पारंपरिक व्यंजन

ढक्कन पर चिकन पैर

ढक्कन पर चिकन पैर

  • मुगाॅ की टांग
  • मसाले (सब्जियां, अजवायन, तुलसी, अजवायन और काली मिर्च),
  • 2 बड़े चम्मच व्हाइट वाइन,
  • 2 कीनू,
  • जल,
  • तेल,
  • 2 आलू
  • गाजर।

सर्विंग्स: -

तैयारी का समय: 90 मिनट से कम

पकाने की विधि ढक्कन पर चिकन पैर:

एक पैन को आधा पानी से भरें, फिर उसके अनुसार ढक्कन का उपयोग करें, बजाय इसे उल्टा करने के (इसलिए पैन में हैंडल के साथ) ढक्कन पर जांघों को एक दूसरे के बगल में, आलू और गाजर रखें, एक के साथ छिड़के पानी का प्याला, शराब के साथ और थोड़ा सा तेल, मौसम, जाँघों के ऊपर कटा हुआ मंदारिन डालें और उन्हें ओवन में डाल दें। लगभग 1 घंटे तक बेक करें।