पारंपरिक व्यंजन

मीठा प्रेट्ज़ेल

मीठा प्रेट्ज़ेल

दूध, खमीर और थोड़े से आटे से मेयोनीज बना लें और उठने के लिए छोड़ दें, फिर आटे के ऊपर डालें, थोड़ा नमक डालें और आवश्यकतानुसार पानी से रोटी जैसा आटा गूंथ लें। इसे अच्छी तरह से बढ़ने के लिए, कम से कम एक घंटे के लिए उठने दें।

पानी के एक बर्तन को आग पर रखें और चीनी (लगभग 2 लीटर पानी) डालें।

आटे को टेबल से निकालिये और प्रेट्ज़ेल को आकार दीजिये.

हम एक-एक करके लेते हैं और जब पानी उबलता है तो हम उन्हें कुछ सेकंड के लिए पानी में छोड़ देते हैं, जब तक कि वे सतह पर न आ जाएं, फिर एक स्पैटुला के साथ हम सुंदरता को बाहर निकालते हैं और सीधे बेकिंग पेपर के साथ ट्रे में रख देते हैं। सुनहरा भूरा होने तक, उन्हें लगभग 15-20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर रखें। ओवन में डालने से पहले, आप इसे चीनी के साथ छिड़क सकते हैं, यदि आप चाहें, तो वे और भी सुंदर रंग ले लेंगे।

वे अच्छे गर्म हैं।


एक प्रकार की रोटी

- मक्खन को कद्दूकस कर लें.
- टेलेमीआ चीज को कद्दूकस कर लिया जाता है।
- एक मिक्सर के कटोरे में आटा, टेलेमी चीज़, मक्खन, अंडे और खट्टा क्रीम डाल दिया जाता है। आटे का एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक सामग्री को कम गति से मिलाएं।

- आटे को काम की सतह पर रखें और हाथ से (लगभग 30 सेकेंड के लिए) थोड़ा सा गूंद लें. फिर आटे को दो भागों में बाँट लें और आटे के प्रत्येक भाग को गोला बना लें। आटे का एक हिस्सा इस्तेमाल होने तक ढका रहेगा और आटा का दूसरा हिस्सा काम की सतह पर पहले से हल्के से गुथे हुए रहेगा।

- आटे की सतह पर हल्का सा मैदा कर लीजिए. रोलिंग पिन के साथ आटा फैलाएं जब तक कि यह 0.5 - 0.5 सेमी की मोटाई तक न पहुंच जाए।
- प्रेट्ज़ेल आकार का उपयोग करके आकार को काट लें।
- बेकिंग पेपर के साथ ओवन ट्रे को लाइन करें।
- पहले से कटे हुए आटे को ट्रे में रखें.

- अंडे की जर्दी में 2-3 टेबल स्पून पानी मिलाएं. इस मिश्रण से आटे की सतह को ब्रश करें।
- आटे की सतह पर तिल, खसखस ​​आदि (पसंद के अनुसार) छिड़कें. सॉल्ट आइसिंग के लिए: एक छोटी कटोरी में मैदा और नमक मिलाएं और फिर धीरे-धीरे पानी (थोड़ा-थोड़ा करके) डालें जब तक कि मिश्रण एक सजातीय, थोड़ा तरल स्थिरता प्राप्त न कर ले।

- अवन को 175 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें.
- प्रेट्ज़ेल को पहले से गरम ओवन में 175 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए तब तक बेक किया जाता है जब तक कि वे एक सुंदर सुनहरा रंग प्राप्त न कर लें। यदि आप सॉल्ट आइसिंग का उपयोग करते हैं: ओवन से प्रेट्ज़ेल निकालने से 5 मिनट पहले, पहले से तैयार मिश्रण के साथ आटे की सतह छिड़कें और फिर ट्रे को वापस ओवन में रख दें।


मीठे प्रेट्ज़ेल - व्यंजन विधि

बेबी कार्ला अधिक से अधिक खाने वाली बन गई है और अपने प्रेट्ज़ेल या बिस्कुट को व्यापार से देने के प्रलोभन का विरोध करने के लिए जो “monders” से भरे हुए हैं शिशुओं के लिए सरल प्रेट्ज़ेल 8 महीने के लिए। मुझे गलत मत समझो, मैं बहुत सुरक्षात्मक नहीं होने जा रहा हूं, उसे निश्चित रूप से बाद में खरीदे गए स्नैक्स मिलेंगे, लेकिन अब, सबसे पहले, मैं अधिक संसाधित उत्पादों, अतिरिक्त चीनी और नमक से बचने की कोशिश करूंगा। उसने हाल ही में मुझे ऐसे समय पकड़ा जब मैं बहुत अधिक भीड़ में था और उसे रोटी का एक टुकड़ा दिया, जिसे उसने 3 सेकंड में खा लिया, इसलिए मैंने सोचा कि यह उसकी उम्र के लिए उपयुक्त सामग्री के साथ उसे विभिन्न स्वस्थ स्नैक्स से परिचित कराने का समय होगा।

मैंने प्रेट्ज़ेल को उस आकार में काटा जो मैंने कुछ समय पहले इसी तरह के लोगों के साथ Aliexpress से मंगवाया था, लेकिन मुझे अब तक उनका उपयोग करने का मौका नहीं मिला है। मुझे लगता है कि मेरे आधे रसोई के बर्तन Aliexpress से मंगवाए गए हैं और आधे से अधिक पूरी तरह से बेकार हैं, या वे वर्णित के रूप में काम नहीं करते हैं, या वे बिल्कुल भी काम नहीं करते हैं & # 8230 लेकिन प्रलोभन बहुत अच्छा है, साथ ही जिज्ञासा भी है , साथ ही वे बेहद सस्ते हैं (उदाहरण के लिए, यह आटा कटर ४० या ५० सेंट का था) इसलिए, मुझे नहीं लगता कि मैं इसे बहुत जल्दी ठीक कर पाऊंगा।

प्रेट्ज़ेल न केवल बेबी कार्ला (जो 8 महीने का है) के लिए, बल्कि उसके चचेरे भाई, मारा (2 वर्ष) के लिए भी और अनिवार्य रूप से मेरी लालची सबसे बड़ी एना (जो 7 वर्ष की है) के लिए एक सफलता थी। मैंने केवल अंडे की जर्दी का इस्तेमाल किया क्योंकि 1 साल के बाद अंडे की सफेदी की सिफारिश की जाती है, मैंने बकरी के दही का भी इस्तेमाल किया क्योंकि मेरे पास यह फ्रिज में था (लेकिन आप किसी भी तरह के वसायुक्त दही या क्रीम का उपयोग कर सकते हैं)। यह बेबी प्रेट्ज़ेल आसानी से स्कूल पैक के लिए एक हार्दिक स्नैक में बदल सकता है, इसके ऊपर थोड़ा और नमक और थोड़ा पनीर या कसा हुआ पनीर मिला कर।


लार्ड (या मक्खन) को पिघलाकर एक बाउल में रख लें। खट्टा क्रीम, नमक, अंडे डालें और चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।

*आप चाहें तो अब इसमें एक चम्मच पेपरिका या मीठी मिर्च, हल्दी, मिर्च, सूखे अजवायन, तुलसी, अजवायन, लहसुन पाउडर आदि मिला सकते हैं।

फिर इसमें मैदा मिलाएं और तब तक गूंदें जब तक आपको एक सजातीय आटा न मिल जाए।

इसे क्लिंग फिल्म में लपेटें और कम से कम दो घंटे के लिए सर्द करें।

फिर आटे को काम की सतह पर छिड़कें और आटे को दो टुकड़ों में बांट लें। आटे का उपयोग करके इसे 4-5 मिमी मोटा फैलाएं और प्रेट्ज़ेल काट लें।

आटे के दूसरे टुकड़े के साथ भी ऐसा ही करें और बचे हुए आटे को गूंद लें और प्रेट्ज़ेल को फिर से काट लें।

उन्हें बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे में रखें, उन्हें अंडे से चिकना करें और अपनी पसंद के बीज छिड़कें।

परमेसन या पनीर वाले लोगों को ग्रीस लगाने की जरूरत नहीं है, पनीर बेक होने पर अच्छी तरह पिघल जाएगा।

*4 ट्रे निकलती हैं, लगभग 100 प्रेट्ज़ेल।

प्रेट्ज़ेल को 180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट के लिए अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें।

पनीर और बीज के साथ प्रेट्ज़ेल मैश करने के लिए तैयार हैं। अच्छी रूचि!

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यीस्ट को एक बाउल में गर्म पानी में घोलकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर बैन-मैरी में चीनी, पिघला हुआ मक्खन, नमक और 2 कप मैदा डालें। गूंथ लें, और यदि आवश्यक हो तो बाकी का आटा तब तक डालें जब तक आपको नरम, प्रबंधनीय और गैर-चिपचिपा आटा न मिल जाए। डिश को किचन टॉवल से ढँक दें और इसे किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें, संभवतः रेडिएटर पर। यदि रेडिएटर बहुत गर्म है, तो उसके ऊपर एक तौलिया रखें। अगर आप इस रेसिपी को गर्मियों में पढ़ सकते हैं :), तो एक कटोरी पानी गरम करने के लिए रख दें, उसके ऊपर एक प्लेट तौलिये से और पूरी कटोरी के ऊपर आटा लगाएँ। आँच को कम कर दें और आटे को तब तक उठने दें जब तक वह मात्रा में दोगुना न हो जाए, लगभग 20-30 मिनट।

245 डिग्री तक पहुंचने के लिए ओवन चालू करें।
वर्कटॉप पर मैदा छिड़कें। आप सचमुच आटे को मुक्का मारते हैं, फिर आप इसे काम की सतह पर रख देते हैं और इसे 8 या 9 या जितने बराबर भागों में प्राप्त कर सकते हैं, विभाजित कर देते हैं। मैं सिर्फ आपको बता रहा था कि यह कोई निश्चित संख्या नहीं है। प्रत्येक टुकड़े को रोल में रोल करें और फिर प्रेट्ज़ेल बनाएं।

एक छोटे बर्तन में (एल्यूमीनियम का नहीं बना) 4 कप पानी उबालें। पानी में उबाल आने पर 2 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा डालें और दो प्रेट्ज़ेल को दो भागों में डुबोकर 1 मिनट के लिए पानी में छोड़ दें। उन्हें उसके बगल में बेकिंग या ग्रीस्ड पेपर से ढकी ट्रे पर रखें और नमक, खसखस ​​छिड़कें।

ट्रे को पहले से गरम ओवन में २४५ डिग्री पर, बीच की पंक्ति में १५ मिनट के लिए या जब तक वे भूरे और पक न जाएं तब तक रखें। आनंद लेना!

आप इसमें खसखस, नमक, तिल या जो चाहें, छिड़क सकते हैं। इन्हें नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है और आसानी से पैक किया जा सकता है।
अन्य अनुशंसित व्यंजन:


SALTS या COVRIGEI के लिए मिक्स करें

तिजोरी के साथ जो मिश्रण जाता है उससे ढेर सारे नमकीन व्यंजन बनते हैं. नमक के लिए आटा तैयार करने के लिए 100 ग्राम कसा हुआ पनीर, 100 मिलीलीटर मीठी क्रीम 35% वसा, 100 ग्राम नरम मक्खन, 1 अंडे की जर्दी, मसाले मिलाएं।
नमकीन या प्रेट्ज़ेल के लिए मिक्स के साथ अन्य व्यंजनों की खोज करें।

एलर्जीकारक

वर्तमान कानून के अनुसार, ऐसे उत्पाद जिनमें ऐसे तत्व होते हैं जो एलर्जी या अन्य असहिष्णुता पैदा कर सकते हैं, उन्हें विशेष लेबलिंग की आवश्यकता होती है।

कानून के अनुसार, इन सामग्रियों में शामिल हैं:

ग्लूटेन युक्त अनाज, यानी गेहूं, राई, जौ, जई, वर्तनी वाला गेहूं, ड्यूरम गेहूं या उसके संकर,
क्रस्टेशियंस,
अंडे
ऊपर,
मूंगफली,
सोया,
दूध और दूध उत्पाद, जिसमें दूध चीनी (लैक्टोज) शामिल है,
नट्स (बादाम, हेज़लनट्स, अखरोट, काजू, पेकान, ब्राज़ील नट्स, पिस्ता, मैकाडामिया नट्स और क्वींसलैंड नट्स),
अजमोदा,
सरसों,
तिल,
10 मिलीग्राम / किग्रा या 10 मिलीग्राम / लीटर से अधिक की सांद्रता में सल्फर डाइऑक्साइड,
ल्यूपिन,
मोलस्क
और व्युत्पन्न उत्पाद।

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    जीरा या खसखस ​​के साथ निविदा प्रेट्ज़ेल - छुट्टियों के लिए एक आदर्श क्षुधावर्धक

    • जीरा और खसखस ​​के साथ नाजुक प्रेट्ज़ेल (मारिया मतिकु / युग टाइम्स) जीरा और खसखस ​​के साथ नाजुक प्रेट्ज़ेल
    • मुख्य सामग्री (मारिया मत्यिकु / युग टाइम्स) मुख्य सामग्री
    • खमीर को गर्म दूध में भिगोया जाता है, थोड़े से आटे के साथ मिलाया जाता है और तब तक उठने के लिए छोड़ दिया जाता है जब तक कि यह मात्रा में दोगुना न हो जाए (मारिया मत्यिकु / एपोच टाइम्स)। खमीर को गर्म दूध में भिगोया जाता है, थोड़े से आटे के साथ मिलाया जाता है और दोगुना होने तक उठने के लिए छोड़ दिया जाता है। मात्रा में।
    • आटे को तब तक गूंथ लें जब तक कि सारी सामग्री मुलायम न हो जाए (मारिया मत्यिकु / एपोच टाइम्स)
    • आटे को आधा सेंटीमीटर मोटी शीट पर फैला दिया जाता है फिर आकार के प्रेट्ज़ेल काट दिए जाते हैं (मारिया मत्यिकु / एपोच टाइम्स) आटे को आधा सेंटीमीटर मोटी शीट पर फैलाया जाता है फिर आकार के प्रेट्ज़ेल काट दिए जाते हैं
    • प्रेट्ज़ेल को फेंटे हुए अंडे से चिकना करें और फिर जीरा या खसखस ​​छिड़कें (मारिया मत्यिकु / एपोच टाइम्स) प्रेट्ज़ेल को फेंटे हुए अंडे से चिकना करें और फिर जीरा या खसखस ​​के साथ छिड़के
    • पैन को लगभग ३० मिनट तक बेक करें जब तक कि प्रेट्ज़ेल ऊपर और नीचे ब्राउन न हो जाए (मारिया मतिकु / एपोच टाइम्स) पैन को लगभग ३० मिनट तक बेक करें जब तक कि प्रेट्ज़ेल ऊपर और नीचे ब्राउन न हो जाए।
    • ऐपेटाइज़र के रूप में या पारंपरिक ब्रांडी या अन्य ताकत के साथ परोसें (मारिया मतिकु / एपोच टाइम्स) एक ऐपेटाइज़र के रूप में या पारंपरिक ब्रांडी या अन्य ताकत के साथ परोसें

    पके हुए जीरा या खसखस ​​के सुगंधित स्वाद को ध्यान में रखते हुए, इन प्रेट्ज़ेल को बाजार में पसंद किया जाता है, और जब हमें बस कुछ नमकीन पर कुतरने की आवश्यकता महसूस होती है। प्रेट्ज़ेल को अपने मनचाहे आकार में प्रेट्ज़ेल या चाकू के आकार में काटा जा सकता है। उसी आटे से सलाद तैयार किया जा सकता है।

    सामग्री:

    1 गिलास गुनगुना दूध (250 ग्राम),

    1 चम्मच जीरा + 1 चम्मच खसखस

    तैयारी:

    ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है। प्रेट्ज़ेल बेक करने के लिए दो ट्रे तैयार करें, जिन पर चर्बी लगी हुई है और फिर आटे से ढकी हुई है। ट्रे को बेकिंग पेपर से भी लाइन किया जा सकता है।

    एक बाउल में मैदा छान लें। ताजा खमीर को कुछ बड़े चम्मच गुनगुने दूध के साथ तरल होने तक मिलाएँ, फिर थोड़ा सा मैदा मिलाएँ और तब तक उठने दें जब तक कि यह मात्रा में दोगुना न हो जाए।

    कमरे के तापमान पर मक्खन को एक कटोरे में आटा, नमक और दूध के साथ मिलाया जाता है। आटे को तब तक अच्छी तरह से गूंथ लें जब तक कि सारी सामग्री सजातीय न हो जाए।

    आटे को बेलन की सहायता से आधा सेंटीमीटर मोटी शीट में बेल लें और फिर प्रेट्ज़ेल को आकार में काट लें।

    प्रेट्ज़ेल को बेकिंग ट्रे में रखा जाता है। बेक करने से पहले, प्रेट्ज़ेल को फेंटे हुए अंडे से चिकना किया जाता है, फिर ऊपर से जीरा या खसखस ​​छिड़का जाता है।

    लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें जब तक कि प्रेट्ज़ेल ऊपर और नीचे ब्राउन न हो जाए।

    उन्हें ऐपेटाइज़र के रूप में या पारंपरिक ब्रांडी या अन्य ताकत के साथ परोसा जाता है।


    मक्खन के साथ प्रेट्ज़ेल तलना

    मक्खन के साथ निविदा प्रेट्ज़ेल या इतालवी मक्खन-नुस्खा का टोसेटी, असाधारण रूप से सुगंधित और सुगंधित हैं, उस तरह के कुकीज़-बिस्कुट-प्रेट्ज़ेल जिससे आप कभी नहीं थकते। वे मीठे हैं और इसलिए निविदा, ताकि वे तुम्हारे मुँह में पिघल जाएँ। क्या मैं आपको बताऊं कि वे कॉफी या दूध के गिलास के साथ कितने अच्छे हैं?

    जब मैं पहली बार इटली आया तो मैंने एक बार में खाना खाया। हम कुछ दोस्तों के साथ कॉफी पीने गए और वे हमारे लिए नाश्ता लेकर आए। वे मुझे लाए 2 बटर बटर टॉरसेटी के साथ टेंडर प्रेट्ज़ेल. एचएम, फटा हुआ आकार, वे वैसे ही दिखते थे जैसे वे दिखते थे, लेकिन वे वास्तव में बहुत अच्छे लगते थे। और स्वाद और हेलीपुर के लिए और बस मैंने 2 और टुकड़े मांगे & # 128512

    पिछले हफ्ते मेरे पति ने मुझे पुराने केंद्र के एक बार में आइसक्रीम और कॉफी के लिए आमंत्रित किया और मैंने इन्हें फिर से देखा मक्खन के साथ निविदा प्रेट्ज़ेल. मैंने नुस्खा की खोज की और इसे मेरे पास पुरानी इतालवी कुकबुक में से एक में पाया- 1960 से पेस्टिसेरिया कैसालिंगा क्षेत्रीय।

    आइए आपको बताते हैं इन प्रेट्ज़ेल्स की कहानी 🙂

    बटर टॉरसेटी रेसिपी (मक्खन के साथ टेंडर प्रेट्ज़ेल) पीडमोंट और वैले डी आओस्टा क्षेत्र से आता है, इस क्षेत्र की पारंपरिक मिठाइयों का हिस्सा है। वे खमीर के आटे से बने होते हैं और फिर मक्खन के साथ, आंसू के आकार में, और कैस्टर शुगर जिसमें वे उदारता से लुढ़कते हैं और बेक होने पर पिघल जाते हैं, उन्हें एक असाधारण स्वाद देता है।

    स्रोत: विकिपीडिया और क्षेत्रीय होममेड पेस्ट्री।

    यदि आप और देखना चाहते हैं इतालवी मिठाई व्यंजनों और ndash को यहां पाया जा सकता है .

    इन्हें आसानी से 1 महीने तक जार या बक्सों में रखा जा सकता है। वे सूख जाते हैं और टेढ़े-मेढ़े हो जाते हैं, आश्चर्यजनक रूप से अच्छे। इन्हें बेक करने के बाद फ्रोजन भी किया जा सकता है, अगर आप ज्यादा बनाते हैं और जरूरत पड़ने पर निकाल भी देते हैं 🙂

    वे स्वादिष्ट हैं और मुझे नुस्खा आजमाना अच्छा लगेगा।

    यह बटर प्रेट्ज़ेल रेसिपी हमारे पाठकों द्वारा भी आजमाई गई है:


    सामग्री पनीर और पनीर के साथ प्रेट्ज़ेल

    • २५० ग्राम मक्खन
    • 125 ग्राम पनीर (अच्छी तरह से निचोड़ा हुआ मट्ठा)
    • 125 ग्राम कसा हुआ टेलीमीया (बहुत सूखा नहीं होना चाहिए)
    • 250-275 ग्राम आटा
    • 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ नमक (केवल अगर टेलीमेउ बहुत नमकीन नहीं है, तो उस स्थिति में कोई अतिरिक्त नमक नहीं डाला जाता है)
    • घी लगाने के लिए 1 फेंटा हुआ अंडा
    • ५० ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर एक महीन कद्दूकस पर छिड़का हुआ (तिल, जीरा, खसखस ​​आदि के साथ भी छिड़का जा सकता है)
    • इसके अलावा, आटा के लिए कार्य योजना का छिड़काव

    पनीर और पनीर के साथ प्रेट्ज़ेल तैयार करें

    गूंथा हुआ आटा

    1. पनीर और पनीर के साथ प्रेट्ज़ेल आटा के लिए, मक्खन, पनीर, कसा हुआ टेलीमेउ और नमक (यदि उपयोग किया जाता है) को उपयुक्त कटोरे में रखा जाता है। मिक्सर (चित्र 1)।

    2. एक क्रीम बनने तक बताई गई सामग्री को मिलाएं (चित्र 2)।

    3. आटा डालें (चित्र 3- आटे की गुणवत्ता के आधार पर, 1 अतिरिक्त चम्मच आटे की आवश्यकता हो सकती है)।

    4. जल्दी से गूंध लें, भले ही सानना यंत्रवत् या मैन्युअल रूप से किया गया हो, आटा बांधने के लिए पर्याप्त है (चित्र 4)। हम जरूरत से ज्यादा नहीं गूंथते हैं क्योंकि हम ब्रेड टेक्सचर के साथ नाजुक प्रेट्ज़ेल चाहते हैं, लोचदार नहीं।

    5. नमकीन प्रेट्ज़ेल आटा एक गेंद के आकार में प्रस्तुत किया जाता है और खाद्य पन्नी में लपेटा जाता है (चित्र 5)। आटे को कम से कम आधे घंटे के लिए, आदर्श रूप से 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।


    पनीर के साथ प्रेट्ज़ेल कैसे तैयार करें

    आटे के लिए, पनीर, मक्खन और लार्ड (कमरे के तापमान पर) और मसाले मिलाएं। इस राशि के लिए मैंने एक चम्मच नमक का इस्तेमाल किया। एक पेस्ट बनने के बाद (आप मिक्सर का भी उपयोग कर सकते हैं) एक छोटे से कद्दूकस और अंडे पर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें। अंत में, धीरे-धीरे मैदा डालें। आटे की लोई बनाकर उसे आटे की वर्क टेबल पर रख दें।

    आटे को इस तरह बेल लें कि वह लगभग 5 मिमी मोटा हो। प्रेट्ज़ेल के लिए एक विशेष रूप का उपयोग करते हुए, प्रेट्ज़ेल को काट लें और उन्हें बेकिंग शीट पर ट्रे में रखें। किनारों को एक बार फिर से गूंथ लें और आटे की शीट को फिर से फैला दें। इसलिए अच्छा है कि वर्कटॉप पर ज्यादा मैदा न डालें।

    पनीर के साथ बेकिंग प्रेट्ज़ेल

    प्रेट्ज़ेल को फेंटे हुए अंडे से थोड़ा सा पेपरिका (सुंदर रंग के लिए) के साथ चिकना करें, फिर थोड़ा पनीर और जीरा छिड़कें।

    पनीर प्रेट्ज़ेल को पहले से गरम ओवन में १८० डिग्री सेल्सियस पर १५ मिनट के लिए, सुनहरा भूरा होने तक, बिना जलाए बेक करें।

    ओनाइग्रेटिउ

    सावोरी अर्बन में फूडब्लॉगर। #savoriurbane


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