पारंपरिक व्यंजन

चॉकलेट चिप्स के साथ कुकीज़

चॉकलेट चिप्स के साथ कुकीज़

एक बाउल में नरम मक्खन, तेल और चीनी मिलाएं। एक व्हिस्क के साथ मिलाएं, अंडा जोड़ें। अंडा शामिल होने तक हिलाएं, फिर बेकिंग पाउडर के साथ मिला हुआ आटा डालें। आटा गूंथने पर हम एक स्पैटुला से गूंथना शुरू करते हैं। चॉकलेट चिप्स डालें। पूरे आटे में वितरित करने के लिए पर्याप्त मिलाएं।

ओवन चालू करें, बेकिंग पेपर से एक फॉर्म तैयार करें।

हम आटे के टुकड़े तोड़ना शुरू करते हैं, मैंने उन्हें व्यवस्थित नहीं किया, मैंने उन्हें वैसे ही छोड़ दिया जैसे मैंने उन्हें तोड़ा था। हालांकि, यह एक अच्छा आटा है जो बेक होने पर ज्यादा नहीं फैलता है।

लगभग 15-20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वे अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं। मैंने उन्हें ग्रिल पर ठंडा करने के लिए निकाला।


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