पारंपरिक व्यंजन

धीमी कुकर में पके हुए मिर्च के साथ सब्जी खाना क्रॉक-पॉट 4.7 L

धीमी कुकर में पके हुए मिर्च के साथ सब्जी खाना क्रॉक-पॉट 4.7 L

मुझे वास्तव में सब्जी के व्यंजन पसंद हैं और मैं अपने दिमाग में आने वाले सभी विकल्पों को आजमाता हूं और हर बार उन्हें अलग-अलग स्वादों के साथ मिलाता हूं। इस भोजन में मैंने पकी हुई मिर्च और अदरक पाउडर, करी और जीरा मिलाया, जिससे एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बन गई।

  • १ मध्यम तोरी
  • 4-5 उपयुक्त आलू
  • 2 गाजर
  • 1 प्याज
  • लहसुन की 3-4 कलियाँ
  • 6 पके हुए मिर्च (मेरे पास कुछ डिब्बाबंद, मीठा था)
  • 1/2 छोटा चम्मच अदरक पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच करी पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच समुद्री नमक
  • थोड़ी काली मिर्च
  • १०० मिली पानी
  • 2-3 बड़े चम्मच तेल
  • सूखा हरा अजमोद
  • ताजी हरी तुलसी

सर्विंग्स: 4

तैयारी का समय: 120 मिनट से अधिक

पकाने की विधि धीमी कुकर में पके हुए मिर्च के साथ सब्जी पकवान क्रॉक-पॉट 4.7 एल:

हम सब्जियों को साफ और धोते हैं।

हमने आलू को क्यूब्स में, गाजर को गोल, तोरी और प्याज को छोटे क्यूब्स में काट दिया। हमने लहसुन को गोल आकार में काट लिया और पकी हुई मिर्च को टुकड़ों में काट लिया।

हम सभी सब्जियों को क्रॉक-पॉट स्लो कुकर 4.7 L डिजिटल के सिरेमिक बाउल में डालते हैं, फिर थोड़ा सा तेल, मसाले और पानी डालते हैं।

हम क्रॉक-पॉट धीमी कुकर के कटोरे को दिए गए ढक्कन के साथ कवर करते हैं और उपकरण को एक शक्ति स्रोत से जोड़ने के बाद, हम 'उच्च' तापमान और 3.5 घंटे के खाना पकाने के समय का चयन करते हैं।

अंत में, सूखा हरा अजमोद डालें और तुलसी के कुछ पत्तों को काट लें।

प्रोग्राम को पूरा करने के बाद, डिवाइस स्वचालित रूप से कीप वार्म फंक्शन पर स्विच हो जाता है।



हमने कम से कम पाया 10 के साथ खोज करते समय नीचे सूचीबद्ध वेबसाइटें जमीला दाल खाना खोज इंजन पर

दाल खाना जमीला भोजन

  • दाल खाना क्रॉक-पॉट में टर्की के साथ - वीडियो
  • दाल खाना टर्की से क्रॉक-पॉट 4 निचले छात्र का टर्की500 ग्राम दाल डिब्बाबंद टमाटर शोरबा2 लौंग लहसुन1 गुच्छा अजमोद3-4 बड़े चम्मच

मोरक्कन स्टाइल मसूर सूप जमीला व्यंजन

Youtube.com हां: 15 अलविदा: 6 MOZ रैंक: 22

  • सूप दाल का यह भी बहुत स्वस्थ है, दाल वनस्पति प्रोटीन से भरपूर होती है जो शरीर के लिए फायदेमंद होती है और तृप्ति प्रदान करती है

सब्जियों के साथ दाल खाना पकाने की विधि

बुकाटारस.रो हां: 16 अलविदा: 45 MOZ रैंक: 63

  • तरीका का पकाने की विधि तैयारी दाल खाना सब्जियों के साथ: पर्याप्त तैयारी करें का आसान
  • दाल को कम से कम 6 घंटे के लिए भिगोया जाता है और इस दौरान (यदि आप इसे दिन में डालते हैं तो) पानी बदल दें का

दाल खाना उपवास नुस्खा या सॉसेज अर्बन फ्लेवर

  • सेवा दाल खाना विधि का पद
  • यह वाला दाल खाना तुरंत परोसें, गरमागरम
  • मैं आपको बता दूं कि यह कमरे के तापमान पर बहुत स्वादिष्ट और ठंडी होती है
  • मैंने झट से थोडा़ सा हरा अजवायन काटा और ऊपर से छिड़क दिया
  • होने पर खाना बहुत सारी चटनी के साथ इसे गहरी प्लेट या कटोरे में परोसने की सलाह दी जाती है।

सबसे अच्छा लाल मसूर खाना सबसे अच्छा दाल स्टू

Youtube.com हां: 15 अलविदा: 6 MOZ रैंक: 25

विस्तृत नुस्खा ♨http: //academiadegatit.ro फेसबुक: https://www.facebook.com/Academia-का-गतीत-1936922099876715 / ट्विटर: https://twitter.com/AcademiaG

दाल : इसे कैसे बनाते हैं और इसके क्या फायदे हैं

मेगा-इमेज.ro हां: 17 अलविदा: 50 MOZ रैंक: 72

  • लाल मसूर एक उत्कृष्ट स्रोत हैं का प्रोटीन, स्वाद अच्छा का अखरोट और सूप और प्यूरी जैसे विभिन्न व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है दाल का
  • य़े हैं, का अन्यथा, अनुशंसित व्यंजन, क्योंकि अन्य किस्मों की तुलना में लाल मसूर उबलने के लिए कम प्रतिरोधी हैं।

कम लाल दाल खाना पकाने की विधि - स्वस्थ रहने के लिए चुनें!

सनोविता.रो हां: 15 अलविदा: 37 MOZ रैंक: 58

  • ऐपेटाइज़र, स्नैक या मेन कोर्स, यह रेसिपी दाल खाना लाल टमाटर शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है, जो लोग उपवास करते हैं या स्वस्थ खाना चाहते हैं, बिना समझौता किए का स्वाद और स्वाद के लिए
  • अगर आपने अभी तक इसका स्वाद नहीं चखा है मसूर की दाल, यह एक नुस्खा की कोशिश करने लायक है
  • दाल आपके शरीर में भी प्रोटीन लाती है का

दाल का सलाद सुगंधित व्यंजन

  • पत्तों से सजाएं का अजमोद, पुदीना या तुलसी
  • वे प्लेटों पर बहुत अच्छे लगेंगे और हर किसी के स्वाद के लिए गारंटीकृत हैं
  • याद रखें कि आप रेसिपी को प्रिंट कर सकते हैं का सलाद दाल का जब आप इसे तैयार करते हैं या इसे बाद के लिए संग्रह में रखते हैं तो इसे हाथ में रखने के लिए
  • सलाद के लिए अच्छी भूख दाल का!

क्रॉक-पोटा में टर्की के साथ मसूर का भोजन

Youtube.com हां: 15 अलविदा: 6 MOZ रैंक: 29

  • विधि दाल खाना मांस के साथ का तुर्की एक और उदाहरण है का स्वादिष्ट व्यंजन जो हम क्रॉक-पॉट स्लो कुकर से बना सकते हैं

दिन का नुस्खा: डेलीमैनो दाल स्टू

Delimano.ro हां: 15 अलविदा: 25 MOZ रैंक: 49

  • दिन का नुस्खा - Tocanita दाल का
  • न्यूज़लेटर्स की सदस्यता लेने वाला उपयोगकर्ता है का मैं हमारी कंपनी से ये निःशुल्क न्यूज़लेटर प्राप्त करने के लिए सहमत हूं और यह है का समझौते के समय तक यहां पंजीकृत अपने व्यक्तिगत डेटा के प्रसंस्करण के लिए सहमति का समाचार पत्र प्राप्त करना वापस ले लिया गया है यह बटन पर क्लिक करके किया जा सकता है का सदस्यता समाप्त करें जो इसमें शामिल है

घर के बने सॉसेज के साथ दाल खाना

पोफ्ता-buna.com हां: 14 अलविदा: 37 MOZ रैंक: 61

  • दाल खाना सॉसेज के साथ का घर
  • मसूर एक चरम फलियां हैं का मटर और बीन्स की तरह ही शरीर के लिए स्वस्थ
  • मैं आपको विस्तार से वर्णन करने के लिए विस्तार में नहीं जाऊंगा, लेकिन आपको उपभोग के लाभ मिलेंगे दाल का यहां।
  • खाना बनाना मसूर की दाल महीने में कम से कम एक बार, मेरे पास घर पर हमेशा एक बैग होता है मसूर की दाल या 2-3 डिब्बे मसूर की दाल उबला हुआ, केवल अच्छा का सलाद या बारीक पेस्ट बनाया दाल का.

तुर्की में मसूर का सूप जैसा ले ब्लॉग Piquant

  • नहीं, यह अली-बाबा के लिए अच्छा है, लेकिन का कटोरे का क्या करें, जब आपके पास एक पूरा बर्तन हो सकता है? वह सब जो मुझे पीछे रखता था वह यह था कि मेरे पास यह नहीं था मसूर की दाल लाल, लेकिन मैंने ओबोर स्क्वायर की साप्ताहिक यात्रा के बाद भी इस समस्या को हल किया (जो, अफसोस, असाधारण है!)

टर्की के साथ क्रॉक-पॉट मसूर खाना

  • विधि दाल खाना मांस के साथ का तुर्की एक और उदाहरण है का स्वादिष्ट व्यंजन जो हम क्रॉक-पॉट स्लो कुकर से बना सकते हैं
  • यह चरम है का स्वस्थ, स्वादिष्ट और आसान का पकाया
  • मैं इसे अपनी रसोई में बहुत बार उपयोग करता हूं, लेकिन मैंने इसे क्रॉक-पॉट में भी नहीं आजमाया था। सौभाग्य से मुझे लगा कि यह मेरी जांघों के साथ बहुत अच्छा काम करेगा। का तुर्की और यह शर्म की बात होगी

सॉसेज के साथ या सॉसेज के बिना दाल खाना लौरा लॉरेनसीउ

  • अंत में, आखिरी और सबसे महत्वपूर्ण कारण यह होगा कि आप ऐसा महसूस करते हैं का-ए दाल खाना तो ... काम करने के लिए! समय का तैयारी: 00:40 घंटे समय का खाना पकाने का समय: 00:25 घंटे कुल समय: 01:05 घंटे सर्विंग्स की संख्या: 4 डिग्री का कठिनाई: आसान
  • सामग्री दाल खाना: 400 का ग्राम दाल का (मैंनें इस्तेमाल किया मसूर की दाल हरा, जैविक, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह क्या है

रसोई में खाना पकाने की विधि डुबकी

  • १२६ व्यंजन का खाना पोस्ट - स्वस्थ व्यंजनों आपको व्यंजन मिलेंगे का पत्ता गोभी का उपवास, कई रूपों में भरवां मिर्च, बिना अंडे के मशरूम, आलू, चावल, पास्ता के साथ कई व्यंजन
  • मेरे द्वारा नीचे प्रस्तावित व्यंजनों के साथ पोस्ट आसानी से गुजर जाएगी।

लौरा लॉरेनțiu लाल मसूर सूप

  • सूप दाल का बिना जीरा पिसा हुआ काम नहीं करता (1 lgt / pot .) का 3 एल), का वास्तव में, यह इस प्रकार का नंबर 1 मसाला है को खाने के, अगली बार इसे आजमाएं और आप देखेंगे कि यह स्वादिष्ट निकला है

(साधारण) चपटी दाल खाना

  • यहाँ सबसे सरल नुस्खा है दाल का
  • & # 189 किग्रा दाल का सूखा (आदर्श .) मसूर की दाल हरा, कि साबुत अनाज रह जाए, पीले या लाल वाले भी चले जाते हैं, लेकिन दाना छिलका हो तो उबलने पर दलिया बन जाता है) 1 कटा हुआ गाजर (वैकल्पिक) 2 मध्यम प्याज

ताज़े टमाटर के साथ तेज़ और स्वादिष्ट दाल खाना

Blogculegume.ro हां: 19 अलविदा: 50 MOZ रैंक: 86

  • के लिए सामग्री दाल खाना
  • २५० ग्राम मसूर की दाल हरा (यदि आपको यह बहुत अधिक लगता है, तो आप एक हिस्सा रख सकते हैं दाल का फ्रिज में उबाले, और अगले दिन स्वादिष्ट सलाद में इस्तेमाल करें) ३ ताजे टमाटर अच्छी तरह पके हुए
  • आधा का बहुत बारीक कटा हुआ सफेद प्याज

दाल और करी डिश रेसिपी - स्वस्थ रहने के लिए चुनें!

सनोविता.रो हां: 15 अलविदा: 32 MOZ रैंक: 65

  • पकाने की विधि टिप्पणी दाल खाना और करी
  • भोजन को परोसो दाल का और उबले हुए ब्राउन राइस के साथ गरमा गरम करी। बाकी का प्रयोग करें का रक्षित का दूध का नारियल एक सब्जी क्रीम तैयार करने के लिए भोजन में जोड़ने के लिए दाल का और करी, पहले का सेवा। भोजन दाल का

पके हुए व्यंजन: दाल क्रीम सूप प्रति मिनट - लिगिया पॉप

Ligiapop.com हां: 12 अलविदा: 50 MOZ रैंक: 81

  • हम तीनों को वास्तव में लेबनानी खाना पसंद है और हम हर हफ्ते उनके शाकाहारी मेनू से कम से कम एक नुस्खा बनाते हैं।
  • आज मैंने सूप बनाया दाल का स्वादिष्ट और महंगा का तेज़
  • पहली नज़र में यह सरल लगता है, लेकिन अगर आप ललचाते हैं, तो कृपया फोड़े में कोई अन्य सामग्री न डालें।

लौरा लॉरेनțiu खाद्य व्यंजनों

व्यंजनों को खाने के चित्रों, व्यंजनों में का विविध खाद्य पदार्थ, स्टेक, स्टॉज, खाना मांस के साथ, खाना सब्जियों, व्यंजनों के साथ का रोमानियाई भोजन, व्यंजन विधि का इतालवी भोजन, व्यंजन विधि का सर्बियाई भोजन, व्यंजनों का हंगेरियन भोजन एम & # 226ncare दाल की टमाटर और सब्जियों के साथ उपवास, इतालवी नुस्खा के अनुसार उमिडो में लेंटिकची, प्रस्तुत किया गया

मांस रहित सब्जी की रेसिपी

Papamond.ro हां: 15 अलविदा: 31 MOZ रैंक: 67

  • एक ही परिवार से सेम के रूप में, मसूर अपनी उच्च सामग्री के लिए बाहर खड़े हैं का फाइबर और, एक लाभ के रूप में & # 238n तैयारी, जल्दी उबालकर, जो एक त्वरित तैयारी की सुविधा देता है
  • का लगभग तीन साल मैं लगातार खाना बनाती हूं मसूर की दाल, मैं कोशिश कर रहा हूं कि उसे ज्यादा से ज्यादा रेसिपी मिलें, का प्रसिद्ध तुर्की सूप के लिए दाल का

स्वादिष्ट, सरल और फास्ट फास्ट फूड

Retete.unica.ro हां: 15 अलविदा: 24 MOZ रैंक: 61

मांस और पैडलॉक के बिना खाना पकाने की रेसिपी, जिसे आप उपवास के दौरान पका सकते हैं, लेकिन तब भी जब आपका मन करे का आसान, त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजन।


मेनू पोस्ट करें और # 8211 12 रात के खाने के विचार

उपवास अवधि (यहाँ) के लिए नाश्ते के विचारों के बाद, मैं रात के खाने के लिए उपवास मेनू के साथ वापस आया। हमने रात के खाने के लिए 12 विचार एकत्र किए, जिनमें से 2 रिलीज के दिनों के लिए मछली के साथ हैं। मुझे उम्मीद है कि यह आपकी भी मदद करेगा, खासकर क्योंकि उपवास और स्वस्थ भोजन करना एक चुनौती है। इन अवधियों में प्रवृत्ति अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट है और संतुलन खोजना सबसे कठिन है। एक और चुनौती समय की कमी है, इसलिए हम जितना हो सके व्यंजनों में विविधता ला सकते हैं।

मेनू पोस्ट करें और # 8211 12 रात के खाने के विचार

हमने रात का खाना काफी देर से खाया, लगभग 20.00 बजे। हमारा काम का शेड्यूल हमारी शाम को देर से बनाता है, खासकर जब से हम उन्हें एक साथ ले जाना चाहते हैं, एक समय में एक नहीं। यह हमारे दिन का एकमात्र भोजन है जब हम टेबल के चारों ओर होते हैं।

उपवास में हम मौके पर ही तैयारी करते हैं तो कभी आर्डर करते हैं। यह सब समय पर निर्भर करता है और हम कितने अच्छे हैं। कभी-कभी लड़कियां थकी और भूखी होती हैं और जल्दी खाना चाहती हैं। तो हम करते हैं।

हम व्रत भी रखते हैं तो उनके लिए खाना भी बनाते हैं। वे वास्तव में अलग से खाना पसंद नहीं करते हैं, इसलिए वे हमेशा हमारी प्लेटों में एक चम्मच के साथ होते हैं।

हमारे पास एक सिद्धांत है, भले ही वह उपवास है: हम तलना नहीं चाहते हैं और हम फास्ट फूड नहीं खाना चाहते हैं। हम कितने भी जल्दी और भूखे क्यों न हों। उपवास मेनू को स्वस्थ भोजन की सीमा के भीतर रखा जाना चाहिए जिसे हमने वर्षों से निर्धारित किया है।

तले हुए मशरूम साग और टोफू के साथ

मैंने बहुत कम तेल के साथ मशरूम को कड़ाही में डाला और साग, प्याज और टोफू डाला। अगला, मैंने बुलगुर को संक्रमित किया, इसे जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का और बस। लेटस ने बिना सॉस के और कुछ खास नहीं, मेनू को पूरा किया।

टोफू के साथ मशरूम और लेट्यूस के साथ बुलगुर

2. ब्रूसचेतास के साथ दाल का सूप

दाल का सूप हमारा पसंदीदा है। यहाँ नरम संस्करण है। इसकी सामग्री यथासंभव सरल है: दाल के अलावा प्याज, गाजर और मिर्च। मैंने कुछ नहीं फ्राई किया। मैंने ऊपर से अजमोद भी डाला, लेकिन यहाँ मैं बहुत जल्दी में था।

ब्रेड टोस्ट है, यह मेयोनेज़ के साथ ब्रेड का एक पूरा टुकड़ा है। एक भाग को ह्यूमस से, दूसरे को कार्प कैवियार से, घर पर बनाया जाता है।

ब्रूसचेतास के साथ दाल का सूप

3. कटा हुआ तोरी के साथ पास्ता 3 रंग

ईस्टर बच्चों का पसंदीदा होता है। इस बार मैंने तोरी को स्पेशल ग्रेटर से डाला, जिसके बाद मैंने इसे 3 मिनट के लिए उबाला और डिब्बाबंद उबले हुए मकई से भर दिया। जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ हमने अपने लिए एक साधारण रात का खाना, उपवास पूरा किया।

कटा हुआ तोरी के साथ पास्ता 3 रंग

4. पटाखों और तले हुए मशरूम के साथ दाल का पेस्ट

मेरी दाल का पेस्ट मेरे पति का पसंदीदा बन गया है, उसे हम्मस से ज्यादा पसंद है। यह उबली हुई दाल से बना है, गाजर और प्याज के साथ, अजमोद और लहसुन के साथ, एक ब्लेंडर में डालें और जैतून के तेल के साथ शीर्ष पर रखें। अगर आपके पास है तो आप ताहिनी पेस्ट भी डाल सकते हैं।

पटाखे वेल पितर के गेहूं के आटे से बनाए जाते हैं, और तले हुए मशरूम कल के मेनू से थे। मैंने अभी स्वाद के लिए टमाटर और लहसुन डाला है।

तले हुए मशरूम के साथ मसूर की प्यूरी

5. बीट और फूलगोभी के साथ बेक्ड क्रूसियन

मुझे वास्तव में क्रूसियन पसंद है, मैं व्यावहारिक रूप से इसके साथ बड़ा हुआ हूं। बात बस इतनी सी है कि मैं एक मछली हूं जिसे हमारी परंपरा में तला हुआ खाया जाता है। लेकिन हमें एक रास्ता मिल गया, हमने इसे दोनों तरफ से काट दिया, हमने इसे थोड़ा नमक के साथ डाल दिया और इसे ओवन में बेकिंग शीट पर रख दिया। तो कोई तेल नहीं और यह बेहद कुरकुरा और स्वादिष्ट बन गया। यह हड्डियों से आसानी से निकल जाता है और खाने में बहुत आसान होता है। सब्जियां आपकी कल्पना पर छोड़ दी जाती हैं।

बेक्ड बीट्स और फूलगोभी के साथ बेक किया हुआ क्रूसियन

6. बैंगन और तोरी के साथ कैपोनाटा अल्ला सिसिलियाना

Caponata सबसे अच्छा शाकाहारी व्यंजन है। यह शरद ऋतु के सभी स्वादों के साथ एक स्टू है: बैंगन, तोरी, मिर्च, अजवाइन, प्याज, टमाटर, जैतून। इसे ओवन में या धीमी कुकर में उबालकर पकाना आसान है। प्याज को पहले मिर्च और अजवाइन के साथ पैन में तला जा सकता है, फिर बाकी सब्जियों को पानी में डाल दें। यह पागलपन है!

मेरे पास मकई नहीं थी, मैं उस पर 2 बड़े चम्मच पोलेंटा डाल देता। मैं

बैंगन और तोरी के साथ कैपोनाटा अल्ला सिसिलियाना

7. चावल, सब्जियों और पकी हुई मूंगफली के साथ रिसोट्टो सलाद

चावल को अलग से उबाल लें, फिर सब्जियां (लाल मिर्च, हरी मिर्च, प्याज, तोरी) और मूंगफली डालें। आप अभी भी किशमिश (पहले पका हुआ) डाल सकते हैं, लेकिन मैं उन्हें खाने में पसंद नहीं करता, मैं उन्हें मिठाई के साथ जोड़ता हूं।

आप किसी भी तरह का सलाद डाल सकते हैं, यहां तक ​​कि कच्ची सब्जियां भी बहुत अच्छी लगेंगी।

सब्जियों और मूंगफली के साथ रिसोट्टो सलाद

8. गाजर और धनिया के साथ मोरक्को के छोले

बहुत अच्छे स्वाद! यह एक ऑर्डर किया हुआ व्यंजन है, लेकिन एक अच्छा विचार है और इसे घर पर बनाना आसान है। फिश सॉस व्रत नहीं है, लेकिन लड़कियों ने इसका लुत्फ उठाया।

मोरक्को के छोले गाजर और धनिया के साथ

9. बीट्स के साथ सब्जियां मिलाएं

यह शहर में लिया गया रात का खाना है, लेकिन मैंने ओवन में सब्जियों की सराहना की, और सेम बेहद स्वादिष्ट थे। बेशक, रोटी के साथ चावल के पास एक ही थाली में देखने के लिए कुछ भी नहीं है, लेकिन बड़ी लाल मिर्च के अभाव में बीन्स को किसी चीज़ पर खाना पड़ता था। कई बार उपवास में आप कहां खाते हैं इसके आधार पर आपको कुछ समझौते करने पड़ते हैं।

बीन्स के साथ मिश्रित सब्जियां

10. शकरकंद के साथ शाकाहारी करी

इस संयोजन में अच्छे मीठे आलू। यह भी ऑर्डर की हुई डिश है। मैंने पके हुए बीट्स की सराहना की जो मैंने जोड़ा, इसने इस डाइनर को तृप्ति दी।

शकरकंद के साथ शाकाहारी करी

11. चावल और सब्जियों के साथ सरमाले

मशरूम, गाजर, साग और # 8211 शाकाहारियों के लिए एक बढ़िया फिलिंग जो सरमालेस को पसंद करते हैं। मेरी माँ उन्हें बहुत अच्छे से बनाती है, हम हमेशा उनके सरमाले के बर्तन का आनंद लेते हैं, चाहे वे उपवास कर रहे हों या मांस के साथ।

मेरी माँ से सरमुलुţे

12. तली हुई सब्जियों के साथ बेक किया हुआ क्रूसियन

मैं इस क्रूसियन कार्प पर ट्राउट और समुद्री ब्रीम डालता हूं, जो मुझे इस उपवास मेनू में पर्याप्त नहीं मिल सकता है। तली हुई सब्जियां (बैंगन, तोरी, मिर्च) को तिल के साथ छिड़का गया और बहुत अच्छा निकला।

भुनी हुई क्रूसियन और तली हुई सब्जियां

फूड किट से कैपोनाटा, वेजिटेबल रिसोट्टो, करी और मोरक्कन छोले मंगवाए गए थे। मुझे नहीं पता कि क्या आप जानते हैं, यह sous-vide तकनीक का उपयोग करके पका हुआ भोजन वितरित करने के लिए एक बिल्कुल नई सेवा है। तकनीक के माध्यम से, यह भोजन अपनी ताजगी, सुगंध, बनावट और सभी आवश्यक पोषक तत्वों को बरकरार रखता है। साथ ही यह ग्राहकों के लिए बहुत आसान है, 5 मिनट में थाली में, मेज पर खाना है।

यह बहुत ही स्वादिष्ट भोजन था, स्वाद में वैसा ही जैसा हम घर पर बनाते हैं। उन दिनों जब मैं उनके साथ रात का खाना खाता था, बहुत भीड़ होती थी, जब मैं बहुत देर से घर पहुँचता था। बच्चे भूखे थे और हम थके हुए थे, किसी में खाना बनाने की हिम्मत नहीं थी। और मैं पिज्जा या अन्य जंक फूड ऑर्डर नहीं करना चाहता, जैसा कि मैंने कहा।


मकई और टमाटर का पैनज़नेला

मकई, टमाटर, लाल प्याज के स्लाइस और ब्रेड क्यूब्स गर्मियों में सबसे अच्छा पैनज़ेनेला सलाद बनाते हैं। ऊपर दिए गए पास्ता कैंपानेल रेसिपी के विचार का उपयोग करें और टमाटर को नमक दें, जिससे उन्हें रस निकालने के लिए कुछ मिनट के लिए बैठने दें। पैनज़ेनेला में ब्रेड क्यूब्स को नरम करने के लिए टमाटर का तरल नुस्खा में गीली सामग्री की मदद करेगा।


मैंने मांस को 4 उपयुक्त टुकड़ों में काट दिया और एक कटोरे में रख दिया।

अलग से मैंने जैतून के तेल को नींबू के रस, अजवायन, नमक, काली मिर्च और मिर्च के गुच्छे के साथ मिलाया। प्राप्त मिश्रण के साथ मैंने मांस छिड़का, मैंने इसे 50 मिलीलीटर पानी से भर दिया, मैंने इसे एल्यूमीनियम पन्नी से ढक दिया और रात के दौरान इसे फ्रिज में छोड़ दिया।

यदि आप जल्दी करते हैं, तो आप केवल 1 घंटे के लिए मांस को सुरक्षित रूप से छोड़ सकते हैं, स्वाद फैलाने के लिए पर्याप्त है, लेकिन हर बार जब मैं रात में रेफ्रिजरेटर में मांस छोड़ देता हूं, कभी-कभी लंबी अवधि के लिए भी, मांस बहुत अधिक निविदा और सुगंधित होता है, पारंपरिक रूप से ओवन में भी पकाया जाता है।

ठीक है, चलो मांस के कटोरे में वापस आते हैं।

कटोरे की सामग्री को धीमी कुकर के बर्तन में डालें, और 50 मिलीलीटर पानी भरें, छिलके के साथ ब्रोकली और लहसुन की कलियाँ डालें। अगर आपके हाथ में गर्म लाल मिर्च है, तो आप इसे आधा काट कर बाकी सामग्री के ऊपर फेंक सकते हैं।

हम उपकरण के मोड को उच्च पर सेट करते हैं और 4 घंटे के लिए, मैं आपको बता दूं, आपका बर्तन से कोई लेना-देना नहीं है, क्योंकि इसका आपसे कोई लेना-देना नहीं है। हर कोई अपनी नौकरी का विवरण देखता है। यदि आप दिन के पहले भाग में खाना बनाना शुरू करते हैं, तो आप स्लो मोड का विकल्प चुन सकते हैं और 6-7 घंटे के लिए आपके पास रसोई में खाली समय होता है।

जब आप रसोई में वापस आती हैं, तो आपके पास दो विकल्प होते हैं, या तो उपकरण बंद कर दें और रात के खाने को प्लेटों पर रख दें, या पति के घर आने तक इसे गर्म रखने के लिए छोड़ दें। कोई और कहे कि आजकल पत्नी बनना कठिन है, सब कुछ एक बर्तन में रख दो, एक फोन कॉल करो, पता करो कि कितना आ रहा है और बर्तन को रोमांटिक डिनर के लिए खाना गर्म रखने दो! सपना!


अगले स्टेक पर, मैं खाना पकाने के समय के आखिरी भाग के लिए सब्जियां छोड़ दूंगा, ब्रोकली काफी पकी हुई थी और हमारे स्वाद के लिए नहीं, हम इसे कच्चा खाते हैं, कैसे समझाएं & # 8230

लेकिन स्टेक, कुछ दिव्य, रसदार, सुगंधित! मुझे नहीं लगता कि हमने इतने सालों से मांस के टुकड़े के बारे में इतने जुनून के साथ बात की है। कौन जानता है!

सब्जियां, मैं आपको बताता हूं, एक ट्रे लें, इसे बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध करें, इसमें पार्सनिप और गाजर के कुछ स्लाइस फेंक दें, स्वाद के लिए नमक छिड़कें, थोड़ी गर्म मिर्च, लहसुन की 1 लौंग छीलकर छील के साथ पैन में खो दें , जैतून के तेल के साथ छिड़का और ३० मिनट के लिए २०० डिग्री पर ब्राउन किया।

Saaau, Zepter या स्टीम कुकर में रखा जाता है, आप जो भी चुनते हैं, स्वाद अपरिवर्तित रहता है!


वीडियो: मरवड क यह तख रसप हर दश खन क सवद बढ दग - Mirchi ka Koota Recipe in Marwadi (अक्टूबर 2021).