाना शुरू कर देंगे।

3. इस बीच, बन को क्रस्टी होने तक टोस्ट करें।

4. प्रत्येक बन आधे पर एक घुंघराले कुत्ते को एक पहिया में घुमाते हुए रखें। स्वाद को सेन्टर में डालें और परोसें।

(और सिर्फ एक दोस्ताना अनुस्मारक है कि हॉट डॉग 4 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए एक खतरनाक खतरा हो सकता है! इसलिए अपने छोटे बच्चों को खिलाते समय पके हुए घुंघराले कुत्ते को परोसने से पहले छोटे टुकड़ों में काट लें।)

जैक्स पीépin द्वारा, कॉपीराइट 2017. टॉम हॉपकिंस द्वारा फोटो। ह्यूटन मिफ्लिन हरकोर्ट। जैक्स और शौरी के साथ खाना पकाने के और वीडियो देखने के लिए यहां क्लिक करें।


#JulyWhole30: मारिया के हॉट डॉग बार . के साथ रचनात्मक बनें

आज का # 8217s # JulyWhole30 अतिथि पोस्ट MariaMakes.com की मारिया बार्टन की है। यदि आप कोई नुस्खा, उपयोगी टिप, प्रशंसापत्र, या व्होल 30 लेख सबमिट करना चाहते हैं, तो उसे [ईमेल संरक्षित] पर ईमेल करें।

मैं अपने दूसरे पूरे 30 के माध्यम से काम कर रहा हूं, और हालांकि मैंने एक लाख अद्भुत दिखने वाले, पूरे 30-संगत रात्रिभोज व्यंजनों को पिन किया है, कभी-कभी आपको बस कुछ चाहिए सचमुच जल्द और आसान। मुझे कुछ सुविधाजनक खाद्य पदार्थ मिले हैं जो बहुत काम आए हैं जब मेरे पास दावत बनाने का समय नहीं है। Applegate Farms द ग्रेट ऑर्गेनिक अनक्योर्ड बीफ़ हॉट डॉग्स (ट्रेडर जोस से) केवल 100% घास-खिलाए गए ऑर्गेनिक बीफ़ और मसाले हैं!

मैंने इस पोस्ट को व्होल 30 ब्लॉग पर भोजन के विचारों के बारे में देखा, “बन्स शामिल नहीं हैं।” विचारों में से एक शकरकंद के लिए था “बन्स, ” और मुझे इसे आजमाना था। क्या मैं बस इतना कह सकता हूं, जितना अजीब लगता है, यह हॉट डॉग मेरे द्वारा अब तक खाई गई सबसे अच्छी चीजों में से एक हो सकता है! मैंने इसे एक व्होल3o-संगत दानेदार डिजॉन सरसों और कटा हुआ प्याज के साथ शीर्ष पर रखा। यम! कौन जानता था कि शकरकंद और हॉट डॉग इतने फैब कॉम्बो होंगे?

इसने मुझे सोचने पर मजबूर कर दिया… मैं हॉट डॉग बन के लिए और क्या उपयोग कर सकता हूं? आज के लेख में, मैं ’m एक “बेहतर” (यानी स्वस्थ) बन के लिए तीन अलग-अलग विकल्प दिखा रहा हूं, और कुछ टॉपिंग ताकि आप अपना हॉट डॉग बार बना सकें। (ये विचार किसी भी प्रकार के पूरे 30-अनुकूल सूअर का मांस या चिकन सॉसेज, कीलबासा, या गर्म कुत्तों के लिए भी काम करते हैं।)

शकरकंद हॉट डॉग बन्स

एक शकरकंद को अच्छे से स्क्रब करें, जिससे उसका छिलका उतर जाए। सुनिश्चित करें कि आप आदर्श बन आकार के लिए एक लंबा पतला शकरकंद चुनें। या तो पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और लगभग 45 मिनट के लिए या फोर्क टेंडर होने तक 400 डिग्री पर बेक करें, या आलू को माइक्रोवेव-सेफ प्लेट पर फेंक दें और 4-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें जब तक कि आलू फोर्क नर्म न हो जाए।

एक बार जब आपका आलू पक जाए, तो उसे आधा लंबाई में काट लें। बीच में मांस (त्वचा नहीं) के माध्यम से एक भट्ठा काटें, और अपने कुत्ते को वहीं घोंसला दें। अपने पसंदीदा डॉग टॉपर्स के साथ टॉप करें!

रोमेन लेट्यूस हॉट डॉग बन्स

यह तीन नॉन-बन बन विकल्पों में से अब तक का सबसे आसान है! रोमेन लेट्यूस के दो पत्तों को फाड़ दें, उन्हें धो लें, उन्हें एक साथ ढेर कर दें, अपने कुत्ते को वहां फेंक दें, उसके ऊपर, और दावत! यह नॉन-बन विकल्प किसी भी चीज़ के लिए बहुत अच्छा काम करता है क्योंकि रोमेन के पत्ते एक आदर्श “बोट” आकार के होते हैं।

ग्रील्ड काली मिर्च हॉट डॉग बन्स

एक लाल शिमला मिर्च के किनारों को काट लें (एक लंबा तीन तरफा सबसे अच्छा काम करता है इसका मतलब है कि आपको तीन “बन्स” मिलेंगे)। जैतून के तेल के साथ स्प्रे या ब्रश करें, अपनी पसंद के मसालों के साथ मौसम (मैंने ट्रेडर जो के 21 सीज़निंग सैल्यूट और कुछ नमक का इस्तेमाल किया), और प्रति साइड लगभग 4 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल करें। यह अच्छा और जलता हुआ होना चाहिए और अपने क्रंच को खो देना चाहिए, इसलिए यह लचीला है — अपने हॉट डॉग के चारों ओर लपेटने के लिए बेहतर है।

हॉट डॉग टॉपर्स

आपके पसंदीदा टॉपिंग के बिना आपके हॉट डॉग पूरे नहीं हैं! घर पर मज़ेदार (बच्चों द्वारा स्वीकृत) “हॉट डॉग बार” के लिए इन विकल्पों को आज़माएं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके सभी टॉपिंग पूरे 30-संगत हैं, बस यह सुनिश्चित करें कि आपने अपने लेबल पढ़ लिए हैं।

  • सरसों
  • व्होल३० केचप (पेज ३२३ इंच .) पूरा30)
  • पेस्टो (पेज ३१५ इंच .) पूरा30)
  • रैंच ड्रेसिंग (पेज ३१६ इंच .) पूरा30)
  • मेयोनेज़ की हमारी कोई भी विविधता (पृष्ठ ३०९ in .) पूरा30))
  • अचार
  • खट्टी गोभी
  • हरी गोभी का टुकड़ा (पेज २८२ इंच .) पूरा30)
  • कटा हुआ प्याज
  • कटी हुई जलेपीनो मिर्च
  • कटा हुआ या कटा हुआ टमाटर
  • साल्सा
  • गुआकामोल
  • तला हुआ अंडा

लेख तस्वीरें मारिया बार्टन के सौजन्य से। deepsouthdish.com से हैडर फोटो।

मारिया बार्टन एक नवेली ब्लॉगर हैं, होल 30-एर, होम शेफ, DIY-एर, माली, पत्नी, डॉग मॉम, जल्द ही होने वाली 'जीवन भर के लिए मोटा बच्चा।' आप http पर अधिक स्वादिष्ट व्यंजन पा सकते हैं: //mariamakes.com और Instagram पर @mariamakesstuff पर उसके साथ जुड़ें।

मेरा अब भोजन के साथ नकारात्मक संबंध नहीं है।

2018 के पतन में, मुझे लगा जैसे मेरा शरीर पूरी तरह से बंद हो रहा था। मुझे ऐसा लग रहा था कि मैं दिन-ब-दिन धुएँ में दौड़ रहा हूँ। मेरे मूड में उतार-चढ़ाव आया। मैं ध्यान केंद्रित नहीं कर सका और मैं।

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इस वेबसाइट पर प्रस्तुत राय और/या जानकारी किसी भी तरह से चिकित्सा सलाह या चिकित्सा उपचार के विकल्प के रूप में अभिप्रेत नहीं है, और इसका उपयोग केवल आपके चिकित्सक के मार्गदर्शन, देखभाल और अनुमोदन के संयोजन में किया जाना चाहिए। यहां किसी भी बीमारी का निदान, उपचार, इलाज या रोकथाम करने का इरादा नहीं है।


दुनिया के कुत्ते: प्यारे पोस्टर 200+ कुत्तों की नस्लों की उत्पत्ति दिखाते हैं

जुलिजा नोजो
ऊब गयापांडा कर्मचारी

क्या आपने कभी सोचा है कि आपके कुत्ते के पूर्वज कहाँ रहते थे? इलस्ट्रेटर लिली चिन ने “दुनिया के कुत्ते” नामक एक पोस्टर श्रृंखला के साथ उन सवालों के जवाब देने का एक प्यारा तरीका बनाया है, जिसमें 200 से अधिक कुत्तों की नस्लें हैं, जिन्हें उनके मूल स्थान के आधार पर वर्गीकृत किया गया है। एक सुंदर पैकेज में प्यारे कुत्ते और एक शैक्षिक अनुभव!

हालाँकि उसने अभी इस श्रृंखला को समाप्त किया है, लिली चिन पहले से ही &lsquoThe Mutt Collection नामक एक नए प्रोजेक्ट पर काम कर रही है। वह अपने Etsy पेज पर बताती है कि वह अपने पोस्टर की सफलता से रोमांचित है और हो सकता है, अगर उसे पर्याप्त समर्थन मिले, तो वह कर सकती है एक बिल्ली नस्ल श्रृंखला भी!

ये सभी शृंखला पोस्टर, और भी बहुत कुछ, Lili&rsquos Etsy store पर उपलब्ध हैं। अगर आपको उनका काम पसंद आया, तो और अधिक के लिए नीचे स्क्रॉल करें और बोर पांडा को दिए गए विशेष साक्षात्कार को पढ़ना सुनिश्चित करें।

&ldquoमैंने मनोरंजन के लिए ‘दुनिया के कुत्ते&rsquo श्रृंखला बनाई। मेरे द्वारा कमीशन पर किए जाने वाले पालतू चित्र 7 साल पहले बोस्टन फ्रेंड्स रेस्क्यू के लिए धन जुटाने के प्रयास के रूप में शुरू हुए, जहां मैंने अपने कुत्ते बूगी को गोद लिया था।&rdquo

“मैं अभी भी पालतू चित्र आयोगों से हर साल कुत्ते के बचाव के लिए एक प्रतिशत दान करता हूं। जब मैं अपने स्वयं के कला परियोजनाओं पर काम नहीं कर रहा होता हूं, तो मैं बल-मुक्त डॉग ट्रेनर्स, पशु चिकित्सक और कुत्ते से संबंधित कंपनियों के लिए पुस्तकों और इन्फोग्राफिक्स का वर्णन करता हूं।

“ द डॉग्स ऑफ़ द वर्ल्ड सीरीज़ तब शुरू हुई जब मैं एक अन्य इलस्ट्रेशन प्रोजेक्ट के लिए एशियाई कुत्तों की नस्लों पर शोध कर रहा था। मैंने एशियाई कुत्ते (शिबा इनु, पग, चाउ चाउ, आदि) बनाना शुरू किया।&rdquo

“मुझे इतना मज़ा आ रहा था, कि मैं बहक गया और मैंने खुद को दूसरे देशों के कुत्तों की नस्लों पर शोध और चित्रण करते हुए पाया। मैं बहुत भाग्यशाली था कि मुझे अपनी छवि अनुसंधान पुस्तकालय और पारिस्थितिकी, विकास और पशु व्यवहार में परास्नातक के साथ एक सलाहकार-मित्र के रूप में इंटरनेट मिला।&rdquo

हम ऊब गए पांडा को एक साक्षात्कार देने के लिए लिली को धन्यवाद देना चाहते हैं और हम उन्हें शुभकामनाएं देते हैं!

लगभग समाप्त। सदस्यता प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, कृपया उस ईमेल के लिंक पर क्लिक करें जिसे हमने अभी आपको भेजा है।

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जुलिजा नोजो बोरेड पांडा में एक संपादक हैं जिन्होंने संचार में बीए के साथ स्नातक किया है। बोरेड पांडा से पहले, उन्होंने एक फ्रीलांस फोटोग्राफर और इवेंट प्लानर के रूप में काम किया। 5 साल से अधिक समय पहले एक छवि संपादक के रूप में बोरेड पांडा में काम करना शुरू किया। जूलिजा को लैंगिक समानता, एलजीबीटीक्यू जागरूकता, नस्लीय समानता, साथ ही मानसिक स्वास्थ्य और पर्यावरणीय विषयों जैसे सामाजिक मुद्दों के बारे में कहानियों को संपादित करना पसंद है। वह हैरी पॉटर की कट्टर प्रशंसक भी है, उसने अपनी एक थीम वाली जन्मदिन पार्टियों के लिए 30 से अधिक हॉट-ग्लू वैंड बनाए हैं। आप उसे ऊबे हुए पांडा के कार्यालय में पा सकते हैं या यहाँ पहुँच सकते हैं [email protected]

ऊबे हुए पांडा पर कोई भी लिख सकता है और जानें


2. हॉट डॉग को स्टोव पर कैसे ग्रिल करें?

  • एक कड़ाही या फ्राइंग पैन में लगभग 1/2 इंच पानी डालें
  • गर्मी को मध्यम-उच्च पर सेट करें।
  • जब पानी में ध्यान से उबाल आने लगे तो पैन में हॉट डॉग डालें। पैन में कुत्तों को भीड़ न दें।
  • कुत्तों को भाप दें। खाना पकाने के दौरान कुत्तों को पैन में चारों तरफ से ब्राउन होने तक रोल करें, पानी वाष्पित हो जाना चाहिए।
  • चिमटे या कांटे का उपयोग करके कुत्तों को अच्छी तरह गर्म होने पर हटा दें।
  • गर्मी बंद कर दें।
  • बन्स को 30-45 सेकेंड के लिए पैन में नीचे की ओर रखकर गर्म करें।

प्रो टिप: कुत्तों के स्वाद को बढ़ाने के लिए पैन में थोड़ा मक्खन डालें।


अधिक फोंट

ये फोंट नैट और सल्ली द्वारा हाथ से तैयार किए गए हैं। खरीद पर, आपके पास व्यक्तिगत और व्यावसायिक उपयोग के लिए इन फोंट का उपयोग करने का अधिकार है, लेकिन पुन: बिक्री के लिए नहीं। प्रत्येक फ़ॉन्ट में न केवल नीचे दिखाए गए ग्लिफ़ होते हैं, बल्कि Å, Ç, Ê, Ï, , Ñ, और जैसे अक्षर भी होते हैं।


जरूरी: पेपैल खरीद के बाद, बटन पर क्लिक करें "व्यापारी को लौटें" अपनी फ़ॉन्ट फ़ाइलों को पुनः प्राप्त करने के लिए।

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नीचे इस सप्ताह की विशेषताओं को देखें।

चूरो वेफल्स रेसिपी केली @ लाइव.लव.टेक्सास

साफ-सुथरी रसोई वाले 10 चीजें जो लोग रोजाना करते हैं कॅथ्रीन @ समर्पित घर

से अशुद्ध घुंडी भंडारण जार मिशेल @ स्क्रैप Shoppe

से पतन के लिए प्लेड जार कैरी @ घुंघराले चालाक माँ

से आसान S’अधिक कपकेक सुसान @ एक परिवार क्राफ्टिंग

पिछले सप्ताह की पार्टी में जुड़ने वाले सभी लोगों को धन्यवाद। हम यह देखने के लिए उत्सुक हैं कि आप इस सप्ताह हमारे साथ क्या साझा करेंगे!

याद रखें कि प्रत्येक सुविधा सभी होस्ट और सह-होस्ट के ब्लॉगों के साथ-साथ होम मैटर्स लिंकी पार्टी Pinterest बोर्ड पर साझा की जाती है! फॉलो करना न भूलें’

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हॉट डॉग्स: पिल्ला की बढ़ती चोरी आज हमें ब्रिटेन के बारे में क्या बताती है

एक नानी थी - या, हम केवल आशा कर सकते हैं, है - एक असामान्य रूप से अच्छा कुत्ता। तीन वर्षीय कॉकर स्पैनियल इतना शांत है, उसके मालिक डैरेन नील कहते हैं, कि वह एक चिकित्सा कुत्ते के रूप में प्रमाणित है। घंटों के लिए, वह दो नर्सरी नील और उनकी पत्नी मेलिसा मर्फेट में बच्चों की कंपनी में आनंद लेती थी, जो कैंब्रिजशायर में अपने घर के पास चलती थी।

एनी ने विशेष रूप से नील की सबसे छोटी बेटी, ब्यू के साथ एक करीबी रिश्ता बनाया था, जो कि तीन साल की भी है। लॉकडाउन के लंबे हफ्तों के दौरान वे अविभाज्य हो गए थे। ब्यू को एनी को किताबें पढ़ने में मज़ा आता था। "वह शायद सबसे अधिक रखे हुए कुत्ते हैं जिनसे मैं कभी मिला हूं," नील कहते हैं। "जब तक आपको जरूरत है, वह आपको उसे अपनी बाहों में पालने देगी।"

9 जुलाई की सुबह, मर्फेट ने एनी - साथ ही बेट्सी, परिवार के कॉकपू, और स्टॉर्म, एक गोल्डन रिट्रीवर - को समुद्र के किनारे कुछ दिनों के लिए परिवार के नॉरफ़ॉक जाने से पहले पास के केनेल में गिरा दिया। जानवरों ने वहां पहले से ही कई छुट्टियों का आनंद लिया था।

उस शाम नील के फोन की घंटी बजी। यह केनेल का मालिक था। मुर्फेट के कुत्तों को छोड़ने के कुछ ही घंटों बाद, चोर पीछे की सड़क और खेतों में घुस गए, ताले तोड़ दिए और बाड़ तोड़ दी। उन्होंने एनी और बेट्सी सहित 17 कुत्तों को चुरा लिया। "मुझे विश्वास नहीं हो रहा था कि मैं क्या सुन रहा था," नील अब कहते हैं। "मैंने बस बच्चों के सामने बहुत अधिक भावना नहीं दिखाने की कोशिश की।"

ताजा शिकार। सफ़ोक में फाइववे केनेल से 17 कुत्तों में से तीन चोरी हो गए। फोटो: सफ़ोक पुलिस

एनी और बेट्सी - और अन्य कुत्तों ने उस दिन चोरी की, जिनमें से 13 पिल्ले थे - कुत्ते पालतू जानवरों की बढ़ती मांग के नवीनतम शिकार बन गए थे। जिस तरह नन्ही ब्यू ने घर में रहते हुए अपने सबसे अच्छे दोस्त में आराम और व्याकुलता पाई थी, उसी तरह हम में से हजारों ने कुत्तों की संगति मांगी है।

मार्च के अंत में लॉकडाउन की शुरुआत से लेकर जून के अंत तक, केनेल क्लब, जो कुत्तों का एक रजिस्टर चलाता है, ने पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में अपने "एक पिल्ला खोजें" टूल के माध्यम से कुत्तों की खोजों की संख्या लगभग तीन गुना दर्ज की। वर्गीकृत साइटों और पालतू बाज़ारों जैसे पेट्स4होम्स - ब्रिटेन में सबसे बड़ा - ने विज्ञापनों और बिक्री में रिकॉर्ड वृद्धि दर्ज की है। ब्रीडर्स, साथ ही पुनर्वास और बचाव केंद्र, मांग को पूरा करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

पिल्ला की कीमतों में उत्साहित कोली की तुलना में अधिक उछाल आया है। जैसा कि मैं टाइप करता हूं, पालतू जानवर 4 होम्स पर £ 5,000 या उससे अधिक की कीमत पर दर्जनों पिल्ले हैं, जिसमें £ 7,500 फ्रेंच बुलडॉग भी शामिल है। डार्टफोर्ड, केंट में आर्टिसन रेयर ब्रीड्स एंड एनिमल रेस्क्यू चलाने वाले वेन मे कहते हैं, "वे सामान्य रूप से जो कुछ भी करते हैं, उस पर वे अच्छे £ 2,000 हैं।" उन्होंने £600 कुत्तों को £2,500 से अधिक में बेचते देखा है।

कुत्तों में पैसा, विशेष रूप से फ्रेंच बुलडॉग, पग और कॉकपू जैसी प्रचलित नस्लों ने अपराध की लहर को नई गति दी है जो पहले से ही देश में फैल रही थी।

मे अपना समय डॉगलॉस्ट को भी देता है, जो स्वयंसेवकों द्वारा संचालित एक खोई-खोई वेबसाइट है। जिन पालतू जानवरों को यह सूचीबद्ध करता है उनमें से कई भाग गए हैं और अंततः पाए जाते हैं। लेकिन अन्य चोरी कर रहे हैं। "हमें एक दिन में एक कुत्ते की चोरी के बारे में अलर्ट मिलता था और अब यह अकेले इंग्लैंड में नौ या 10 है," वे कहते हैं। "अभी पिछले सप्ताहांत में हमारे पास 30 या 40 कुत्ते चोरी हो गए थे।"

कुत्ते की चोरी पर डेटा दुर्लभ, असंगत और मुश्किल से आता है। पिछले साल प्रकाशित एक पेपर के लिए, कील विश्वविद्यालय में भूगोल के व्याख्याता और कुत्ते की चोरी के विशेषज्ञ डैनियल एलन ने इंग्लैंड और वेल्स में पुलिस बलों से कुत्ते की चोरी के आंकड़ों का अनुरोध किया। २०१५ में चोरी १,५०० से अधिक थी, जो २०१७ में लगभग १,९०० - एक दिन में पांच - हो गई। मई को संदेह है कि चोरी का वास्तविक स्तर कहीं अधिक है। उनका कहना है कि कई मालिक, यह मानते हुए कि पुलिस चोरी को प्राथमिकता नहीं देगी, अपराध की रिपोर्ट नहीं करेंगे, पोस्टर और फेसबुक अपीलों को प्राथमिकता देंगे।

जेसन फ्रांसिस ने पुलिस को फोन किया - नील को फोन करने से बहुत पहले नहीं। उन्होंने और उनकी पत्नी ने 18 साल तक सफ़ोक में छापे गए केनेल, फाइववे को बिना किसी खतरे के चलाया था। अब यह अनिश्चित काल के लिए बंद है और फ्रांसिस की बेटी बगीचे में अकेले रहने से डरती है। उनका मानना ​​​​है कि कुत्ते के मालिक पहले की तुलना में कम धैर्यवान होंगे। "मेरे पास 30 साल पहले मेरा पहला कुत्ता था और हमें सही मैच खोजने के लिए दो साल इंतजार करना पड़ा," वे कहते हैं। "अब लोग इसे वॉशिंग मशीन खरीदने की तरह देखते हैं।"

फिर भी नई मांग के कारण किसी के लिए भी स्पष्ट हैं, जिनके कुत्ते ने उन्हें लॉकडाउन के दौरान महत्वपूर्ण भावनात्मक समर्थन दिया है। 52 साल के जो स्टॉक्स छह साल पहले तलाक लेने के बाद से अकेले रह रहे हैं। पिछले दो सालों से, उसने गिल्डफोर्ड, सरे में अपना घर माया, एक ब्लैक लैब्राडोर के साथ साझा किया है। वह कहती हैं, "मैंने उससे और भी ज्यादा प्यार किया है, क्योंकि मैं तीन महीने से अधिक समय तक किसी अन्य इंसान के साथ बिना किसी शारीरिक संपर्क के चली गई।" "माया का एक आलिंगन कुछ भी हरा देता है।"

'मैंने लॉकडाउन में उससे बहुत अधिक गले लगाया है'। जो स्टॉक्स अपने कुत्ते माया के साथ। फोटोग्राफ: जो स्टॉक्स द्वारा प्रदान किया गया

लॉकडाउन की शुरुआत में जेस ने मौली को ऑनलाइन पाया, जो एक श्नूडल (श्नौज़र/पूडल) पिल्ला है। जेस दक्षिण वेल्स में घर से काम कर रही है, जबकि उसका साथी जीपी के रूप में लंबी शिफ्ट करता है। मौली के बारे में वह कहती हैं, "जब दुनिया थोड़ी असली लगती है, तो वह इतनी हल्की और हंसी के पलों में हंसती है।" "मैंने कभी भी एक छोटी सी चीज से उतना प्यार करने की उम्मीद नहीं की जितनी मैं उससे करता हूं।"

50 के दशक में क्लिनिकल हिप्नोथेरेपिस्ट मार्क पॉवलेट ने एक बचाव कुत्ते कोको के साथ रेडडिच, वोरस्टरशायर में अकेले लॉकडाउन के पहले महीने बिताए। "सुबह में उसे अपनी पूंछ हिलाते हुए देखने के लिए नीचे आने में सक्षम होने से बहुत मदद मिली है," वे कहते हैं। "मैं अक्सर अपने ग्राहकों से बात करता हूं कि कैसे कुत्ते हमारे लिए एक महान उदाहरण हैं। वे पल में जीते हैं और हर मिनट का आनंद लेते हैं। वे माइंडफुलनेस के परम अभ्यासी हैं। ”

लेसी, एक 10 वर्षीय स्टैफोर्डशायर बुल टेरियर, पूर्वी यॉर्कशायर में एक रोजगार सलाहकार, डेबोरा टिलेट के लिए एक जीवन रेखा रही है। टिलेट कहते हैं, "वह मेरे मानसिक स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल मौलिक है," 2014 में टर्मिनल ब्रेन कैंसर से निदान होने के बाद तलाक हो गया। तब से, वह लेसी के साथ अकेली रहती है, जो एक पिल्ला के रूप में बैटरसी डॉग्स एंड कैट्स होम से आई थी।

"कुत्ते अविश्वसनीय रूप से सहज हैं," उसने आगे कहा। "जब मैं थोड़ा बकवास या अकेला महसूस कर रहा हूं, तो लेसी ऊपर आएगी और मेरे पैर के खिलाफ अपनी नाक को धक्का देगी या मेरे पैरों पर एक गेंद गिराएगी जैसे कि कह रही हो: 'हैलो, बाहर आओ और खेलो।' इससे बहुत फर्क पड़ता है क्योंकि अंतरिक्ष में बैठने और घूरने का प्रलोभन जबरदस्त रहा है।"

टिलेट ने पांच साल के अपने मूल पूर्वानुमान को पार कर लिया है। वह सोचती है कि क्या लेसी कारण का हिस्सा है। कुत्ते को लग रहा था कि टिलेट बीमार है। वह कहती हैं, "अगर मैं अस्पताल में मिलने के लिए घर से निकल जाती तो वह बहुत परेशान होतीं, लेकिन अगर मैं सिर्फ दुकानों पर जा रही होती तो नहीं।" "और जब मैं विकिरण चिकित्सा से वापस आऊंगा, तो वह उत्साह के साथ खुद के पास होगी। मुझे जो चाहिए वह पढ़ने में वह अविश्वसनीय रूप से अच्छी है। ”

लॉकडाउन में दूसरे प्राणी का स्पर्श और भी महत्वपूर्ण हो गया है। टिलेट कहते हैं, "शाम को बैठना और सांस लेना और दिल की धड़कन और उस छोटी सी गर्माहट को महसूस करना इतना सुकून देने वाला है।" "कोई बात नहीं कि वह थोड़ी बदबूदार है। दूसरी बात जो आपने नोटिस की वह यह है कि घर में कभी सन्नाटा नहीं होता। हमेशा गति होती है - एक उपस्थिति जो मुझे लगता है कि बड़े पैमाने पर मदद करती है।"

जिन कुत्तों के मालिकों से मैंने बात की, उन्होंने यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा था कि उनके पालतू जानवर खुशहाल घरों से आए हैं। लेकिन बढ़ती मांग - और कीमतें - अपराधियों के लिए कुत्ते के व्यापार को अप्रतिरोध्य बनाती हैं। एलन का कहना है कि हल्की सजा समस्या का एक बड़ा हिस्सा है। 2015 और 2017 के बीच - जिस अवधि के लिए इंग्लैंड और वेल्स में पुलिस ने एलन को बढ़ती चोरी की सूचना दी - कुत्ते की चोरी से संबंधित अदालती आरोप 64 से गिरकर सिर्फ 39 हो गए। यहां तक ​​​​कि जब एक मामले का पीछा किया जाता है, एलन कहते हैं, कुत्तों को चोरी करने के लिए जुर्माना एक हो सकता है एक जानवर के पुनर्विक्रय मूल्य का अंश।

'कुत्ते दिमागीपन के परम अभ्यासी हैं'। मार्क पॉवलेट का पालतू, कोको। फोटोग्राफ: मार्क पॉवलेट द्वारा प्रदान किया गया

वह पालतू चोरी को हिरासत की सजा के साथ एक विशिष्ट अपराध के रूप में वर्गीकृत करने के अभियान का समर्थन करता है। अप्रैल में लॉन्च की गई एक याचिका एलन ने 60,000 से अधिक हस्ताक्षर एकत्र किए हैं। "यह पशु कल्याण के बारे में है और यह पहचान रहा है कि ये संवेदनशील परिवार के सदस्य सिर्फ उत्पाद नहीं हैं," एलन मुझे अपने लैब्राडोर रूपर्ट से बाहर निकलते समय बताता है। वह चोरी किए गए कुत्तों और तबाह मालिकों के दैनिक टोल की कल्पना नहीं कर सकता।

सार्जेंट ब्रायन कैल्वर सफ़ोक कांस्टेबुलरी की ग्रामीण अपराध टीम का हिस्सा है, जो फाइववे केनेल में छापे की जांच कर रही है। उनका कहना है कि अपराधी स्थानीय हैं, संगठित हैं और सप्ताह में कम से कम एक बार अकेले सफ़ोक में अपराध करते हैं। स्पैनियल विशेष रूप से मांग में प्रतीत होते हैं। वे कहते हैं कि बगीचे के फाटकों पर छोड़े गए रहस्यमय चाक के निशान स्पैनियल घरों से मेल खाते प्रतीत होते हैं।

चोरी के साथ-साथ, लॉकडाउन ने अवैध पिल्ला व्यापार को बढ़ावा दिया है। पिछले 10 वर्षों में, RSPCA ने इस गंदे व्यवसाय के बारे में लगभग 30,000 शिकायतों का जवाब दिया है, जिसमें अक्सर संगठित अपराध शामिल होते हैं। दुर्भाग्य से, इससे लड़ने के लिए बनाए गए नियमों को सोशल डिस्टेंसिंग की आवश्यकता से कमजोर कर दिया गया है।

'मुझे जो चाहिए उसे पढ़ने में वह अविश्वसनीय रूप से अच्छी है'। डेबोरा टिलेट अपने कुत्ते लेसी के साथ। फोटोग्राफ: डेबोरा टिलेट द्वारा प्रदान किया गया

एक दशक के लंबे अभियान के बाद अप्रैल में इंग्लैंड में लागू हुए लूसीज़ लॉ का मतलब है कि जिस किसी को भी पिल्ला मिल रहा है, उसे सीधे उसके ब्रीडर या रीहोमिंग सेंटर में जाना होगा। ब्रीडर्स को कुत्तों की मां के साथ खरीदारों को पिल्लों को दिखाना होगा। कानून डीलरों और पिल्ला फार्मों को काटने के लिए बनाया गया है। लेकिन, लॉकडाउन में घर जाने पर रोक लगा दी गई है. वीडियो मीटिंग को प्रोत्साहित किया जाता है, लेकिन पिल्लों को सार्वजनिक रूप से वितरित या सौंप दिया जा सकता है। यहां तक ​​​​कि अगर खरीदारों को पता है कि क्या देखना है, तो यह निर्धारित करना मुश्किल हो सकता है कि गमट्री या पेट्स 4 होम्स के माध्यम से स्क्रॉल करते समय, कौन से पिल्ले वैध स्रोतों से आते हैं और जो चोरी हो सकते हैं।

फाइववेज़ में, फ्रांसिस मुझे बताता है कि उसे एक विक्रेता से पिल्ला के लिए पालतू जानवर 4 होम्स पर किसी भी विज्ञापन पर संदेह होगा जो अभी साइट में शामिल हुआ है और उसकी केवल एक सूची है। एक को खोजने में देर नहीं लगती। जिस दिन मैं हजारों प्रचारित विज्ञापनों को मूल्य के आधार पर फ़िल्टर करता हूं, उस दिन सबसे महंगा कुत्ता £5,500 का अंग्रेजी बुलडॉग होता है। इसका विक्रेता लॉकडाउन के दौरान शामिल हुआ और उसके पास केवल एक विज्ञापन है। मैं विक्रेता को संदेश देता हूं, खुद को एक पत्रकार के रूप में पहचानता हूं, और कुत्ते के बारे में बात करने के लिए कहता हूं। मुझे कोई जवाब नहीं मिला, लेकिन तीन मिनट बाद विज्ञापन खींच लिया गया। कुत्ते की रिवर्स इमेज सर्च से पता चलता है कि वही पिल्ला गमट्री पर £6,500 में बिक्री के लिए था। वह विज्ञापन भी वापस ले लिया गया था।

मैं इसे पेट्स4होम्स के साथ साझा करता हूं, जो मुझे बताता है कि उसने जानकारी एकत्र करते समय उपयोगकर्ता को समीक्षा के तहत रखा है। 10-वर्षीय कंपनी, जिसे पिछले साल एक स्वीडिश घुड़सवारी बाज़ार द्वारा अधिग्रहित किया गया था, का कहना है कि लॉकडाउन में इसके पृष्ठों की मासिक विज़िट 10m से 18m तक बढ़ गई है। यह कहता है कि इसकी "विश्वास और सुरक्षा" टीम संदिग्ध विज्ञापनों को अवरुद्ध करने के लिए कड़ी मेहनत करती है, लेकिन पहली बार विक्रेताओं की संख्या में "कोई नाटकीय वृद्धि नहीं" दर्ज की गई है। एक प्रवक्ता ने ईमेल पर कहा, "हम अपने प्लेटफॉर्म की सुरक्षा को बेहतर बनाने की दिशा में प्रयास करना कभी बंद नहीं करेंगे।"

त्वरित बिक्री पिल्ला बाजार के आलोचकों का कहना है कि यह न केवल चोरी को प्रोत्साहित करता है, बल्कि मालिकों को भी जो स्वामित्व की चुनौतियों से अनजान हैं। डॉग ट्रेनर और बिहेवियरिस्ट की काफी डिमांड है। न्यूकैसल में बार्किंग मैड डॉग ट्रेनिंग के डोना कोनेली कहते हैं, "लगभग छह हफ्ते पहले, यह सिर्फ पागल हो गया था।" अब वह वीडियो कॉल के जरिए ट्रेनिंग देती हैं।

जैसा कि देश लॉकडाउन से उभरता है और मालिक घर पर कम समय बिताते हैं, कोनेली ने भविष्यवाणी की है कि कई कुत्ते अलगाव की चिंता से पीड़ित होंगे। वह अब संक्रमण शुरू करने की सिफारिश करती है। ट्रिक्स में दूसरे कमरे में पसंदीदा खिलौने को बांधना और कुत्ते को यह जानते हुए कि उसका मालिक दूर नहीं है, उसे जाने देना शामिल है। "आप पाएंगे कि कुत्ता धीरे-धीरे अधिक से अधिक बह जाएगा," वह कहती हैं।

कोनेली का कहना है कि वह पहले से ही लॉकडाउन कुत्तों को पुनर्वास केंद्रों में ले जाने के बारे में सुन रही हैं। बैटरसी में, बेकी मैकाइवर, केंद्र के पुनर्वास और कल्याण प्रबंधक, भविष्यवाणी करते हैं कि वित्तीय दबाव, साथ ही अप्रस्तुत मालिकों और अलगाव की चिंता, परित्यक्त जानवरों की आमद का कारण बन सकती है। "यह तूफान से पहले की शांति हो सकती है," वह कहती हैं।

नील कुत्तों की चिकित्सीय क्षमता को गहराई से समझता है। एनी चिंता से ग्रस्त बच्चों के लिए सहायक पालतू बनने के लिए आगे का प्रशिक्षण शुरू करने वाली थी। अब ब्यू को ही एनी की सबसे ज्यादा जरूरत है। नील और उसकी पत्नी ने कुछ दिनों के लिए अपने बच्चों को समाचार देना बंद कर दिया। आंसू और सवाल थे। एनी और बेट्सी के साथ कैसा व्यवहार किया जा रहा है? उनकी देखभाल कौन कर रहा है? "ब्यू के लिए यह समझना भी मुश्किल है कि क्या हुआ है," नील कहते हैं।

इस बीच, गोल्डन रिट्रीवर स्टॉर्म, जो चोरी नहीं हुआ था, वह स्वयं नहीं है। "वह उछल-कूद कर रहा है और अपने दोस्तों को याद कर रहा है," नील कहते हैं, जिन्हें पता नहीं है कि क्या परिवार अपने कुत्तों को फिर से देखेगा। वह चाहता है कि कुत्ते के बंधन के लिए समझने योग्य इच्छा उसके साथ कुत्तों और उसके जैसे परिवारों के लिए ऐसा जोखिम न ले। "मैं समझ गया - कुत्ते कभी बुरे मूड में नहीं होते हैं, है ना?" वह कहते हैं। "यदि आप नीचे महसूस कर रहे हैं, तो वे आपको खुश करते हैं। वे सिर्फ मूड को हल्का करते हैं। ”


ग्रीष्मकालीन खाद्य पदार्थ आपको कभी नहीं खाना चाहिए

वे कुरकुरे, काले चिकन के टुकड़े स्वादिष्ट और mdash होते हैं लेकिन खतरनाक भी होते हैं। जब आप पशु प्रोटीन को सुपर-हाई ईट और एमडीश डायरेक्ट या इनडायरेक्ट और एमडैश पर पकाते हैं तो वे ऐसे रसायन विकसित करते हैं जो आपके खाने पर कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) का दावा है कि प्रोसेस्ड मीट आपके लिए उतना ही हानिकारक है जितना कि तंबाकू और एस्बेस्टस। उन्होंने सॉसेज केसिंग में कोलोरेक्टल कैंसर और भोजन के बीच सीधा कारण और प्रभाव संबंध पहचाना है। एक स्वस्थ विकल्प: गाजर हॉट डॉग के रूप में।

वे बर्फ और शक्कर की चाशनी के अलावा और कुछ नहीं हैं जिसमें अक्सर उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप होता है। और वे नियॉन रंग और mdash वे निश्चित रूप से खाद्य रंगों से हैं, जो कैंसर और ऑटोइम्यून रोग हैं। एक असली फल पॉप्सिकल या सीधे सीधे जमे हुए फल का प्रयास करें।

जमे हुए मादक पेय चीनी के अप्राकृतिक रूपों, स्वाभाविक रूप से शर्करा वाले फलों और विभिन्न मिक्सर के टन से भरे होते हैं। साथ ही, आपको यह बताने के लिए डॉक्टर की आवश्यकता नहीं है कि शराब के कारण आप गलत निर्णय लेते हैं और आपके आहार से संबंधित निर्णय भी लेते हैं।

आप एक बच्चे नहीं हैं क्योंकि आप चाहते हैं कि आपका मकई कोब से मुंडा हो, आप एक प्रतिभाशाली हैं। भगोड़ा गुठली मसूड़ों की सूजन और अतिरिक्त पट्टिका और mdash का कारण बन सकती है और जो सामान इसे नीचे करता है वह वैसे भी आपके लिए उतना अच्छा नहीं है। अन्य स्टार्च वाली सब्जियों के लाभों के बिना मकई में कार्ब्स और कैलोरी अधिक होती है।

यदि आप उन्हें निगलते हैं तो एक फल का पेड़ आपके पेट में नहीं उगेगा, लेकिन ऐसा करने का यह कोई बहाना नहीं है। तरबूज के बीज आपकी आंतों को बाधित कर सकते हैं, जिससे आपको सूजन हो सकती है। बीज रहित खरबूजे के लिए वसंत।

यदि आप ऑर्गेनिक नहीं खा रहे हैं, तो आप अपने शरीर को हानिकारक कीटनाशकों से परिचित करा रहे हैं जो बच्चों में वजन बढ़ाने और विकास संबंधी मुद्दों से जुड़े हैं। सबसे सस्ती कीमतों के लिए बार-बार किसान बाजार और ट्रेडर जो जैसे स्टोर।

सोर्बिटोल और xylitol और mdash सहित कई टब और mdash में उपयोग किए जाने वाले मिठास आपकी आंतों से पानी खींच सकते हैं। उर्फ आपको दस्त देते हैं। वे सूजन और गैस के कारण भी जाने जाते हैं।

कॉफी एक ज्ञात मूत्रवर्धक है, इसलिए यदि आप समुद्र तट या वाटर पार्क में दिन बिताने की योजना बना रहे हैं, तो आप इसे छोड़ना चाह सकते हैं। बाथरूम की लगातार यात्राओं की तरह एक दिन में कुछ भी बर्बाद नहीं होता है।

कच्चे कस्तूरी संभावित घातक कंपन सहित खाद्य जनित बीमारियों के लिए एक मेजबान हैं।

ट्रेल मिक्स आम तौर पर मीठे सूखे मेवे और नमकीन नट्स से भरा होता है, जिससे दोनों प्रमुख ब्लोट और गैस पैदा कर सकते हैं।

क्या आप कभी ला क्रिक्स के कैन के बाद फूले नहीं गए हैं? याह, वही।

सीफ़ूड हल्का और ताज़ा लगता है, लेकिन सीफ़ूड सलाद और लॉबस्टर रोल्स में इस्तेमाल किए जाने वाले सामान की तरह mdash आमतौर पर बहुत सारे मेयो में फेंके जाते हैं, जो वसा में उच्च होता है। इसके अलावा, वे सफेद ब्रेड रोल खराब-से-आप अपरिष्कृत कार्ब्स से बने होते हैं और आमतौर पर मक्खन में स्लेथ किए जाते हैं।

सामान के सिर्फ दो बड़े चम्मच लगभग 100 कैलोरी, साथ ही बहुत सारी चीनी और नमक पैक कर सकते हैं। इसके बजाय एक सूखे रगड़ का प्रयास करें।

आइए नूडल्स से शुरू करें: वे आम तौर पर परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट से बने होते हैं (जो जल्दी से चीनी में बदल जाते हैं)। फिर वे सॉस हैं, जो लगभग हमेशा मेयो-आधारित और वसा से भरा होता है। अंत में, स्वास्थ्य संबंधी चिंता है: यदि यह सामान बहुत लंबे समय तक बाहर रहता है, तो आप अपने आप को खाद्य जनित बीमारी के लिए जोखिम में डाल रहे हैं।

वे अत्यधिक उपभोग करने के लिए खतरनाक रूप से आसान हैं। यहां बताया गया है कि जब आप ऐसा करते हैं तो आप क्या लोड कर रहे हैं: प्रसंस्कृत सामग्री, बहुत सारे तेल, और एक टन नमक। (P.s. वह सब तेल आपके मुंह के आसपास मुंहासे पैदा कर सकता है।)

फ्रो यो के बारे में कुछ हद तक स्वस्थ आंकड़े पूरी तरह से आपके द्वारा डाले गए टॉपिंग, जैसे कुकी आटा, ब्राउनी बिट्स और कारमेल सॉस के पूल से पूरी तरह से नकारा जाता है।

क्लासिक सीज़र सलाद ड्रेसिंग कच्चे अंडे के साथ बनाई जाती है, इसलिए जब सामान बारबेक्यू के दौरान बाहर बैठता है, तो यह खतरनाक हो सकता है। उसके ऊपर, यह सभी पनीर और तेलों से अस्वास्थ्यकर वसा से भरा होता है।

सुपरमार्केट में लगभग सभी पूर्व-निर्मित वेजी प्लेटर्स पर ब्रोकली होती है और उस तरह का mdash होता है जिसे आप हमेशा पूल के किनारे बिताए एक दिन के लिए उठाते हैं। लेकिन जब क्रूस वाली सब्जियां स्वस्थ होती हैं, तो वे प्रमुख ब्लोट अपराधी होते हैं।

प्रसंस्कृत हैम या टर्की के दो स्लाइस (जैसे, एक चौथाई स्लाइस जो आप सैंडविच पर डालते हैं) में प्रेट्ज़ेल के पूरे बैग की तुलना में अधिक सोडियम हो सकता है। वे अप्राकृतिक अवयवों से भी भरे हुए हैं जो आपको कैंसर सहित कुछ बीमारियों के लिए उच्च जोखिम में डालते हैं।

ग्रीष्मकाल = घर के बाहर रोमांच = बाहर खाना = कभी-कभार फ़ास्ट फ़ूड में लिप्त होना । बस प्याज के छल्ले का चयन न करें। Onions are on the list of foods that can make you bloat (because of the soluble fiber), plus they're often heavily fried.

People wait all year for the short but sweet cherry season, but you might consider passing on the fruit if you want to make the most of your summer. Cherries are a natural source of melatonin, which can make you sleepy.

It's been a few years since freakshakes made their mark on the summer dessert scene, but they don't seem to be going anywhere. Beware: Just one of them will nearly wipe out your daily calorie allotment. If you're going to indulge, share with a crowd.

The fruit's high season isn't until fall, but apples are in everyone's bags year-round. Here's the problem with the grab-and-go snack: It's high in both fructose (a type of sugar) and fiber, which are tough to digest. That, in turn, causes uncomfortable bloating and gas.

Take everything bad about hot dogs, and add this to it: Corn dogs are battered and fried, meaning they've got excess fatty oils.

You're not imagining the flush that happens when you eat something spicy. Capsaicin &mdash found in peppers &mdash literally raises your body temperature for a stretch of time. That's not something you need in 100-degree heat.

Summer vacations tend to include plane rides, but you might want to avoid your typical take off ritual. Studies have found that chewing gum can actually make your hungrier and more prone to reaching for snacks &mdash like those cookies that come down the aisle.

The sodium in a single serving of chips and toppings is astronomical. क्यों? Well, you're eating processed chips, processed cheese, and processed meat &mdash need we say more?

When you chew taffy, it stays in direct contact with your teeth, preventing saliva from reaching them and remineralizing the surface. That puts the candy on top of every dentist's most-hated list.


Company hiring 'MLB Food Tester' to eat hot dogs at stadiums

I’m shocked by one aspect of the story of the guy selling $30 hot dogs to tourists near the World Trade Center — shocked that he was fired. Who knew hot-dog men could be fired?

As for that other detail — selling a hot dog for considerably “more than it’s worth,” so what? Apple makes a huge profit on every device it sells. Does anyone think Apple is guilty of “price gouging”? Moreover, a hot dog is guaranteed not to shatter when it falls on the sidewalk, and I’ve never had to reboot my sauerkraut. No hot dog has ever been rendered obsolete by a new model that has a slightly thinner bun.

Hot-dog guy Ahmed Mohammed — let’s be accurate and call him Hot Dog Hero — was simply exercising his right to sell stuff in the marketplace for whatever he can get for it. Why begrudge him a large markup if he took advantage of the fact that some people are stupid? Taking advantage of stupidity is an important driver of the economic engine. Without taking advantage of stupid people, how would haute-couture designers sell a couple yards of shiny fabric for $2,000? Without taking advantage of stupid people, how would the New York State Lottery rake in $3 billion in profit? Without taking advantage of stupid people, how would the Franklin Mint have sold off millions of dollars worth of plastic copies of Jackie Onassis’ plastic pearls? If the stupidity were ever wrung out of the system, our economy would be the size of Bangladesh’s.

Ahmed Mohammed a.k.a. the “Hot Dog Hero” at work. Gabriella Bass

All of these stupid people are exactly what Hot Dog Hero’s “victims” were — willing customers. There was no coercion. No one was being lied to. What your mother said when you were talked into doing something dumb still applies: “Did anyone hold a gun to your head?” At worst, HDH was guilty of a little nontransparency, but if that policy were consistently enforced the courts would be overloaded with restaurant operators who don’t publish their cocktail prices on the menu.

A good or service doesn’t have a fixed worth — the value can vary wildly depending on the circumstances. This is why Uber charges $10 for some cab rides, but considerably more when it’s 11:30 on New Year’s Eve in a blizzard. People complaining about Uber’s “gouging” don’t understand that the option to purchase a service at market price is better than not having that option because the service is simply unavailable. People don’t want to climb out of bed and drive you anywhere in a blizzard for 10 bucks.

Is a hot dog ever “worth” $30? Anything is “worth” whatever someone else is willing to pay for it. Anyone who didn’t like Hot Dog Hero’s price could have said, “Get the frank out of here” and handed over $3 — or handed back the wiener and walked away. Wouldn’t that be easier than filing a complaint? If you did file a complaint, you should probably send it to your home address: “Self, we need to have a talk about what constitutes a reasonable price for a hot dog.”

Sorry, tourists, if you feel you were “ripped off.” Let’s look at what you got for your $30. You got a) a tasty snack b) enough bacteria to inoculate you against any number of diseases c) a stellar anecdote about American capitalist depravity to take back to Düsseldorf or Lyon d) a useful lesson that there’s a sucker born every minute — such as the minute listed on your birth certificate.


वह वीडियो देखें: दनय भर क हट डग. वभनन दश क हट डग (अक्टूबर 2021).