पारंपरिक व्यंजन

कुरकुरी पोशाक में कलाकंद के लिए

कुरकुरी पोशाक में कलाकंद के लिए

एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस करें और इसे पानी में उबालें, इसमें एसेंस, लौंग, चीनी और दालचीनी डालें, पानी डालें और ब्राउन होने तक बेक करें।

ऊपर से महीन चीनी के साथ पाउडर और व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट फ्लेक्स के साथ परोसा जा सकता है। आम तौर पर मूल नुस्खा सूखी सफेद शराब में नाशपाती उबालना था, लेकिन मैंने ऐसे बच्चों के लिए सार के साथ पानी जोड़ा बेहतर है। आनंद लें!


शनिवार, 26 फरवरी, 2011

टोर्ट साहू

हमारे छोटे भाई के जन्मदिन का केक।

सामग्री:

  • 8 अंडे
  • 8 एलजी चीनी
  • 6 एलजी आटा
  • 2 एलजी कोको
  • 1/2 पाउच बेकिंग पाउडर
  • 3 अंडे
  • 30 ग्राम जिलेटिन
  • 400 मिली दूध
  • 1 किलो खट्टा क्रीम
  • 300 ग्राम चीनी
  • 200 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • एक कटोरी बारीक कटी हुई चेरी
  • डॉ. ओटेकर से 2-3 एलजी कोको या ट्रफल क्रीम और चॉकलेट का 1 पाउच

अलंकृत क्रीम:

खट्टा क्रीम मारो, फिर चीनी जोड़ें। फिर लिफाफा डालें और एक और 3 मिनट के लिए हरा दें।


प्रत्येक रंग की एक पट्टी (एक काला, एक सफेद, एक काला, आदि) रख दें, उनके बीच रहने के लिए (जब हम टुकड़ा काटते हैं तो भागते नहीं हैं) क्रीम डाल दें।


क्रीम डालने के बाद हम दूसरा "काउंटरटॉप" (परत) बनाना शुरू करते हैं, लेकिन दूसरे रंग से शुरू करते हैं (उदाहरण के लिए: यदि पहली परत में हम काला, सफेद, काला, सफेद डालते हैं, तो अब यह सफेद, काला होगा , सफ़ेद, काला ) इसे आसान बनाने के लिए आप पहली परत पर अधिक क्रीम लगा सकते हैं, और फिर पट्टी पर लगाई गई अतिरिक्त क्रीम से उठा सकते हैं) ऊपर क्रीम की एक परत लगाएं।

फिर हम चौथा "काउंटरटॉप" (परत) बनाते हैं। इस बार यह दूसरी परत की तरह सफेद पट्टी के साथ शुरू होता है। फिर इसे क्रीम से कोट कर लें।

मुझे आशा है कि आप इसे उतना ही पसंद करेंगे जितना हम करते हैं।

पेस्कर चॉकलेट केक

हमारे छोटे भाई के जन्मदिन का केक, एक आश्चर्य।
तैयारी की तस्वीरें अभी तक डाउनलोड नहीं की जा सकती हैं।

  • 10 अंडे
  • 10 एलजी चीनी
  • बेकिंग पाउडर का आधा पाउच
  • 8 एलजी आटा
  • 2 एलजी कोको

अंडे की सफेदी को फेंट लें, फिर धीरे-धीरे चीनी डालें और मिलाएँ। जर्दी डालें और उन्हें नीचे से ऊपर की ओर एक हल्के नाशपाती के साथ मिलाएँ। धीरे-धीरे मैदा डालें और नीचे से ऊपर तक हल्का सा मिलाएँ, बेकिंग पाउडर और कोकोआ डालें और फिर से मिलाएँ और फिर पहले से गरम ओवन में डालें।

  • 5 अंडे
  • 5 एलजी चीनी
  • 5 एलजी आटा
  • बेकिंग पाउडर का आधा पाउच
  • लगभग 5 ग्राम कटे हुए हेज़लनट्स या अखरोट

अंडे की सफेदी को फेंटें, फिर धीरे-धीरे चीनी डालें और मिलाएँ। जर्दी डालें और उन्हें नीचे से ऊपर की ओर एक हल्के नाशपाती के साथ मिलाएँ। धीरे-धीरे मैदा डालें और नीचे से ऊपर की ओर मिलाएँ, बेकिंग पाउडर और हेज़लनट्स डालें और फिर ओवन में डालें।

  • 3 अंडे
  • 3 एलजी चीनी
  • 2 एलजी आटा
  • 3 एलजी कोको
  • बेकिंग पाउडर का 1/3 पाउच

अंडे की सफेदी को फेंटें, फिर धीरे-धीरे चीनी डालें और मिलाएँ। जर्दी डालें और नीचे से ऊपर तक हल्के नाशपाती के साथ मिलाएँ। धीरे-धीरे मैदा, कोकोआ और बेकिंग पाउडर डालें और नीचे से ऊपर तक धीरे से मिलाएँ। मैं इसे अलग-अलग आकार में रखता हूं, लेकिन यह एक साधारण ट्रे में भी काम करता है।

क्रीम को आग पर रखें, चॉकलेट, चीनी डालें और गाढ़ा होने तक मिलाएँ।

चीनी को थोड़ा सा कॅरामेलाइज़ करें और फिर पानी डालकर आग पर रख दें जब तक कि सारी चीनी पिघल न जाए। जब यह ठंडा हो जाए तो इसमें रम डालें।

शीर्ष 1 (काला) 2 में डालें। हम शीर्ष 1 का आधा डालते हैं, हम इसे सिरप करते हैं, फिर हम क्रीम की एक परत फैलाते हैं, हम शीर्ष 2 (सफेद एक) डालते हैं, हम इसे सिरप करते हैं, हम एक परत डालते हैं क्रीम जिसके बाद हम ऊपर के 1 (काले) के दूसरे आधे हिस्से को मिलाते हैं हम इसे चाशनी में डालते हैं और जो क्रीम बची होती है उसे डाल देते हैं। एक कोने पर हम शीर्ष 3 में 2 पंक्तियों में सिरप डालते हैं और हम क्रीम के एक स्टार के साथ डालते हैं। मेरे पास पर्याप्त क्रीम नहीं थी और मैंने थोड़ा और किया।


सरल और अच्छा

प्रिय लोगों, मुझे लगता है कि पिछले महीनों की हलचल और थकान धीरे-धीरे, धीरे-धीरे अपनी बात कहने लगी है। कहीं अनुमानित तरीके से।

इस महीने, अमाज़ सीक्रेट चैलेंज, हमारे ध्यान में एक शानदार, किताब के नाम के साथ एक ब्लॉग लाया, बहुत सुंदर, मेरा आविष्कार किया गया देश जिसे मैंने खुशी के साथ ब्राउज़ किया और मैंने बहुत खुशी के साथ बहुत सारे दिलचस्प व्यंजनों की खोज की, लेकिन मेरा ध्यान इस ओर आकर्षित हुआ कुछ मेयोनेज़ ब्रेड को समर्पित, हाल ही में मेरा नया जुनून।

मैंने एक नुस्खा चुना, हालांकि मैंने इसे पहले भी आजमाया था, मैं प्राप्त परिणामों से बहुत संतुष्ट नहीं था और मैंने इसे फिर से आजमाने के अवसर का स्वागत किया। इसलिए मैंने अपना मेयो तैयार किया और काम पर लग गया।

पहला कदम, पहली गलती, मैंने ऑस्ट्रियाई आटे का इस्तेमाल किया जो मुझे लगा कि सफेद है, रोटी के लिए एक विशेष आटा जो न तो सफेद है और न ही साबुत, दोनों के बीच कुछ, एक तरह का साबुत आटा थोड़ा सा। लेकिन मुझे बहुत देर से एहसास हुआ कि क्या हो रहा है। सानने वाले कटोरे में पहले से ही अच्छी मात्रा में आटा था, इसलिए मैंने सफेद आटे को ध्यान में रखते हुए आगे बढ़ने का फैसला किया।

मैंने पुस्तक के अनुसार चरणों का पालन करते हुए आटा तैयार किया और कमरे के तापमान पर साढ़े 3 घंटे के लिए रोटी पकाने के बाद, बेसब्री से सच्चाई के क्षण की प्रतीक्षा कर रहा था जब रोटी ठंडी हो और कोशिश की जा सके, रखी और क्यों नहीं मज़ा आया (आप बेहतर जानते हैं कि मैं किस बारे में बात कर रहा हूँ।)

ई. केवल अब गलती नंबर आता है। 2, अकथनीय, कम से कम मेरे लिए, समय के संकट में, फरवरी की शुरुआत के साथ मेरे दरवाजे पर दस्तक देने के साथ, मैं रोटी के साथ उपवास तैयार करना शुरू करता हूं, जो कि बहुत प्रसिद्ध हैमेलमैन "अनुवादित" के बाद "औ लेवेन" के अलावा और कोई नहीं है। मेरे दोस्त कोड्रुटा (डायना के लिए भी प्रेरणा का स्रोत) द्वारा, देर शाम को तस्वीरें अपलोड करते हुए, अगली सुबह पूरा पाठ प्रकाशित करने की योजना के साथ।

वैसे, माफी माँगने के लिए नहीं, मैं यह स्वीकार करना चाहता हूं कि रोटी सेंकने के अपने द्वि-साप्ताहिक प्रयासों में मैं कई रोटी व्यंजनों का उपयोग करता हूं, जिन्हें मैंने अभी तक प्रकाशित नहीं किया है, बिना किसी विशिष्ट नियम के विकल्प का सम्मान किए!

तो, प्रश्न में सुबह में, जब मैं खुशी-खुशी कंप्यूटर कीबोर्ड को गले लगाने की तैयारी कर रहा था, तो एक विचार जो मुझे शांति नहीं देता था, पहले मेरे दिमाग में आसानी से खिल गया, "देजा वु" की भावना बेहद स्पष्ट थी, जो वास्तविकता में बदल गई। मैंने चेक किया। तथा। हाँ, आपने सही अनुमान लगाया, मैंने पहले ही थोड़ा संशोधित नुस्खा पोस्ट कर दिया था।

अब मैं क्या कर सकता है? मुझे डर है कि मेरे पास करने के लिए बहुत कुछ नहीं बचा है, बस आपको उन सामग्रियों की पेशकश करने के लिए जो मैंने अभी उपयोग किया है, कृपया यहां विस्तार से पढ़ें कि मैंने यह कैसे किया और अमा और डायना को समझने के लिए कहने के लिए, थकान हो सकती है।

  • 14 ग्राम मेयो (6-8 घंटे पहले खिलाया गया)
  • 31 ग्राम अपा
  • 53 ग्राम सफेद आटा (रोटी की खान)
  • 4 ग्राम राई का आटा, मिश्रित, ढका हुआ और रसोई काउंटर पर एक कटोरे में रात भर छोड़ दें।
  • 333 ग्राम सफेद आटा (रोटी की खान)
  • १७ ग्राम राई का आटा
  • 240 ग्राम पानी
  • 24 ग्राम कच्चे अलसी के बीज

कहा जा रहा है, मैं आपको गुणवत्तापूर्ण रोटी के साथ एक सुंदर सप्ताह की कामना करता हूं!
डायना

पुनश्च: आज मैंने अब तक की सबसे अच्छी और सबसे सुंदर रोटी बेक की है और मैं एक निश्चित सफलता के लिए कुछ छोटे रहस्यों के साथ वापस आने का वादा करता हूं, जितनी जल्दी हो सके ब्लॉग पर।


कुरकुरी पोशाक में नाशपाती के शौकीन - व्यंजन विधि

2009 में मैंने एक सपना पूरा किया: मैं पेरिस गया था! तब से मुझे उसकी याद आ रही है !! शरद ऋतु की उदासी को दोष देना है क्योंकि मैंने पेरिस को याद किया। इसलिए हमने इन स्वादिष्ट पेरिसियों को सेब के शौकीनों के साथ तैयार किया है।
यह पागलपन है!

मैं सोचता रहा कि "पेरिसियन" शब्द कहाँ से आया है, यह सिर्फ कुछ सींग हैं। पेरिस के सींग। संभवत: संज्ञा "सींग" अण्डाकार हो गई, शेष पेरिसियन? मुझे नहीं पता, मैं अभी भी उनके नाम के बारे में सोच रहा हूं, साथ ही एक तार्किक व्याख्या भी कर रहा हूं।

मैं पेरिसियन रेसिपी के साथ सेब के शौकीन के साथ भाग लेता हूं, प्रतियोगिता में लौरा एडमाचे और डेलिमैनो द्वारा आयोजित बिना किसी प्रयास के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करें।

धन्यवाद, प्रिय लौरा, नुस्खा के लिए, यह अद्भुत है !! : * और lt3

तैयार कैसे करें:

साफ और कटे हुए सेबों को आग पर रख दें

ब्लेंडर के साथ लंबवत रूप से, सेब को तब तक पास करें जब तक कि वे एक प्यूरी में कम न हो जाएं।
मक्खन को अलग से पिघलाएं और जब यह ठंडा हो जाए, तो खट्टा क्रीम डालें, मैंने 25% वसा के साथ तरल क्रीम का इस्तेमाल किया - अंडे, वेनिला, स्टार्च और चिकना होने तक मिलाएं।
सेब की प्यूरी डालें और प्राप्त मलाई को गाढ़ा होने तक आग पर रख दें (ध्यान दें! इसे हर समय मिलाना चाहिए)।

मैंने आधा चम्मच दालचीनी और मुट्ठी भर भुने हुए अखरोट भी डाले, मोटे तौर पर कटे हुए)

आटा सामग्री:

पेरिस के आटे की तैयारी

मैंने आटा छान लिया। 100 मिलीलीटर गर्म दूध में मैंने खमीर को कुचल दिया, एक चम्मच चीनी, एक चम्मच आटा डाला और मेयोनेज़ को उठने दिया। जब यह मात्रा में दोगुना हो गया, तो मैंने इसे छने हुए आटे के ऊपर डाल दिया,

फिर मैं ने मक्ख़न, अंडा, और बचा हुआ दूध, गरमा गरम, और चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लिया, और गूंथे हुए आटे को उठने के लिए, ढककर, धारा से दूर एक स्थान पर रख दिया।

फोंडेंट को एक तरफ रखें और दूसरी तरफ स्ट्रिप्स में काट लें।

क्रीम को ऊपर से थोड़ा ऊपर लाकर बंद करें और फिर स्ट्रिप्स से एक रोल बना लें और सिरे को दबा दें।

बेकिंग का समय इलेक्ट्रिक ओवन के लिए है, गैस ओवन के लिए यह 15-30 मिनट के बीच भिन्न हो सकता है।

मैं पुष्टि करता हूं कि वे स्वादिष्ट थे, कि हम उनसे लड़े, कि वे बहुत अच्छे और बहुत कम थे !!

हम भी नाशपाती बनाएंगे -) जैसे शरद ऋतु आ गई है और lt3

6 टिप्पणियाँ:

मैं महान हूं, लेकिन महान हूं। मुझे वास्तव में यह पसंद है!

मुझे लगता है कि वे तारे हैं, बहुत स्वादिष्ट! मैं भी एक-दो टुकड़े चुराता हूँ, ठीक है? :)

अलविदा, ये पेरिसवासी! प्रतियोगिता सफल है, लियाना!

वे बहुत बहुत अच्छे हैं। मैं सिर्फ एक खाता हूँ। वे मुंह में और ईमानदारी से लड़कियों के लिए पिघल जाते हैं। ये बनाने में बहुत आसान होते हैं। धन्यवाद लियाना। तुम प्यारी हो

क्या शराबी लोग! कोशिश करने और सुबह पॉप करने के लिए!

तुम कितनी सुंदर निकली! और वे सेब के शौकीन, स्वादिष्ट के साथ कितने अच्छे होंगे!


वजन कम करने के रहस्य - मैं अपना वजन कम करूंगा - किलोग्राम से लड़ो

आप एक विशेष कार्यक्रम में जाते हैं और आप कभी-कभार पोशाक पहनना चाहते हैं लेकिन आपके पास पेट है? क्या आप किसी तरह अपने रोल को छुपाना चाहते हैं और शादी में परफेक्ट महसूस करना चाहते हैं?

आसान कुछ नहीं। आप मॉडलिंग अधोवस्त्र का उपयोग कर सकते हैं, जैसे मॉडलिंग पोशाक जो विशेष रूप से पेट, कूल्हों और नीचे पर कार्य करती है।

यह मूल रूप से आपको पतला और पतला दिखने में मदद करता है और आपके पेट को छुपाता है। यह एक विवेकपूर्ण तरीका है, जिसे पोशाक के नीचे ही पहना जाता है।

मॉडलिंग ड्रेस में एडजस्टेबल स्ट्रैप होते हैं।

ड्रेस के निचले किनारे पर एक सिलिकॉन बैंड होता है जो ड्रेस को ऊपर की ओर लुढ़कने से रोकता है। इसके अंदर एक सिलना हुआ पैंटी है जिसे 2 तरीकों से जोड़ा जा सकता है।

यह इलास्टेन और पॉलियामाइड सामग्री से बना है। उत्पाद Ysabel Mora ब्रांड है, जो एक स्पेनिश ब्रांड है, जो अब रोमानिया में उपलब्ध है।

मॉडलिंग ड्रेस - यहां से खरीदें

ऐसा कुछ पहनने लायक कब है? यह मॉडलिंग ड्रेस विशेष आयोजनों, शादियों, बपतिस्मा, शादियों, भोजों, नाम दिवसों, पार्टियों आदि में अन्य पोशाक या स्कर्ट और ब्लाउज के नीचे पहनी जाती है।

उपयोग करने के लिए आदर्श विशेष रूप से यदि आप चित्रों में परिपूर्ण दिखना चाहते हैं।

यह विशेष रूप से उन महिलाओं के लिए अनुशंसित है जिनके पास कुछ अतिरिक्त पाउंड हैं, खासकर कमर, पेट, कूल्हों और नितंबों में।

जिस ड्रेस से आप पतली दिख रही हैं - यहां से खरीदें

पतले इफेक्ट वाली ड्रेस के इस्तेमाल से आप पतली दिख सकती हैं। पोशाक आरामदायक है, शरीर को सांस लेने देती है और इसमें एक आदर्श सिल्हूट का प्रभाव होता है।

यह किस आकार में पाया जाता है? यह M, L, XL और XXL साइज में उपलब्ध है। रंग काला या बेज / नग्न हो सकता है।

इसकी कीमत कितनी है और इसे कहां से खरीदा जा सकता है? आकार देने वाले प्रभाव वाली पोशाक की कीमत लगभग 156 ली है। इसे इस साइट पर ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है।

इस प्रकार के मॉडलिंग अंडरवियर का इस्तेमाल किसने किया? क्या आपके पास हमारे अन्य पाठकों के लिए सुझाव या राय है?

हम ब्लॉग से जुड़े सोशल मीडिया पेजों (फेसबुक, गूगल प्लस, ट्विटर) पर लेखों के नीचे टिप्पणी बॉक्स में पाठकों की राय और टिप्पणियों की प्रतीक्षा करते हैं।

हम सभी अच्छी टिप्पणियों को प्रकाशित करते हैं, भले ही उनके पास लेखों में हमारे द्वारा प्रस्तुत उत्पादों के खिलाफ या लेखों के ग्रंथों में हमारे द्वारा बताए गए उत्पादों के खिलाफ कुछ कहना हो।

अस्वीकरण: इस लेख में संबद्ध लिंक हैं जिसके माध्यम से प्रस्तुत उत्पाद को सीधे खरीदा जा सकता है। यह संभव है कि उत्पाद खरीदने के बाद, सहबद्ध लिंक का पालन करके, ब्लॉग प्रकाशकों को एक कमीशन प्राप्त होगा।

सहबद्ध लिंक के अस्तित्व ने किसी भी तरह से लेख की निष्पक्षता को प्रभावित नहीं किया। हम उन उत्पादों की अनुशंसा करते हैं जिनका हमने परीक्षण किया है, या जिनकी शुद्धता और उपयोगिता को हमने निश्चित रूप से आश्वस्त किया है, और हमें विश्वास है कि वे हमारे पाठकों के लिए भी उपयोगी हो सकते हैं।