श्रेणी असामान्य व्यंजनों

साइट्रस-ब्राइड ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स
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साइट्रस-ब्राइड ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स

इन पोर्क चॉप के साथ खट्टे नमकीन के बारे में सब कुछ है! ब्रिलिंग उन्हें ग्रिलिंग की उच्च गर्मी के माध्यम से निविदा और नम रहने में मदद करता है, और साइट्रस स्वाद के लिए एक जादुई ज़िंग जोड़ता है! फोटोग्राफी क्रेडिट: निक इवांसबोनलेस पोर्क चॉप गर्मियों के दौरान एक लोकप्रिय ग्रिलिंग विकल्प लगता है क्योंकि वे हमेशा उपलब्ध होते हैं और आसान होते हैं। सीज़न और एक गर्म आग पर टॉस।

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Chimichurri

अर्जेंटीना के चिमिचुर्री को कटा हुआ ताजा अजमोद, अजवायन, लहसुन, जैतून का तेल, सिरका और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ बनाया जाता है। एक रंगीन और स्वादिष्ट इसके अलावा, चिमिचुर्री की चटनी बनाने में सिर्फ 10 मिनट लगते हैं? यह एक अर्जेंटीना सॉस या मसाला है, जो पेस्टो के समान है, जो पूरे दक्षिण अमेरिका में लोकप्रिय है।
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बेक्ड चिकन मारिनारा

पके हुए चिकन मारिनारा - चिकन के टुकड़ों को परमेसन और ब्रेड क्रुम्ब्स के साथ लेपित किया जाता है, तला हुआ और टमाटर तुलसी मारिनारा सॉस के साथ कवर किया जाता है, और पिघले हुए मोज़ेरेला के साथ सबसे ऊपर होता है। चिकन परमेस्सन के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प। फॉटोग्राफी क्रेडिट: एलिस बाउरटिस बेक्ड चिकन मैरिनरा डिश मेरी माँ का चिकन पार्मेसन का संस्करण है, जिसमें चिकन के टुकड़े, सॉस के साथ तले हुए, तले हुए, तले हुए, मोजेरेला के साथ सबसे ऊपर और बेक किए जाते हैं।
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चिकन और अनानास Kabobs

एक छड़ी पर भोजन दोनों बच्चों और वयस्कों के लिए एक विजेता है! चिकन और अनानास ग्रिल के लिए एक आदर्श मैच हैं। एक आसान गर्मियों के भोजन के लिए लाइम दही सॉस के साथ शीर्ष। फॉटोग्राफी क्रेडिट: निक इवांसकिड्स युवा होने पर वाह करना बहुत आसान है। मेरे बच्चे वास्तव में इस बात से प्रभावित हैं कि मैं कितनी तेजी से अपने जूते डाल सकता हूँ, और मैं कोशिश भी नहीं कर रहा हूँ।
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शिफॉन कद्दू पाई

कद्दू पाई प्रेमियों, ध्यान दें! इस कद्दू शिफॉन पाई में एक गिंगनरैप क्रस्ट और एक हल्का, हलवा जैसा फिलिंग है। यह क्लासिक पाई पर एक मजेदार और सुरुचिपूर्ण रिफ़ है, और एक पसंदीदा बनना सुनिश्चित करें। फ़ोटोग्राफ़ी क्रेडिट: एलिज़ बाउरइफ़ यदि आप छुट्टियों के लिए एक विशेष पाई की तलाश कर रहे हैं, तो यह है - बीट अंडे की सफेदी के साथ एक हल्का कद्दू पाई। कद्दू कस्टर्ड, रम के साथ नुकीला, एक गिंगर्सनप कुकी क्रस्ट में सेट, और व्हीप्ड क्रीम के साथ कवर किया गया।
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तड़का लगा हुआ गोश्तयुक्त चावल

तड़का लगा हुआ गोश्तयुक्त चावल! यह टेक-आउट क्लासिक एक आसान सप्ताह का भोजन है! यह चिकन, अंडे, प्याज, गाजर, मटर, और चावल के साथ स्टोवटॉप पर बनाया गया है। फ़ोटोग्राफ़ी क्रेडिट: लिसा लिनविन मैं एक बच्चा था, मैं हमेशा उन दिनों का इंतजार करता था जब मेरी माँ रात के खाने के लिए तले हुए चावल बनाती थी। अधिकांश एशियाई परिवारों की तरह, हमने रात के खाने के साथ लगभग हर रोज नियमित सादा चावल खाया, इसलिए किसी भी समय मेरी मां ने हमारे खाने की दिनचर्या को बदलने के लिए प्रेरित महसूस किया, जो मुझे एक इलाज की तरह लगा!
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चिकन मूंगफली करी

वेस्ट अफ्रीकन से प्रेरित चिकन पीनट करी, चूना, धनिया के बीज, प्याज, सीताफल, पुदीना, अदरक, मिर्च, मूंगफली और चिकन के साथ। फ़ोटोग्राफ़ी क्रेडिट: एलिस बाउर। इसके लिए प्रेरणा नैंसी मैकडरमोट की द करी बुक में एक वेस्ट अफ्रीकन सूप रेसिपी से मिलती है। । थोड़ा कम शोरबा और बहुत अधिक चिकन के साथ आपके पास एक शानदार मूंगफली करी पकवान है।
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पोर्ट वाइन के साथ चिकन, मशरूम और टमाटर

पैन-पका हुआ बोनलेस, स्किनलेस, चिकन ब्रेस्ट, मशरूम, ताज़े टमाटर और पोर्ट वाइन के साथ। फ़ोटोग्राफ़ी क्रेडिट: सैली वर्गास यह मेरे पिता की पसंदीदा चिकन रेसिपी में से एक है। बिना चिकन के ब्रेस्ट ब्रेस्ट को टमाटर, लहसुन, मशरूम और टमाटर से पकाया जाता है। और एक त्वरित और आसान midweek भोजन के लिए port.Perfect!
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तारगोन चिकन सलाद

सूखे क्रैनबेरी, अजवाइन, मेयोनेज़ और तारगोन के साथ तारगोन चिकन सलाद। सैंडविच के लिए बढ़िया! फ़ोटोग्राफ़ी क्रेडिट: अच्छे भोजन के लिए एलिस बाउरइन्स्पिरेशन कहीं भी पाया जा सकता है, यहां तक ​​कि स्टारबक्स भी, जहां मुझे हाल ही में एक स्वादिष्ट चिकन सलाद सैंडविच मिला था। चिकन के अलावा अन्य महत्वपूर्ण सामग्री - मीठा क्रैनबेरी और तारगोन मीठा।
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सालसा वर्डे चिकन एनचिलाडस

1 पोच चिकन जांघें: चिकन जांघों को मध्यम आकार के सॉस पैन में डालें और बस पानी से ढक दें। पानी में आधा लहसुन, एक प्याज का 1/4 और नमक के 2 चम्मच जोड़ें। एक उबाल के लिए, एक उबाल के ठीक नीचे गर्मी को कम करने के लिए गर्मी को कम करें, और 10 के लिए, कवर, पकाना। 15 मिनट, या जब तक चिकन मुश्किल से पकाया जाता है।
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चिली वर्डे

1 टोमेटिलोस, लहसुन को भूनें: टोमेटिलों से पपीते की भूसी निकालें और अच्छी तरह कुल्ला करें। आधे में काटें और कटे हुए साइड में, 5 बिना छीले हुए लहसुन की चटनी के साथ, पन्नी की परत वाली बेकिंग शीट पर रखें। त्वचा को हल्का काला करने के लिए लगभग 5-7 मिनट तक ब्रॉयलर के नीचे रखें। ओवन से निकालें, संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा होने दें।
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सरसों क्रीम सॉस के साथ चिकन स्तन

एक त्वरित सरसों क्रीम सॉस के साथ चिकन स्तनों के लिए आसान नुस्खा! 30 मिनट के अंदर तैयार। चावल, पास्ता या हरे रंग के सलाद के साथ बढ़िया। फ़ोटोग्राफ़ी क्रेडिट: सैली वर्गास यह सुरुचिपूर्ण व्यंजन बनाने में आसान है, यह लगभग अपराधी है। लेकिन सौभाग्य से, मुझे नहीं लगता कि किसी को केवल एक रात के खाने से लेकर रात के खाने तक किसी भी चीज के लिए वास्तव में विशेष चिकन फिट बनाने के लिए परेशानी होगी - भले ही उसे केवल आधा घंटा लगे।
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शाहबलूत और सौंफ़ का सूप

भुना हुआ चेस्टनट, सौंफ़, प्याज, सेब, अजवाइन, और खट्टा क्रीम का एक बड़ा टुकड़ा के साथ शाहबलूत का सूप। फ़ोटोग्राफ़ी क्रेडिट: Elise BauerYears पहले मेरे एक अनिकीडो दोस्त और मैंने जापान के एक दक्षिणी द्वीप शिकोकू की यात्रा की। एक दिन में एक तेज चलना हमने चेस्टनट के साथ कवर किए गए मार्ग की खोज की। हमने एक गुच्छा इकट्ठा किया और उन्हें वापस उसी स्थान पर ले गए जहाँ हम ठहरे थे।
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चाइनीज चिउ

चीनी चबाना, कटा हुआ खजूर और अखरोट के साथ बनाया गया एक मीठा इलाज, और पाउडर चीनी के साथ छिड़का हुआ। फ़ोटोग्राफ़ी क्रेडिट: स्टीव-अन्ना स्टीफ़ेंस कृपया मेरे प्रिय मित्र, अतिथि लेखक स्टीव-अन्ना स्टीफ़ेंस का स्वागत करें क्योंकि वह एक पसंदीदा उपचार, चीनी Chews साझा करता है। ~ एलीसइवरी अब और फिर, मुझे बस कुछ सेंकना है।
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स्वीट पोटैटो और लेमनग्रास के साथ चिकन करी

बहुत से लोग वियतनामी भोजन की तुलना थाईलैंड से करते हैं। यह स्वाभाविक है, क्योंकि दोनों देश पड़ोसी हैं, और अनगिनत विचार आगे-पीछे बह रहे हैं, लोगों द्वारा पकाया और साझा किया गया है। यह देखते हुए, आपको लगता है कि विएट और थाई करी बहुत से आम हैं। वे करते हैं, नारियल के दूध और सुगंधित पदार्थों के उपयोग के संबंध में।
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ग्रीन बीन्स और मिर्च के साथ चीनी 5-स्पाइस स्किललेट चिकन

जल्दी में खाना चाहिए? बचाव के लिए चीनी 5-स्पाइस स्कील डिनर! दुबला प्रोटीन, रंगीन सब्जियों का भार, और लगभग 30 मिनट में मेज पर। मुझे खाना बनाना पसंद है, लेकिन मुझे दोस्तों के साथ समय बिताने, अपने बच्चों के साथ ताश खेलने और बाहर छेड़खानी करने में भी मज़ा आता है।
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चिकन और पकौड़ी

1 चिकन स्टॉक को मीडियम पॉट में एक सौम्य उबाल के लिए गर्म करें। चिकन को ब्राउन करें: एक बड़े 8-क्वार्ट या बड़े मोटे तले वाले पॉट में, बटर या ऑलिव ऑइल को मीडियम-हाई हीट पर गरम करें। पैट ने चिकन के टुकड़ों को सुखाया और नमक के साथ छिड़का। बैचों में काटते हुए, चिकन के टुकड़ों को भूरा करते हुए, टुकड़ों को त्वचा की तरफ से नीचे रखते हुए; यह आपके द्वारा बाद में स्टू बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली वसा को प्रस्तुत करेगा।
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चिकन कोरमा

मैं चिकन कोरमा पर नहीं उगा। पारंपरिक भारतीय घर में रहने के कारण, सप्ताह में दो बार चिकन परोसा जाता था। हालांकि उन भोजन का एक इलाज होगा, चिकन करी मुख्य रूप से मेरी माँ ने पकाया था। कोरमा बहुत ही विशेष अवसरों के लिए होते हैं, जैसे कि शादी या भव्य पार्टियां, और सही तरीके से!
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चिकन पैड थाई

पैड थाई उन प्रिय व्यंजनों में से एक है जो थाई रेस्तरां में खाने के लिए या टेकआउट के लिए है। खुशी की बात है कि घर पर खींचतान मुश्किल नहीं है। आप पाड थाई रेसिपी बनाने के बारे में हमारे सभी नॉटी-ग्रैटी डिटेल्स और निर्देशों को पा सकते हैं। विशेष रूप से चिकन के साथ पैड थाई में किसान। इसलिए हम अपने मास्टर रेसिपी को अपनाने के लिए तैयार हैं, जिसे झींगा कहते हैं, इसे चिकन के साथ बनाने के लिए ।
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बकरी पनीर और अरुगुला के साथ चिकन

स्किनलेस, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, पाउंड्ड थिन, एक अरुगुला और बकरी पनीर के चारों ओर लपेटा हुआ और भुना हुआ। फॉटोग्राफी क्रेडिट: एलीस बाउयर हमारे बगीचे में अरुगुला का एक पैच होता है, जो न केवल हर साल फिर से बीज बनाता है, बल्कि इसके बीज को खुद बाहर निकालता है। साथ ही एक समतल जलवायु में उठाया गया बिस्तर। कभी भी आर्गुला के लिए एक पैसा देना पड़ता है; यह एक खरपतवार की तरह बढ़ता है, सिंहपर्णी से भी अधिक आक्रामक।
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चिकन पिकाटा पास्ता

चिकन पिकाटा से हो जाता है पूरा पास्ता ट्रीटमेंट! पेन को पकाएं, एक त्वरित मक्खन सॉस बनाएं, और इसे एक साथ इकट्ठा करें। यह आसान लज़ीज़ चिकन पकवान आपके बच्चों को लुभाएगा! फ़ोटोग्राफ़ी क्रेडिट: निक इवांसफ्रीचर इन 13 क्विक एंड इज़ी वीकनाइट मील्स विथ चिकन ब्रॉथइंटरट्यूटिंग किड्स टू न्यू फ्लेवर (या फिर जो उनसे थोड़े-थोड़े बदलाव हैं, उनका उपयोग किया जाता है) मेरे सभी समय के लक्ष्यों में से एक है। जहाँ तक स्वस्थ खाने वालों की परवरिश।
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